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ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L
価格: 2,794円(税込)
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デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
●重量:5.8kg●容量:17.5L
価格: 45,811円(税込)
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デバイヤー イノックス ローストパン 3121 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
●重量:8.2kg●容量:29L
価格: 54,352円(税込)
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マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
●重量:4kg●容量:8.5L
価格: 40,920円(税込)
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マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
●重量:5.7kg●容量:15L
価格: 45,655円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
●重量:7.9kg●容量:23L
価格: 69,105円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30012 1/1 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.7L
価格: 5,420円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30042 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:13.3L
価格: 7,700円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30112 2/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.8L
価格: 4,320円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30142 2/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:8.8L
価格: 5,970円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30223 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:4.1L
価格: 5,735円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30312 1/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.2L
価格: 3,063円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30422 1/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.7L
価格: 2,985円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30562 2/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:8.2L
価格: 11,000円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30922 1/9 50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.5L
価格: 2,435円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 2/3用 75110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:555g
価格: 4,242円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/6用 75160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:145g
価格: 1,413円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 レードル穴付カバー 1/9用 75460 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。
価格: 2,985円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30202 1/2 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.1L
価格: 3,142円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30412 1/4 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.8L
価格: 2,513円(税込)
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ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30263 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:9.5L
価格: 9,428円(税込)
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スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1030g●生産国:日本
価格: 8,014円(税込)
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スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
18-8ウォーマーパン横用のアダプターです。ホテルパンを組み合わせる際に使用します。
価格: 880円(税込)
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スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/1サイズ SA1982-SH-2110G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約700g●生産国:日本
価格: 3,249円(税込)
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スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本
価格: 2,437円(税込)
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スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1968-SH-2202-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:10.0L●板厚:0.8mm
価格: 6,647円(税込)
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スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1970-SH-2204 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:29.0L●板厚:0.8mm
価格: 8,567円(税込)
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スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1972-SH-2208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:60.0L●板厚:0.8mm
価格: 16,608円(税込)
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スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/9サイズ SA2031-SH-2211G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
価格: 1,145円(税込)
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スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/6サイズ SA2024-SH-2213G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
価格: 1,219円(税込)
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スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/3サイズ SA1996-SH-2216G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
価格: 1,736円(税込)
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スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2131-SH-2221T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
価格: 11,719円(税込)
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スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2133-SH-2224T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
価格: 16,285円(税込)
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スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 300×450×H90mm SA0796-SH-3045 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11L●板厚:2.0mm●重量:約4200g●生産国:日本
価格: 26,125円(税込)
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スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 335×500×H90mm SA0797-SH-3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5000g●生産国:日本
価格: 29,837円(税込)
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スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×600×H90mm SA0799-SH-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約20L●板厚:2.0mm●重量:約6300g●生産国:日本
価格: 37,125円(税込)
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焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用
価格: 4,525円(税込)
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焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/3用
価格: 3,582円(税込)
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焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/2用
価格: 3,300円(税込)
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焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/1用
価格: 7,542円(税込)
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焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用●ローストビーフなど重い食材をのせる時にご使用ください。
価格: 7,260円(税込)
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SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1070g●容量:2.5L
価格: 11,264円(税込)
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ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1285g●容量:8.7L
価格: 15,400円(税込)
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ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1565g●容量:13.2L
価格: 17,600円(税込)
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18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:1.5L
価格: 9,900円(税込)
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18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:5.3L
価格: 12,760円(税込)
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ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
ケータリング搬送中の汁漏れから守りますNSF取得 安全・清潔 洗浄機使用可他メーカーのホテルパンにも使用可異物混入防止●重量:131g
価格: 4,902円(税込)
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ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●重量:1055g
価格: 14,696円(税込)
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プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.94kg●容量:6L
価格: 5,975円(税込)
次回の入荷は未定です