毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
TSステンレス 木柄スパゲティー揚スリム 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●側網16メッシュ底網16メッシュアミ●材質:18-8ステンレス●内径×深さ(mm):φ100×300
価格: 6,289円(税込)
数量
TSステンレス ラーメンスープこし 21cm (24メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):21●外径×深さ(mm):210×30●柄長(mm):240
価格: 2,461円(税込)
数量
TSステンレス ラーメンスープこし 24cm (24メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×30●柄長(mm):240
価格: 2,643円(税込)
数量
TSステンレス スープこし 極細目 21cm(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):21●直径×深さ柄長:210×30245
価格: 2,461円(税込)
数量
TSステンレス スープこし 極細目 24cm(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):24●直径×深さ柄長:240×30245
価格: 2,643円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):16●外径×深さ×柄長(mm):160×80×140
価格: 2,005円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):18●外径×深さ×柄長(mm):180×90×145
価格: 2,279円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):20●外径×深さ×柄長(mm):200×100×150
価格: 2,461円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):22●外径×深さ×柄長(mm):220×140×160
価格: 3,646円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):24●外径×深さ×柄長(mm):240×150×160
価格: 5,150円(税込)
数量
TSステンレス ボイルバスケット (向い手付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●※24cmのみ向い手付となります。●サイズ(cm):24●外径×深さ×柄長(mm):240×150×160
価格: 5,514円(税込)
数量
TSステンレス プロストレーナー 17.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):17.5●直径×深さ:175×70●柄長(mm):202
価格: 2,607円(税込)
数量
TSステンレス プロストレーナー 21.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):21.5●直径×深さ:215×95●柄長(mm):202
価格: 3,509円(税込)
数量
TSステンレス プロストレーナー 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):23●直径×深さ:230×100●柄長(mm):208
価格: 4,192円(税込)
数量
TSステンレス プロストレーナー 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●サイズ(cm):25●直径×深さ:250×95●柄長(mm):208
価格: 4,448円(税込)
数量
三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 小 730844 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】
だしこし袋
たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。●耐熱性:140度●入数:100枚
価格: 2,827円(税込)
数量
三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 大 730846 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】
だしこし袋
たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。●耐熱性:140度●入数:100枚
価格: 4,389円(税込)
数量
三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 小 ブルー 730849 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】
だしこし袋
たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。顔料を練り込んだ不織布の為、色落ちの心配はありません。●耐熱性:140度●入数:100枚
価格: 3,124円(税込)
数量
三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 大 ブルー 730851 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】
だしこし袋
たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。顔料を練り込んだ不織布の為、色落ちの心配はありません。●耐熱性:140度●入数:100枚
価格: 4,917円(税込)
数量
三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 ブルー 730852 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】
だしこし袋
たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。顔料を練り込んだ不織布の為、色落ちの心配はありません。●耐熱性:140度●入数:100枚
価格: 9,130円(税込)
数量
アズワン 330mmx10m さらし (綿100%) EA944CT-100 1枚 (ご注文単位1枚) 【直送品】
こし布
●拭き上げ、だしこし等、様々な用途に使えます。●お好みのサイズにカットして使えます。●きれいに澄んだ出汁が取れます●サイズ:330mm×10m●重量:約40g●材質:綿100%●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,967円(税込)
数量
パール金属 EEスイーツ ステンレス製2重アミ自動粉ふるい LLD-4724 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ふるい
●きめ細かくふるえる2重粉ふるい。片手でラクラクふるえます。●サイズ:190×125×135mm●重量:220g●材質:アミ/18-8ステンレス鋼 ワク/ステンレス鋼●容量:約1L●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,079円(税込)
数量
TKG 共柄ストレーナーダブル大 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
すくい網
●規格:大●外径×高さ(mm):130×70●柄長(mm):145●商品番号:AST54001●コード番号:5-0371-1001、6-0410-0901、7-0426-1001、8-0432-0901、9-0452-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,772円(税込)
次回の入荷は未定です
東京メディカル 不織布ダシ袋 ヒモ付き 中 (100枚入) 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
だしこし袋
●大型ダシ取り袋として、色々な用途に使用できます●外寸:350×400mm●コード番号:016644005●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 7,276円(税込)
数量
サンクラフト ミニステンレスバスケット 13cm JQ-14 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●サイズの小さな製品等の水切りに適しています。●材質:18-8ステンレス●線径:0.45×14メッシュ●サイズ:径13×全長22×全高12cm●バスケット深:7.5cm●製品重量:約109g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,943円(税込)
次回の入荷は未定です
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 21cm 10180 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ210×290
