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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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901ワンタッチ裏ごし替網 27cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,888(税込)

商品コード:
2502400043970
 
  

902ワンタッチ裏ごし替網 27cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,888(税込)

商品コード:
2502400043987
 
  

903ワンタッチ裏ごし替網 31cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,239(税込)

商品コード:
2502400043994
 
  

904ワンタッチ裏ごし替網 31cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,239(税込)

商品コード:
2502400044007
 
  

905ワンタッチ裏ごし替網 31cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,239(税込)

商品コード:
2502400044014
 
  

906ワンタッチ裏ごし替網 31cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,239(税込)

商品コード:
2502400044021
 
  

907ワンタッチ裏ごし替網 31cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,239(税込)

商品コード:
2502400044038
 
  

908ワンタッチ裏ごし替網 31cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,239(税込)

商品コード:
2502400044045
 
  

909ワンタッチ裏ごし替網 31cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,239(税込)

商品コード:
2502400044052
 
  

910ワンタッチ裏ごし替網 31cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,239(税込)

商品コード:
2502400044069
 
  

911ワンタッチ裏ごし替網 36cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

商品コード:
2502400044076
 
  

912ワンタッチ裏ごし替網 36cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

商品コード:
2502400044083
 
  

913ワンタッチ裏ごし替網 36cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

商品コード:
2502400044090
 
  

914ワンタッチ裏ごし替網 36cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

商品コード:
2502400044106
 
  

915ワンタッチ裏ごし替網 36cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

商品コード:
2502400044113
 
  

916ワンタッチ裏ごし替網 36cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

商品コード:
2502400044120
 
  

917ワンタッチ裏ごし替網 36cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

商品コード:
2502400044137
 
  

918ワンタッチ裏ごし替網 36cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

商品コード:
2502400044144
 
  

919ワンタッチ裏ごし 枠 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,284(税込)

商品コード:
2502400044151
 
  

920ワンタッチ裏ごし 枠 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,437(税込)

商品コード:
2502400044168
 
  

921ワンタッチ裏ごし 枠 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,909(税込)

商品コード:
2502400044175
 
  

922ワンタッチ裏ごし 枠 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,085(税込)

商品コード:
2502400044182
 
  

923ワンタッチ裏ごし 枠 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,341(税込)

商品コード:
2502400044199
 
  

924替アミ式裏ごし 枠 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

替アミ式裏ごし 枠 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,270(税込)

商品コード:
2502400044205
 
  

925替アミ式裏ごし替アミ(細目)50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

替アミ式裏ごし替アミ(細目)50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,183(税込)

商品コード:
2502400044212
 
  

926替アミ式裏ごし替アミ(中目)30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

替アミ式裏ごし替アミ(中目)30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,183(税込)

商品コード:
2502400044229
 
  

927替アミ式裏ごし替アミ(荒目)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

替アミ式裏ごし替アミ(荒目)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,183(税込)

商品コード:
2502400044236
 
  

928VI 18-8裏ごし 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-8裏ごし 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,666(税込)

商品コード:
2502400044243
 
  

929VI 18-8裏ごし 小 φ155mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-8裏ごし 小 φ155mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,067(税込)

商品コード:
2502400044250
 
  

930VI 18-8裏ごし 中 φ185mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-8裏ごし 中 φ185mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,218(税込)

商品コード:
2502400044267
 
  

931VI 18-8裏ごし 大 φ210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-8裏ごし 大 φ210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,468(税込)

商品コード:
2502400044274
 
  

932VI 18-0裏ごし 小 φ155mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし 小 φ155mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 579(税込)

商品コード:
2502400044281
 
  

933VI 18-0裏ごし 中 φ185mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし 中 φ185mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 624(税込)

商品コード:
2502400044298
 
  

934VI 18-0裏ごし φ210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 960(税込)

商品コード:
2502400044304
 
  

935VI 18-0裏ごし φ230mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ230mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,051(税込)

商品コード:
2502400044311
 
  

936VI 18-0裏ごし φ250mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ250mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,218(税込)

商品コード:
2502400044328
 
  

937VI 18-0裏ごし φ270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,401(税込)

商品コード:
2502400044335
 
  

938VI 18-0裏ごし φ300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,508(税込)

商品コード:
2502400044342
 
  

939ホーム裏ごし 小(18型) №413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーム裏ごし 小(18型) №413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,116(税込)

商品コード:
2502400044359
 
  

940ホーム裏ごし 大(21型) №403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーム裏ごし 大(21型) №403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,454(税込)

商品コード:
2502400044366
 
  

941LW 18-8粉ふるい 枠高2重網 L-0409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

LW 18-8粉ふるい 枠高2重網 L-0409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,639(税込)

商品コード:
2502400044397
 
  

942LW 18-8粉ふるい 特大2重網 L-0408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

LW 18-8粉ふるい 特大2重網 L-0408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,790(税込)

商品コード:
2502400044403
 
  

943VI 18-0シェフター 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0シェフター 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,020(税込)

商品コード:
2502400044410
 
  

944VI 18-0シェフター 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0シェフター 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,280(税込)

商品コード:
2502400044427
 
  

94518-0回転粉フルイ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0回転粉フルイ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,280(税込)

商品コード:
2502400044434
 
  

94618-8粉フルイ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8粉フルイ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 975(税込)

商品コード:
2502400044458
 
  

94718-8粉フルイ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8粉フルイ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,127(税込)

商品コード:
2502400044465
 
  

948ムーラン 46243 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン 46243 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 32,914(税込)

商品コード:
2502400044472
 
  

949ムーラン 46262 24cm (N3004BG) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン 46262 24cm (N3004BG) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,068(税込)

商品コード:
2502400044489
 
  

950ムーラン 46261 20cm (N3002BG) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン 46261 20cm (N3002BG) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,241(税込)

商品コード:
2502400044496
 
  
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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。