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フードパン・バット

フードパン・バットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。フードパンとバットは食品の保存容器や仕切り分け用として飲食店のキッチンや厨房で広く活躍する調理器具です。ステンレス鋼やプラスチック素材で作られたフードパンが充実のラインナップ!。1/1、1/2、1/3など異なる量の食材を効率的に扱うことが可能なサイズを種類豊富に取り揃えました。冷蔵、冷凍、ビュッフェの盛り付け、調理前の仕込みなどに最適です。バットは定番人気のステンレス鋼からアルミニウム、鋳鉄などバリエーション豊かな素材を品揃え!バットは幅広い形状とサイズがあり、大きな食材や料理を調理するのに適しています。オーブンでの焼き物や料理の運搬のほかにも調理前の仕込み、冷蔵、冷凍ににも役立つ厨房用品です。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1451クローバー 18-8 深型組バット 5号 ABT-07-05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 5号 ABT-07-05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:270×188×H80mm●底内寸:230×150mm●3.2L

商品コード:
2500100322036

価格: 2,570(税込)

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1452クローバー 18-8 深型組バット 6号 ABT-07-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 6号 ABT-07-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:300×203×H82mm●底内寸:260×170mm●4L

商品コード:
2500100322043

価格: 2,988(税込)

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1453クローバー 18-8 深型組バット 7号 ABT-07-07 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 7号 ABT-07-07 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:330×230×H85mm●底内寸:290×190mm●5L

商品コード:
2500100322050

価格: 3,427(税込)

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1454クローバー 18-8 深型組バット 8号 ABT-07-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 8号 ABT-07-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:350×243×H86mm●底内寸:310×205mm●6L

商品コード:
2500100322067

価格: 3,762(税込)

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1455クローバー 18-8 深型組バット 9号 ABT-07-09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 9号 ABT-07-09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:365×260×H90mm●底内寸:325×220mm●7L

商品コード:
2500100322074

価格: 4,033(税込)

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1456クローバー 18-8 深型組バット 10号 ABT-07-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 10号 ABT-07-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:405×283×H93mm●底内寸:365×245mm●9L

商品コード:
2500100322081

価格: 5,517(税込)

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1457クローバー 18-8 深型組バット 12号 ABT-07-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 12号 ABT-07-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:474×342×H112mm●底内寸:430×300mm●16L

商品コード:
2500100322098

価格: 8,631(税込)

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1458クローバー 18-8 深型組バット 13号 ABT-07-13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 13号 ABT-07-13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:512×372×H122mm●底内寸:470×330mm●20L

商品コード:
2500100322104

価格: 10,763(税込)

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1459クローバー 18-8 深型組バット 14号 ABT-07-14 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 14号 ABT-07-14 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズバリエーションのステンレスバット●材質:SUS304●外寸:555×395×H150mm●底内寸:500×350mm●30L

商品コード:
2500100322111

価格: 14,734(税込)

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1460クローバー 18-8 深型組バット 3号 蓋 ABT-08-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 3号 蓋 ABT-08-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型組バットにセットできます。●フラットで洗いやすい形状。●材質:SUS304●外寸:220×160×H10mm

商品コード:
2500100322128

価格: 731(税込)

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1461クローバー 18-8 深型組バット 4号 蓋 ABT-08-04 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 4号 蓋 ABT-08-04 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型組バットにセットできます。●フラットで洗いやすい形状。●材質:SUS304●外寸:236×180×H10mm

商品コード:
2500100322135

価格: 961(税込)

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1462クローバー 18-8 深型組バット 6号 蓋 ABT-08-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 6号 蓋 ABT-08-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型組バットにセットできます。●フラットで洗いやすい形状。●材質:SUS304●外寸:306×210×H10mm

商品コード:
2500100322142

価格: 1,421(税込)

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1463クローバー 18-8 深型組バット 7号 蓋 ABT-08-07 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 7号 蓋 ABT-08-07 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型組バットにセットできます。●フラットで洗いやすい形状。●材質:SUS304●外寸:335×235×H12mm

商品コード:
2500100322159

価格: 1,630(税込)

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1464クローバー 18-8 深型組バット 8号 蓋 ABT-08-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 8号 蓋 ABT-08-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型組バットにセットできます。●フラットで洗いやすい形状。●材質:SUS304●外寸:356×247×H12mm

商品コード:
2500100322166

価格: 1,776(税込)

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1465クローバー 18-8 深型組バット 9号 蓋 ABT-08-09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 9号 蓋 ABT-08-09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型組バットにセットできます。●フラットで洗いやすい形状。●材質:SUS304●外寸:370×265×H12mm

