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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1351UK18-8パンチング 給食用すくい網 すいのう型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチング 給食用すくい網 すいのう型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:3.0●全長(mm):1275●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●深さ(mm):65

商品コード:
2501200068206
サイズ:
全長(mm):1275ヘッド部長さ×幅(mm):280×250深さ(mm):65

価格: 15,510(税込)

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1352UK18-8パンチング 給食用すくい網 丸型 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチング 給食用すくい網 丸型 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:3.0●全長(mm):1225●ヘッド部直径×深さ(mm):240×33

商品コード:
2501200068213
サイズ:
直径×深さ(mm):240×33

価格: 11,880(税込)

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1353UK18-8尺長パンチングそば揚げ 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8尺長パンチングそば揚げ 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:3.0●直径×深さ(mm):210×30●柄長(mm):500

商品コード:
2501200068220
サイズ:
直径×深さ(mm):210×30柄長(mm):500

価格: 8,415(税込)

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135418-8ナス型 平織すくい網 (10mm目)KEN28H 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 8,658(税込)

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135518-8ナス型細目すくい網 大(4mm目)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ナス型細目すくい網 大(4mm目) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●ハセガワ抗菌柄シリーズ※各すくい網・ひしゃく類と抗菌角柄はそれぞれ別売となります。※抗菌角柄は別売です。抗菌角柄(ボルト付):・抗菌角柄(ワンプッシュ式):からお選びください。特長●頭部は18-8ステンレス製。柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから軽量で耐久性抜群!●ボルトによる固定式ですから、頭部と柄を簡単に着脱できお手入れ簡単。また、ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●抗菌角柄は木芯の回りに抗菌剤を配合した超高分子量ポリマーで覆ってありますから衛生的。さらに、断面が四角形(角柄):ですから、操作性は最高。●規格:大●網目:4●幅×奥行(mm):250×220●質量(kg):0.028

商品コード:
2501200068411
サイズ:
規格:大網目:4幅×奥行(mm):250×220

価格: 6,835(税込)

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135618-8丸型平織すくい網 (10mm目)KEF24H 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 7,747(税込)

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135718-8丸型細目すくい網(4mm目)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8丸型細目すくい網(4mm目) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●ハセガワ抗菌柄シリーズ※各すくい網・ひしゃく類と抗菌角柄はそれぞれ別売となります。※抗菌角柄は別売です。抗菌角柄(ボルト付):・抗菌角柄(ワンプッシュ式):からお選びください。特長●頭部は18-8ステンレス製。柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから軽量で耐久性抜群!●ボルトによる固定式ですから、頭部と柄を簡単に着脱できお手入れ簡単。また、ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●抗菌角柄は木芯の回りに抗菌剤を配合した超高分子量ポリマーで覆ってありますから衛生的。さらに、断面が四角形(角柄):ですから、操作性は最高。●網目:4●直径(mm):240●質量(kg):0.3

商品コード:
2501200068435
サイズ:
網目:4直径(mm):240

価格: 6,926(税込)

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135818-8丸型絹目すくい網(40メッシュ)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8丸型絹目すくい網(40メッシュ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●ハセガワ抗菌柄シリーズ※各すくい網・ひしゃく類と抗菌角柄はそれぞれ別売となります。※抗菌角柄は別売です。抗菌角柄(ボルト付):・抗菌角柄(ワンプッシュ式):からお選びください。特長●頭部は18-8ステンレス製。柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから軽量で耐久性抜群!●ボルトによる固定式ですから、頭部と柄を簡単に着脱できお手入れ簡単。また、ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●抗菌角柄は木芯の回りに抗菌剤を配合した超高分子量ポリマーで覆ってありますから衛生的。さらに、断面が四角形(角柄):ですから、操作性は最高。●メッシュ:40●直径(mm):240●質量(kg):0.285

商品コード:
2501200068442
サイズ:
メッシュ:40直径(mm):240

価格: 7,382(税込)

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1359抗菌角柄用18-8網ひしゃく 25cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

