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フードパン・バット

フードパン・バットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。フードパンとバットは食品の保存容器や仕切り分け用として飲食店のキッチンや厨房で広く活躍する調理器具です。ステンレス鋼やプラスチック素材で作られたフードパンが充実のラインナップ!。1/1、1/2、1/3など異なる量の食材を効率的に扱うことが可能なサイズを種類豊富に取り揃えました。冷蔵、冷凍、ビュッフェの盛り付け、調理前の仕込みなどに最適です。バットは定番人気のステンレス鋼からアルミニウム、鋳鉄などバリエーション豊かな素材を品揃え!バットは幅広い形状とサイズがあり、大きな食材や料理を調理するのに適しています。オーブンでの焼き物や料理の運搬のほかにも調理前の仕込み、冷蔵、冷凍ににも役立つ厨房用品です。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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  • 2601トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 278X173X90(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 278X173X90(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●深型のアルミ容器です。●同じサイズの積み重ねが可能です。●食品等の容器として。●サイズ(呼称):B-28●外形寸法(mm)幅:278●外形寸法(mm)奥行:173●外形寸法(mm)高さ:90●有効内寸(mm)幅:234●有効内寸(mm)奥行:128●有効内寸(mm)高さ:89●適合フタ:ALBF-278●有効内寸高さ(mm):89●シルバーアルマイト●本体と蓋は別売です。

    商品コード:
    2500201026550

    価格: 3,347(税込)

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  • 2602トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 3号 310×239×36(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 3号 310×239×36(ご注文単位1個)【直送品】

    バット

    ●サイズに応じて入れる物が判別できます。●穴あきバットと併用して使用できます。●保管容器。●サイズ(呼称):3号●外形寸法(mm)幅:310●外形寸法(mm)奥行:243●外形寸法(mm)高さ:36●有効内寸(mm)幅:296●有効内寸(mm)奥行:228●有効内寸(mm)高さ:35●8号硬質アルミ、1~7号アルミ合金●準アルミニウム(アルミ99.5%・鉄・マンガン)

    商品コード:
    2500201026581

    価格: 1,567(税込)

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  • 2603トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 325X195X95(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 325X195X95(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●深型のアルミ容器です。●同じサイズの積み重ねが可能です。●食品等の容器として。●サイズ(呼称):B-32●外形寸法(mm)幅:325●外形寸法(mm)奥行:193●外形寸法(mm)高さ:95●有効内寸(mm)幅:279●有効内寸(mm)奥行:151●有効内寸(mm)高さ:94●適合フタ:ALBF-325●有効内寸高さ(mm):94●シルバーアルマイト●本体と蓋は別売です。

    商品コード:
    2500201026635

    価格: 4,319(税込)

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  • 2604トラスコ中山 IKD エコ深型組バット4号(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコ深型組バット4号(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):4号●外形寸法(mm)幅:225●外形寸法(mm)奥行:171●外形寸法(mm)高さ:76●有効内寸(mm)幅:188●有効内寸(mm)奥行:134●有効内寸(mm)高さ:75.4●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525602

    価格: 4,159(税込)

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  • 2605トラスコ中山 IKD エコ深型組バット5号(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコ深型組バット5号(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):5号●外形寸法(mm)幅:265●外形寸法(mm)奥行:187●外形寸法(mm)高さ:77●有効内寸(mm)幅:222●有効内寸(mm)奥行:145●有効内寸(mm)高さ:76.4●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525619

    価格: 4,734(税込)

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  • 2606トラスコ中山 IKD エコ深型組バット6号(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコ深型組バット6号(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):6号●外形寸法(mm)幅:299●外形寸法(mm)奥行:204●外形寸法(mm)高さ:80●有効内寸(mm)幅:252●有効内寸(mm)奥行:157●有効内寸(mm)高さ:79.3●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525626

    価格: 5,570(税込)

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  • 2607トラスコ中山 IKD エコ深型組バット7号(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコ深型組バット7号(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):7号●外形寸法(mm)幅:330●外形寸法(mm)奥行:231●外形寸法(mm)高さ:85●有効内寸(mm)幅:281●有効内寸(mm)奥行:181●有効内寸(mm)高さ:84.3●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525633

    価格: 6,228(税込)

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  • 2608トラスコ中山 IKD エコ深型組バット8号(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコ深型組バット8号(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):8号●外形寸法(mm)幅:349●外形寸法(mm)奥行:244●外形寸法(mm)高さ:86●有効内寸(mm)幅:301●有効内寸(mm)奥行:195●有効内寸(mm)高さ:85.3●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525640

    価格: 7,106(税込)

