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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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ふるい ふるい（96）
裏漉し器 裏漉し器（245）
だしこし だしこし（24）
シノワ シノワ（102）
ムーラン ムーラン（47）
こし布 こし布（83）
だしこし袋 だしこし袋（124）
裏漉し替え網 裏漉し替え網（203）
裏漉し受枠 裏漉し受枠（26）
てぼ てぼ（323）
すくい網 すくい網（534）

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1051木枠　裏漉　ステン張 細目（40メッシュ）尺（30cm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木枠　裏漉　ステン張 細目（40メッシュ）尺（30cm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 11,313円(税込)

商品コード：
4548170064355
　
　　

1052木枠　裏漉　ステン張 中目（24メッシュ）8寸（24cm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木枠　裏漉　ステン張 中目（24メッシュ）8寸（24cm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 7,990円(税込)

商品コード：
4548170064362
　
　　

1053木枠　裏漉　ステン張 中目（24メッシュ）尺（30cm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木枠　裏漉　ステン張 中目（24メッシュ）尺（30cm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 10,818円(税込)

商品コード：
4548170064379
　
　　

105418-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　縦型　18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　縦型　18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,980円(税込)

商品コード：
4548170103665
　
　　

105518-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　縦型　21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　縦型　21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,120円(税込)

商品コード：
4548170103672
　
　　

105618-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　縦型　24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　縦型　24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,475円(税込)

商品コード：
4548170103689
　
　　

105718-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　縦型　27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　縦型　27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,757円(税込)

商品コード：
4548170103696
　
　　

105818-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　横型　18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　横型　18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,980円(税込)

商品コード：
4548170103702
　
　　

105918-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　横型　21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　横型　21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,120円(税込)

商品コード：
4548170103719
　
　　

106018-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　横型　24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　横型　24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,475円(税込)

商品コード：
4548170103726
　
　　

106118-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　横型　27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　普及タイプ　竹柄そばあげ　横型　27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,757円(税込)

商品コード：
4548170103733
　
　　

1062アミ揚杓子　丸型　φ65×162 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アミ揚杓子　丸型　φ65×162 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 536円(税込)

商品コード：
4548170104334
　
　　

1063アミ揚杓子　丸深型　φ65×165 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アミ揚杓子　丸深型　φ65×165 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 678円(税込)

商品コード：
4548170104341
　
　　

106418-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　4メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　4メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170182356
　
　　

106518-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　7メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　7メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170182363
　
　　

106618-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170182387
　
　　

106718-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170182394
　
　　

106818-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170182400
　
　　

106918-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　65メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　65メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170182417
　
　　

107018-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　12メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 24cm　12メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,605円(税込)

商品コード：
4548170182424
　
　　

107118-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　4メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　4メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 4,774円(税込)

商品コード：
4548170182431
　
　　

107218-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 4,774円(税込)

商品コード：
4548170182455
　
　　

107318-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 4,774円(税込)

商品コード：
4548170182462
　
　　

107418-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 4,774円(税込)

商品コード：
4548170182479
　
　　

107518-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　65メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 31cm　65メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 4,774円(税込)

商品コード：
4548170182486
　
　　

107618-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　4メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　4メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,697円(税込)

商品コード：
4548170182493
　
　　

107718-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　7メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　7メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,697円(税込)

商品コード：
4548170182509
　
　　

107818-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,697円(税込)

商品コード：
4548170182523
　
　　

107918-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,697円(税込)

商品コード：
4548170182530
　
　　

108018-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,697円(税込)

商品コード：
4548170182547
　
　　

108118-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　65メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　65メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,697円(税込)

商品コード：
4548170182554
　
　　

108218-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　12メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 27cm　12メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,697円(税込)

商品コード：
4548170182561
　
　　

108318-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　4メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　4メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 6,000円(税込)

商品コード：
4548170182578
　
　　

108418-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　7メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　7メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 6,000円(税込)

商品コード：
4548170182585
　
　　

108518-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 6,000円(税込)

商品コード：
4548170182608
　
　　

108618-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 6,000円(税込)

商品コード：
4548170182615
　
　　

108718-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 6,000円(税込)

商品コード：
4548170182622
　
　　

108818-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　65メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　65メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 6,000円(税込)

商品コード：
4548170182639
　
　　

108918-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　12メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 36cm　12メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 6,000円(税込)

商品コード：
4548170182646
　
　　

109018-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　7メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　7メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,323円(税込)

商品コード：
4548170182653
　
　　

109118-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　20メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,323円(税込)

商品コード：
4548170182660
　
　　

109218-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　30メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,323円(税込)

商品コード：
4548170182677
　
　　

109318-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　50メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,323円(税込)

商品コード：
4548170182684
　
　　

109418-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　12メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　ワンタッチ　裏漉セット 21cm　12メッシュ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,323円(税込)

商品コード：
4548170182691
　
　　

1095柳宗理　手付きパンチング　ストレーナー 16cm　31230 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

柳宗理　手付きパンチング　ストレーナー 16cm　31230 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 2,985円(税込)

商品コード：
2501200025339
　
　　

1096柳宗理　手付きパンチング　ストレーナー 19cm　31225 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

柳宗理　手付きパンチング　ストレーナー 19cm　31225 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 3,198円(税込)

商品コード：
2501200025346
　
　　

1097柳宗理　手付きパンチング　ストレーナー 23cm　31231 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

柳宗理　手付きパンチング　ストレーナー 23cm　31231 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 4,798円(税込)

商品コード：
2501200025353
　
　　

1098ステンレス　一体型　角柄網ひしゃく φ30cm×柄長60cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ステンレス　一体型　角柄網ひしゃく φ30cm×柄長60cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 22,772円(税込)

商品コード：
2501200068183
　
　　

1099UK18-8パンチング　給食用すくい網 すいのう型 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

UK18-8パンチング　給食用すくい網 すいのう型 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 17,439円(税込)

商品コード：
2501200068206
　
　　

1100UK18-8尺長パンチングそば揚げ 21cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

UK18-8尺長パンチングそば揚げ 21cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 8,834円(税込)

商品コード：
2501200068220
　
　　

1,807件中 1051-1100件

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか？
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか？
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。