ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
スリースノーそば揚 タテ型 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:ハンドル/SPS樹脂(ガラス繊維入):●サイズ(cm):18●直径×柄長(mm):180×360
- 商品コード:
- 2501200639758
スリースノーそば揚 タテ型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:ハンドル/SPS樹脂(ガラス繊維入):●サイズ(cm):24●直径×柄長(mm):240×360
- 商品コード:
- 2501200639772
スリースノーそば揚 タテ型 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:ハンドル/SPS樹脂(ガラス繊維入):●サイズ(cm):30●直径×柄長(mm):300×360
- 商品コード:
- 2501200639796
スリースノーそば揚 ヨコ型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:ハンドル/66ナイロン(ガラス繊維入):●衛星的な樹脂ハンドルです。●サイズ(cm):24●直径×柄長(mm):240×290
- 商品コード:
- 2501200639819
スリースノーそば揚 ヨコ型 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:ハンドル/66ナイロン(ガラス繊維入):●衛星的な樹脂ハンドルです。●サイズ(cm):30●直径×柄長(mm):300×290
- 商品コード:
- 2501200639833
BK18-8すくいザル 35cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです。●サイズ(cm):35●直径×全長×深さ(mm):350×580×118
- 商品コード:
- 2501200639918
TSステンレス 木柄てぼ 丸底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):140×150
- 商品コード:
- 2501200639932
TSステンレス ラーメン専用パワーテボ 丸底 引掛付(8メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●・てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):φ140×150●引掛けの有無:有
- 商品コード:
- 2501200639956
TSステンレス ラーメン専用パワーテボ フチ高 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●・てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。・フチが高くなり麺が吹きこぼれにくいです。・
- 商品コード:
- 2501200639970
TSステンレス ラーメン専用パワーテボ 深型 細麺用 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大盛用(8メッシュ):細麺用(10メッシュ):極細麺用(14メッシュ):P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●規格:細麺用●直径×深さ(mm):140×160
- 商品コード:
- 2501200639994
TSステンレス デカてぼ 15cm 引掛付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●寸胴型のデカてぼは底面が広いので対流を生かすことができ、麺をより美味しく茹であげることができます。●サイズ(cm):15●直径×深さ(mm):150×140
- 商品コード:
- 2501200640013
パワーGてぼ(極美) 丸底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:本体/18-8ステンレス(8メッシュ):ハンドル/66ナイロン(ガラス繊維入):●すっぽ抜けにくいバットのようなグリップエンドと、滑りにくい表面シボ加工の「パワーグリップ」採用。●洗浄器対応、耐熱性・防カビ性に優れた樹脂製ハンドル。●5mmの線材を2本使用し、抜群の強度と耐久性で長持ちします。●直径×深さ(mm):140×150
- 商品コード:
- 2501200640037
●材質:アミ/18-8ステンレス(8メッシュ):柄/66ナイロン(ガラス繊維入):●網の重なり無しで大容量を実現。対流でおいしく茹で上げます。●滑りにくく、衛生的で耐久性に優れた「パワーグリップ」採用。●てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。。P.35813.そばゆで釜専用リングに使用できます。●直径×深さ(mm):140×165
- 商品コード:
- 2501200640051
TSステンレス パイプ柄てぼ 丸底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。●直径×深さ(mm):140×150
- 商品コード:
- 2501200640075
TSステンレス 木柄スパゲティー揚 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大、小:16メッシュアミ●材質:18-8ステンレス●規格:小●直径×深さ(mm):φ130×190●メッシュ:16
- 商品コード:
- 2501200640112
TSステンレス ラーメンスープこし 24cm (24メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×30●柄長(mm):240
- 商品コード:
- 2501200640396
TSステンレス ボイルバスケット 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):16●外径×深さ×柄長(mm):160×80×140
- 商品コード:
- 2501200640457
TSステンレス ボイルバスケット 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):20●外径×深さ×柄長(mm):200×100×150
- 商品コード:
- 2501200640471
