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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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  • 1201ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.15 1/3×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.15 1/3×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7440.15●サイズ表示:44929●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):325×176●容量(L):5.7

    商品コード:
    2501200039794

    価格: 10,626(税込)

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  • 1202ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.15 1/4×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.15 1/4×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7450.15●サイズ表示:44930●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):265×162●容量(L):4

    商品コード:
    2501200039800

    価格: 10,758(税込)

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  • 1203ブウジャー ステンレス ホテルパン 7460.15 1/6×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7460.15 1/6×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7460.15●サイズ表示:44932●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):176×162●容量(L):2.2

    商品コード:
    2501200039817

    価格: 8,415(税込)

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  • 1204ブウジャー ステンレス ホテルパン 7400.20 2/1×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7400.20 2/1×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7400.2●サイズ表示:44958●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):650×530●容量(L):58

    商品コード:
    2501200039824

    価格: 48,044(税込)

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  • 1205ブウジャー ステンレス ホテルパン 7410.20 1/1×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7410.20 1/1×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7410.2●サイズ表示:44927●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):28

    商品コード:
    2501200039831

    価格: 31,370(税込)

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  • 1206ブウジャー ステンレス ホテルパン 7420.20 2/3×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7420.20 2/3×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7420.2●サイズ表示:44960●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):354×325●容量(L):16.7

    商品コード:
    2501200039848

    価格: 18,810(税込)

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  • 1207ブウジャー ステンレス ホテルパン 7430.20 1/2×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7430.20 1/2×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7430.2●サイズ表示:44928●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):325×265●容量(L):12

    商品コード:
    2501200039855

    価格: 19,734(税込)

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  • 1208ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.20 1/3×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.20 1/3×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7440.2●サイズ表示:44929●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):325×176●容量(L):7.5

    商品コード:
    2501200039862

    価格: 13,926(税込)

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  • 1209ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.20 1/4×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.20 1/4×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7450.2●サイズ表示:44930●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):265×162●容量(L):5.2

    商品コード:
    2501200039879

    価格: 16,500(税込)

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  • 1210ブウジャー ステンレス ホテルパン 7460.20 1/6×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7460.20 1/6×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7460.2●サイズ表示:44932●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):176×162●容量(L):3

    商品コード:
    2501200039886

    価格: 12,672(税込)

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  • 1211ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.25 1/3×250mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    49種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.25 1/3×250mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7440.25●サイズ表示:44929●深さ(mm):250●間口×奥行(mm):325×176●容量(L):10

    商品コード:
    2501200039893

    価格: 31,370(税込)

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  • 1212ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.04 1/1×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.04 1/1×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7414.04●サイズ表示:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):5.8

    商品コード:
    2501200039909

    価格: 12,078(税込)

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  • 1213ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7404.05 2/1×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7404.05 2/1×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7404.05●サイズ表示:44958●深さ(mm):55●間口×奥行(mm):650×530●容量(L):16.5

    商品コード:
    2501200039916

    価格: 26,606(税込)

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  • 1214ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.05 1/1×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.05 1/1×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7414.05●サイズ表示:44927●深さ(mm):55●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):8

    商品コード:
    2501200039923

    価格: 12,474(税込)

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  • 1215ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7404.06 2/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7404.06 2/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7404.06●サイズ表示:44958●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):650×530●容量(L):19

    商品コード:
    2501200039930

    価格: 27,596(税込)

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  • 1216ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.06 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.06 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7414.06●サイズ表示:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):9

    商品コード:
    2501200039947

    価格: 11,880(税込)

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  • 1217ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7434.06 1/2×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7434.06 1/2×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7434.06●サイズ表示:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):325×265●容量(L):4

    商品コード:
    2501200039954

    価格: 9,971(税込)

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  • 1218ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7404.10 2/1×100mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7404.10 2/1×100mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7404.1●サイズ表示:44958●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):650×530●容量(L):29

    商品コード:
    2501200039961

    価格: 39,105(税込)

