毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
18-8ローズ柄そば揚 10インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(インチ):10●直径×柄の長さ(mm):254×360
価格: 1,832円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 三角ストレーナーW網 11cm 013418001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
さびに強く、丈夫なステンレス製のストレーナーです。●内網:0.16mm/40メッシュ●外網:0.34mm/16メッシュ
価格: 1,108円(税込)
次回の入荷は未定です
エムテートリマツ MT 18-8 三角ストレーナーW網 13cm 013418002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
さびに強く、丈夫なステンレス製のストレーナーです。●内網:0.16mm/40メッシュ●外網:0.34mm/16メッシュ
価格: 1,485円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 三角ストレーナーW網 15cm 013418003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
さびに強く、丈夫なステンレス製のストレーナーです。●内網:0.16mm/40メッシュ●外網:0.34mm/16メッシュ
価格: 1,838円(税込)
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エムテートリマツ シンプル ラーメンスープこし 極細目 60メッシュ 057378001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
シンプルデザインのスープこしです。
価格: 458円(税込)
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ヤマコー とうじそば篭 大 11167 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
とうじそばだけでなく、しゃぶしゃぶや、その他お出しやお湯で、「湯掻く」お料理などにも。
価格: 1,734円(税込)
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ヤマコー とうじそば篭 小 11168 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
とうじそばだけでなく、しゃぶしゃぶや、その他お出しやお湯で、「湯掻く」お料理などにも。
価格: 1,357円(税込)
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ヤマコー だしとりさんエース 白 中 100枚 65344 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
価格: 5,354円(税込)
数量
ヤマコー だしとりさんエース 白 特大 100枚 65345 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
価格: 12,445円(税込)
数量
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 小 100枚 65346 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
価格: 4,525円(税込)
数量
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 中 100枚 65347 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
価格: 5,354円(税込)
数量
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 大 100枚 65348 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
価格: 6,788円(税込)
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ヤマコー だしとりさんエース ブルー 特大 100枚 65349 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
価格: 12,445円(税込)
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パデルノ PA plus 丸型ストレーナー φ7cm 12941-07 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●離型性に優れ汚れが付きにくく作業性抜群。ノンスティックコート加工の調理器具にお勧め
価格: 1,478円(税込)
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江部松商事 EBM ネル地 こし布 100cm×5m 3076300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●目の細かいスープ物に適しています。●重量:1230g●外寸1(mm):100cm×5m巻●材質1:綿100%●コード番号:3076300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 14,107円(税込)
次回の入荷は未定です
本間冬治工業 手付き洗浄カゴ 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●材質:ステンレス(SUS304)●網目:11メッシュ●外径×高さ(mm):φ155×136●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 7,493円(税込)
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東京メディカル 不織布ダシ袋 ヒモ付き 特小(100枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●大型ダシ取り袋として、色々な用途に使用できます●外寸:180×300mm●コード番号:016644003●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 5,197円(税込)
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金伊工業 シェイプラインストレーナー (片共柄)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●オールステンレスで衛生的。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸190×高さ80×全長315mm●網目:14メッシュ●コード番号:006655018●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,534円(税込)
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金伊工業 シェイプラインストレーナー (片共柄)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●オールステンレスで衛生的。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸220×高さ85×全長340mm●網目:14メッシュ●コード番号:006655021●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,851円(税込)
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金伊工業 シェイプライン共柄足付ストレーナー 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●ゆで料理などにとても便利です。●足付だから転がりません。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸220×全長395×高さ95mm●網目:16メッシュ●コード番号:013398003●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,376円(税込)
次回の入荷は未定です
リトルウッド 木柄うどんてぼ押え付 L-218 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●首が強くて網は外れにくいです。●材質:本体/18-8ステンレス、柄/木●サイズ:外寸140×内寸127×深さ160×柄の長さ190mm●網目:8メッシュ●コード番号:003370001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,069円(税込)
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TKG SAだしこしシート(10枚入) 50cm 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
こし布
●食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合●とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):50●縦×横(mm):500×500●材質:ポリエチレンテレフタラート●形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃●入数:10枚入/ケース●商品番号:ADS05050●カタログコード:8-0425-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,980円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマコー だしとり袋 サンエース 大 100枚入 64632 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋です。●入数:100枚
価格: 6,788円(税込)
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ヤマコー だしとり袋 サンエース 小 100枚入 64633 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋です。●入数:100枚
