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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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601KO 18-8 ホテルパンⅡ 1/2x25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 1/2x25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は段なし。 スタッキングの際のはまり込みを防止。●はまり込みによる抜き取り作業という無駄な時間は完全解消。●段付によるスタッキングの際のはまり込みによる 抜き取り作業は完全解消。 ホテルパンⅡシリーズ ●外寸横×外寸縦mm:326×267 サイズ:1/2 板厚/容量:0.7mm/1.7L

商品コード:
2502400028014

価格: 2,679(税込)

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602KO 18-8 ホテルパンⅡ 2/1x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 2/1x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は段なし。 スタッキングの際のはまり込みを防止。●はまり込みによる抜き取り作業という無駄な時間は完全解消。●段付によるスタッキングの際のはまり込みによる 抜き取り作業は完全解消。 ホテルパンⅡシリーズ ●外寸横×外寸縦mm:655×534 サイズ:2/1 板厚/容量:0.9mm/12.0L

商品コード:
2502400028021

価格: 11,293(税込)

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603KO 18-8 ホテルパンⅡ 1/1x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 1/1x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は段なし。 スタッキングの際のはまり込みを防止。●はまり込みによる抜き取り作業という無駄な時間は完全解消。●段付によるスタッキングの際のはまり込みによる 抜き取り作業は完全解消。 ホテルパンⅡシリーズ ●外寸横×外寸縦mm:530×328 サイズ:1/1 板厚/容量:0.7mm/5.7L

商品コード:
2502400028038

価格: 4,926(税込)

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604KO 18-8 ホテルパンⅡ 1/2x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 1/2x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は段なし。 スタッキングの際のはまり込みを防止。●はまり込みによる抜き取り作業という無駄な時間は完全解消。●段付によるスタッキングの際のはまり込みによる 抜き取り作業は完全解消。 ホテルパンⅡシリーズ ●外寸横×外寸縦mm:326×267 サイズ:1/2 板厚/容量:0.7mm/2.5L

商品コード:
2502400028045

価格: 3,025(税込)

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605KO 18-8 ホテルパンⅡ 2/1x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 2/1x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は段なし。 スタッキングの際のはまり込みを防止。●はまり込みによる抜き取り作業という無駄な時間は完全解消。●段付によるスタッキングの際のはまり込みによる 抜き取り作業は完全解消。 ホテルパンⅡシリーズ ●外寸横×外寸縦mm:655×534 サイズ:2/1 板厚/容量:0.9mm/19.0L

商品コード:
2502400028052

価格: 12,060(税込)

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606デバイヤー イノックス ローストパン 3121 40cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 46,200(税込)

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607デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 55,628(税込)

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608デバイヤー イノックス ローストパン 3121 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 66,000(税込)

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609プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.07kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170087439
サイズ:
530×325mm

価格: 3,147(税込)

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610プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.13kg●容量:5.4L

商品コード:
4548170087446
サイズ:
530×325mm

価格: 3,500(税込)

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611プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.24kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170087453
サイズ:
530×325mm

価格: 3,429(税込)

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612プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.25kg●容量:13L

商品コード:
4548170087460
サイズ:
530×325mm

価格: 4,595(税込)

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613プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.5kg●容量:20L

商品コード:
4548170087477
サイズ:
530×325mm

価格: 5,409(税込)

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614プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.82kg●容量:26L

商品コード:
4548170087484
サイズ:
530×325mm

価格: 6,363(税込)

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615プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.46kg●容量:1.2L

商品コード:
4548170087491
サイズ:
325×265mm

価格: 1,804(税込)

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616プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●容量:2.4L

商品コード:
4548170087507
サイズ:
325×265mm

価格: 1,874(税込)

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617プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.57kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087514
サイズ:
325×265mm

価格: 2,086(税込)

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618プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.68kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170087521
サイズ:
325×265mm

価格: 2,934(税込)

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619プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.85kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170087538
サイズ:
325×265mm

価格: 3,500(税込)

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620プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.99kg●容量:11L

商品コード:
4548170087545
サイズ:
325×265mm

価格: 4,774(税込)

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621プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.45kg●容量:2.5L

商品コード:
4548170087576
サイズ:
325×176mm

価格: 1,696(税込)

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622プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087583
サイズ:
325×176mm

価格: 2,403(税込)

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623プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.66kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170087590
サイズ:
325×176mm

価格: 2,934(税込)

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624プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.74kg●容量:7L

商品コード:
4548170087606
サイズ:
325×176mm

価格: 4,030(税込)

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625プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.34kg●容量:1.8L

商品コード:
4548170087620
サイズ:
265×162mm

価格: 1,379(税込)

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626プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.41kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170087637
サイズ:
265×162mm

価格: 1,944(税込)

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627プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087644
サイズ:
265×162mm

価格: 2,794(税込)

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628プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.61kg●容量:1.7L

商品コード:
4548170087651
サイズ:
354×325mm

価格: 2,050(税込)

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629プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.69kg●容量:3.4L

商品コード:
4548170087668
サイズ:
354×325mm

価格: 2,615(税込)

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630プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.78kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170087675
サイズ:
354×325mm

価格: 2,686(税込)

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631プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.88kg●容量:8.4L

商品コード:
4548170087682
サイズ:
354×325mm

価格: 3,571(税込)

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632プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.07kg●容量:12L

商品コード:
4548170087699
サイズ:
354×325mm

価格: 4,844(税込)

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633プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:240g●容量:1L

商品コード:
4548170087712
サイズ:
176×162mm

価格: 1,025(税込)

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634プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:270g●容量:1.6L

商品コード:
4548170087729
サイズ:
176×162mm

価格: 1,591(税込)

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635プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:370g●容量:2.2L

商品コード:
4548170087736
サイズ:
176×162mm

価格: 2,120(税込)

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636プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/9 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/9 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:170g●容量:0.6L

商品コード:
4548170087743
サイズ:
175×108mm

価格: 1,060(税込)

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637プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/9 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:250g●容量:0.9L

商品コード:
4548170087750
サイズ:
175×108mm

価格: 1,309(税込)

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638プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.04kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170087767
サイズ:
530×325mm

価格: 3,747(税込)

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639プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.24kg●容量:13L

商品コード:
4548170087774
サイズ:
530×325mm

価格: 5,020(税込)

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640プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:515g●容量:3.8L

商品コード:
4548170087804
サイズ:
325×265mm

価格: 2,403(税込)

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641プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:730g●容量:5.5L

商品コード:
4548170087835
サイズ:
354×325mm

価格: 3,005(税込)

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642EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:1120g

商品コード:
4548170087965
サイズ:
518×314×H20mm

価格: 8,945(税込)

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643EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:560g

商品コード:
4548170087972
サイズ:
314×257×H20mm

価格: 5,232(税込)

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644EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:380g

商品コード:
4548170087989
サイズ:
314×168×H20mm

価格: 4,030(税込)

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645EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1450g●容量:13L

商品コード:
4548170087996
サイズ:
530×325mm

価格: 8,697(税込)

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646EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1.4kg●容量:20L

商品コード:
4548170088009
サイズ:
530×325mm

価格: 10,996(税込)

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647EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1860g●容量:26L

商品コード:
4548170088016
サイズ:
530×325mm

価格: 12,976(税込)

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648EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:790g●容量:5.9L

商品コード:
4548170088023
サイズ:
325×265mm

価格: 6,151(税込)

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649EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:940g●容量:8.7L

商品コード:
4548170088030
サイズ:
325×265mm

価格: 7,814(税込)

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650EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1060g●容量:11L

商品コード:
4548170088047
サイズ:
325×265mm

価格: 10,642(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。