抗菌角柄用18-8網ひしゃく 25cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●ハセガワ抗菌柄シリーズ※各すくい網・ひしゃく類と抗菌角柄はそれぞれ別売となります。※抗菌角柄は別売です。抗菌角柄(ボルト付):・抗菌角柄(ワンプッシュ式):からお選びください。特長●頭部は18-8ステンレス製。柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから軽量で耐久性抜群!●ボルトによる固定式ですから、頭部と柄を簡単に着脱できお手入れ簡単。また、ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●抗菌角柄は木芯の回りに抗菌剤を配合した超高分子量ポリマーで覆ってありますから衛生的。さらに、断面が四角形(角柄):ですから、操作性は最高。●サイズ(cm):25●外径(mm):250●重量(kg):0.33

商品コード:
2501200068459
サイズ:
サイズ(cm):25外径(mm):250

価格: 10,973(税込)

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1360抗菌角柄用18-8網ひしゃく 30cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

抗菌角柄用18-8網ひしゃく 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●ハセガワ抗菌柄シリーズ※各すくい網・ひしゃく類と抗菌角柄はそれぞれ別売となります。※抗菌角柄は別売です。抗菌角柄(ボルト付):・抗菌角柄(ワンプッシュ式):からお選びください。特長●頭部は18-8ステンレス製。柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから軽量で耐久性抜群!●ボルトによる固定式ですから、頭部と柄を簡単に着脱できお手入れ簡単。また、ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●抗菌角柄は木芯の回りに抗菌剤を配合した超高分子量ポリマーで覆ってありますから衛生的。さらに、断面が四角形(角柄):ですから、操作性は最高。●サイズ(cm):30●外径(mm):300●重量(kg):0.45

商品コード:
2501200068466
サイズ:
サイズ(cm):30外径(mm):300

価格: 14,120(税込)

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1361揚げ物用ブルー角柄(ワンプッシュ式) 350mm KP35H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物用ブルー角柄(ワンプッシュ式) 350mm KP35H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●耐熱温度:180度●従来の抗菌角柄ではできなかったフライや天ぷらなどの揚げ物にご使用いただけます。●角柄に押しボタンを内蔵し、ワンタッチで着脱可能です。※柄はの各製品共通です。3種類の中からお選びください。●柄長(mm):350

商品コード:
2501200068602

価格: 7,109(税込)

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1362揚げ物用ブルー角柄(ワンプッシュ式) 450mm KP45H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物用ブルー角柄(ワンプッシュ式) 450mm KP45H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●耐熱温度:180度●従来の抗菌角柄ではできなかったフライや天ぷらなどの揚げ物にご使用いただけます。●角柄に押しボタンを内蔵し、ワンタッチで着脱可能です。※柄はの各製品共通です。3種類の中からお選びください。●柄長(mm):450

商品コード:
2501200068619

価格: 8,202(税込)

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1363揚げ物用ブルー角柄(ワンプッシュ式) 600mm KP60H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物用ブルー角柄(ワンプッシュ式) 600mm KP60H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●耐熱温度:180度●従来の抗菌角柄ではできなかったフライや天ぷらなどの揚げ物にご使用いただけます。●角柄に押しボタンを内蔵し、ワンタッチで着脱可能です。※柄はの各製品共通です。3種類の中からお選びください。●柄長(mm):600

商品コード:
2501200068626

価格: 9,387(税込)

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1364揚げ物用ブルー角柄(ワンプッシュ式) 800mm KP80H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物用ブルー角柄(ワンプッシュ式) 800mm KP80H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●耐熱温度:180度●従来の抗菌角柄ではできなかったフライや天ぷらなどの揚げ物にご使用いただけます。●角柄に押しボタンを内蔵し、ワンタッチで着脱可能です。※柄はの各製品共通です。3種類の中からお選びください。●柄長(mm):800

商品コード:
2501200068633

価格: 15,056(税込)

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1365SA18-8ジャンボスクイざる 大(10メッシュ) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-8ジャンボスクイざる 大(10メッシュ) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

すくい網

●規格:大●直径×全長×深さ(mm):400×630×120

商品コード:
2501200068657
サイズ:
直径×全長×深さ(mm):400×630×120

価格: 14,718(税込)

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1366SA18-8ジャンボスクイざる 小(10メッシュ) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-8ジャンボスクイざる 小(10メッシュ) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

