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フードパン・バット

フードパン・バットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。フードパンとバットは食品の保存容器や仕切り分け用として飲食店のキッチンや厨房で広く活躍する調理器具です。ステンレス鋼やプラスチック素材で作られたフードパンが充実のラインナップ!。1/1、1/2、1/3など異なる量の食材を効率的に扱うことが可能なサイズを種類豊富に取り揃えました。冷蔵、冷凍、ビュッフェの盛り付け、調理前の仕込みなどに最適です。バットは定番人気のステンレス鋼からアルミニウム、鋳鉄などバリエーション豊かな素材を品揃え!バットは幅広い形状とサイズがあり、大きな食材や料理を調理するのに適しています。オーブンでの焼き物や料理の運搬のほかにも調理前の仕込み、冷蔵、冷凍ににも役立つ厨房用品です。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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2201赤川器物製作所 AG そば餃子バット用蓋(21-0) 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG そば餃子バット用蓋(21-0) 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕三条製丈夫なステンレス製●内寸縦×内寸横:420×318mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0268-0402

商品コード:
2500100148087

価格: 2,769(税込)

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2202アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 8枚取  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 8枚取  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●耐熱性に優れサビに強いです。●食材の保存や運搬に適しています。●表面にツヤ消し処理を施しています。●外寸法(板厚)(mm):406×292×65(0.5)●底内寸法(mm):350×230●材質:SUS304

商品コード:
2500100288653

価格: 2,361(税込)

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2203エンテック ポリプロピレン カラーバット 大 MS-109 3498200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エンテック ポリプロピレン カラーバット 大 MS-109 3498200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:?20度から120度●重量:190g●外寸1(mm):310×240×H50●内寸1(mm):底:270×203●材質1:ポリプロピレン●コード番号:3498200

商品コード:
2500100288950

価格: 752(税込)

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2204谷口金属 揚げ物名人(立てるアミ付)M  1個(ご注文単位1個)【直送品】

谷口金属 揚げ物名人(立てるアミ付)M  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●揚げ物を立てることで、素早くスムーズに油が落ちてカラッとヘルシーに仕上がります。●アミを外して冷凍保存用のアルミバットとしても使用できます。●規格:M●幅×奥行×高さ(mm):320×230×41●(アミサイズ)縦×横(mm):195×282●(立てるアミサイズ)縦×横(mm):85×189●商品番号:AAG5202●カタログコード:8-0699-0902

商品コード:
2500100290960

価格: 3,344(税込)

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2205TKG TKG アルマイト 深型正角バット 10インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG TKG アルマイト 深型正角バット 10インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:10●間口×奥行×高さ(mm):280×280×50●カタログコード:8-0137-1002●商品番号:ABTI502

商品コード:
2500100355126

価格: 2,821(税込)

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2206TKG TKG アルマイト 深型正角バット 16インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG TKG アルマイト 深型正角バット 16インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:16●間口×奥行×高さ(mm):435×435×52●カタログコード:8-0137-1005●商品番号:ABTI505

商品コード:
2500100355133

価格: 5,643(税込)

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2207アカオアルミ アルマイト 標準バット 1号 ABT24001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アカオアルミ アルマイト 標準バット 1号 ABT24001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率の高いアルミだから スピード冷凍 冷蔵 解凍●美味しく冷凍・解凍できるからプロが好むアルミ素材!●臭いが付きにくく、サッと洗えてお手入れ簡単!●熱にも強いから煮沸消毒でき、清潔・安全!●スピード冷凍で解凍時の旨味と栄養を逃さない!●プラスチックや陶器より優れた熱伝導率でスピード自然解凍!●規格:1号●間口×奥行×高さ(mm):370×307×45●(底内寸)間口×奥行(mm):336×273●質量(kg):0.349●硬質アルミ製●商品番号:ABT24001

商品コード:
2500100372666

価格: 3,657(税込)

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2208アカオアルミ アルマイト 標準バット 4号 ABT24004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アカオアルミ アルマイト 標準バット 4号 ABT24004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率の高いアルミだから スピード冷凍 冷蔵 解凍●美味しく冷凍・解凍できるからプロが好むアルミ素材!●臭いが付きにくく、サッと洗えてお手入れ簡単!●熱にも強いから煮沸消毒でき、清潔・安全!●スピード冷凍で解凍時の旨味と栄養を逃さない!●プラスチックや陶器より優れた熱伝導率でスピード自然解凍!●規格:4号●間口×奥行×高さ(mm):276×211×35●(底内寸)間口×奥行(mm):251×186●質量(kg):0.158●硬質アルミ製●商品番号:ABT24004

商品コード:
2500100372673

価格: 2,403(税込)

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2209本間冬治工業 深型長バット (240×144×81mm) 24型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 深型長バット (240×144×81mm) 24型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●重量(g):379●材質:ステンレス(SUS304)●深型●幅×奥行(mm):240×144●容量(L)/高さ(mm):2.35/81●板厚(mm):0.6●オートクレーブ:可

商品コード:
2500100491930

価格: 2,654(税込)

