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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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651KINGO ステンレス ホテルパン 21065 2/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO ステンレス ホテルパン 21065 2/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:21065●サイズ表示:44958●間口×奥行×深さ(外寸mm):652×530×65●板厚(mm):1●容量(L):18

商品コード:
2501200036076

価格: 9,971(税込)

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652KINGO ステンレス ホテルパン 11065 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO ステンレス ホテルパン 11065 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:11065●サイズ表示:44927●間口×奥行×深さ(外寸mm):530×327×65●板厚(mm):0.8●容量(L):8.3

商品コード:
2501200036083

価格: 2,616(税込)

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653KINGO ステンレス ホテルパン 23065 2/3×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO ステンレス ホテルパン 23065 2/3×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:23065●サイズ表示:44960●間口×奥行×深さ(外寸mm):354×327×65●板厚(mm):0.8●容量(L):5.1

商品コード:
2501200036090

価格: 2,404(税込)

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654KINGO ステンレス ホテルパン 12065 1/2×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO ステンレス ホテルパン 12065 1/2×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:12065●サイズ表示:44928●間口×奥行×深さ(外寸mm):327×265×65●板厚(mm):0.8●容量(L):3.8

商品コード:
2501200036106

価格: 1,839(税込)

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655ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1  65mm2560.70 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1  65mm2560.70 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.7●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):7

商品コード:
2501200044040
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm)間口×奥行(mm):65

価格: 5,233(税込)

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656ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.4●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):4

商品コード:
2501200044057
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm)間口×奥行(mm):65

価格: 2,334(税込)

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657ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 100mm2560.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 100mm2560.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.13●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):13

商品コード:
2501200044064
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 6,152(税込)

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658ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.8●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):8

商品コード:
2501200044071
サイズ:
サイズ表示:44960深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 3,394(税込)

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659ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 100mm2560.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 100mm2560.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.6●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):6

商品コード:
2501200044088
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 2,829(税込)

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660ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 100mm 2560.35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 100mm 2560.35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.35●サイズ表示:44929●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):3.5

商品コード:
2501200044095
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 1,909(税込)

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661ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 100mm2560.25 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 100mm2560.25 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.25●サイズ表示:44930●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):2.5

商品コード:
2501200044101
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 2,051(税込)

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662ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.15●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):1.5

商品コード:
2501200044118
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 1,485(税込)

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663ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 150mm 2560.18 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 150mm 2560.18 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.18●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):17

商品コード:
2501200044125
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 6,789(税込)

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664ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.12●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):12●底外寸(mm):294×264●底内寸(mm):285×255

商品コード:
2501200044132
サイズ:
サイズ表示:44960深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 4,101(税込)

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665ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 150mm2560.75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 150mm2560.75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.75●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):7.5

商品コード:
2501200044149
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 3,111(税込)

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666ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 150mm 2560.50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 150mm 2560.50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.5●サイズ表示:44929●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):5

商品コード:
2501200044156
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 2,546(税込)

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667ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 150mm2560.36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 150mm2560.36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.36●サイズ表示:44930●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):3.5

商品コード:
2501200044163
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 1,909(税込)

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668ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 150mm 2560.20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 150mm 2560.20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.2●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):2

商品コード:
2501200044170
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 1,556(税込)

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669ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/1用 2565.01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/1用 2565.01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.01●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325●高さ(mm):8

商品コード:
2501200044187
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(mm):530×325高さ(mm):8

価格: 4,101(税込)

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670ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 2/3用 2565.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 2/3用 2565.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.02●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):354×325

商品コード:
2501200044194
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(mm):354×325

価格: 1,697(税込)

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671ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/2用 2565.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/2用 2565.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.12●サイズ表示:44928●間口×奥行(mm):325×265

商品コード:
2501200044200
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行(mm):325×265

価格: 1,485(税込)

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672ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/3用 2565.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/3用 2565.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.13●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):325×176

商品コード:
2501200044217
サイズ:
サイズ表示:44929間口×奥行(mm):325×176

価格: 1,131(税込)

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673ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/4用 2565.14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/4用 2565.14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.14●サイズ表示:44930●間口×奥行(mm):265×162

商品コード:
2501200044224
サイズ:
サイズ表示:44930間口×奥行(mm):265×162

価格: 1,060(税込)

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674ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/6用 2565.16 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/6用 2565.16 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.16●サイズ表示:44932●間口×奥行(mm):176×162

商品コード:
2501200044231
サイズ:
サイズ表示:44932間口×奥行(mm):176×162

価格: 919(税込)

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675キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:10HPD●サイズ表示:44927●間口×奥行×高さ(mm):465×260×18

商品コード:
2501200045610
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行×高さ(mm):465×260×18

価格: 7,778(税込)

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676キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)20HPD 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)20HPD 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:20HPD●サイズ表示:44928●間口×奥行×高さ(mm):265×205×18

商品コード:
2501200045634
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行×高さ(mm):265×205×18