すくい網

●規格:小●直径×全長×深さ(mm):300×500×100

商品コード:
2501200068664
サイズ:
直径×全長×深さ(mm):300×500×100

価格: 13,530(税込)

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1367UK18-8パンチング 小判スクイ玉揚 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチング 小判スクイ玉揚 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:2.2●規格:特大●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):620×280×250×70

商品コード:
2501200068688
サイズ:
全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):620×280×250×70

価格: 9,900(税込)

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1368UK18-8パンチング 小判スクイ玉揚 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチング 小判スクイ玉揚 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:2.2●規格:大●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):580×250×220×70

商品コード:
2501200068695
サイズ:
全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):580×250×220×70

価格: 9,264(税込)

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1369UK18-8パンチング 小判スクイ玉揚 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチング 小判スクイ玉揚 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:2.2●規格:中●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):465×220×190×70

商品コード:
2501200068701
サイズ:
全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):465×220×190×70

価格: 7,425(税込)

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1370UK18-8パンチング 小判スクイ玉揚 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パンチング 小判スクイ玉揚 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:2.2●規格:小●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):385×190×160×55

商品コード:
2501200068718
サイズ:
全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):385×190×160×55

価格: 6,718(税込)

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1371吉田晒 だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

吉田晒 だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):280×240

商品コード:
2501200149318
サイズ:
間口×奥行(mm):280×240

価格: 1,414(税込)

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1372吉田晒 だしこし袋(綿100%) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

吉田晒 だしこし袋(綿100%) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●サイズ表示:中●間口×奥行(mm):200×180

商品コード:
2501200149325
サイズ:
間口×奥行(mm):200×180

価格: 1,343(税込)

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1373吉田晒 だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

吉田晒 だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●サイズ表示:小●間口×奥行(mm):150×150

商品コード:
2501200149332
サイズ:
間口×奥行(mm):150×150

価格: 990(税込)

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1374SAネルこし布(食品用)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAネルこし布(食品用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●綿100%●目の細かいスープ物に最適●幅(cm)×長さ(m):100×1

商品コード:
2501200149349
サイズ:
幅(cm)×長さ(m):100×1

価格: 2,475(税込)

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1375ネル生地こし布(綿100%) 100cm×5m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ネル生地こし布(綿100%) 100cm×5m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●目の細かいスープ物に最適●幅(cm)×全長(m):100×5

商品コード:
2501200149356
サイズ:
全長(m):100×5

価格: 10,890(税込)

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1376さらし(綿100%) 34cm×10m  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

さらし(綿100%) 34cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m):33×10●質量(kg):0.39

商品コード:
2501200149363
サイズ:
幅(cm)×長さ(m):33×10

価格: 2,794(税込)

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1377寒冷沙(綿100%)  110cm×10m  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

寒冷沙(綿100%)  110cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。●目が粗いので大粒な漉し関係に使えます。●肉を包む・味噌漬け・スープを漉す。●目の粗いスープ物に最適。●幅(cm)×長さ(m):110×10

商品コード:
2501200149370
サイズ:
幅(cm)×長さ(m):110×10

価格: 6,364(税込)

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1378ガーゼ(綿100%)   30cm×10m  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガーゼ(綿100%)   30cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●幅(cm)×長さ(m):30×10●質量(g):105

商品コード:
2501200149387
サイズ:
幅(cm)×長さ(m):30×10

価格: 1,343(税込)

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1379薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 300角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 300角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●サイズ表示:300角●間口×奥行(mm):300×300

商品コード:
2501200149394
サイズ:
間口×奥行(mm):300×300

価格: 3,182(税込)

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1380薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 450角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 450角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●サイズ表示:450角●間口×奥行(mm):450×450

商品コード:
2501200149400
サイズ:
間口×奥行(mm):450×450

価格: 4,808(税込)

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1381薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 600角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 600角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●サイズ表示:600角●間口×奥行(mm):600×600

商品コード:
2501200149417
サイズ:
間口×奥行(mm):600×600

価格: 5,586(税込)

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1382だしこしパック(10枚入) L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこしパック(10枚入) L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし

