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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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851木枠砂糖フルイ(10メッシュ) 9寸  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠砂糖フルイ(10メッシュ) 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,052(税込)

商品コード:
2501200152899
 
  

852木枠砂糖フルイ(10メッシュ) 尺1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠砂糖フルイ(10メッシュ) 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,423(税込)

商品コード:
2501200152912
 
  

853中国製ステンレス粉ふるい  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

中国製ステンレス粉ふるい 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,559(税込)

商品コード:
2501200152936
 
  

85418-0金そぼろ 細目 2.4mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0金そぼろ 細目 2.4mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 27,416(税込)

商品コード:
2501200152950
 
  

855SA18-0回転粉フルイ 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0回転粉フルイ 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 3,960(税込)

商品コード:
2501200152974
 
  

85618-8粉フルイ 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-8粉フルイ 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 1,140(税込)

商品コード:
2501200152998
 
  

85718-0ハーティーランド粉ふるい 特大 L-0407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0ハーティーランド粉ふるい 特大 L-0407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,258(税込)

商品コード:
2501200153018
 
  

858洗える粉ふるい(受け皿付) DL-6261 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

洗える粉ふるい(受け皿付) DL-6261 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,963(税込)

商品コード:
2501200153032
 
  

859トラスコ中山 Tkg SA18-8ジャンボスクイざる 大(10メッシュ)(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 Tkg SA18-8ジャンボスクイざる 大(10メッシュ)(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,428(税込)

商品コード:
2500201064248
 
  

860トラスコ中山 Tkg SA18-8ジャンボスクイざる 小(10メッシュ)(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 Tkg SA18-8ジャンボスクイざる 小(10メッシュ)(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,087(税込)

商品コード:
2500201064255
 
  

861スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 21cm 10180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 21cm 10180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,607(税込)

商品コード:
2502400000416
 
  

862スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 24cm 10179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 24cm 10179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,886(税込)

商品コード:
2502400000423
 
  

863スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 27cm 10178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 27cm 10178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,258(税込)

商品コード:
2502400000430
 
  

864スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 30cm 10177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 30cm 10177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,188(税込)

商品コード:
2502400000447
 
  

865スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 18cm 10190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 18cm 10190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,513(税込)

商品コード:
2502400000454
 
  

866スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 21cm 10189 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 21cm 10189 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,699(税込)

商品コード:
2502400000461
 
  

867スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 24cm 10188 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 24cm 10188 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,886(税込)

商品コード:
2502400000478
 
  

868スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 27cm 10187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 27cm 10187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,072(税込)

商品コード:
2502400000485
 
  

869スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 30cm 10186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 30cm 10186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,188(税込)

商品コード:
2502400000492
 
  

870TS デカてぼ 15cm 10115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS デカてぼ 15cm 10115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,002(税込)

商品コード:
2502400000508
 
  

871TS デカてぼ 16cm 10114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS デカてぼ 16cm 10114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,188(税込)

商品コード:
2502400000515
 
  

872TS パワーGてぼ(極美) 丸底 10175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パワーGてぼ(極美) 丸底 10175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,817(税込)

商品コード:
2502400000522
 
  

873TS パワーGてぼ(極美) フチ高 31900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パワーGてぼ(極美) フチ高 31900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,002(税込)

商品コード:
2502400000539
 
  

874TS パワーGてぼ(対流) 10176 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パワーGてぼ(対流) 10176 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,027(税込)

商品コード:
2502400000546
 
  

875TS パワーてぼ 丸底 10125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パワーてぼ 丸底 10125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,817(税込)

商品コード:
2502400000553
 
  

876TS パワーてぼ 平底 10126 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パワーてぼ 平底 10126 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,817(税込)

商品コード:
2502400000560
 
  

877TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 極細麺用(16メッシュ)10129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 極細麺用(16メッシュ)10129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,188(税込)

商品コード:
2502400000577
 
  

878TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 細麺用(10メッシュ)10128 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 細麺用(10メッシュ)10128 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,050(税込)

商品コード:
2502400000584
 
  

879TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 10127 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 10127 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,050(税込)

商品コード:
2502400000591
 
  

880TS ラーメン専用パワーてぼ フチ高 31890 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ラーメン専用パワーてぼ フチ高 31890 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,002(税込)

商品コード:
2502400000607
 
  

88118-8本職用アミ式ザーレン 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8本職用アミ式ザーレン 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,830(税込)

商品コード:
2502400001222
 
  

882ワンタッチ裏ごし替網 21cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 21cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,416(税込)

商品コード:
2502400043789
 
  

883ワンタッチ裏ごし替網 21cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 21cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,416(税込)

商品コード:
2502400043796
 
  

884ワンタッチ裏ごし替網 21cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 21cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,416(税込)

商品コード:
2502400043802
 
  

885ワンタッチ裏ごし替網 21cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 21cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,416(税込)

商品コード:
2502400043819
 
  

886ワンタッチ裏ごし替網 21cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 21cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,416(税込)

商品コード:
2502400043826
 
  

887ワンタッチ裏ごし替網 24cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 24cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,584(税込)

商品コード:
2502400043833
 
  

888ワンタッチ裏ごし替網 24cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 24cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,584(税込)

商品コード:
2502400043840
 
  

889ワンタッチ裏ごし替網 24cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 24cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,584(税込)

商品コード:
2502400043857
 
  

890ワンタッチ裏ごし替網 24cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 24cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,584(税込)

商品コード:
2502400043864
 
  

891ワンタッチ裏ごし替網 24cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 24cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,584(税込)

商品コード:
2502400043871
 
  

892ワンタッチ裏ごし替網 24cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 24cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,584(税込)

商品コード:
2502400043888
 
  

893ワンタッチ裏ごし替網 24cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 24cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,584(税込)

商品コード:
2502400043895
 
  

894ワンタッチ裏ごし替網 24cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 24cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,584(税込)

商品コード:
2502400043901
 
  

895ワンタッチ裏ごし替網 27cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,888(税込)

商品コード:
2502400043918
 
  

896ワンタッチ裏ごし替網 27cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,888(税込)

商品コード:
2502400043925
 
  

897ワンタッチ裏ごし替網 27cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,888(税込)

商品コード:
2502400043932
 
  

898ワンタッチ裏ごし替網 27cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,888(税込)

商品コード:
2502400043949
 
  

899ワンタッチ裏ごし替網 27cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,888(税込)

商品コード:
2502400043956
 
  

900ワンタッチ裏ごし替網 27cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,888(税込)

商品コード:
2502400043963
 
  
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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。