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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1051ワンタッチ裏ごし替網 27cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 1,945(税込)

商品コード:
2502400043970
 
  

1052ワンタッチ裏ごし替網 27cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 27cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 1,945(税込)

商品コード:
2502400043987
 
  

1053ワンタッチ裏ごし替網 31cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2502400043994
 
  

1054ワンタッチ裏ごし替網 31cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2502400044007
 
  

1055ワンタッチ裏ごし替網 31cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2502400044014
 
  

1056ワンタッチ裏ごし替網 31cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2502400044021
 
  

1057ワンタッチ裏ごし替網 31cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2502400044038
 
  

1058ワンタッチ裏ごし替網 31cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2502400044045
 
  

1059ワンタッチ裏ごし替網 31cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2502400044052
 
  

1060ワンタッチ裏ごし替網 31cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 31cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2502400044069
 
  

1061ワンタッチ裏ごし替網 36cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 3,309(税込)

商品コード:
2502400044076
 
  

1062ワンタッチ裏ごし替網 36cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 3,309(税込)

商品コード:
2502400044083
 
  

1063ワンタッチ裏ごし替網 36cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 3,309(税込)

商品コード:
2502400044090
 
  

1064ワンタッチ裏ごし替網 36cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 3,309(税込)

商品コード:
2502400044106
 
  

1065ワンタッチ裏ごし替網 36cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 3,309(税込)

商品コード:
2502400044113
 
  

1066ワンタッチ裏ごし替網 36cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 3,309(税込)

商品コード:
2502400044120
 
  

1067ワンタッチ裏ごし替網 36cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 3,309(税込)

商品コード:
2502400044137
 
  

1068ワンタッチ裏ごし替網 36cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし替網 36cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 3,309(税込)

商品コード:
2502400044144
 
  

1069ワンタッチ裏ごし 枠 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 2,630(税込)

商品コード:
2502400044151
 
  

1070ワンタッチ裏ごし 枠 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 2,856(税込)

商品コード:
2502400044168
 
  

1071ワンタッチ裏ごし 枠 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 3,133(税込)

商品コード:
2502400044175
 
  

1072ワンタッチ裏ごし 枠 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 3,289(税込)

商品コード:
2502400044182
 
  

1073ワンタッチ裏ごし 枠 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチ裏ごし 枠 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 4,455(税込)

商品コード:
2502400044199
 
  

1074替アミ式裏ごし 枠 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

替アミ式裏ごし 枠 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 2,107(税込)

商品コード:
2502400044205
 
  

1075替アミ式裏ごし替アミ(細目)50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

替アミ式裏ごし替アミ(細目)50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,955(税込)

商品コード:
2502400044212
 
  

1076替アミ式裏ごし替アミ(中目)30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

替アミ式裏ごし替アミ(中目)30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,955(税込)

商品コード:
2502400044229
 
  

1077替アミ式裏ごし替アミ(荒目)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

替アミ式裏ごし替アミ(荒目)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 2,955(税込)

商品コード:
2502400044236
 
  

1078VI 18-8裏ごし 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-8裏ごし 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 2,475(税込)

商品コード:
2502400044243
 
  

1079VI 18-8裏ごし 小 φ155mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-8裏ごし 小 φ155mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 990(税込)

商品コード:
2502400044250
 
  

1080VI 18-8裏ごし 中 φ185mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-8裏ごし 中 φ185mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,131(税込)

商品コード:
2502400044267
 
  

1081VI 18-8裏ごし 大 φ210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-8裏ごし 大 φ210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 2,291(税込)

商品コード:
2502400044274
 
  

1082VI 18-0裏ごし 小 φ155mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし 小 φ155mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 537(税込)

商品コード:
2502400044281
 
  

1083VI 18-0裏ごし 中 φ185mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし 中 φ185mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 579(税込)

商品コード:
2502400044298
 
  

1084VI 18-0裏ごし φ210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 891(税込)

商品コード:
2502400044304
 
  

1085VI 18-0裏ごし φ230mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ230mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 975(税込)

商品コード:
2502400044311
 
  

1086VI 18-0裏ごし φ250mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ250mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,131(税込)

商品コード:
2502400044328
 
  

1087VI 18-0裏ごし φ270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,301(税込)

商品コード:
2502400044335
 
  

1088VI 18-0裏ごし φ300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0裏ごし φ300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,400(税込)

商品コード:
2502400044342
 
  

1089ホーム裏ごし 小(18型) №413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーム裏ごし 小(18型) №413 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 2,278(税込)

商品コード:
2502400044359
 
  

1090ホーム裏ごし 大(21型) №403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーム裏ごし 大(21型) №403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 2,671(税込)

商品コード:
2502400044366
 
  

1091LW 18-8粉ふるい 枠高2重網 L-0409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

LW 18-8粉ふるい 枠高2重網 L-0409 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 1,521(税込)

商品コード:
2502400044397
 
  

1092LW 18-8粉ふるい 特大2重網 L-0408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

LW 18-8粉ふるい 特大2重網 L-0408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 1,662(税込)

商品コード:
2502400044403
 
  

1093VI 18-0シェフター 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0シェフター 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 947(税込)

商品コード:
2502400044410
 
  

1094VI 18-0シェフター 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0シェフター 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 1,188(税込)

商品コード:
2502400044427
 
  

109518-0回転粉フルイ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0回転粉フルイ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 4,902(税込)

商品コード:
2502400044434
 
  

109618-8粉フルイ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8粉フルイ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 905(税込)

商品コード:
2502400044458
 
  

109718-8粉フルイ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8粉フルイ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 1,046(税込)

商品コード:
2502400044465
 
  

1098ムーラン 46243 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン 46243 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 28,462(税込)

商品コード:
2502400044472
 
  

1099ムーラン 46262 24cm (N3004BG) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン 46262 24cm (N3004BG) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 14,850(税込)

商品コード:
2502400044489
 
  

1100ムーラン 46261 20cm (N3002BG) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン 46261 20cm (N3002BG) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 13,134(税込)

商品コード:
2502400044496
 
  
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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。

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