商品コード:
2500100322173

価格: 1,954(税込)

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1466クローバー 18-8 深型組バット 11号 蓋 ABT-08-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型組バット 11号 蓋 ABT-08-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型組バットにセットできます。●フラットで洗いやすい形状。●材質:SUS304●外寸:438×320×H13mm

商品コード:
2500100322180

価格: 3,030(税込)

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1467クローバー 18-8 深型長バット 270型 ABT-15-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型長バット 270型 ABT-15-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅が狭いので多く並べて使えます。●材質:SUS304●外寸:275×168×H77mm●底内寸:240×135mm●2.8L●底部厚み:約0.6mm

商品コード:
2500100322197

価格: 2,686(税込)

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1468クローバー 18-8 深型長バット 370型 ABT-15-05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型長バット 370型 ABT-15-05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅が狭いので多く並べて使えます。●材質:SUS304●外寸:372×200×H97mm●底内寸:335×165mm●6L●底部厚み:約0.7mm

商品コード:
2500100322203

価格: 4,284(税込)

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1469クローバー 18-8 深型長バット 420型 ABT-15-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型長バット 420型 ABT-15-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅が狭いので多く並べて使えます。●材質:SUS304●外寸:425×225×H110mm●底内寸:380×180mm●8.5L●底部厚み:約0.7mm

商品コード:
2500100322210

価格: 6,072(税込)

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1470クローバー 18-8 浅型バット 2枚取 (1枚入り) ABT-11-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型バット 2枚取 (1枚入り) ABT-11-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●角バットと組み合わせて使えます。●材質:SUS304●外寸:635×420×H75mm●底内寸:560×350mm●15L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100322265

価格: 10,011(税込)

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1471クローバー 18-8 浅型バット 6枚取 (1枚入り) ABT-11-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型バット 6枚取 (1枚入り) ABT-11-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●角バットと組み合わせて使えます。●材質:SUS304●外寸:480×335×H45mm●底内寸:435×290mm●6L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100322272

価格: 4,159(税込)

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1472クローバー 18-8 浅型バット 8枚取 (1枚入り) ABT-11-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型バット 8枚取 (1枚入り) ABT-11-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●角バットと組み合わせて使えます。●材質:SUS304●外寸:408×290×H40mm●底内寸:370×250mm●3.5L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100322289

価格: 2,957(税込)

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1473クローバー 18-8 浅型バット 10枚取 (1枚入り) ABT-11-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型バット 10枚取 (1枚入り) ABT-11-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●角バットと組み合わせて使えます。●材質:SUS304●外寸:355×270×H40mm●底内寸:315×230mm●3L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100322296

価格: 2,382(税込)

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1474クローバー 18-8 浅型バット 12枚取 (1枚入り) ABT-11-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型バット 12枚取 (1枚入り) ABT-11-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●角バットと組み合わせて使えます。●材質:SUS304●外寸:325×260×H40mm●底内寸:285×215mm●2.6L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100322302

価格: 2,163(税込)

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1475クローバー 18-8 浅型バット 15枚取 (1枚入り) ABT-11-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型バット 15枚取 (1枚入り) ABT-11-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●角バットと組み合わせて使えます。●材質:SUS304●外寸:300×230×H40mm●底内寸:260×195mm●2.2L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100322319

価格: 1,829(税込)

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1476アカオアルミ アルマイト ケーキ盆 大 AKC02001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アカオアルミ アルマイト ケーキ盆 大 AKC02001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率の高いアルミだから スピード冷凍 冷蔵 解凍●美味しく冷凍・解凍できるからプロが好むアルミ素材!●臭いが付きにくく、サッと洗えてお手入れ簡単!●熱にも強いから煮沸消毒でき、清潔・安全!●スピード冷凍で解凍時の旨味と栄養を逃さない!●プラスチックや陶器より優れた熱伝導率でスピード自然解凍!●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):350×256×18●底内寸(mm):326×231●質量(kg):0.22●商品番号:AKC02001

商品コード:
2500100360700

価格: 3,135(税込)

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1477アズワン 21-0深型 組バット 2号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 21-0深型 組バット 2号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性ステンレス(18-8と同等)●素材が硬く丈夫です。●規格:2号●間口×奥行×高さ(mm):195×140×72●商品番号:ABTF804●カタログコード:8-0135-0303

商品コード:
2500100403063

価格: 1,442(税込)

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1478アズワン 21-0深型 組バット 3号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 21-0深型 組バット 3号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐食性ステンレス(18-8と同等)●素材が硬く丈夫です。●規格:3号●間口×奥行×高さ(mm):215×154×75●商品番号:ABTF805●カタログコード:8-0135-0304

