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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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651DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 100mm 813.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 100mm 813.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.04●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):100●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034898

価格: 3,579(税込)

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652DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 100mm 814.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 100mm 814.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.04●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):100●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034904

価格: 3,198(税込)

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653DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 100mm 816.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 100mm 816.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.04●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):100●容量(L):1.6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034911

価格: 2,437(税込)

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654DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 100mm 819.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 100mm 819.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:819.04●規格:44935●間口×奥行(外寸mm):176×108●深さ(mm):100●容量(L):0.9●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034928

価格: 1,904(税込)

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655DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 100mm8112.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 100mm8112.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:8112.04●規格:44938●間口×奥行(外寸mm):132×109●深さ(mm):100●容量(L):0.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034935

価格: 1,690(税込)

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656DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 150mm 821.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 150mm 821.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:821.06S●規格:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034942

価格: 17,516(税込)

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657DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 150mm 811.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 150mm 811.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.06S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):150●容量(L):20●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034959

価格: 9,748(税込)

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658DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3 150mm 823.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3 150mm 823.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:823.06S●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):150●容量(L):12●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034966

価格: 7,311(税込)

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659DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 150mm 812.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 150mm 812.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.06S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):150●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034973

価格: 5,864(税込)

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660DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 150mmL812.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 150mmL812.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:L812.06●規格:L1/2●間口×奥行(外寸mm):530×163●深さ(mm):150●容量(L):8.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034980

価格: 7,768(税込)

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661DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 150mm 813.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 150mm 813.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.06●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):150●容量(L):5.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034997

価格: 4,722(税込)

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662DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 150mm 814.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 150mm 814.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.06●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):150●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035000

価格: 3,884(税込)

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663DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 150mm 816.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 150mm 816.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.06●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):150●容量(L):2.2●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035017

価格: 2,772(税込)

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664DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 150mm 819.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 150mm 819.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:819.06●規格:44935●間口×奥行(外寸mm):176×108●深さ(mm):150●容量(L):1.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035024

価格: 2,086(税込)

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665DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 200mm 811.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 200mm 811.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.08S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):200●容量(L):26●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035031

価格: 11,271(税込)

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666DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 200mm 812.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 200mm 812.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.08S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):200●容量(L):11●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035048

価格: 7,920(税込)

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667DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 200mm 813.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 200mm 813.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.08●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):200●容量(L):7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035055

価格: 5,254(税込)

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668DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 200mm 814.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 200mm 814.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.08●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):200●容量(L):4.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035062

価格: 4,874(税込)

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669DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 200mm 816.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 200mm 816.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.08●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):200●容量(L):2.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035079

価格: 3,274(税込)

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670DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 20mm 821.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 20mm 821.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.20PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):20●容量(L):6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035086

価格: 10,052(税込)

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671DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 20mm 811.20PS 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 20mm 811.20PS 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.20PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):20●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035093

価格: 5,254(税込)

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672DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 20mm 823.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 20mm 823.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.20PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):20●容量(L):1.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035109

価格: 3,732(税込)

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673DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 20mm 812.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 20mm 812.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.20PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):20●容量(L):1.2●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035116

価格: 3,122(税込)

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674DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 40mm 821.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 40mm 821.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.40PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):40●容量(L):12●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035123

価格: 10,967(税込)

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675DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 40mm 811.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 40mm 811.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.40PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):40●容量(L):5.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035130

価格: 5,864(税込)

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676DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 40mm 823.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 40mm 823.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.40PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):40●容量(L):3.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035147

価格: 4,417(税込)

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677DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 40mm 812.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 40mm 812.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.40PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):40●容量(L):2.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035154

価格: 3,610(税込)

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678DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1  65mm 821.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1  65mm 821.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.02PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):65●容量(L):19●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035161

価格: 12,947(税込)

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679DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1  65mm 811.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1  65mm 811.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.02PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):65●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035178

価格: 6,930(税込)

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680DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3  65mm 823.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3  65mm 823.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.02PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):65●容量(L):5.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035185

価格: 5,254(税込)

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681DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2  65mm 812.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2  65mm 812.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.02PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):65●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035192

価格: 4,417(税込)

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682DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 100mm 821.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 100mm 821.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.04PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):100●容量(L):29●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035208

価格: 14,469(税込)

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683DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 100mm 811.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 100mm 811.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.04PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):100●容量(L):13●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035215

価格: 8,377(税込)

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684DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 100mm 823.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 100mm 823.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.04PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):100●容量(L):29●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035222

価格: 6,321(税込)

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685DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 100mm 812.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 100mm 812.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.04PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):100●容量(L):5.9●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035239

価格: 5,254(税込)

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686DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 150mm 821.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 150mm 821.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.06PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035246

価格: 19,038(税込)

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687DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 150mm 811.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 150mm 811.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.06PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):150●容量(L):20●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035253

価格: 11,423(税込)

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688DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 150mm 823.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 150mm 823.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.06PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035260

価格: 8,529(税込)

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689DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 150mm 812.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 150mm 812.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.06PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):150●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035277

価格: 6,930(税込)

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690DO-ENガストロノームパン取手付カバー 2/1用 821L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 2/1用 821L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:821L●サイズ表示:44958●間口×奥行(mm):650×530

商品コード:
2501200035284

価格: 9,900(税込)

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691DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/1用 811L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/1用 811L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:811L●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325

商品コード:
2501200035291

価格: 5,178(税込)

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692DO-ENガストロノームパン取手付カバー 2/3用 823L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 2/3用 823L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:823L●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):353×325

商品コード:
2501200035307

価格: 3,579(税込)

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693DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/2用 812L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/2用 812L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:812L●サイズ表示:44928●間口×奥行(mm):325×265

商品コード:
2501200035314

価格: 2,818(税込)

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694DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/3用 813L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/3用 813L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:813L●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):325×176

商品コード:
2501200035321

価格: 2,086(税込)

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695DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/4用 814L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/4用 814L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:814L●サイズ表示:44930●間口×奥行(mm):265×162

商品コード:
2501200035338

価格: 1,752(税込)

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696DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/6用 816L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/6用 816L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:816L●サイズ表示:44932●間口×奥行(mm):176×162

商品コード:
2501200035345

価格: 1,294(税込)

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697DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/9用 819L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/9用 819L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:819L●サイズ表示:44935●間口×奥行(mm):176×108

商品コード:
2501200035352

価格: 1,036(税込)

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698DO-EN GNパン切込・取手付カバー 2/1用 821LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN GNパン切込・取手付カバー 2/1用 821LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:821LNC●サイズ表示:44958●間口×奥行(mm):650×530

商品コード:
2501200035369

価格: 11,423(税込)

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699DO-EN GNパン切込・取手付カバー 1/1用 811LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN GNパン切込・取手付カバー 1/1用 811LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:811LNC●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325

商品コード:
2501200035376

価格: 5,636(税込)

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700DO-EN GNパン切込・取手付カバー 2/3用 823LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN GNパン切込・取手付カバー 2/3用 823LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:823LNC●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):353×325

商品コード:
2501200035383

価格: 3,884(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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