毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
EBM メッシュ だしこし袋 小 410×330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●紐閉じ式●だしこし素材の中でも中目になります。スープ漉し、ガラ取りなど。野菜保存袋としても最適です。
価格: 1,767円(税込)
数量
EBM メッシュ だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●周囲三巻織製●だしこし素材の中でも中目になります。スープ漉し、ガラ取りなど。野菜保存袋としても最適です。
価格: 2,545円(税込)
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EBM ポリエステル沙 だしこし 大 440×420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●紐閉じ式●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。
価格: 2,050円(税込)
数量
EBM ポリエステル沙 だしこし 小 400×370 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●紐閉じ式●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。
価格: 1,908円(税込)
数量
EBM ポリエステル沙 だしこし布 1000×1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●周囲三巻織製●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。
価格: 2,686円(税込)
数量
EBM ポリエステル沙 だしこし 特小 280×260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●紐閉じ式●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。
価格: 1,485円(税込)
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EBM ポリエステル沙 だしこし 極小 200×220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●紐閉じ式●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。
価格: 1,272円(税込)
数量
EBM ポリエステル沙 だしこし ミニ 150×160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●紐閉じ式●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。
価格: 1,060円(税込)
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江部松商事 EBM ネル地 こし布 100cm×5m 3076300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●目の細かいスープ物に適しています。●重量:1230g●外寸1(mm):100cm×5m巻●材質1:綿100%●コード番号:3076300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 13,376円(税込)
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本間冬治工業 手付き洗浄カゴ 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●材質:ステンレス(SUS304)●網目:11メッシュ●外径×高さ(mm):φ155×136●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 7,493円(税込)
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東京メディカル 不織布ダシ袋 ヒモ付き 特小(100枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●大型ダシ取り袋として、色々な用途に使用できます●外寸:180×300mm●コード番号:016644003●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 5,197円(税込)
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金伊工業 シェイプラインストレーナー (片共柄)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●オールステンレスで衛生的。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸190×高さ80×全長315mm●網目:14メッシュ●コード番号:006655018●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,534円(税込)
数量
金伊工業 シェイプラインストレーナー (片共柄)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●オールステンレスで衛生的。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸220×高さ85×全長340mm●網目:14メッシュ●コード番号:006655021●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,851円(税込)
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金伊工業 シェイプライン共柄足付ストレーナー 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●ゆで料理などにとても便利です。●足付だから転がりません。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸220×全長395×高さ95mm●網目:16メッシュ●コード番号:013398003●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,376円(税込)
次回の入荷は未定です
リトルウッド 木柄うどんてぼ押え付 L-218 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●首が強くて網は外れにくいです。●材質:本体/18-8ステンレス、柄/木●サイズ:外寸140×内寸127×深さ160×柄の長さ190mm●網目:8メッシュ●コード番号:003370001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,069円(税込)
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TKG SAだしこしシート(10枚入) 50cm 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
こし布
●食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合●とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):50●縦×横(mm):500×500●材質:ポリエチレンテレフタラート●形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃●入数:10枚入/ケース●商品番号:ADS05050●カタログコード:8-0425-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,980円(税込)
次回の入荷は未定です
吉田織物 薄手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。●「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。●「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。●うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。●綿100%のだしこしの中で荒目の素材です。●野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):400×450●濾し目:中目●用途:野菜搾り、果汁搾り、味噌こし●材質:衛材料ガーゼ無蛍光晒綿100%●商品番号:BDS2001●カタログコード:8-0426-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,980円(税込)
次回の入荷は未定です
新越ワークス 18-8 木柄 小判型 プロすいのう 中 0218210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●使用金網:6.5メッシュ●重量:315g●外寸1(mm):網:220×190●外寸2(mm):柄:280●内寸1(mm):深さ:55●材質1:18-8ステンレス●材質2:柄:木●コード番号:0218210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,890円(税込)
次回の入荷は未定です
八ツ矢工業 麻ふかし布 小 42×42cm 58570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●蒸し物料理に使えます。●通気性がよくお米などが付きにくいです。●サイズ:420×420mm●重量:約20g●材質:麻●商品コード:69140063●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 506円(税込)
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アズワン 330mmx10m さらし (綿100%) EA944CT-100 1枚 (ご注文単位1枚) 【直送品】
こし布
●拭き上げ、だしこし等、様々な用途に使えます。●お好みのサイズにカットして使えます。●きれいに澄んだ出汁が取れます●サイズ:330mm×10m●重量:約40g●材質:綿100%●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,967円(税込)
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パール金属 EEスイーツ ステンレス製2重アミ自動粉ふるい LLD-4724 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ふるい
●きめ細かくふるえる2重粉ふるい。片手でラクラクふるえます。●サイズ:190×125×135mm●重量:220g●材質:アミ/18-8ステンレス鋼 ワク/ステンレス鋼●容量:約1L●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,079円(税込)
