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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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951EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:605g●容量:3.8L

商品コード:
4548170136311
サイズ:
325×265mm

価格: 5,904(税込)

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952プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.12kg●容量:8.6L

商品コード:
4548170217249
サイズ:
530×162mm

価格: 4,878(税込)

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953プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,429(税込)

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954プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,804(税込)

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955プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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956プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,343(税込)

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957プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,227(税込)

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958プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)2/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,120(税込)

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959プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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960プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:540g

商品コード:
4548170217324
サイズ:
170×540×30mm

価格: 1,908(税込)

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961KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/1x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/1x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:530×328 穴明:1/1

商品コード:
2502400028595

価格: 6,842(税込)

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962KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/2x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/2x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:326×267 穴明:1/2

商品コード:
2502400028601

価格: 4,654(税込)

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963KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/1x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/1x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:530×328 穴明:1/1

商品コード:
2502400028618

価格: 8,284(税込)

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964KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/2x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/2x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:326×267 穴明:1/2

商品コード:
2502400028625

価格: 5,212(税込)

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965KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/1x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/1x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:530×328 穴明:1/1

商品コード:
2502400028632

価格: 10,518(税込)

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966KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/2x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡ 穴明 1/2x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:326×267 穴明:1/2

商品コード:
2502400028649

価格: 6,608(税込)

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967KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/1x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/1x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:530×328 穴明:1/1

商品コード:
2502400028656

価格: 9,773(税込)

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968KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/2x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/2x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:326×267 穴明:1/2

商品コード:
2502400028663

価格: 7,308(税込)

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969KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/1x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/1x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:530×328 穴明:1/1

商品コード:
2502400028670

価格: 11,169(税込)

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970KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/2x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/2x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:326×267 穴明:1/2

商品コード:
2502400028687

価格: 7,866(税込)

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971KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/1x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/1x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:530×328 穴明:1/1

商品コード:
2502400028694

価格: 13,403(税込)

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972KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/2x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 穴明 1/2x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●※深さ25㎜・40㎜は段なし。 ●外寸横×外寸縦mm:326×267 穴明:1/2

商品コード:
2502400028700

価格: 9,308(税込)

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973KO 18-8 ホテルパン 2/1x25 (8.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 2/1x25 (8.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:655×533 サイズ:2/1 板厚/容量:0.9mm/8.2L

商品コード:
2502400028717

価格: 10,565(税込)

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974KO 18-8 ホテルパン 1/1x25 (3.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/1x25 (3.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:531×328 サイズ:1/1 板厚/容量:0.7mm/3.7L

商品コード:
2502400028724

価格: 4,236(税込)

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975KO 18-8 ホテルパン 2/3x25 (2.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 2/3x25 (2.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:353×327 サイズ:2/3 板厚/容量:0.7mm/2.2L

商品コード:
2502400028731

価格: 3,351(税込)

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976KO 18-8 ホテルパン 1/2x25 (1.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/2x25 (1.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:325×262 サイズ:1/2 板厚/容量:0.7mm/1.7L

商品コード:
2502400028748

価格: 2,560(税込)

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977KO 18-8 ホテルパン 2/1x40 (12.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 2/1x40 (12.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:655×533 サイズ:2/1 板厚/容量:0.9mm/12.0L

商品コード:
2502400028755

価格: 11,403(税込)

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978KO 18-8 ホテルパン 1/1x40 (5.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/1x40 (5.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:531×328 サイズ:1/1 板厚/容量:0.7mm/5.7L

商品コード:
2502400028762

価格: 4,609(税込)

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979KO 18-8 ホテルパン 2/3x40 (4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 2/3x40 (4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:353×327 サイズ:2/3 板厚/容量:0.7mm/4.0L

商品コード:
2502400028779

価格: 3,630(税込)

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980KO 18-8 ホテルパン 1/2x40 (2.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/2x40 (2.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:325×262 サイズ:1/2 板厚/容量:0.7mm/2.5L

商品コード:
2502400028786

価格: 2,933(税込)

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981KO 18-8 ホテルパン 2/1x65 (19.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 2/1x65 (19.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:655×533 サイズ:2/1 板厚/容量:0.9mm/19.0L

商品コード:
2502400028793

価格: 12,148(税込)

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982KO 18-8 ホテルパン 1/1x65 (8.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/1x65 (8.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:531×328 サイズ:1/1 板厚/容量:0.7mm/8.6L