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  • 2609トラスコ中山 IKD エコ深型組バット9号(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコ深型組バット9号(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):9号●外形寸法(mm)幅:367●外形寸法(mm)奥行:261●外形寸法(mm)高さ:90●有効内寸(mm)幅:310●有効内寸(mm)奥行:203●有効内寸(mm)高さ:89.3●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525657

    価格: 7,827(税込)

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  • 2610トラスコ中山 IKD エコクリーン スタッキング角バット 6枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコクリーン スタッキング角バット 6枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●内容物を傷めず積み重ね(スタッキング)が出来る角容器。●多目的容器に最適です。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):6枚取●外形寸法(mm)幅:483●外形寸法(mm)奥行:344●外形寸法(mm)高さ:102●有効内寸(mm)幅:439●有効内寸(mm)奥行:299●有効内寸(mm)高さ:101.4●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525664

    価格: 10,826(税込)

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  • 2611トラスコ中山 IKD エコクリーン スタッキング角バット 10枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコクリーン スタッキング角バット 10枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●内容物を傷めず積み重ね(スタッキング)が出来る角容器。●多目的容器に最適です。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):10枚取●外形寸法(mm)幅:350●外形寸法(mm)奥行:265●外形寸法(mm)高さ:85●有効内寸(mm)幅:302●有効内寸(mm)奥行:218●有効内寸(mm)高さ:84.4●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525671

    価格: 7,618(税込)

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  • 2612トラスコ中山 IKD エコクリーン 角バット用フタ 6枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコクリーン 角バット用フタ 6枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット用蓋

    ●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●本体にフタをかぶせ、その上に本体を積み重ねする事が出来ます。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●油汚れ等の洗浄が容易な為、作業者の負担を減らすと同時にコストダウンを実現。●サイズ(呼称):6枚取●外形寸法(mm)幅:491●外形寸法(mm)奥行:351●外形寸法(mm)高さ:10●適合本体:E01400001930●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525688

    価格: 6,290(税込)

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  • 2613トラスコ中山 IKD エコクリーン 角バット用フタ 8枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコクリーン 角バット用フタ 8枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット用蓋

    ●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●本体にフタをかぶせ、その上に本体を積み重ねする事が出来ます。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●油汚れ等の洗浄が容易な為、作業者の負担を減らすと同時にコストダウンを実現。●サイズ(呼称):8枚取●外形寸法(mm)幅:416●外形寸法(mm)奥行:305●外形寸法(mm)高さ:10●適合本体:E01400001940●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525695

    価格: 5,266(税込)

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  • 2614トラスコ中山 IKD エコクリーン 角バット用フタ 10枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコクリーン 角バット用フタ 10枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット用蓋

    ●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●本体にフタをかぶせ、その上に本体を積み重ねする事が出来ます。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●油汚れ等の洗浄が容易な為、作業者の負担を減らすと同時にコストダウンを実現。●サイズ(呼称):10枚取●外形寸法(mm)幅:360●外形寸法(mm)奥行:273●外形寸法(mm)高さ:10●適合本体:E01400001950●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525701

    価格: 4,598(税込)

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  • 2615トラスコ中山 IKD エコクリーン 生鮮バット 6枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコクリーン 生鮮バット 6枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    肉バット

    ●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●内容物を傷めず、スタッキングが出来、作業効率を大幅にアップします。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●油汚れ等の洗浄が容易な為、作業者の負担を減らすと同時にコストダウンを実現。●多目的容器のスタンダード。●サイズ(呼称):6枚取●外形寸法(mm)幅:480●外形寸法(mm)奥行:342●外形寸法(mm)高さ:45●有効内寸(mm)幅:434●有効内寸(mm)奥行:295●有効内寸(mm)高さ:44●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525763

    価格: 9,729(税込)

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  • 2616トラスコ中山 IKD エコクリーン 生鮮バット 8枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコクリーン 生鮮バット 8枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    肉バット

    ●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●内容物を傷めず、スタッキングが出来、作業効率を大幅にアップします。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●油汚れ等の洗浄が容易な為、作業者の負担を減らすと同時にコストダウンを実現。●多目的容器のスタンダード。●サイズ(呼称):8枚取●外形寸法(mm)幅:405●外形寸法(mm)奥行:298●外形寸法(mm)高さ:45●有効内寸(mm)幅:356●有効内寸(mm)奥行:246●有効内寸(mm)高さ:44●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525770

    価格: 8,360(税込)

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  • 2617トラスコ中山 IKD エコクリーン 生鮮バット 10枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコクリーン 生鮮バット 10枚取(ご注文単位1枚)【直送品】

