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フードパン・バット

フードパン・バットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。フードパンとバットは食品の保存容器や仕切り分け用として飲食店のキッチンや厨房で広く活躍する調理器具です。ステンレス鋼やプラスチック素材で作られたフードパンが充実のラインナップ!。1/1、1/2、1/3など異なる量の食材を効率的に扱うことが可能なサイズを種類豊富に取り揃えました。冷蔵、冷凍、ビュッフェの盛り付け、調理前の仕込みなどに最適です。バットは定番人気のステンレス鋼からアルミニウム、鋳鉄などバリエーション豊かな素材を品揃え!バットは幅広い形状とサイズがあり、大きな食材や料理を調理するのに適しています。オーブンでの焼き物や料理の運搬のほかにも調理前の仕込み、冷蔵、冷凍ににも役立つ厨房用品です。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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851アルマイト 穴付 大型 角バット クィーン QW-50  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 穴付 大型 角バット クィーン QW-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:680g

商品コード:
4548170206991
サイズ:
501×353×H64mm

価格: 5,586(税込)

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852アルマイト 穴付 大型 角バット プリンス PW-42  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 穴付 大型 角バット プリンス PW-42 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:480g

商品コード:
4548170207004
サイズ:
413×306×H59mm

価格: 3,605(税込)

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853アルマイト 冷凍ケース(目皿付)CP-310   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 冷凍ケース(目皿付)CP-310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミの熱伝導の良さを冷蔵・冷凍に使わない手はない!●重量:590g

商品コード:
4548170207028
サイズ:
315×246×H53mm/目皿:285×211mm

価格: 4,493(税込)

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854アルマイト 冷凍ケース(目皿付)CP-350   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 冷凍ケース(目皿付)CP-350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミの熱伝導の良さを冷蔵・冷凍に使わない手はない!●重量:770g

商品コード:
4548170207035
サイズ:
348×274×H53mm/目皿:312×237mm

価格: 5,617(税込)

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855アルマイト 冷凍ケース(目皿付)CP-280   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 冷凍ケース(目皿付)CP-280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミの熱伝導の良さを冷蔵・冷凍に使わない手はない!●重量:420g

商品コード:
4548170207042
サイズ:
278×212×H53mm

価格: 3,778(税込)

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856アルマイト 標準 水切バット 7号 189×132×30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト 標準 水切バット 7号 189×132×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:70g

商品コード:
4548170207141
サイズ:
190×132×28mm

価格: 1,625(税込)

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857ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お刺身などを新鮮でみずみずしい冷たい状態に保ちます。本体は2重構造になっており、その中に蓄冷剤が入っています。一体成型(ポリエチレン)で中の蓄冷剤が流出する危険はありません。冷やしバット大は底面を上に事前冷却して下さい。よりよく冷えます。厨房内の食品保存にもご活用いただけます。●重量:2kg

商品コード:
4548170259812
サイズ:
425×317×56mm

価格: 2,707(税込)

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858ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お刺身などを新鮮でみずみずしい冷たい状態に保ちます。本体は2重構造になっており、その中に蓄冷剤が入っています。一体成型(ポリエチレン)で中の蓄冷剤が流出する危険はありません。冷やしバット大は底面を上に事前冷却して下さい。よりよく冷えます。厨房内の食品保存にもご活用いただけます。●重量:1.5kg

商品コード:
4548170259829
サイズ:
372×278×63mm

価格: 2,094(税込)

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859ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエチレン 冷やしバット(蓄冷材入)小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お刺身などを新鮮でみずみずしい冷たい状態に保ちます。本体は2重構造になっており、その中に蓄冷剤が入っています。一体成型(ポリエチレン)で中の蓄冷剤が流出する危険はありません。冷やしバット大は底面を上に事前冷却して下さい。よりよく冷えます。厨房内の食品保存にもご活用いただけます。●重量:1kg

商品コード:
4548170259836
サイズ:
244×188×58mm

価格: 1,603(税込)

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860赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 6枚取 036494010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 6枚取 036494010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:11.0L

商品コード:
4560127499409
サイズ:
外寸:477×335×H84mm

価格: 2,673(税込)

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861赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 8枚取 036494009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 8枚取 036494009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:6.0L

商品コード:
4560127499416
サイズ:
外寸:408×290×H65mm

価格: 1,881(税込)

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862赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 10枚取 036494008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 10枚取 036494008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:4.7L

商品コード:
4560127499423
サイズ:
外寸:352×265×H60mm

価格: 1,485(税込)

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863赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 12枚取 036494007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 12枚取 036494007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:3.3L

商品コード:
4560127499430
サイズ:
外寸:322×251×H53mm

価格: 1,287(税込)

