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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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451EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 150mm H2126PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,269(税込)

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452EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 200mm H2128PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,263(税込)

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453EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/1 H1000C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,137(税込)

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454EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/2 H1120C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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455EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/3 H1130C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625(税込)

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456EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/4 H1140C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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457EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/6 H1160C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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458EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/9 H1190C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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459EBM 18-8 ホテルパンカバー 2/3 H1230C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,676(税込)

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460EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/1 H1000CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,137(税込)

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461EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/2 H1120CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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462EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/3 H1130CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625(税込)

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463EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/4 H1140CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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464EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/6 H1160CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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465EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/9 H1190CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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466EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)2/3 H1230CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,676(税込)

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467EBM 18-8 ガストロノームパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 1/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.9kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170088634
サイズ:
530×325mm

価格: 3,181(税込)

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468EBM 18-8 ガストロノームパン 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,944(税込)

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469EBM 18-8 ガストロノームパン 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 1/2 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.53kg●容量:2.4L

商品コード:
4548170088702
サイズ:
325×265mm

価格: 2,369(税込)

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470EBM 18-8 ガストロノームパン 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,520(税込)

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471EBM 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,120(税込)

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472EBM 18-8 ガストロノームパン 1/4 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,272(税込)

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473EBM 18-8 ガストロノームパン 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 1/4 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.44kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170088832
サイズ:
265×162mm

価格: 2,262(税込)

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474EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:2.69kg●容量:6L

商品コード:
4548170088931
サイズ:
654×530mm

価格: 9,192(税込)

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475EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:2.33kg●容量:12L

商品コード:
4548170088948
サイズ:
654×530mm

価格: 8,273(税込)

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476EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:2.51kg●容量:19L

商品コード:
4548170088955
サイズ:
654×530mm

価格: 9,087(税込)

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477EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:2.76kg●容量:29L

商品コード:
4548170088962
サイズ:
654×530mm

価格: 10,323(税込)

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478EBM 18-8 ガストロノームパン 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.61kg●容量:1.7L

商品コード:
4548170088979
サイズ:
355×325×H14mm

価格: 2,970(税込)

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479EBM 18-8 ガストロノームパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン 2/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:1.1kg●容量:12L

商品コード:
4548170089013
サイズ:
355×325mm

価格: 6,151(税込)

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480EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,405(税込)

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481EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,626(税込)

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482EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.7kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170089082
サイズ:
325×265mm

価格: 4,419(税込)

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483EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.85kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170089099
サイズ:
325×265mm

価格: 6,117(税込)

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484EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,602(税込)

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485EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,605(税込)

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486EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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487EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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488EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 2/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,500(税込)

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489EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,343(税込)

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490EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/6   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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491EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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492EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,605(税込)

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493EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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494EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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495EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)2/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,500(税込)

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496EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,343(税込)

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497EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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498EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/9  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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499EBM 18-8 ホテルパン用 目皿 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,656(税込)

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500EBM 18-8 ホテルパン用 目皿 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,217(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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