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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1451キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:10HPD●サイズ表示:44927●間口×奥行×高さ(mm):465×260×18

商品コード:
2501200045610
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行×高さ(mm):465×260×18

価格: 7,778(税込)

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1452キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)20HPD 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)20HPD 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:20HPD●サイズ表示:44928●間口×奥行×高さ(mm):265×205×18

商品コード:
2501200045634
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行×高さ(mm):265×205×18

価格: 3,359(税込)

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1453キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)40HPD 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)40HPD 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:40HPD●サイズ表示:44930●間口×奥行×高さ(mm):208×108×18

商品コード:
2501200045658
サイズ:
サイズ表示:44930間口×奥行×高さ(mm):208×108×18

価格: 1,846(税込)

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1454キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:60HPD●サイズ表示:44932●間口×奥行×高さ(mm):120×108×18

商品コード:
2501200045665
サイズ:
サイズ表示:44932間口×奥行×高さ(mm):120×108×18

価格: 1,309(税込)

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1455TKG 陶器製ガストロノームディッシュ 丸型大 1/2サイズ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG 陶器製ガストロノームディッシュ 丸型大 1/2サイズ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●384×190×H722.0L※アダプターバー丸型大用をご使用下さい。●奥行×間口×高さ(mm):384×190×72●容量(ml):2000

商品コード:
2501200415451
サイズ:
奥行×間口×高さ(mm):384×190×72

価格: 5,516(税込)

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1456陶器製 ガストロノームディッシュ 1/1 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/1 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):530×325●深さ(mm):65●容量(約)(L):5.6

商品コード:
2501200415673
サイズ:
間口×奥行(mm):530×325深さ(mm):65

価格: 18,480(税込)

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1457陶器製 ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):354×325●深さ(mm):65●容量(約)(L):3

商品コード:
2501200415680
サイズ:
間口×奥行(mm):354×325深さ(mm):65

価格: 9,264(税込)

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1458陶器製 ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):325×265●深さ(mm): 65●容量(約)(L):2.5

商品コード:
2501200415697
サイズ:
間口×奥行(mm):325×265深さ(mm): 65

価格: 6,294(税込)

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1459陶器製 ガストロノームディッシュ 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):325×176●深さ(mm): 65●容量(L):1.5

商品コード:
2501200415703
サイズ:
間口×奥行(mm):325×176深さ(mm): 65

価格: 4,172(税込)

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1460陶器製 ガストロノームディッシュ 1/4 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/4 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):265×160●深さ(mm): 65●容量(L):1.1

商品コード:
2501200415789
サイズ:
間口×奥行(mm):265×160深さ(mm): 65

価格: 3,889(税込)

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1461TKG EC ガストロノームディッシュ 1/1 65mm EPA208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 1/1 65mm EPA208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65●容量(cc):5600

商品コード:
2501200416632
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 20,735(税込)

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1462TKG EC ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65●容量(cc):3000

商品コード:
2501200416649
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

価格: 11,058(税込)

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1463TKG EC ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65●容量(cc):2500

商品コード:
2501200416656
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

価格: 8,476(税込)

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1464ラック ガストロノームパン 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/1●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200416908
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 12,973(税込)

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1465ラック ガストロノームパン 1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ラック ガストロノームパン 1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/2●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

商品コード:
2501200416915
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

価格: 7,189(税込)

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1466ラック ガストロノームパン 仕切付 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/1●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200416922
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 13,867(税込)

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1467ラック ガストロノームパン 仕切付 2/4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 2/4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:2/4●幅×奥行×高さ(mm):530×162×65

商品コード:
2501200416939
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×162×65

価格: 9,106(税込)

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1468ラック ガストロノームパン 仕切付 2/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 2/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:2/3●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

商品コード:
2501200416946
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

価格: 7,477(税込)

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1469ラック ガストロノームパン 仕切付 1/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 1/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/3●幅×奥行×高さ(mm):325×176×65

商品コード:
2501200416953
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×176×65

価格: 5,751(税込)

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1470メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1140A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1140A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDP-1140A ●間口×奥行×高さ(mm):530×325×40

商品コード:
2501200416960
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):530×325×40

価格: 5,414(税込)

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1471メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1240A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1240A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDP-1240A ●間口×奥行×高さ(mm):325×265×40

商品コード:
2501200416977
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):325×265×40

価格: 3,498(税込)

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1472メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDS-6150 ●間口×奥行×高さ(mm):525×320×65

商品コード:
2501200416984
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):525×320×65

価格: 7,079(税込)

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1473メラミン ガストロノームディッシュ 2/3 MEDP-2365A 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 2/3 MEDP-2365A 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:2/3●メーカー品番:MEDP-2365A ●間口×奥行×高さ(mm):353×325×65

商品コード:
2501200416991
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):353×325×65