価格: 3,359(税込)

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677キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)40HPD 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)40HPD 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:40HPD●サイズ表示:44930●間口×奥行×高さ(mm):208×108×18

商品コード:
2501200045658
サイズ:
サイズ表示:44930間口×奥行×高さ(mm):208×108×18

価格: 1,846(税込)

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678キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:60HPD●サイズ表示:44932●間口×奥行×高さ(mm):120×108×18

商品コード:
2501200045665
サイズ:
サイズ表示:44932間口×奥行×高さ(mm):120×108×18

価格: 1,309(税込)

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679TKG 陶器製ガストロノームディッシュ 丸型大 1/2サイズ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG 陶器製ガストロノームディッシュ 丸型大 1/2サイズ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●384×190×H722.0L※アダプターバー丸型大用をご使用下さい。●奥行×間口×高さ(mm):384×190×72●容量(ml):2000

商品コード:
2501200415451
サイズ:
奥行×間口×高さ(mm):384×190×72

価格: 5,516(税込)

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680陶器製 ガストロノームディッシュ 1/1 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/1 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):530×325●深さ(mm):65●容量(約)(L):5.6

商品コード:
2501200415673
サイズ:
間口×奥行(mm):530×325深さ(mm):65

価格: 18,480(税込)

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681陶器製 ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):354×325●深さ(mm):65●容量(約)(L):3

商品コード:
2501200415680
サイズ:
間口×奥行(mm):354×325深さ(mm):65

価格: 9,264(税込)

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682陶器製 ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):325×265●深さ(mm): 65●容量(約)(L):2.5

商品コード:
2501200415697
サイズ:
間口×奥行(mm):325×265深さ(mm): 65

価格: 6,294(税込)

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683陶器製 ガストロノームディッシュ 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):325×176●深さ(mm): 65●容量(L):1.5

商品コード:
2501200415703
サイズ:
間口×奥行(mm):325×176深さ(mm): 65

価格: 4,172(税込)

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684陶器製 ガストロノームディッシュ 1/4 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/4 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):265×160●深さ(mm): 65●容量(L):1.1

商品コード:
2501200415789
サイズ:
間口×奥行(mm):265×160深さ(mm): 65

価格: 3,889(税込)

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685デバイヤー イノックス ローストパン 3121 40cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー イノックス ローストパン 3121 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

次回の入荷は未定です

●重量:3.6kg●容量:9L

商品コード:
3011243121404
サイズ:
400×300×80mm

価格: 40,425(税込)

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686デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

●重量:5.8kg●容量:17.5L

商品コード:
3011243121503
サイズ:
525×400×H145mm

価格: 45,811(税込)

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687デバイヤー イノックス ローストパン 3121 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 54,352(税込)

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688PC ガストロノームパン用角型カバー 2/4 540524TR  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,753(税込)

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689メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 100mm MEGN-11100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,370(税込)

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690メラミン ガストロノームパン 1/1 20mm MEGN-1120  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/1 20mm MEGN-1120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840007
サイズ:
530×325mm/深さ:20mm

価格: 3,975(税込)

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691メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 20mm MEGN-1120BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,975(税込)

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692メラミン ガストロノームパン 1/1 65mm MEGN-1165  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/1 65mm MEGN-1165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:1960g

商品コード:
4716872840069
サイズ:
530×325mm/深さ:65mm

価格: 7,345(税込)

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693メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 65mm MEGN-1165BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,778(税込)

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694メラミンガストロノームパン 1/1 65mm 2仕切 MEGN-1165AC  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミンガストロノームパン 1/1 65mm 2仕切 MEGN-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

メラミン樹脂製ガストロノームパンは表面硬度が高く傷が付きにくく耐久性にも優れています陶器と見分けが付かないほど表面は美しく、サイズ形状は均一に形成されております●重量:2080g

商品コード:
4716872840090
サイズ:
530×325×65(H)mm

価格: 7,432(税込)

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695メラミン ガストロノームパン 1/2 20mm MEGN-1220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 20mm MEGN-1220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840120
サイズ:
325×265mm/深さ:20mm

価格: 2,073(税込)

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696メラミン ガストロノームパン 1/2 65mm MEGN-1265  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 65mm MEGN-1265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840182
サイズ:
325×265mm/深さ:65mm

価格: 4,148(税込)

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697メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 65mm MEGN-1265BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,148(税込)

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698メラミン ガストロノームパン 1/2 100mm MEGN-12100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 100mm MEGN-12100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:1.24kg

商品コード:
4716872840212
サイズ:
325×265mm/深さ:100mm

価格: 4,840(税込)

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699メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 100mm MEGN-12100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,840(税込)

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700メラミン ガストロノームパン 1/3 65mm MEGN-1365  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/3 65mm MEGN-1365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840243
サイズ:
325×175mm/深さ:65mm

価格: 3,025(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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