商品コード:
2500100403070

価格: 1,672(税込)

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1479シンドー 深型組バットアミ5号用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンドー 深型組バットアミ5号用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●規格:5号用●間口×奥行(mm):244×163●※アミ目のピッチ:約12mm●商品番号:ABT10005●カタログコード:8-0135-1008

商品コード:
2500100403087

価格: 1,065(税込)

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1480シンドー 深型組バットアミ6号用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンドー 深型組バットアミ6号用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:6号用●間口×奥行(mm):273×177●※アミ目のピッチ:約12mm●商品番号:ABT10006●カタログコード:8-0135-1009

商品コード:
2500100403094

価格: 1,274(税込)

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1481シンドー 深型組バットアミ7号用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンドー 深型組バットアミ7号用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:7号用●間口×奥行(mm):303×200●※アミ目のピッチ:約12mm●商品番号:ABT10007●カタログコード:8-0135-1010

商品コード:
2500100403100

価格: 1,358(税込)

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1482三宝産業(YUKIWA) 18-0ケーキバット 8インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

三宝産業(YUKIWA) 18-0ケーキバット 8インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:8●間口×奥行×高さ(mm):200×140×15●板厚(mm):0.6●商品番号:ABT17008●カタログコード:8-0138-0101

商品コード:
2500100403117

価格: 668(税込)

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1483三宝産業(YUKIWA) 18-0ケーキバット 9インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

三宝産業(YUKIWA) 18-0ケーキバット 9インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:9●間口×奥行×高さ(mm):220×155×15●板厚(mm):0.6●商品番号:ABT17009●カタログコード:8-0138-0102

商品コード:
2500100403124

価格: 752(税込)

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1484三宝産業(YUKIWA) 18-0ケーキバット 11インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

三宝産業(YUKIWA) 18-0ケーキバット 11インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:11●間口×奥行×高さ(mm):285×205×17●板厚(mm):0.6●底内寸(mm):265×180●上内寸(mm):278×195●カタログコード:8-0138-0104●商品番号:ABT17011

商品コード:
2500100403131

価格: 1,003(税込)

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1485三宝産業(YUKIWA) ステンレス角バット 手札判  1個(ご注文単位1個)【直送品】

三宝産業(YUKIWA) ステンレス角バット 手札判  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●価格重視タイプのバットです。●規格:手札判●間口×奥行×高さ(mm):155×125×26●商品番号:ABTF910●カタログコード:8-0131-0110

商品コード:
2500100405593

価格: 794(税込)

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1486TKG 角バット キャビネット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG 角バット キャビネット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●高品位で業務用では代表的な素材のバットです。●規格:キャビネット●間口×奥行×高さ(mm):210×170×30●板厚(mm):0.5●底内寸(mm):175×135●上内寸(mm):195×155●商品番号:ABT01025●カタログコード:8-0131-0415

商品コード:
2500100405609

価格: 1,128(税込)

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1487新越ワークス 18-8 角バットアミ(補強付)8枚取 (1枚入り) 0266800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越ワークス 18-8 角バットアミ(補強付)8枚取 (1枚入り) 0266800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●足の際に補強が有り、足が押し上げられず丈夫です。●目の間隔:15mm●線径:外枠・横φ2.5mm(縦φ1.8mm)●外枠を除く線数:縦/15本・横/4本)●重量:190g●外寸1(mm):360×243×H11●材質1:18-8ステンレス●コード番号:0266800

商品コード:
2500100405791

価格: 1,703(税込)

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1488中尾アルミ製作所 アルマイト 角盆 30cm 0305700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 アルマイト 角盆 30cm 0305700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:260g●板厚厚み(mm):0.75●外寸1(mm):320×320×H25●内寸1(mm):上:305×305●内寸2(mm):下:290×290●材質1:アルマイト●コード番号:0305700

商品コード:
2500100433817

価格: 2,194(税込)

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1489野田琺瑯 ホーロー角バット ホワイト 6枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

野田琺瑯 ホーロー角バット ホワイト 6枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●酸に強い!下ごしらえの定番!●揚げ物の油切りや、食品保存に。●さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。●オーブン料理にもご利用下さい。●サイズ表示:6枚取●(内寸)間口×奥行×高さ(mm):470×315×70●色:ホワイトABTJ601●カタログコード:8-0133-1201

商品コード:
2500100436283

価格: 4,180(税込)

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1490野田琺瑯 ホーロー角バット ホワイト 10枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

野田琺瑯 ホーロー角バット ホワイト 10枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●酸に強い!下ごしらえの定番!●揚げ物の油切りや、食品保存に。●さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。●オーブン料理にもご利用下さい。●サイズ表示:10枚取●(内寸)間口×奥行×高さ(mm):350×250×50●色:ホワイトABTJ603●カタログコード:8-0133-1203