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  • 1219ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.10 1/1×100mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.10 1/1×100mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7414.1●サイズ表示:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):13.5

    商品コード:
    2501200039978

    価格: 18,480(税込)

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  • 1220ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7434.10 1/2×100mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7434.10 1/2×100mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7434.1●サイズ表示:44928●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):325×265●容量(L):6.2

    商品コード:
    2501200039985

    価格: 15,378(税込)

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  • 1221ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.15 1/1×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.15 1/1×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7414.15●サイズ表示:44927●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):20

    商品コード:
    2501200039992

    価格: 27,101(税込)

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  • 1222ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7434.15 1/2×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7434.15 1/2×150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7434.15●サイズ表示:44928●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):325×265●容量(L):9

    商品コード:
    2501200040004

    価格: 18,810(税込)

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  • 1223ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.20 1/1×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.20 1/1×200mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。※フランス●メーカー品番:7414.2●サイズ表示:44927●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):28

    商品コード:
    2501200040011

    価格: 40,961(税込)

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  • 1224ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.00 2/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.00 2/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480●サイズ表示:44958●間口×奥行(mm):650×530

    商品コード:
    2501200040028

    価格: 17,820(税込)

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  • 1225ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.01 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.01 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480.01●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325

    商品コード:
    2501200040035

    価格: 8,486(税込)

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  • 1226ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.02 2/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.02 2/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480.02●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):354×325

    商品コード:
    2501200040042

    価格: 7,849(税込)

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  • 1227ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.12 1/2用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.12 1/2用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480.12●サイズ表示:44928●間口×奥行(mm):325×265

    商品コード:
    2501200040059

    価格: 5,586(税込)

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  • 1228ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.24 2/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.24 2/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480.24●サイズ表示:44961●間口×奥行(mm):530×162

    商品コード:
    2501200040066

    価格: 7,213(税込)

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  • 1229ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.13 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.13 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480.13●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):325×176

    商品コード:
    2501200040073

    価格: 4,526(税込)

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  • 1230ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.14 1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.14 1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480.14●サイズ表示:44930●間口×奥行(mm):265×162

    商品コード:
    2501200040080

    価格: 4,526(税込)

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  • 1231ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.16 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.16 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480.16●サイズ表示:44932●間口×奥行(mm):176×162

    商品コード:
    2501200040097

    価格: 4,314(税込)

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  • 1232ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.19 1/9用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    ブウジャー ステンレス ホテルパン蓋 GN型7480.19 1/9用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7480.19●サイズ表示:44935●間口×奥行(mm):176×108

    商品コード:
    2501200040103

    価格: 4,809(税込)

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  • 1233ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.01 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.01 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※フランス製●メーカー品番:7485.01●サイズ表示:44927●幅×奥行(mm):530×325

    商品コード:
    2501200040110

    価格: 9,688(税込)

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  • 1234ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.12 1/2用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.12 1/2用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※フランス製●メーカー品番:7485.12●サイズ表示:44928●幅×奥行(mm):325×265

    商品コード:
    2501200040127

    価格: 6,789(税込)

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  • 1235ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.13 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.13 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※フランス製●メーカー品番:7485.13●サイズ表示:44929●幅×奥行(mm):325×176

    商品コード:
    2501200040134

    価格: 5,869(税込)

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  • 1236ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.14 1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.14 1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※フランス製●メーカー品番:7485.14●サイズ表示:44930●幅×奥行(mm):265×162

    商品コード:
    2501200040141

    価格: 5,799(税込)

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  • 1237ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.16 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型7485.16 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。※フランス製●メーカー品番:7485.16●サイズ表示:44932●幅×奥行(mm):176×162

    商品コード:
    2501200040158

    価格: 5,586(税込)

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  • 1238ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.01 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.01 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●蓋の裏側にパッキンが付いていますので、密閉性があり、食品を新鮮に保つ事ができます。●耐久性に優れ、保存・運搬に大変便利なカバーです。●メーカー品番:7487.01●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325

