毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
ラック ガストロノームパン 仕切付 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ガストロノームパン
●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/1●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65
価格: 13,867円(税込)
数量
ラック ガストロノームパン 仕切付 2/4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ガストロノームパン
●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:2/4●幅×奥行×高さ(mm):530×162×65
価格: 9,106円(税込)
数量
ラック ガストロノームパン 仕切付 2/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ガストロノームパン
●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:2/3●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65
価格: 7,477円(税込)
数量
ラック ガストロノームパン 仕切付 1/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ガストロノームパン
●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/3●幅×奥行×高さ(mm):325×176×65
価格: 5,751円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1140A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDP-1140A ●間口×奥行×高さ(mm):530×325×40
価格: 5,997円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1240A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDP-1240A ●間口×奥行×高さ(mm):325×265×40
価格: 3,831円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDS-6150 ●間口×奥行×高さ(mm):525×320×65
価格: 7,912円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 2/3 MEDP-2365A 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:2/3●メーカー品番:MEDP-2365A ●間口×奥行×高さ(mm):353×325×65
価格: 7,246円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1265A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDS-6149 ●間口×奥行×高さ(mm):320×260×65
価格: 4,414円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-1365A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/3●メーカー品番:MEDS-614B ●間口×奥行×高さ(mm):320×175×65
価格: 3,165円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/4 MEDP-1465A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/4●メーカー品番:MEDS-1465A ●間口×奥行×高さ(mm):265×162×65
価格: 3,581円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-1665A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/6●メーカー品番:MEDP-1665A ●間口×奥行×高さ(mm):176×162×65
価格: 2,499円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-12100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDP-12100A●間口×奥行×高さ(mm):325×265×100
価格: 5,164円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-13100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/3●メーカー品番:MEDP-13100A●間口×奥行×高さ(mm):325×176×100
価格: 4,331円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-16100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/6●メーカー品番:MEDP-16100A●間口×奥行×高さ(mm):176×162×100
価格: 2,915円(税込)
数量
メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDP-1165AC●間口×奥行×高さ(mm):530×325×65
価格: 5,663円(税込)
数量
ガストロノームパンサイズトレイ 1/2 PA549-1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ガストロノームパン
●材質:陶器●ブッフェウォーマー雅専用トレイです。●ブッフェウォーマー雅にセットして40℃~75℃で料理を保温できます。●メーカー品番:PA549-1/2●サイズ:1/2●間口×奥行×高さ(mm):325×265×10
価格: 4,164円(税込)
数量
バルサム ガストロノームディッシュ 55530L1/2×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:L1/2×100●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):527×159×100
価格: 5,586円(税込)
数量
バルサム ガストロノームディッシュ 55536 1/2×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/2×100●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):324×264×100
価格: 4,808円(税込)
数量
キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:10HPD●サイズ表示:44927●間口×奥行×高さ(mm):465×260×18
価格: 8,132円(税込)
数量
キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)20HPD 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:20HPD●サイズ表示:44928●間口×奥行×高さ(mm):265×205×18
価格: 3,430円(税込)
数量
キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)40HPD 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:40HPD●サイズ表示:44930●間口×奥行×高さ(mm):208×108×18
価格: 1,909円(税込)
数量
キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:60HPD●サイズ表示:44932●間口×奥行×高さ(mm):120×108×18
価格: 1,344円(税込)
次回の入荷は未定です
スギコ産業 18-8 ウォーマーパン SA0335-SH-1990B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
1/1サイズのホテルパン(H100mm)が1つ入る大きさです。湯煎・スチームウォーマー等にご利用いただけます。耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。
価格: 12,247円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1030g●生産国:日本
価格: 8,014円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
18-8ウォーマーパン横用のアダプターです。ホテルパンを組み合わせる際に使用します。
価格: 880円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/1サイズ SA1982-SH-2110G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約700g●生産国:日本
価格: 3,249円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本
価格: 2,437円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1967-SH-2201-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:4.5L●板厚:0.8mm
価格: 5,982円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1969-SH-2202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:17.2L●板厚:0.8mm
価格: 7,385円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1968-SH-2202-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:10.0L●板厚:0.8mm
価格: 6,647円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1970-SH-2204 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:29.0L●板厚:0.8mm
価格: 8,567円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1971-SH-2206 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:45.0L●板厚:0.8mm
価格: 12,201円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1972-SH-2208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:60.0L●板厚:0.8mm
価格: 16,608円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン カバー 2/1サイズ用 SA1973-SH-2210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
価格: 8,124円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/9サイズ SA2031-SH-2211G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
価格: 1,145円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本
価格: 1,403円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/6サイズ SA2024-SH-2213G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
価格: 1,219円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/4サイズ SA2015-SH-2214G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
価格: 1,403円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/3サイズ SA1996-SH-2216G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
価格: 1,736円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 2/3サイズ SA1990-SH-2218G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約500g●生産国:日本
価格: 3,028円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2131-SH-2221T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
価格: 11,719円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2132-SH-2222T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
価格: 14,614円(税込)
数量
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2133-SH-2224T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
価格: 16,285円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 300×450×H90mm SA0796-SH-3045 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11L●板厚:2.0mm●重量:約4200g●生産国:日本
価格: 26,125円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 335×500×H90mm SA0797-SH-3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5000g●生産国:日本
価格: 29,837円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×500×H90mm SA0798-SH-4050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5600g●生産国:日本
価格: 32,862円(税込)
数量
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×600×H90mm SA0799-SH-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約20L●板厚:2.0mm●重量:約6300g●生産国:日本
価格: 37,125円(税込)
数量
スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H20mm SA0296-SE-1520EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約900g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
価格: 4,478円(税込)
数量
スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H40mm SA0297-SE-1540EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1000g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
価格: 5,028円(税込)
数量