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2210本間冬治工業 ステン長バット蓋 338×206mm 33型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 ステン長バット蓋 338×206mm 33型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:338×206mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。

商品コード:
2500100491947

価格: 1,985(税込)

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2211本間冬治工業 ステン長バット蓋 168×104mm 16型 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

本間冬治工業 ステン長バット蓋 168×104mm 16型 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法(mm):168×104●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。

商品コード:
2500100491954

価格: 940(税込)

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2212本間冬治工業 樹脂長バット蓋 340×208mm 33型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 樹脂長バット蓋 340×208mm 33型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:EVA(エチレン酢酸ビニル共重合体)●外寸法:340×208mm●型番:33型

商品コード:
2500100491961

価格: 1,181(税込)

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2213本間冬治工業 長バットアミ (331×186mm) 36型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 長バットアミ (331×186mm) 36型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ:331×186mm●型番:36型

商品コード:
2500100491978

価格: 1,839(税込)

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2214本間冬治工業 長バットアミ 158×86mm 18型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 長バットアミ 158×86mm 18型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ(mm):158×86●型番:18型

商品コード:
2500100491985

価格: 564(税込)

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2215クローバー 18-8 角バット 2枚取 (1枚入り) ABT-01-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット 2枚取 (1枚入り) ABT-01-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●手付き●材質:SUS304●外寸:635×420×H150mm●底内寸:560×340mm●33L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596741

価格: 20,482(税込)

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2216クローバー 18-8 角バット 3枚取 (1枚入り) ABT-01-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット 3枚取 (1枚入り) ABT-01-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:580×420×H110mm●底内寸:500×340mm●22L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596758

価格: 9,488(税込)

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2217クローバー 18-8 角バット 6枚取 (1枚入り) ABT-01-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット 6枚取 (1枚入り) ABT-01-06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:482×338×H80mm●底内寸:400×260mm●10L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596765

価格: 4,660(税込)

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2218クローバー 18-8 角バット 8枚取 (1枚入り) ABT-01-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット 8枚取 (1枚入り) ABT-01-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:410×295×H67mm●底内寸:350×230mm●6L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596772

価格: 3,281(税込)

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2219クローバー 18-8 角バット 10枚取 (1枚入り) ABT-01-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット 10枚取 (1枚入り) ABT-01-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:355×270×H63mm●底内寸:290×210mm●4.5L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596789

価格: 2,570(税込)

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2220クローバー 18-8 角バット 18枚取 (1枚入り) ABT-01-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット 18枚取 (1枚入り) ABT-01-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:267×206×H40mm●底内寸:230×170mm●1.9L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596802

価格: 1,651(税込)

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2221クローバー 18-8 角バット 21枚取 (1枚入り) ABT-01-21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット 21枚取 (1枚入り) ABT-01-21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:248×201×H38mm●底内寸:200×155mm●1.3L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596819

価格: 1,483(税込)

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2222クローバー 18-8 角バット キャビネ ABT-01-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット キャビネ ABT-01-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:210×170×H30mm●底内寸:170×130mm●0.8L●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596826

価格: 1,128(税込)

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2223クローバー 18-8 角バット カード判 ABT-01-23 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット カード判 ABT-01-23 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:185×140×H27mm●底内寸:150×105mm●0.6L●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596833

価格: 940(税込)

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2224クローバー 18-8 角バット 手札判 ABT-01-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 角バット 手札判 ABT-01-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベーシックなステンレスバットです。●材質:SUS304●外寸:158×128×H25mm●底内寸:125×95mm●04L●耐熱温度:約300℃

商品コード:
2500100596840

価格: 836(税込)

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2225アズワン ステンレス深型組バット用フタ 14号用 571×412mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット用フタ 14号用 571×412mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●フタ●サイズ:571×412mm●オートクレーブ:不可●コード番号:14号

商品コード:
2500100644763

価格: 4,577(税込)

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2226トラスコ中山 サンプラ 大型バット 大4ツ切り(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 サンプラ 大型バット 大4ツ切り(ご注文単位1枚)【直送品】

●大型のバットです。●側面は直角ではなく傾斜がついております。●底面内側はフラットではなく凹凸があります。●ものの整理整頓やその他バットに。●サイズ(呼称):大四ツ切●外形寸法(mm)幅:450●外形寸法(mm)奥行:370●外形寸法(mm)高さ:70●底部内寸(mm):378×302●底面は凸凹があるタイプ●耐衝撃性ポリスチレン

商品コード:
2500200054820

価格: 2,200(税込)

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2227トラスコ中山 サンプラ 大型バット 半紙(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 サンプラ 大型バット 半紙(ご注文単位1枚)【直送品】

●大型のバットです。●側面は直角ではなく傾斜がついております。●底面内側はフラットではなく凹凸があります。●ものの整理整頓やその他バットに。●サイズ(呼称):半紙●外形寸法(mm)幅:585●外形寸法(mm)奥行:468●外形寸法(mm)高さ:100●幅(mm):468●奥行(mm):585●底部内寸(mm):482×355●底面は凸凹があるタイプ●耐衝撃性ポリスチレン

商品コード:
2500200054837

価格: 4,015(税込)