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TKG 共柄ストレーナーダブル大 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
すくい網
●規格:大●外径×高さ(mm):130×70●柄長(mm):145●商品番号:AST54001●コード番号:5-0371-1001、6-0410-0901、7-0426-1001、8-0432-0901、9-0452-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,772円(税込)
次回の入荷は未定です
TSステンレス 木柄てぼ 丸底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):140×150
価格: 3,190円(税込)
数量
TSステンレス 木柄てぼ 平底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):140×130
価格: 3,190円(税込)
数量
TSステンレス ラーメン専用パワーテボ 丸底 引掛付(8メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●・てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):φ140×150●引掛けの有無:有
価格: 3,919円(税込)
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TSステンレス ラーメン専用パワーテボ 平底 引掛付(8メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):140×130
価格: 3,919円(税込)
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TSステンレス ラーメン専用パワーテボ フチ高 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●・てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。・フチが高くなり麺が吹きこぼれにくいです。・
価格: 4,101円(税込)
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TSステンレス ラーメン専用パワーテボ 深型 大盛用 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●大盛用(8メッシュ):細麺用(10メッシュ):極細麺用(14メッシュ):P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●規格:大盛用●直径×深さ(mm):140×160
価格: 4,193円(税込)
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TSステンレス ラーメン専用パワーテボ 深型 細麺用 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●大盛用(8メッシュ):細麺用(10メッシュ):極細麺用(14メッシュ):P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●規格:細麺用●直径×深さ(mm):140×160
価格: 4,193円(税込)
数量
TSステンレス ラーメン専用パワーテボ 深型 極細麺用 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●大盛用(8メッシュ):細麺用(10メッシュ):極細麺用(14メッシュ):P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●規格:極細麺用●直径×深さ(mm):140×160
価格: 4,329円(税込)
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TSステンレス デカてぼ 15cm 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●寸胴型のデカてぼは底面が広いので対流を生かすことができ、麺をより美味しく茹であげることができます。●サイズ(cm):15●直径×深さ(mm):150×140
価格: 4,193円(税込)
数量
TSステンレス デカてぼ 16cm 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●寸胴型のデカてぼは底面が広いので対流を生かすことができ、麺をより美味しく茹であげることができます。●サイズ(cm):16●直径×深さ(mm):160×150
価格: 4,375円(税込)
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パワーGてぼ(極美) 丸底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●材質:本体/18-8ステンレス(8メッシュ):ハンドル/66ナイロン(ガラス繊維入):●すっぽ抜けにくいバットのようなグリップエンドと、滑りにくい表面シボ加工の「パワーグリップ」採用。●洗浄器対応、耐熱性・防カビ性に優れた樹脂製ハンドル。●5mmの線材を2本使用し、抜群の強度と耐久性で長持ちします。●直径×深さ(mm):140×150
価格: 3,919円(税込)
数量
パワーGてぼ(極美) フチ高 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●材質:本体/18-8ステンレス(8メッシュ):ハンドル/66ナイロン(ガラス繊維乳):●すっぽ抜けにくいバットのようなグリップエンドと、滑りにくい表面シボ加工の「パワーグリップ」採用。●耐熱性・防カビ性に優れた樹脂製ハンドル。●5mmの線材を2本使用し、抜群の強度と耐久性で長持ちします。●直径×深さ(mm):140×185
価格: 4,101円(税込)
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てぼ
●材質:アミ/18-8ステンレス(8メッシュ):柄/66ナイロン(ガラス繊維入):●網の重なり無しで大容量を実現。対流でおいしく茹で上げます。●滑りにくく、衛生的で耐久性に優れた「パワーグリップ」採用。●てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。。P.35813.そばゆで釜専用リングに使用できます。●直径×深さ(mm):140×165
価格: 5,013円(税込)
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TSステンレス シリコン柄てぼ 丸底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●〈特徴〉●衛生面からパイプ柄や共柄をお使いのお客様で「柄が熱くなる」とお困りの方に最適です。●熱にも強く、煮沸消毒にもびくともしません。●柄部分は滑りにくく、手に優しい凸凹形状。*P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):140×150
価格: 3,281円(税込)
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TSステンレス パイプ柄てぼ 丸底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):140×150
価格: 3,555円(税込)
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TSステンレス 共柄平底てぼ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
てぼ
●大:10メッシュ小:8メッシュ●規格:大●直径×深さ(mm):190×145
価格: 4,101円(税込)
数量
TSステンレス 共柄平底てぼ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
てぼ
●大:10メッシュ小:8メッシュ●規格:小●直径×深さ(mm):150×125
価格: 3,372円(税込)
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TSステンレス 木柄スパゲティー揚 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●大、小:16メッシュアミ●材質:18-8ステンレス●規格:大●直径×深さ(mm):φ150×230●メッシュ:16
価格: 6,334円(税込)
数量
TSステンレス 木柄スパゲティー揚 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●大、小:16メッシュアミ●材質:18-8ステンレス●規格:小●直径×深さ(mm):φ130×190●メッシュ:16
価格: 5,286円(税込)
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TSステンレス 木柄スパゲティー揚スリム 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●側網16メッシュ底網16メッシュアミ●材質:18-8ステンレス●内径×深さ(mm):φ100×300
価格: 6,289円(税込)
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TSステンレス ラーメンスープこし 21cm (24メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×30●柄長(mm):240
価格: 2,461円(税込)
数量
TSステンレス ラーメンスープこし 24cm (24メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×30●柄長(mm):240
価格: 2,643円(税込)
数量
TSステンレス スープこし 極細目 21cm(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):21●直径×深さ柄長:210×30245
価格: 2,461円(税込)
数量
TSステンレス スープこし 極細目 24cm(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):24●直径×深さ柄長:240×30245
価格: 2,643円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):16●外径×深さ×柄長(mm):160×80×140
価格: 2,005円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):18●外径×深さ×柄長(mm):180×90×145
価格: 2,279円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):20●外径×深さ×柄長(mm):200×100×150
価格: 2,461円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):22●外径×深さ×柄長(mm):220×140×160
価格: 3,646円(税込)
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