ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:130g
- 商品コード:
- 4954057911412
- サイズ:
- 263×162mm
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:140g
- 商品コード:
- 4954057911429
- サイズ:
- 263×162mm
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:90g
- 商品コード:
- 4954057911610
- サイズ:
- 173×159mm
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:100g
- 商品コード:
- 4954057911627
- サイズ:
- 173×159mm
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:60g
- 商品コード:
- 4954057911917
- サイズ:
- 173×104mm
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:60g
- 商品コード:
- 4954057911924
- サイズ:
- 173×104mm
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 2/3 91231 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:520g
- 商品コード:
- 4954057912310
- サイズ:
- 353×327mm
本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 2/3 91231 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:510g
- 商品コード:
- 4954057912327
- サイズ:
- 353×327mm
本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 40mm 2111AP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●側面は穴がありません。●重量:1010g
- 商品コード:
- 4954057951111
- サイズ:
- 530×327mm
本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●側面は穴がありません。●重量:690g
- 商品コード:
- 4954057952316
- サイズ:
- 355×327mm
本間製作所 18-8 ユニットパン 1/1 H108mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1930g●容量:15L
- 商品コード:
- 4954057991148
- サイズ:
- 562×358×H105mm
本間製作所 18-8 ユニットパン 1/1 H158mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:2410g●容量:23.9L
- 商品コード:
- 4954057991162
- サイズ:
- 562×358×H158mm
本間製作所 18-8 ユニットパンL 1/2 H108mm 99244 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1080g●容量:6L
- 商品コード:
- 4954057992442
- サイズ:
- 562×178×H105mm
本間製作所 18-8 ユニットパンL 1/2 H158mm 99246 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1410g●容量:9.5L
- 商品コード:
- 4954057992466
- サイズ:
- 562×178×H158mm
トラモンティーナ アルミテフロン加工 ブラジル ローストパン 22cm 20051/022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:175g
- 商品コード:
- 7891112058897
- サイズ:
- 274×203×H53mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30013 1/1 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:3.7L
- 商品コード:
- 0029419036097
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30043 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:13.3L
- 商品コード:
- 0029419036196
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30122 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:910g●容量:5.3L
- 商品コード:
- 0029419036318
- サイズ:
- 354×326mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30222 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:4.1L
- 商品コード:
- 0029419036363
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30262 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:9.5L
- 商品コード:
- 0029419036462
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30362 1/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:5.8L
- 商品コード:
- 0029419036554
- サイズ:
- 322×175mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.6L
- 商品コード:
- 0029419036646
- サイズ:
- 530×164mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30662 1/6 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.5L
- 商品コード:
- 0029419036714
- サイズ:
- 174×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/4用 75140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:215g
- 商品コード:
- 0029419038886
- サイズ:
- 262×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/9用 75360 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:100g
- 商品コード:
- 0029419038978
- サイズ:
- 174×108mm