価格: 6,496(税込)

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1474メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1265A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-1265A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDS-6149 ●間口×奥行×高さ(mm):320×260×65

商品コード:
2501200417004
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):320×260×65

価格: 3,998(税込)

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1475メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-1365A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-1365A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/3●メーカー品番:MEDS-614B ●間口×奥行×高さ(mm):320×175×65

商品コード:
2501200417011
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):320×175×65

価格: 2,915(税込)

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1476メラミン ガストロノームディッシュ 1/4 MEDP-1465A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/4 MEDP-1465A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/4●メーカー品番:MEDS-1465A ●間口×奥行×高さ(mm):265×162×65

商品コード:
2501200417028
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):265×162×65

価格: 3,248(税込)

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1477メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-1665A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-1665A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/6●メーカー品番:MEDP-1665A ●間口×奥行×高さ(mm):176×162×65

商品コード:
2501200417035
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):176×162×65

価格: 2,249(税込)

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1478メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-12100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/2 MEDP-12100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/2●メーカー品番:MEDP-12100A●間口×奥行×高さ(mm):325×265×100

商品コード:
2501200417042
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):325×265×100

価格: 4,664(税込)

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1479メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-13100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/3 MEDP-13100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/3●メーカー品番:MEDP-13100A●間口×奥行×高さ(mm):325×176×100

商品コード:
2501200417059
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):325×176×100

価格: 3,914(税込)

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1480メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-16100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/6 MEDP-16100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●耐熱温度:120℃●樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。●チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。●サイズ:1/6●メーカー品番:MEDP-16100A●間口×奥行×高さ(mm):176×162×100

商品コード:
2501200417066
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):176×162×100

価格: 2,665(税込)

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1481メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDP-1165AC●間口×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200417073
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 5,663(税込)

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1482ガストロノームパンサイズトレイ 1/2 PA549-1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパンサイズトレイ 1/2 PA549-1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●材質:陶器●ブッフェウォーマー雅専用トレイです。●ブッフェウォーマー雅にセットして40℃~75℃で料理を保温できます。●メーカー品番:PA549-1/2●サイズ:1/2●間口×奥行×高さ(mm):325×265×10

商品コード:
2501200417721
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):325×265×10

価格: 3,665(税込)

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1483デバイヤー イノックス ローストパン 3121 40cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー イノックス ローストパン 3121 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

次回の入荷は未定です

●重量:3.6kg●容量:9L

商品コード:
3011243121404
サイズ:
400×300×80mm

価格: 40,425(税込)

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1484デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

●重量:5.8kg●容量:17.5L

商品コード:
3011243121503
サイズ:
525×400×H145mm

価格: 45,811(税込)

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1485デバイヤー イノックス ローストパン 3121 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 54,352(税込)

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1486プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:2.1kg●容量:12L

商品コード:
4548170104693
サイズ:
650×530mm

価格: 12,903(税込)

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1487プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●容量:19L

商品コード:
4548170104709
サイズ:
650×530mm

価格: 14,586(税込)

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1488プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:990g●容量:2.7L

商品コード:
4548170104723
サイズ:
530×325mm

価格: 5,551(税込)

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1489プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1105g●容量:5.4L

商品コード:
4548170104730
サイズ:
530×325mm

価格: 6,187(税込)

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1490プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1040g●容量:8.7L

商品コード:
4548170104747
サイズ:
530×325mm

価格: 6,717(税込)

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1491プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1185g●容量:13L

商品コード:
4548170104754
サイズ:
530×325mm

価格: 9,475(税込)

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1492プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1440g●容量:20L

商品コード:
4548170104761
サイズ:
530×325mm

価格: 11,286(税込)

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1493プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1635g●容量:26L

商品コード:
4548170104778
サイズ:
530×325mm

価格: 15,213(税込)

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1494プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:425g●容量:1.2L

商品コード:
4548170104785
サイズ:
325×265mm

価格: 3,110(税込)

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1495プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:515g●容量:2.4L

商品コード:
4548170104792
サイズ:
325×265mm

価格: 3,289(税込)

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1496プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:575g●容量:3.8L

商品コード:
4548170104808
サイズ:
325×265mm

価格: 3,784(税込)

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1497プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:595g●容量:5.9L

商品コード:
4548170104815
サイズ:
325×265mm

価格: 5,692(税込)

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1498プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:755g●容量:8.7L

商品コード:
4548170104822
サイズ:
325×265mm

価格: 7,778(税込)

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1499プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:980g●容量:11L

商品コード:
4548170104839
サイズ:
325×265mm

価格: 10,626(税込)

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1500プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.3kg●容量:0.7L

商品コード:
4548170104846
サイズ:
325×176mm

価格: 2,686(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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