    商品コード:
    2501200040165

    価格: 21,846(税込)

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  • 1239ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.12 1/2用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.12 1/2用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●蓋の裏側にパッキンが付いていますので、密閉性があり、食品を新鮮に保つ事ができます。●耐久性に優れ、保存・運搬に大変便利なカバーです。●メーカー品番:7487.12●サイズ表示:44928●間口×奥行(mm):325×265

    商品コード:
    2501200040172

    価格: 17,028(税込)

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  • 1240ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.13 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.13 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●蓋の裏側にパッキンが付いていますので、密閉性があり、食品を新鮮に保つ事ができます。●耐久性に優れ、保存・運搬に大変便利なカバーです。●メーカー品番:7487.13●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):325×176

    商品コード:
    2501200040189

    価格: 18,480(税込)

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  • 1241ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.14 1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.14 1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●蓋の裏側にパッキンが付いていますので、密閉性があり、食品を新鮮に保つ事ができます。●耐久性に優れ、保存・運搬に大変便利なカバーです。●メーカー品番:7487.14●サイズ表示:44930●間口×奥行(mm):265×162

    商品コード:
    2501200040196

    価格: 16,962(税込)

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  • 1242ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.16 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    ブウジャーステンレスリング付ホテルパン蓋 GNR型7487.16 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用カバー

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●蓋の裏側にパッキンが付いていますので、密閉性があり、食品を新鮮に保つ事ができます。●耐久性に優れ、保存・運搬に大変便利なカバーです。●メーカー品番:7487.16●サイズ表示:44932●間口×奥行(mm):176×162

    商品コード:
    2501200040202

    価格: 14,058(税込)

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  • 1243ブウジャー ステンレス ホテルパン目皿 7500.01 GN 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ブウジャー ステンレス ホテルパン目皿 7500.01 GN 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用目皿

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7500.01GN●サイズ表示:1/1用

    商品コード:
    2501200040219

    価格: 10,183(税込)

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  • 1244ブウジャー ステンレス ホテルパン目皿 7500.12 GN 1/2用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ブウジャー ステンレス ホテルパン目皿 7500.12 GN 1/2用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用目皿

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7500.12GN●サイズ表示:1/2用

    商品コード:
    2501200040226

    価格: 8,061(税込)

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  • 1245ステンレス ホテルパン アダプターバー 21吋 7498.01ブウジャー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ステンレス ホテルパン アダプターバー 21吋 7498.01ブウジャー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ホテルパン用備品

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7498.01●サイズ表示(インチ):21●全長(mm):530

    商品コード:
    2501200040233

    価格: 3,394(税込)

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  • 1246ステンレス ホテルパン アダプターバー 13吋 7497.12ブウジャー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ステンレス ホテルパン アダプターバー 13吋 7497.12ブウジャー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ホテルパン用備品

    ●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7497.12●サイズ表示(インチ):13●全長(mm):328

    商品コード:
    2501200040240

    価格: 2,334(税込)

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  • 1247ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 20mm 210201 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 20mm 210201 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

    ガストロノームパン

    ●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44958●間口×奥行(mm):650×530●深さ(mm):20●容量(L):6.5

    商品コード:
    2501200040257

    価格: 9,428(税込)

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  • 1248ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/1 25mm 30002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/1 25mm 30002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ホテルパン

    ●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44927●間口×奥行(mm):530×327●深さ(mm):25●容量(L):2.7

    商品コード:
    2501200040264

    価格: 5,342(税込)

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  • 1249ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/3 20mm 30102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/3 20mm 30102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ホテルパン

    ●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44960●間口×奥行(mm):354×326●深さ(mm):20●容量(L):1.7

    商品コード:
    2501200040271

    価格: 3,928(税込)

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  • 1250ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/2 20mm 30202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/2 20mm 30202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ホテルパン

    ●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44928●間口×奥行(mm):322×263●深さ(mm):20●容量(L):1.2

    商品コード:
    2501200040288

    価格: 3,142(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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