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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ！ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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ホテルパン ホテルパン（824）
ホテルパン用カバー ホテルパン用カバー（247）
ホテルパン用目皿 ホテルパン用目皿（52）
ホテルパン用網 ホテルパン用網（19）
ガストロノームパン ガストロノームパン（579）
ガストロノームパン用カバー ガストロノームパン用カバー（71）
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ローストパン ローストパン（36）
ローストパン用カバー ローストパン用カバー（3）
ホテルパン用備品 ホテルパン用備品（53）

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651EBM　18-8　ガストロノームパン Wハンドル　1／3　H100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン Wハンドル　1／3　H100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 5,692円(税込)

商品コード：
4548170088054
　
　　

652EBM　18-8　ガストロノームパン Wハンドル　1／3　H150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン Wハンドル　1／3　H150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 6,682円(税込)

商品コード：
4548170088061
　
　　

653EBM　18-8　ガストロノームパン Wハンドル　1／3　H200mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン Wハンドル　1／3　H200mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 8,734円(税込)

商品コード：
4548170088078
　
　　

654EBM　18-8　ホテルパン 2／3　25mm　H2231 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパン 2／3　25mm　H2231 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン

価格： 3,323円(税込)

商品コード：
4548170088344
　
　　

655EBM　18-8　ホテルパン 2／3　150mm　H2236 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパン 2／3　150mm　H2236 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン

価格： 4,666円(税込)

商品コード：
4548170088375
　
　　

656EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／1　150mm　H2006PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／1　150mm　H2006PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン

価格： 8,626円(税込)

商品コード：
4548170088429
　
　　

657EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／1　200mm　H2008PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／1　200mm　H2008PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン

価格： 10,253円(税込)

商品コード：
4548170088436
　
　　

658EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／2　40mm　H2121PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／2　40mm　H2121PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン

価格： 2,934円(税込)

商品コード：
4548170088443
　
　　

659EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／2　150mm　H2126PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／2　150mm　H2126PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン

価格： 5,269円(税込)

商品コード：
4548170088474
　
　　

660EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／2　200mm　H2128PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ホテルパン 1／2　200mm　H2128PF 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン

価格： 9,263円(税込)

商品コード：
4548170088481
　
　　

661EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／1　H1000C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／1　H1000C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 4,137円(税込)

商品コード：
4548170088498
　
　　

662EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／2　H1120C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／2　H1120C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 2,050円(税込)

商品コード：
4548170088504
　
　　

663EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／3　H1130C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／3　H1130C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 1,625円(税込)

商品コード：
4548170088511
　
　　

664EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／4　H1140C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／4　H1140C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 1,413円(税込)

商品コード：
4548170088528
　
　　

665EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／6　H1160C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／6　H1160C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 990円(税込)

商品コード：
4548170088535
　
　　

666EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／9　H1190C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー 1／9　H1190C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 848円(税込)

商品コード：
4548170088542
　
　　

667EBM　18-8　ホテルパンカバー 2／3　H1230C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー 2／3　H1230C 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 3,676円(税込)

商品コード：
4548170088559
　
　　

668EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／1 H1000CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／1 H1000CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 4,137円(税込)

商品コード：
4548170088566
　
　　

669EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／2 H1120CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／2 H1120CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 2,050円(税込)

商品コード：
4548170088573
　
　　

670EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／3 H1130CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／3 H1130CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 1,625円(税込)

商品コード：
4548170088580
　
　　

671EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／4 H1140CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／4 H1140CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 1,413円(税込)

商品コード：
4548170088597
　
　　

672EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／6 H1160CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／6 H1160CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 990円(税込)

商品コード：
4548170088603
　
　　

673EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／9 H1190CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）1／9 H1190CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 848円(税込)

商品コード：
4548170088610
　
　　

674EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）2／3 H1230CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ホテルパンカバー（切込付）2／3 H1230CS 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ホテルパン用カバー

価格： 3,676円(税込)

商品コード：
4548170088627
　
　　

675EBM　18-8　ガストロノームパン 1／1　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 1／1　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 3,181円(税込)

商品コード：
4548170088634
　
　　

676EBM　18-8　ガストロノームパン 1／2　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 1／2　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 1,944円(税込)

商品コード：
4548170088696
　
　　

677EBM　18-8　ガストロノームパン 1／2　40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 1／2　40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 2,369円(税込)

商品コード：
4548170088702
　
　　

678EBM　18-8　ガストロノームパン 1／3　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 1／3　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 1,520円(税込)

商品コード：
4548170088757
　
　　

679EBM　18-8　ガストロノームパン 1／3　40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 1／3　40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 2,120円(税込)

商品コード：
4548170088764
　
　　

680EBM　18-8　ガストロノームパン 1／4　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 1／4　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 1,272円(税込)

商品コード：
4548170088818
　
　　

681EBM　18-8　ガストロノームパン 1／4　100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 1／4　100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 2,262円(税込)

商品コード：
4548170088832
　
　　

682EBM　18-8　ガストロノームパン 2／1　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 2／1　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 9,192円(税込)

商品コード：
4548170088931
　
　　

683EBM　18-8　ガストロノームパン 2／1　40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 2／1　40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 8,273円(税込)

商品コード：
4548170088948
　
　　

684EBM　18-8　ガストロノームパン 2／1　65mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 2／1　65mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 9,087円(税込)

商品コード：
4548170088955
　
　　

685EBM　18-8　ガストロノームパン 2／1　100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 2／1　100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 10,323円(税込)

商品コード：
4548170088962
　
　　

686EBM　18-8　ガストロノームパン 2／3　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 2／3　20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 2,970円(税込)

商品コード：
4548170088979
　
　　

687EBM　18-8　ガストロノームパン 2／3　150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパン 2／3　150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 6,151円(税込)

商品コード：
4548170089013
　
　　

688EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／1　150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／1　150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 9,405円(税込)

商品コード：
4548170089051
　
　　

689EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／1　200mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／1　200mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 11,385円(税込)

商品コード：
4548170089068
　
　　

690EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／2　100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／2　100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 4,419円(税込)

商品コード：
4548170089082
　
　　

691EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／2　150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／2　150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 6,117円(税込)

商品コード：
4548170089099
　
　　

692EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／2　200mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　穴明ガストロノームパン 1／2　200mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン

価格： 7,602円(税込)

商品コード：
4548170089105
　
　　

693EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／1 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／1 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン用カバー

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170089112
　
　　

694EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／2 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／2 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン用カバー

価格： 1,908円(税込)

商品コード：
4548170089129
　
　　

695EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／3 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／3 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン用カバー

価格： 1,413円(税込)

商品コード：
4548170089136
　
　　

696EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　2／3 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　2／3 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン用カバー

価格： 3,500円(税込)

商品コード：
4548170089143
　
　　

697EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／4 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／4 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン用カバー

価格： 1,343円(税込)

商品コード：
4548170089150
　
　　

698EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／6 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／6 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン用カバー

価格： 990円(税込)

商品コード：
4548170089167
　
　　

699EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／9 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパンカバー　1／9 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン用カバー

価格： 848円(税込)

商品コード：
4548170089174
　
　　

700EBM　18-8　ガストロノームパンカバー （切込付）1／1 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　ガストロノームパンカバー （切込付）1／1 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　ホテルパン・ガストロノームパン 　>　ガストロノームパン用カバー

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170089181
　
　　

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか？
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ（溝）があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか？
ガストロノームパンはGN（ガストロノーム）規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ（溝）がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか？
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか？
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか？
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか？
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。