ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:0.9kg
- 商品コード:
- 4548170089112
- サイズ:
- 530×325mm
EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:0.3kg
- 商品コード:
- 4548170089136
- サイズ:
- 325×176mm
EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:0.2kg
- 商品コード:
- 4548170089150
- サイズ:
- 265×162mm
EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:0.9kg
- 商品コード:
- 4548170089181
- サイズ:
- 530×325mm
EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:0.2kg
- 商品コード:
- 4548170089228
- サイズ:
- 265×162mm
EBM 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:0.1kg
- 商品コード:
- 4548170089242
- サイズ:
- 176×108mm
EBM 18-8 ガストロノームパンアダプターバー NO.325 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
●ウォーターパンとガストロノームパンを組み合わせる時に使用する、連結させる為のバーです。これを使用しないとガストロノームパンが落ちてしまい使用する事ができません。
- 商品コード:
- 4548170089280
- サイズ:
- 全長:325mm
EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/1 20mm H2000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:920g●容量:2.7L
- 商品コード:
- 4548170089402
- サイズ:
- 530×325mm
EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/1 150mm 2006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1620g●容量:20L
- 商品コード:
- 4548170089440
- サイズ:
- 530×325mm
EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/2 65mm 2122 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:640g●容量:3.8L
- 商品コード:
- 4548170089471
- サイズ:
- 325×265mm
EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/2 150mm 2126 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:920g●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4548170089495
- サイズ:
- 325×265mm
EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/3 100mm 2134 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:570g●容量:3.8L
- 商品コード:
- 4548170089525
- サイズ:
- 325×176mm
EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/4 65mm 2142 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●容量:1.8L
- 商品コード:
- 4548170089556
- サイズ:
- 265×162mm
EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/6 100mm 2164 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:310g●容量:1.6L
- 商品コード:
- 4548170089594
- サイズ:
- 176×162mm
EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 2/3 65mm 2232 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:815g●容量:5.5L
- 商品コード:
- 4548170089648
- サイズ:
- 355×325mm
EBM 18-8 穴明ホテルパン補強重なり防止付 1/1 65mm 2002PF 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1050g●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4548170089693
- サイズ:
- 530×325mm
EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●重量:1.02kg●容量:5.4L
- 商品コード:
- 4548170089792
- サイズ:
- 530×325mm
EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/1 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●重量:1.84kg●容量:26L
- 商品コード:
- 4548170089839
- サイズ:
- 530×325mm
EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●重量:0.9kg●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4548170089884
- サイズ:
- 325×265mm
EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.56kg●容量:3.8L
- 商品コード:
- 4548170089938
- サイズ:
- 325×176mm
EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/9 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●容量:0.9L
- 商品コード:
- 4548170090064
- サイズ:
- 176×108mm
EBM 18-8 穴明ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1kg●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4548170090187
- サイズ:
- 530×325mm
EBM 18-8 穴明ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.6kg●容量:3.8L
- 商品コード:
- 4548170090224
- サイズ:
- 325×265mm
EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量:40g
- 商品コード:
- 4548170094666
- サイズ:
- 128×116×H12mm
プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:660g●容量:3.4L
- 商品コード:
- 4548170099968
- サイズ:
- 354×325mm
EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:290g
- 商品コード:
- 4548170100060
- サイズ:
- 247×155×H20mm
EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:180g
- 商品コード:
- 4548170100077
- サイズ:
- 165×150×H20mm
プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/18 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:110g●容量:0.3L
- 商品コード:
- 4548170232549
- サイズ:
- 109×88 mm
プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/18 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:140g●容量:0.5L
- 商品コード:
- 4548170232556
- サイズ:
- 109×88 mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/18 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:50g
- 商品コード:
- 4548170232563
- サイズ:
- 109×88 mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1967-SH-2201-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:4.5L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553088
- サイズ:
- 外寸:650×530×H20mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1969-SH-2202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:17.2L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553125
- サイズ:
- 外寸:650×530×H65mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1968-SH-2202-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:10.0L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553132
- サイズ:
- 外寸:650×530×H40mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1970-SH-2204 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:29.0L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553170
- サイズ:
- 外寸:650×530×H100mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1971-SH-2206 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:45.0L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553200
- サイズ:
- 外寸:650×530×H150mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1972-SH-2208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:60.0L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553224
- サイズ:
- 外寸:650×530×H200mm
スギコ産業 18-8ホテルパン カバー 2/1サイズ用 SA1973-SH-2210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4562121553248
- サイズ:
- 外寸:650×530mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/9サイズ SA2031-SH-2211G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553255
- サイズ:
- 136×66×H8mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553262
- サイズ:
- 201.5×161.5×H12mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/6サイズ SA2024-SH-2213G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553279
- サイズ:
- 120.5×108.5×H12.5mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/4サイズ SA2015-SH-2214G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553286
- サイズ:
- 212×110×H12mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/3サイズ SA1996-SH-2216G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553293
- サイズ:
- 272×122×H12mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 2/3サイズ SA1990-SH-2218G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約500g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553309
- サイズ:
- 290×265×H20mm
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2131-SH-2221T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 4562121553354
- サイズ:
- 外寸:650×530×H20mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2132-SH-2222T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 4562121553361
- サイズ:
- 外寸:650×530×H65mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2133-SH-2224T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 4562121553378
- サイズ:
- 外寸:650×530×H100mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 300×450×H90mm SA0796-SH-3045 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11L●板厚:2.0mm●重量:約4200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554405
- サイズ:
- 外寸:300×450×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 335×500×H90mm SA0797-SH-3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554634
- サイズ:
- 外寸:335×500×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×500×H90mm SA0798-SH-4050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554894
- サイズ:
- 外寸:400×500×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります











































