    肉バット

    ●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●内容物を傷めず、スタッキングが出来、作業効率を大幅にアップします。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●油汚れ等の洗浄が容易な為、作業者の負担を減らすと同時にコストダウンを実現。●多目的容器のスタンダード。●サイズ(呼称):10枚取●外形寸法(mm)幅:350●外形寸法(mm)奥行:265●外形寸法(mm)高さ:45●有効内寸(mm)幅:302●有効内寸(mm)奥行:219●有効内寸(mm)高さ:44●ステンレス(SUS304)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525787

    価格: 7,409(税込)

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  • 2618トラスコ中山 IKD エコKバット9吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコKバット9吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●浅型で食材の保存・整理に適しています。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):9インチ●外形寸法(mm)幅:222●外形寸法(mm)奥行:156●外形寸法(mm)高さ:16●有効内寸(mm)幅:198●有効内寸(mm)奥行:134●有効内寸(mm)高さ:15.5●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS430)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525794

    価格: 2,205(税込)

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  • 2619トラスコ中山 IKD エコKバット10吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコKバット10吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●浅型で食材の保存・整理に適しています。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):10インチ●外形寸法(mm)幅:262●外形寸法(mm)奥行:177●外形寸法(mm)高さ:17●有効内寸(mm)幅:236●有効内寸(mm)奥行:151●有効内寸(mm)高さ:16.5●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS430)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525800

    価格: 2,466(税込)

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  • 2620トラスコ中山 IKD エコKバット11吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコKバット11吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●浅型で食材の保存・整理に適しています。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):11インチ●外形寸法(mm)幅:286●外形寸法(mm)奥行:205●外形寸法(mm)高さ:19.0●有効内寸(mm)幅:260●有効内寸(mm)奥行:181●有効内寸(mm)高さ:18.5●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS430)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525817

    価格: 2,926(税込)

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  • 2621トラスコ中山 IKD エコKバット12吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコKバット12吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●浅型で食材の保存・整理に適しています。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):12インチ●外形寸法(mm)幅:324●外形寸法(mm)奥行:227●外形寸法(mm)高さ:19.5●有効内寸(mm)幅:294●有効内寸(mm)奥行:199●有効内寸(mm)高さ:18.9●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS430)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525824

    価格: 3,438(税込)

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  • 2622トラスコ中山 IKD エコKバット14吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコKバット14吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●浅型で食材の保存・整理に適しています。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):14インチ●外形寸法(mm)幅:352●外形寸法(mm)奥行:257●外形寸法(mm)高さ:19.5●有効内寸(mm)幅:322●有効内寸(mm)奥行:229●有効内寸(mm)高さ:18.8●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS430)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525831

    価格: 4,180(税込)

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  • 2623トラスコ中山 IKD エコKバット15吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコKバット15吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●浅型で食材の保存・整理に適しています。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):15インチ●外形寸法(mm)幅:383●外形寸法(mm)奥行:284●外形寸法(mm)高さ:21●有効内寸(mm)幅:349●有効内寸(mm)奥行:253●有効内寸(mm)高さ:20.3●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS430)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525848

    価格: 4,598(税込)

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  • 2624トラスコ中山 IKD エコKバット16吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    トラスコ中山 IKD エコKバット16吋(ご注文単位1枚)【直送品】

    バット

    ●エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料の焼付塗装<ゼロクリア[[R下]]加工>により、強力な洗浄効果を発揮する環境に優しい製品です。●浅型で食材の保存・整理に適しています。●水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。●川や湖、海の環境に優しい製品です。●抗菌性を持っていますので、衛生面で安心です。●研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。●サイズ(呼称):16インチ●外形寸法(mm)幅:423●外形寸法(mm)奥行:343●外形寸法(mm)高さ:22●有効内寸(mm)幅:391●有効内寸(mm)奥行:311●有効内寸(mm)高さ:21.3●ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。●ステンレス(SUS430)(無機系親水性塗料の焼付塗装)●注1:エコクリーン製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。●注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。●注3:使用環境・使用頻度によってコーティングが摩耗・剥離する事があります。●注4:以下6項目は厳禁事項です!塗膜が劣化します。1.直火厳禁・空焚きはしないでください。2.沸騰した液体の中に製品の放置。3.スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用。4.強アルカリ洗剤の使用。5.オートクレーブ等・蒸気圧の高い食器洗浄器による洗浄。6.洗剤のつけ置き放置。

    商品コード:
    2500201525855

    価格: 5,988(税込)

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  • 2625トラスコ中山 スギコ ステンレス深型組バット ミニ号68X105X59 0.3L(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 スギコ ステンレス深型組バット ミニ号68X105X59 0.3L(ご注文単位1個)【直送品】

