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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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501プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,429(税込)

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502プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,804(税込)

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503プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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504プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,343(税込)

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505プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,227(税込)

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506プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)2/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,120(税込)

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507プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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508プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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509TKG EC ガストロノームディッシュ 1/1 65mm EPA208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 1/1 65mm EPA208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65●容量(cc):5600

商品コード:
2501200416632

価格: 20,735(税込)

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510TKG EC ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65●容量(cc):3000

商品コード:
2501200416649

価格: 11,058(税込)

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511TKG EC ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65●容量(cc):2500

商品コード:
2501200416656

価格: 8,476(税込)

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512ラック ガストロノームパン 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/1●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200416908

価格: 12,078(税込)

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513ラック ガストロノームパン 1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ラック ガストロノームパン 1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/2●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

商品コード:
2501200416915

価格: 6,710(税込)

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514ラック ガストロノームパン 仕切付 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/1●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200416922

価格: 13,240(税込)

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515ラック ガストロノームパン 仕切付 2/4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 2/4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:2/4●幅×奥行×高さ(mm):530×162×65

商品コード:
2501200416939

価格: 8,627(税込)

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516ラック ガストロノームパン 仕切付 2/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 2/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:2/3●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

商品コード:
2501200416946

価格: 7,189(税込)

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517ラック ガストロノームパン 仕切付 1/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 1/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/3●幅×奥行×高さ(mm):325×176×65

商品コード:
2501200416953

価格: 5,272(税込)

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518メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1140A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1140A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDP-1140A ●間口×奥行×高さ(mm):530×325×40

商品コード:
2501200416960

価格: 4,913(税込)

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519メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1240A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1240A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDP-1240A ●間口×奥行×高さ(mm):325×265×40

商品コード:
2501200416977

価格: 3,164(税込)

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520メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDS-6150 ●間口×奥行×高さ(mm):525×320×65

商品コード:
2501200416984

価格: 6,662(税込)

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521メラミン ガストロノームディッシュ 2/3 MEDP-2365A 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 2/3 MEDP-2365A 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:2/3●メーカー品番:MEDP-2365A ●間口×奥行×高さ(mm):353×325×65

商品コード:
2501200416991

価格: 5,913(税込)

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522メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1265A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1265A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDS-6149 ●間口×奥行×高さ(mm):320×260×65

商品コード:
2501200417004

価格: 3,581(税込)

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523メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-1365A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-1365A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/3●メーカー品番:MEDS-614B ●間口×奥行×高さ(mm):320×175×65

商品コード:
2501200417011

価格: 2,665(税込)

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524メラミン ガストロノームディッシュ 1/4 MEDP-1465A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/4 MEDP-1465A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/4●メーカー品番:MEDS-1465A ●間口×奥行×高さ(mm):265×162×65

商品コード:
2501200417028

価格: 2,998(税込)

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525メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-1665A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-1665A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/6●メーカー品番:MEDP-1665A ●間口×奥行×高さ(mm):176×162×65

商品コード:
2501200417035

価格: 1,998(税込)

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526メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-12100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-12100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDP-12100A●間口×奥行×高さ(mm):325×265×100

商品コード:
2501200417042

価格: 4,330(税込)

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527メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-13100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-13100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/3●メーカー品番:MEDP-13100A●間口×奥行×高さ(mm):325×176×100

商品コード:
2501200417059

価格: 3,581(税込)

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528メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-16100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-16100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/6●メーカー品番:MEDP-16100A●間口×奥行×高さ(mm):176×162×100

商品コード:
2501200417066

価格: 2,415(税込)

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529メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDP-1165AC●間口×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200417073

価格: 5,663(税込)

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530ガストロノームパンサイズトレイ 1/2 PA549-1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパンサイズトレイ 1/2 PA549-1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:陶器●ブッフェウォーマー雅専用トレイです。●ブッフェウォーマー雅にセットして40℃~75℃で料理を保温できます。●メーカー品番:PA549-1/2●サイズ:1/2●間口×奥行×高さ(mm):325×265×10

商品コード:
2501200417721

価格: 2,581(税込)

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531バルサム ガストロノームディッシュ 55530L1/2×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55530L1/2×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:L1/2×100●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):527×159×100

商品コード:
2501200439358

価格: 5,586(税込)

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532バルサム ガストロノームディッシュ 55536 1/2×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55536 1/2×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/2×100●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):324×264×100