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2228トラスコ中山 サンプラ 大型バット 全紙(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 サンプラ 大型バット 全紙(ご注文単位1枚)【直送品】

●大型のバットです。●側面は直角ではなく傾斜がついております。●底面内側はフラットではなく凹凸があります。●ものの整理整頓やその他バットに。●サイズ(呼称):全紙●外形寸法(mm)幅:750●外形寸法(mm)奥行:605●外形寸法(mm)高さ:110●幅(mm):605●奥行(mm):750●底部内寸(mm):647×500●底面は凸凹があるタイプ●耐衝撃性ポリスチレン

商品コード:
2500200054844

価格: 6,622(税込)

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2229CLO 18-8角バット 蓋 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:646×433

商品コード:
2502400016806

価格: 7,189(税込)

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2230CLO 18-8角バット 蓋 3枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 3枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:590×430

商品コード:
2502400016813

価格: 6,260(税込)

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2231CLO 18-8角バット 蓋 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:586×376

商品コード:
2502400016820

価格: 4,235(税込)

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2232CLO 18-8角バット 蓋 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:488×342

商品コード:
2502400016837

価格: 2,757(税込)

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2233CLO 18-8角バット 蓋 6枚取4/5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 6枚取4/5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:488×276

商品コード:
2502400016844

価格: 2,239(税込)

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2234CLO 18-8角バット 蓋 6枚取2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 6枚取2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:488×232

商品コード:
2502400016851

価格: 1,943(税込)

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2235CLO 18-8角バット 蓋 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:417×301

商品コード:
2502400016868

価格: 2,026(税込)

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2236CLO 18-8角バット 蓋 8枚取4/5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 8枚取4/5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:417×240

商品コード:
2502400016875

価格: 1,752(税込)

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2237CLO 18-8角バット 蓋 8枚取2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 8枚取2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:417×200

商品コード:
2502400016882

価格: 1,554(税込)

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2238CLO 18-8角バット 蓋 10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:362×276

商品コード:
2502400016899

価格: 1,569(税込)

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2239CLO 18-8角バット 蓋 12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:331×263

商品コード:
2502400016905

価格: 1,447(税込)

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2240CLO 18-8角バット 蓋 15枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 15枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:303×239

商品コード:
2502400016912

価格: 1,294(税込)

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2241CLO 18-8角バット 蓋 18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:275×214

商品コード:
2502400016929

価格: 1,067(税込)

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2242CLO 18-8角バット 蓋 21枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 21枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:255×208

商品コード:
2502400016936

価格: 884(税込)

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2243CLO 18-8角バット 蓋 キャビネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット 蓋 キャビネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:216×175

商品コード:
2502400016943

価格: 609(税込)

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2244CLO 18-8角バット蓋 カード判 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット蓋 カード判 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:192×145

商品コード:
2502400016950

価格: 579(税込)

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2245CLO 18-8角バット蓋 手札判 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット蓋 手札判 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※CLO角バット用蓋です。 ●外寸縦×横mm:163×133

商品コード:
2502400016967

価格: 533(税込)

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2246CLO 18-8角バット(取手付) 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手付) 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:635×420×H150

商品コード:
2502400016974

価格: 14,927(税込)

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2247CLO 18-8角バット(取手無) 3枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) 3枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:580×420×H110

商品コード:
2502400016981

価格: 6,915(税込)

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2248CLO 18-8角バット(取手無) 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:580×370×H90

商品コード:
2502400016998

価格: 5,590(税込)

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2249CLO 18-8角バット(取手無) 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:482×338×H80

商品コード:
2502400017001

価格: 3,396(税込)

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2250CLO 18-8角バット(取手無)6枚取4/5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無)6枚取4/5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:481×267×H80

商品コード:
2502400017018

価格: 2,772(税込)

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よくある質問

フードパンはどのような用途に適していますか?
フードパンは食品サービス業界で広く使用され、食材の保管、調理、盛り付けに適しています。食材の冷蔵、冷凍、調理前の仕込み、ビュッフェの盛り付けなどに利用されます。
バットはどのような用途に使われますか?
バットは焼き物、調理、調理前の仕込み、冷蔵、冷凍、食材の一時保管に使用されます。オーブンでの調理や料理の運搬にも役立ちます。
フードパンの一般的なサイズは何ですか?
フードパンのサイズは多種多様で、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが存在します。これらのサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、料理の量に合わせて選びます。
バットのサイズと形状はどのように選びますか?
バットのサイズと形状は使用用途に合わせて選びます。広いバットは大量の食材を調理できますが、狭いバットはスペースの制約がある場合に便利です。深さや高さも考慮します。
フードパンの材質は何が一般的ですか?
フードパンの一般的な材質にはステンレス鋼、プラスチック、ポリカーボネートがあります。ステンレス鋼は耐久性が高く、プラスチックやポリカーボネートは軽量で扱いやすい特徴があります。
バットの材質にはどのような選択肢がありますか?
バットの材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、シリコン、プラスチックなどがあります。選択は耐久性、熱伝導性、軽量性、食品衛生基準への適合などに応じて行います。

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