価格: 4,525円(税込)
次回の入荷は未定です
揚げ物用 ブルー角柄 ワンプッシュ式 KP80H 80cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●高温の天ぷら・揚げ物調理も可能。●凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!●熱風90分90℃。食洗機90℃。煮沸5分。熱湯5分迄。●漂白剤、酸素系・塩素系OK。●紫外線OK。●現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。●すくい網は別売です。●調理時耐熱温度:180℃●重量:550g
価格: 15,576円(税込)
数量
揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP60H 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●高温の天ぷら・揚げ物調理も可能。●凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!●熱風90分90℃。食洗機90℃。煮沸5分。熱湯5分迄。●漂白剤、酸素系・塩素系OK。●紫外線OK。●現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。●すくい網は別売です。●調理時耐熱温度:180℃●重量:400g
価格: 8,390円(税込)
数量
揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP45H 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●高温の天ぷら・揚げ物調理も可能。●凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!●熱風90分90℃。食洗機90℃。煮沸5分。熱湯5分迄。●漂白剤、酸素系・塩素系OK。●紫外線OK。●現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。●すくい網は別売です。●調理時耐熱温度:180℃●重量:300g
価格: 9,145円(税込)
数量
揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP35H 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●高温の天ぷら・揚げ物調理も可能。●凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!●熱風90分90℃。食洗機90℃。煮沸5分。熱湯5分迄。●漂白剤、酸素系・塩素系OK。●紫外線OK。●現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。●すくい網は別売です。●調理時耐熱温度:180℃●重量:230g
価格: 10,370円(税込)
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18-8 すくい網 抗菌 角柄用 ナス型 細目 KEN25M 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●4mm目●重量:280g
価格: 7,070円(税込)
数量
18-8 すくい網 抗菌 角柄用 丸型 細目 KES24M φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●4mm目●重量:300g
価格: 7,165円(税込)
数量
18-8 すくい網 抗菌 角柄用 丸型 絹目 KES24S φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●40メッシュ●重量:285g
価格: 7,636円(税込)
数量
18-8 すくい網 抗菌 角柄用 ナス型 平織 KEN28H 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●10mm目●重量:380g
価格: 8,956円(税込)
数量
18-8 すくい網 抗菌 角柄用 丸型 平織 KEF24H φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●10mm目●重量:350g
価格: 8,013円(税込)
数量
18-8 網ひしゃく(パンチング)抗菌 角柄用 25cm KEA25 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●穴径:6mm●重量:330g
価格: 11,352円(税込)
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18-8 網ひしゃく(パンチング)抗菌 角柄用 30cm KEA30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●穴径:8mm●重量:450g
価格: 14,608円(税込)
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ステンレス 一体型角柄網ひしゃく 30cm (8mm穴)柄長600 KSA30-60 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●一体成形により洗浄性が向上。ステンレスグリップを四角にする事でグリップの滑りを抑制し、操作性が向上。●重量:760g
価格: 20,416円(税込)
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ミネックスメタル 粉フルイ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●コンパクトで使いやすい粉ふるい●材質:SUS430●サイズ:φ120×H145mm●生産地:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,038円(税込)
数量
吉田織物 だしこしパック(10枚入) L 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
だしこし袋
●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。●使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:L●間口×奥行(mm):350×400●材質:不織布●耐熱温度:120℃●商品番号:BDS2901●カタログコード:8-0425-1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,772円(税込)
次回の入荷は未定です
吉田織物 ポリエステル紗 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。●「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。●「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。●うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。●ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●間口×奥行(mm):1000×1000●濾し目:極細目●用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳●材質:ポリエステル100%●商品番号:BDS2801●カタログコード:8-0426-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,762円(税込)
次回の入荷は未定です
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 4メッシュ 141000550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。パン粉フルイ向け。●目の大きさ:5.55mm
価格: 2,435円(税込)
数量
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 7メッシュ 141000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。パン粉フルイ向け。●目の大きさ:3.06mm
価格: 2,435円(税込)
数量
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 10メッシュ 141000590 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。砂糖フルイ向け。●目の大きさ:1.89mm
価格: 2,435円(税込)
数量
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 12メッシュ 141000520 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。砂糖フルイ向け。●目の大きさ:1.72mm
価格: 2,435円(税込)
数量
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 20メッシュ 141000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。粉フルイ向け。●目の大きさ:0.9mm
価格: 2,435円(税込)
数量
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 30メッシュ 141000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。ウラゴシ向け。●目の大きさ:0.56mm
価格: 2,435円(税込)
数量
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 50メッシュ 141000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。絹ごし(細目)向け。●目の大きさ:0.28mm
価格: 2,435円(税込)
数量
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 65メッシュ 141000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。絹ごし(細目)向け。●目の大きさ:0.21mm
価格: 2,435円(税込)
数量
18-8 ワンタッチうらごし枠 36cm 141000710 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し受枠
アミは別売です。
価格: 4,713円(税込)
数量