商品コード:
2501200439365

価格: 4,808(税込)

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533バルサム ガストロノームディッシュ 55528L1/2×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55528L1/2×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:L1/2× 65●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):527×159× 65

商品コード:
2501200648903

価格: 6,188(税込)

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534バルサム ガストロノームディッシュ 55540 1/3×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55540 1/3×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/3× 65●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):324×178× 65

商品コード:
2501200648927

価格: 3,818(税込)

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535バルサム ガストロノームディッシュ 55542 1/3×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55542 1/3×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/3×100●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):324×178×100

商品コード:
2501200648941

価格: 5,020(税込)

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536エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/3 100mm 050203030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/3 100mm 050203030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:3.8L●重量:0.6kg

商品コード:
4967151304011
サイズ:
325×176×深さ100mm/板厚:0.6mm

価格: 1,456(税込)

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537エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/3 150mm 050203031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/3 150mm 050203031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:5.6L●重量:0.72kg

商品コード:
4967151304028
サイズ:
325×176×深さ150mm/板厚:0.6mm

価格: 2,120(税込)

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538エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/3 200mm 050203032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/3 200mm 050203032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:7.3L●重量:0.84kg

商品コード:
4967151304035
サイズ:
325×176×深さ200mm/板厚:0.7mm

価格: 3,252(税込)

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539エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/4 40mm 050203033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/4 40mm 050203033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:1.03L●重量:0.33kg

商品コード:
4967151304042
サイズ:
265×162×深さ40mm/板厚:0.6mm

価格: 749(税込)

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540エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/4 65mm 050203034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/4 65mm 050203034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:1.7L●重量:0.4kg

商品コード:
4967151304059
サイズ:
265×162×深さ65mm/板厚:0.6mm

価格: 814(税込)

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541エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/4 100mm 050203035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/4 100mm 050203035 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:2.8L●重量:0.5kg

商品コード:
4967151304066
サイズ:
265×162×深さ100mm/板厚:0.6mm

価格: 1,287(税込)

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542エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/4 150mm 050203036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/4 150mm 050203036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:4.1L●重量:0.62kg

商品コード:
4967151304073
サイズ:
265×162×深さ150mm/板厚:0.6mm

価格: 1,838(税込)

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543エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/6 65mm 050203037 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/6 65mm 050203037 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:1L●重量:0.25kg

商品コード:
4967151304080
サイズ:
176×162×深さ65mm/板厚:0.6mm

価格: 635(税込)

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544エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/6 100mm 050203038 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/6 100mm 050203038 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:1.6L●重量:0.33kg

商品コード:
4967151304097
サイズ:
176×162×深さ100mm/板厚:0.6mm

価格: 1,060(税込)

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545エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/6 150mm 050203039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/6 150mm 050203039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:2.2L●重量:0.39kg

商品コード:
4967151304103
サイズ:
176×162×深さ150mm/板厚:0.6mm

価格: 1,413(税込)

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546エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/9 65mm 050203040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/9 65mm 050203040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:0.6L●重量:0.21kg

商品コード:
4967151304110
サイズ:
176×108×深さ65mm/板厚:0.6mm

価格: 621(税込)

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547エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/9 100mm 050203041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパン 1/9 100mm 050203041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量:0.8L●重量:0.26kg

商品コード:
4967151304127
サイズ:
176×108×深さ100mm/板厚:0.6mm

価格: 720(税込)

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548エムテートリマツ MTI ステンレスGNパンカバー 1/1 050204001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパンカバー 1/1 050204001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「MTIステンレスGNパン1/1」用の蓋です。●重量:1.02kg

商品コード:
4967151304134
サイズ:
530×325mm/板厚:0.7mm

価格: 1,944(税込)

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549エムテートリマツ MTI ステンレスGNパンカバー 2/3 050204002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパンカバー 2/3 050204002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「MTIステンレスGNパン2/3」用の蓋です。●重量:0.68kg

商品コード:
4967151304141
サイズ:
354×325mm/板厚:0.7mm

価格: 1,874(税込)

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550エムテートリマツ MTI ステンレスGNパンカバー 1/2 050204003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI ステンレスGNパンカバー 1/2 050204003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「MTIステンレスGNパン1/2」用の蓋です。●重量:0.5kg

商品コード:
4967151304158
サイズ:
325×265mm/板厚:0.7mm

価格: 1,017(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。