価格: 2,593円(税込)
数量
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 24cm 10179 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ240×290
価格: 2,852円(税込)
数量
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 27cm 10178 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ270×290
価格: 3,198円(税込)
数量
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 30cm 10177 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ300×290
価格: 3,976円(税込)
数量
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 18cm 10190 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ180×360
価格: 2,506円(税込)
数量
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 21cm 10189 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ210×360
価格: 2,679円(税込)
数量
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 24cm 10188 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ240×360
価格: 2,852円(税込)
数量
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 27cm 10187 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ270×360
価格: 3,198円(税込)
数量
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 30cm 10186 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ300×360
価格: 3,976円(税込)
数量
TS デカてぼ 15cm 10115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●6.5メッシュ 麺量の多い「大盛・つけ麺」などに最適!!!麺量が多くても耐久性のある太線使用!!(約3.2㎜目) ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ150×140×210×300
価格: 3,976円(税込)
数量
TS デカてぼ 16cm 10114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●6.5メッシュ 麺量の多い「大盛・つけ麺」などに最適!!!麺量が多くても耐久性のある太線使用!!(約3.2㎜目) ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ160×150×210×400
価格: 4,149円(税込)
数量
TS パワーGてぼ(極美) 丸底 10175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 極細麺用 16メッシュ 新開発のパワーグリップ!湯切りを極める、衛生的。 グリップエンドの形状 ハンドルの端がバットのグリップエンドのようになっていて、手からすっぽ抜けにくくなっています。 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工。これにより、手が滑りにくく、勢い良く振る事ができます。 極太の線材 一般的なてぼで使われる3.5㎜に比べ、2倍の強度を持つ5㎜線を2本使用し、抜群の耐久性で4倍長持ちします。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。 ●外径×高さ×柄長mm:φ140×H150×220
価格: 3,716円(税込)
数量
TS パワーGてぼ(極美) フチ高 31900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 極細麺用 16メッシュ 新開発のパワーグリップ!湯切りを極める、衛生的。 グリップエンドの形状 ハンドルの端がバットのグリップエンドのようになっていて、手からすっぽ抜けにくくなっています。 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工。これにより、手が滑りにくく、勢い良く振る事ができます。 極太の線材 一般的なてぼで使われる3.5㎜に比べ、2倍の強度を持つ5㎜線を2本使用し、抜群の耐久性で4倍長持ちします。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。 ●外径×高さ×柄長mm:φ140×H185×235
価格: 3,889円(税込)
数量
TS パワーGてぼ(対流) 10176 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 深型で底平形状なのでより麺の対流が発生し茹で上がりをサポート。 ●外径×高さmm:φ140×H165
価格: 4,754円(税込)
数量
TS パワーてぼ 丸底 10125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●8メッシュ 激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×150×220×200
価格: 3,716円(税込)
数量
TS パワーてぼ 平底 10126 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●8メッシュ 激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×130×220×200
価格: 3,716円(税込)
数量
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 極細麺用(16メッシュ)10129 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×16×250
価格: 4,106円(税込)
数量
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 細麺用(10メッシュ)10128 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×10×250
価格: 3,976円(税込)
数量
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 10127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×8×250
価格: 3,976円(税込)
数量
TS ラーメン専用パワーてぼ フチ高 31890 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×185×230×8×250
価格: 3,889円(税込)
数量
18-8本職用アミ式ザーレン 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●鍋の中に広がっている食材をまとめてすくい上げたり、散らばりそうな食材をザーレンに乗せることで、一度に油通しすることができる。 ●外径×柄長mm:φ330×135
価格: 15,312円(税込)
数量
TS ラーメンスープこし 21cm(24メッシュ) 10026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●18-8ステンレス●24メッシュ ●極細60メッシュ ●外径×柄長mm:φ210×245
価格: 2,334円(税込)
数量
TS ラーメンスープこし 24cm(24メッシュ) 10025 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●18-8ステンレス●24メッシュ ●極細60メッシュ ●外径×柄長mm:φ240×245
価格: 2,506円(税込)
数量
TS プロストレーナー 21.5cm 10010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ 補強線の無い太線厚網を使用。衛生的なオールステンレス製 ●外径×深さ×柄長mm:φ215×95×201
価格: 3,328円(税込)
数量
TS プロストレーナー 25cm 10008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ 補強線の無い太線厚網を使用。衛生的なオールステンレス製 ●外径×深さ×柄長mm:φ250×95×208
価格: 4,217円(税込)
数量