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864赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 15枚取 036494006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 15枚取 036494006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:2.8L

商品コード:
4560127499447
サイズ:
外寸:295×230×H49mm

価格: 1,111(税込)

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865赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 18枚取 036494005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 18枚取 036494005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:1.9L

商品コード:
4560127499454
サイズ:
外寸:267×205×H43mm

価格: 961(税込)

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866赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 21枚取 036494004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 21枚取 036494004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:1.4L

商品コード:
4560127499461
サイズ:
外寸:247×200×H37mm

価格: 814(税込)

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867赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 キャビネット 036494003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 キャビネット 036494003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:0.8L

商品コード:
4560127499478
サイズ:
外寸:210×170×H33mm

価格: 621(税込)

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868赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 カード判 036494002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 カード判 036494002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:0.6L

商品コード:
4560127499485
サイズ:
外寸:187×140×H30mm

価格: 551(税込)

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869赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 手札判 036494001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 手札判 036494001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:0.4L

商品コード:
4560127499492
サイズ:
外寸:156×126×H27mm

価格: 522(税込)

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870赤川器物製作所 AG 18-8 深型組バット M0号 026018000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 深型組バット M0号 026018000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大量の食材、汁気の多い調理済みの食品の一時保管など、たっぷり入る深型形状のバットです。別売の蓋、アミを組み合わせることで、下ごしらえ、水切り、油切り、冷蔵保存など用途が広がります。蓋を組み合わせると、積み重ね可能となり、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。●容量:約0.45L

商品コード:
4560127499577
サイズ:
外寸:122×87×高さ59mm

価格: 547(税込)

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871赤川器物製作所 AG 18-8 深型組バット蓋 M0号 026019000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 深型組バット蓋 M0号 026019000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深型組バット専用の蓋です。蓋をバットと組み合わせると、積み重ね可能となり、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。

商品コード:
4560127499584
サイズ:
外寸:130×95×9mm

価格: 335(税込)

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872キャンブロ フードパン クリアー 1/1x65 12CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/1x65 12CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:530×325 容量:8.5L 規格:12CW

商品コード:
2502400030130

価格: 2,780(税込)

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873キャンブロ フードパン クリアー L1/2x65 22LPCW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー L1/2x65 22LPCW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:530×162 容量:3.0L 規格:22LPCW

商品コード:
2502400030147

価格: 2,629(税込)

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874キャンブロ フードパン クリアー 1/2x65 22CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/2x65 22CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:325×265 容量:3.9L 規格:22CW

商品コード:
2502400030154

価格: 1,523(税込)

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875キャンブロ フードパン クリアー 1/3x65 32CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/3x65 32CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:325×176 容量:2.4L 規格:32CW

商品コード:
2502400030161

価格: 1,218(税込)

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876キャンブロ フードパン クリアー 1/4x65 42CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/4x65 42CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:265×162 容量:1.7L 規格:42CW

商品コード:
2502400030178

価格: 1,447(税込)

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877キャンブロ フードパン クリアー 1/6x65 62CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/6x65 62CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:176×162 容量:1.0L 規格:62CW

商品コード:
2502400030185

価格: 640(税込)

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878キャンブロ フードパン クリアー 1/9x65 92CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/9x65 92CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:176×108 容量:0.57L 規格:92CW

商品コード:
2502400030192

価格: 496(税込)

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879キャンブロ フードパン クリアー 1/1x100 14CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/1x100 14CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:530×325 容量:13.0L 規格:14CW

商品コード:
2502400030208

価格: 3,314(税込)

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880キャンブロ フードパン クリアー L1/2x100 24LPCW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー L1/2x100 24LPCW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:530×162 容量:5.0L 規格:24LPCW

商品コード:
2502400030215

価格: 3,274(税込)

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881キャンブロ フードパン クリアー 1/2x100 24CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/2x100 24CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:325×265 容量:5.9L 規格:24CW

商品コード:
2502400030222

価格: 1,790(税込)

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882キャンブロ フードパン クリアー 1/3x100 34CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/3x100 34CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:325×176 容量:3.6L 規格:34CW

商品コード:
2502400030239

価格: 1,371(税込)

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883キャンブロ フードパン クリアー 1/4x100 44CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/4x100 44CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:265×162 容量:2.5L 規格:44CW

商品コード:
2502400030246

価格: 1,105(税込)

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884キャンブロ フードパン クリアー 1/6x100 64CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/6x100 64CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:176×162 容量:1.5L 規格:64CW

商品コード:
2502400030253

価格: 800(税込)

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885キャンブロ フードパン クリアー 1/9x100 94CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/9x100 94CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:176×108 容量:0.85L 規格:94CW

商品コード:
2502400030260

価格: 594(税込)