    バット

    ●素材に合わせてサイズ選定ができます。●サイズ(呼称):ミニ号●外形寸法(mm)幅:105●外形寸法(mm)奥行:68●外形寸法(mm)高さ:58●有効内寸(mm)幅:99●有効内寸(mm)奥行:61●有効内寸(mm)高さ:58●ステンレス(SUS304)

    商品コード:
    2500201711173

    価格: 763(税込)

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  • 2626トラスコ中山 スギコ ステンレス深型組バット 9号 257×362×92 7L(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 スギコ ステンレス深型組バット 9号 257×362×92 7L(ご注文単位1個)【直送品】

    バット

    ●素材に合わせてサイズ選定ができます。●サイズ(呼称):9号●外形寸法(mm)幅:362●外形寸法(mm)奥行:257●外形寸法(mm)高さ:92●有効内寸(mm)幅:348●有効内寸(mm)奥行:243●有効内寸(mm)高さ:91●ステンレス(SUS304)

    商品コード:
    2500201711180

    価格: 4,242(税込)

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  • 2627山万 59605-480 バンケットディッシュ 1/1・ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 59605-480 バンケットディッシュ 1/1・ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フードパン

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●輸入品●重量:2800g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432392045

    価格: 7,128(税込)

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  • 2628山万 59606-480 バンケットディッシュ 1/1・ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 59606-480 バンケットディッシュ 1/1・ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フードパン

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●輸入品●重量:3500g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432392052

    価格: 7,788(税込)

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  • 2629山万 59604-480 バンケットディッシュ 1/2・ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 59604-480 バンケットディッシュ 1/2・ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フードパン

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●輸入品●重量:1100g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432392106

    価格: 5,016(税込)

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  • 2641EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 大 H40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 大 H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    餃子バット

    ●L型の足金具は、引っかかりがなく、冷蔵庫等への出入れに便利です。●重量:550g

    商品コード:
    4548170083714

    価格: 3,818(税込)

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  • 2642EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 大 H50  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 大 H50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    餃子バット

    ●L型の足金具は、引っかかりがなく、冷蔵庫等への出入れに便利です。●重量:580g

    商品コード:
    4548170083721

    価格: 4,171(税込)

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  • 2643EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 中 H40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 中 H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    餃子バット

    ●L型の足金具は、引っかかりがなく、冷蔵庫等への出入れに便利です。●重量:420g

    商品コード:
    4548170083738

    価格: 3,465(税込)

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  • 2644EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 中 H50  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 中 H50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    餃子バット

    ●L型の足金具は、引っかかりがなく、冷蔵庫等への出入れに便利です。●重量:460g

    商品コード:
    4548170083745

    価格: 3,818(税込)

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  • 2645EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 小 H40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 小 H40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    餃子バット

    ●L型の足金具は、引っかかりがなく、冷蔵庫等への出入れに便利です。●重量:360g

    商品コード:
    4548170083752

    価格: 3,110(税込)

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  • 2646EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 小 H50  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM アルマイト L型 冷却・システムバット 小 H50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    餃子バット

    ●L型の足金具は、引っかかりがなく、冷蔵庫等への出入れに便利です。●重量:380g

    商品コード:
    4548170083769

    価格: 3,393(税込)

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よくある質問

フードパンはどのような用途に適していますか?
フードパンは食品サービス業界で広く使用され、食材の保管、調理、盛り付けに適しています。食材の冷蔵、冷凍、調理前の仕込み、ビュッフェの盛り付けなどに利用されます。
バットはどのような用途に使われますか?
バットは焼き物、調理、調理前の仕込み、冷蔵、冷凍、食材の一時保管に使用されます。オーブンでの調理や料理の運搬にも役立ちます。
フードパンの一般的なサイズは何ですか?
フードパンのサイズは多種多様で、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが存在します。これらのサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、料理の量に合わせて選びます。
バットのサイズと形状はどのように選びますか?
バットのサイズと形状は使用用途に合わせて選びます。広いバットは大量の食材を調理できますが、狭いバットはスペースの制約がある場合に便利です。深さや高さも考慮します。
フードパンの材質は何が一般的ですか?
フードパンの一般的な材質にはステンレス鋼、プラスチック、ポリカーボネートがあります。ステンレス鋼は耐久性が高く、プラスチックやポリカーボネートは軽量で扱いやすい特徴があります。
バットの材質にはどのような選択肢がありますか?
バットの材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、シリコン、プラスチックなどがあります。選択は耐久性、熱伝導性、軽量性、食品衛生基準への適合などに応じて行います。

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