TSステンレス ボイルバスケット 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):24●外径×深さ×柄長(mm):240×150×160
- 商品コード:
- 2501200640495
TSステンレス 頑丈なストレーナー 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●太線仕様の金網の採用により頑丈で、一体成型の脚の為外れる心配がありません。●サイズ(cm):13●直径×深さ×柄長(mm):130×53×75
- 商品コード:
- 2501200640570
TSステンレス 頑丈なストレーナー 19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●太線仕様の金網の採用により頑丈で、一体成型の脚の為外れる心配がありません。●サイズ(cm):19●直径×深さ×柄長(mm):190×76×120
- 商品コード:
- 2501200640594
TSステンレス 頑丈なストレーナー 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●太線仕様の金網の採用により頑丈で、一体成型の脚の為外れる心配がありません。●サイズ(cm):25●直径×深さ×柄長(mm):250×97×140
- 商品コード:
- 2501200640617
TS ステンレス エッグストレーナー 12.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スープやとき卵が綺麗に濾せ、まろやかさがアップ!細かな目で小さい器にも注ぎやすい。●とき卵などをこす作業を想定したストレーナーです。●茶碗蒸しなどの料理を作る時にぴったりです。●網の目が細かく(30メッシュ):、卵の他にも液体を細かく綺麗にこしたい場面ではマルチに活躍できます。●直径×高さ(mm):Φ125×90●柄長(mm):150
- 商品コード:
- 2501200640655
TSステンレス 手付スクイざる 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※特大・大(18-8アミ・14メッシュ):中・小(18-8アミ・12メッシュ):●規格:大●全長×ザル部間口×ザル部奥行(mm):340×190×160
- 商品コード:
- 2501200640679
強力ガラすくい網 木柄 21cm 046007560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●クリンプ:12mm目
- 商品コード:
- 4580182672142
- サイズ:
- 外径:210×深さ60mm/柄長:630mm
オールステン 粉フルイ 30cm 8メッシュ 147000780 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。
- 商品コード:
- 4580182682042
- サイズ:
- 高さ:85mm
オールステン 粉フルイ 30cm 12メッシュ 147000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。
- 商品コード:
- 4580182682059
- サイズ:
- 高さ:85mm
オールステン 粉フルイ 30cm 20メッシュ 147000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。
- 商品コード:
- 4580182682066
- サイズ:
- 高さ:85mm
オールステン 粉フルイ 30cm 30メッシュ 147000820 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。
- 商品コード:
- 4580182682073
- サイズ:
- 高さ:85mm
ホワイトサム ソボロ替板 角孔 2.5mm 141001030 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。●目の大きさ:約2.5mm角
- 商品コード:
- 4580182685807
- サイズ:
- φ24cm用
ホワイトサム ソボロ替板 角孔 スリーウェイ 141001040 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。1枚の替板で荒、中、細の3種類のソボロ通しが可能です。●目の大きさ:約2.5mm角/約3.0mm角/約3.5mm角
- 商品コード:
- 4580182685814
- サイズ:
- φ24cm用
神子島製作所 18-8 パンチング 網ヒシャク φ25cm×柄25cm(穴径2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.0●重量:480g
- 商品コード:
- 4589511092507
- サイズ:
- ひしゃく:φ250×H75mm
神子島製作所 18-8 パンチング 網ヒシャク φ25cm×柄25cm(穴径6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:495g
- 商品コード:
- 4589511092514
- サイズ:
- ひしゃく:φ250×H75mm
神子島製作所 18-8 パンチング 網ヒシャク φ25cm×柄50cm(穴径2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.0●重量:660g
- 商品コード:
- 4589511092521
- サイズ:
- ひしゃく:φ250×H75mm
神子島製作所 18-8 パンチング 網ヒシャク φ25cm×柄50cm(穴径6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:630g
- 商品コード:
- 4589511092538
- サイズ:
- ひしゃく:φ250×H75mm
神子島製作所 18-8 パンチング 網ヒシャク φ25cm×柄75cm(穴径2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.0●重量:765g
- 商品コード:
- 4589511092545
- サイズ:
- ひしゃく:φ250×H75mm
神子島製作所 18-8 パンチング 網ヒシャク φ25cm×柄75cm(穴径6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:780g
- 商品コード:
- 4589511092552
- サイズ:
- ひしゃく:φ250×H75mm