商品コード:
2500100436290

価格: 2,299(税込)

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1491クローバー ケーキバット 10吋 0409 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

クローバー ケーキバット 10吋 0409 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●ケーキなどが乗せやすいように浅く作ったバットです。●呼びサイズ:10吋●サイズ(約):258×178×19mm●厚み:0.6mm●重量:約264g

商品コード:
2500100438270

価格: 694(税込)

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1492エンテック ポリプロピレン カラーバット 特大 MS-110 3498100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エンテック ポリプロピレン カラーバット 特大 MS-110 3498100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:?20度から120度●重量:330g●外寸1(mm):403×303×H50●内寸1(mm):底:360×263●材質1:ポリプロピレン●コード番号:3498100

商品コード:
2500100546784

価格: 1,139(税込)

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1493エンテック ポリプロピレン カラーバット 中 MS-108 3498300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エンテック ポリプロピレン カラーバット 中 MS-108 3498300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:?20度から120度●重量:140g●外寸1(mm):277×205×H43●内寸1(mm):底:240×170●材質1:ポリプロピレン●コード番号:3498300

商品コード:
2500100546791

価格: 596(税込)

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1494エンテック ポリプロピレン カラーバット 小 MS-107 3498400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エンテック ポリプロピレン カラーバット 小 MS-107 3498400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:?20度から120度●重量:96g●外寸1(mm):240×170×H35●内寸1(mm):底:207×140●材質1:ポリプロピレン●コード番号:3498400

商品コード:
2500100546807

価格: 449(税込)

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1495アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 カード  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 カード  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●耐熱性に優れサビに強いです。●食材の保存や運搬に適しています。●表面にツヤ消し処理を施しています。●外寸法(板厚)(mm):187×142×30(0.5)●底内寸法(mm):150×105●材質:SUS304

商品コード:
2500100630551

価格: 710(税込)

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1496アズワン ステンレス深型組バット用フタ 14号用 571×412mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット用フタ 14号用 571×412mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●フタ●サイズ:571×412mm●オートクレーブ:不可●コード番号:14号

商品コード:
2500100644763

価格: 4,577(税込)

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1497山万 白 13吋用丸フードパン  63206-489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 白 13吋用丸フードパン 63206-489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●輸入品●重量:1700g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432392014
サイズ:
33.5×33.5×6cm

価格: 6,507(税込)

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1498山万 バンケットディッシュ 2/4(2.5cm)  63207-489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 バンケットディッシュ 2/4(2.5cm) 63207-489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●輸入品●重量:1200g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432392021
サイズ:
53×16×2.5cm

価格: 5,010(税込)

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1499山万 バンケットディッシュ 1/1(2.5cm)  63209-489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 バンケットディッシュ 1/1(2.5cm) 63209-489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●輸入品●重量:2800g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432392045
サイズ:
53×32×2.7cm

価格: 6,930(税込)

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1500山万 バンケットディッシュ 1/1(6.5cm)  63210-489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 バンケットディッシュ 1/1(6.5cm) 63210-489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●輸入品●重量:3500g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432392052
サイズ:
53×32.5×6.5cm

価格: 7,425(税込)

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よくある質問

フードパンはどのような用途に適していますか?
フードパンは食品サービス業界で広く使用され、食材の保管、調理、盛り付けに適しています。食材の冷蔵、冷凍、調理前の仕込み、ビュッフェの盛り付けなどに利用されます。
バットはどのような用途に使われますか?
バットは焼き物、調理、調理前の仕込み、冷蔵、冷凍、食材の一時保管に使用されます。オーブンでの調理や料理の運搬にも役立ちます。
フードパンの一般的なサイズは何ですか?
フードパンのサイズは多種多様で、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが存在します。これらのサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、料理の量に合わせて選びます。
バットのサイズと形状はどのように選びますか?
バットのサイズと形状は使用用途に合わせて選びます。広いバットは大量の食材を調理できますが、狭いバットはスペースの制約がある場合に便利です。深さや高さも考慮します。
フードパンの材質は何が一般的ですか?
フードパンの一般的な材質にはステンレス鋼、プラスチック、ポリカーボネートがあります。ステンレス鋼は耐久性が高く、プラスチックやポリカーボネートは軽量で扱いやすい特徴があります。
バットの材質にはどのような選択肢がありますか?
バットの材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、シリコン、プラスチックなどがあります。選択は耐久性、熱伝導性、軽量性、食品衛生基準への適合などに応じて行います。

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