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886キャンブロ フードパン クリアー 1/1x150 16CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/1x150 16CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:530×325 容量:19.5L 規格:16CW

商品コード:
2502400030277

価格: 4,264(税込)

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887キャンブロ フードパン クリアー 1/2x150 26CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/2x150 26CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:325×265 容量:8.9L 規格:26CW

商品コード:
2502400030284

価格: 2,284(税込)

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888レッツテーブルトレーK-190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レッツテーブルトレーK-190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:120℃●216×91×H18mm

商品コード:
2502400131080

価格: 587(税込)

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889KD18-8角バット網キャビネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 426(税込)

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890KD18-8角バット網18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 533(税込)

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891KD18-8角バット網12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 762(税込)

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892KD18-8角バット網8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KD18-8角バット網8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●363×243mm

商品コード:
2502400150098

価格: 898(税込)

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893アルマイト標準バット用アミ(クロームメッキ)5号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト標準バット用アミ(クロームメッキ)5号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●バット用アミ。鉄+クロームメッキ●外寸縦×外寸横:216×157mm

商品コード:
2502400151460

価格: 423(税込)

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89418-8キッチンバット密閉式(PE蓋付)大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8キッチンバット密閉式(PE蓋付)大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●密閉式のフタなので液体の保管移動に便利です。●縦×横×深さ:315×220×77mm

商品コード:
2502400153297

価格: 3,610(税込)

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895メラミン製フードパン角型1/1白TKO-253-W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン製フードパン角型1/1白TKO-253-W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●チューフィングディッシュフードパンメラミン製フードパンの特長ポイント1陶器に比べて使いやすい・軽量・割れにくい・料理が冷めにくい・スタック性抜群食器の内側をコーティング層で包み込むことにより着色しにくく、汚れが落ちやすくなります。●容量:4600ml●外幅×奥行×高さ:534×335×H60mm

商品コード:
2502400153792

価格: 7,616(税込)

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896メラミン製フードパン丸型Mハーフ白TKO-133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン製フードパン丸型Mハーフ白TKO-133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●陶器に比べて使いやすい・軽量・割れにくい・料理が冷めにくい・スタック性抜群。●容量:1370ml●外幅×奥行×高さ:332×166×H65mm

商品コード:
2502400153815

価格: 3,656(税込)

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897メラミン製フードパン角型2/3白UL-2365-W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン製フードパン角型2/3白UL-2365-W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●陶器に比べて使いやすい・軽量・割れにくい・料理が冷めにくい・スタック性抜群●容量:4500ml●外幅×奥行×高さ:354×329×H65mm

商品コード:
2502400155451

価格: 7,539(税込)

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898メラミン製ビュッフェ用丸型フードパン36cm白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン製ビュッフェ用丸型フードパン36cm白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メラミン樹脂製ビュッフェ用フードパンの登場。ビュッフェスタイルで経費削減もっと手軽にビュッフェスタイルを取り入れませんか?中華用丸型タイプ13インチ用日本製●外径×高さ:360×H58mm

商品コード:
2502400156335

価格: 5,102(税込)

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899KO18-8角バット6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO18-8角バット6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用角バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さ:483×336×H82mm

商品コード:
2502400172908

価格: 4,654(税込)

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900KO18-8角バット8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO18-8角バット8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用角バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さ:408×292×H65mm

商品コード:
2502400172915

価格: 3,300(税込)

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よくある質問

フードパンはどのような用途に適していますか?
フードパンは食品サービス業界で広く使用され、食材の保管、調理、盛り付けに適しています。食材の冷蔵、冷凍、調理前の仕込み、ビュッフェの盛り付けなどに利用されます。
バットはどのような用途に使われますか?
バットは焼き物、調理、調理前の仕込み、冷蔵、冷凍、食材の一時保管に使用されます。オーブンでの調理や料理の運搬にも役立ちます。
フードパンの一般的なサイズは何ですか?
フードパンのサイズは多種多様で、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが存在します。これらのサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、料理の量に合わせて選びます。
バットのサイズと形状はどのように選びますか?
バットのサイズと形状は使用用途に合わせて選びます。広いバットは大量の食材を調理できますが、狭いバットはスペースの制約がある場合に便利です。深さや高さも考慮します。
フードパンの材質は何が一般的ですか?
フードパンの一般的な材質にはステンレス鋼、プラスチック、ポリカーボネートがあります。ステンレス鋼は耐久性が高く、プラスチックやポリカーボネートは軽量で扱いやすい特徴があります。
バットの材質にはどのような選択肢がありますか?
バットの材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、シリコン、プラスチックなどがあります。選択は耐久性、熱伝導性、軽量性、食品衛生基準への適合などに応じて行います。

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