商品コード:
2502400028809

価格: 4,840(税込)

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983KO 18-8 ホテルパン 2/3x65 (5.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 2/3x65 (5.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:353×327 サイズ:2/3 板厚/容量:0.7mm/5.4L

商品コード:
2502400028816

価格: 3,909(税込)

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984KO 18-8 ホテルパン 1/2x65 (4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/2x65 (4.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:325×262 サイズ:1/2 板厚/容量:0.7mm/4.0L

商品コード:
2502400028823

価格: 2,877(税込)

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985KO 18-8 ホテルパン L1/2x65 (3.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン L1/2x65 (3.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:530×163 サイズ:L1/2 板厚/容量:0.7mm/3.6L

商品コード:
2502400028830

価格: 3,399(税込)

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986KO 18-8 ホテルパン 1/3x65 (2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/3x65 (2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:325×174 サイズ:1/3 板厚/容量:0.7mm/2.4L

商品コード:
2502400028847

価格: 2,699(税込)

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987KO 18-8 ホテルパン 1/4x65 (1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/4x65 (1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:263×162 サイズ:1/4 板厚/容量:0.7mm/1.6L

商品コード:
2502400028854

価格: 2,141(税込)

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988KO 18-8 ホテルパン 1/6x65 (1.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/6x65 (1.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:173×159 サイズ:1/6 板厚/容量:0.7mm/1.0L

商品コード:
2502400028861

価格: 1,582(税込)

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989KO 18-8 ホテルパン 1/9x65 (0.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/9x65 (0.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:173×104 サイズ:1/9 板厚/容量:0.7mm/0.6L

商品コード:
2502400028878

価格: 1,536(税込)

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990KO 18-8 ホテルパン 1/12x65 (0.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/12x65 (0.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:131×107 サイズ:1/12 板厚/容量:0.7mm/0.5L

商品コード:
2502400028885

価格: 1,489(税込)

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991KO 18-8 ホテルパン 3/4x65 (5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 3/4x65 (5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:422×254 サイズ:3/4 板厚/容量:0.7mm/5.0L

商品コード:
2502400028892

価格: 4,050(税込)

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992KO 18-8 ホテルパン 1/18x80 (0.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/18x80 (0.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:108×80 サイズ:1/18 板厚/容量:0.7mm/0.3L

商品コード:
2502400028908

価格: 2,468(税込)

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993KO 18-8 ホテルパン 2/1x100 (29.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 2/1x100 (29.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:655×533 サイズ:2/1 板厚/容量:0.9mm/29.8L

商品コード:
2502400028915

価格: 15,172(税込)

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994KO 18-8 ホテルパン 1/1x100 (13.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/1x100 (13.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:531×328 サイズ:1/1 板厚/容量:0.7mm/13.8L

商品コード:
2502400028922

価格: 6,935(税込)

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995KO 18-8 ホテルパン 2/3x100 (8.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 2/3x100 (8.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:353×327 サイズ:2/3 板厚/容量:0.7mm/8.6L

商品コード:
2502400028939

価格: 5,074(税込)

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996KO 18-8 ホテルパン 1/2x100 (6.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/2x100 (6.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:325×262 サイズ:1/2 板厚/容量:0.7mm/6.2L

商品コード:
2502400028946

価格: 4,282(税込)

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997KO 18-8 ホテルパン L1/2x100 (5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン L1/2x100 (5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:530×163 サイズ:L1/2 板厚/容量:0.7mm/5.8L

商品コード:
2502400028953

価格: 5,398(税込)

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998KO 18-8 ホテルパン 1/3x100 (3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/3x100 (3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:325×174 サイズ:1/3 板厚/容量:0.7mm/3.8L

商品コード:
2502400028960

価格: 3,909(税込)

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999KO 18-8 ホテルパン 1/4x100 (2.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/4x100 (2.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:263×162 サイズ:1/4 板厚/容量:0.7mm/2.6L

商品コード:
2502400028977

価格: 3,399(税込)

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1000KO 18-8 ホテルパン 1/6x100 (1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 1/6x100 (1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。※深さ65㎜以上の物(2/1・3/4・L1/12・1/18を除く) ●外寸横×外寸縦mm:173×159 サイズ:1/6 板厚/容量:0.7mm/1.6L

商品コード:
2502400028984

価格: 2,607(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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