●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:L●間口×奥行(mm):350×400

商品コード:
2501200149424
サイズ:
間口×奥行(mm):350×400

価格: 1,767(税込)

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1383だしこしパック(10枚入) M 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこしパック(10枚入) M 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし

●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:M●間口×奥行(mm):250×350

商品コード:
2501200149431
サイズ:
間口×奥行(mm):250×350

価格: 1,555(税込)

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1384だしこしパック(10枚入) S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこしパック(10枚入) S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし

●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:S●間口×奥行(mm):180×260

商品コード:
2501200149448
サイズ:
間口×奥行(mm):180×260

価格: 990(税込)

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1385だしとりサンエース ブルー(100枚入) 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしとりサンエース ブルー(100枚入) 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:特大●縦×横(mm):500×550

商品コード:
2501200149455
サイズ:
縦×横(mm):500×550

価格: 10,560(税込)

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1386だしとりサンエース ブルー(100枚入) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしとりサンエース ブルー(100枚入) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:大●縦×横(mm):350×400

商品コード:
2501200149462
サイズ:
縦×横(mm):350×400

価格: 6,152(税込)

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1387だしとりサンエース ブルー(100枚入) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしとりサンエース ブルー(100枚入) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:中●縦×横(mm):250×350

商品コード:
2501200149479
サイズ:
縦×横(mm):250×350

価格: 4,950(税込)

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1388だしとりサンエース ブルー(100枚入) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしとりサンエース ブルー(100枚入) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:小●縦×横(mm):180×300

商品コード:
2501200149486
サイズ:
縦×横(mm):180×300

価格: 3,889(税込)

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1389だしとりサンエース(100枚入) 特大 500×600mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしとりサンエース(100枚入) 特大 500×600mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:特大●縦×横(mm):500×600

商品コード:
2501200149493
サイズ:
縦×横(mm):500×600

価格: 10,428(税込)

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1390だしとりサンエース(100枚入) 大  350×400mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしとりサンエース(100枚入) 大  350×400mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:大●縦×横(mm):350×400

商品コード:
2501200149509
サイズ:
縦×横(mm):350×400

価格: 5,940(税込)

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1391だしとりサンエース(100枚入) 中  250×350mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしとりサンエース(100枚入) 中  250×350mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:中●縦×横(mm):250×350

商品コード:
2501200149516
サイズ:
縦×横(mm):250×350

価格: 4,737(税込)

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1392だしとりサンエース(100枚入) 小  180×300mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしとりサンエース(100枚入) 小  180×300mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:小●縦×横(mm):180×300

商品コード:
2501200149523
サイズ:
縦×横(mm):180×300

価格: 3,818(税込)

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1393業務用調理なんでもシート(50枚入)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

業務用調理なんでもシート(50枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●不織布水切り、汁切り、だしこしに!●食材の余分な水気吸水ができ、そのまま絞れる大判シート。●保温ボックスの結露防止にも最適です。●間口×奥行(mm):950×920

商品コード:
2501200149530
サイズ:
間口×奥行(mm):950×920

価格: 4,596(税込)

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1394厚手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

厚手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):400×450

商品コード:
2501200149547
サイズ:
間口×奥行(mm):400×450

価格: 1,980(税込)

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1395厚手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

厚手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●サイズ表示:小●間口×奥行(mm):330×410

商品コード:
2501200149554
サイズ:
間口×奥行(mm):330×410

価格: 1,767(税込)

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1396厚手ガーゼ だしこし布(綿100%)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

厚手ガーゼ だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華、だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●間口×奥行(mm):900×900

商品コード:
2501200149561
サイズ:
間口×奥行(mm):900×900

価格: 2,475(税込)

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1397ネル地 だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ネル地 だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●編目:極細目●だし・スープを細かくこせます。●サイズ:大●幅×深さ(mm):400×450

商品コード:
2501200149578
サイズ:
幅×深さ(mm):400×450

価格: 2,333(税込)

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1398ネル地 だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ネル地 だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●編目:極細目●だし・スープを細かくこせます。●サイズ:小●幅×深さ(mm):330×410

商品コード:
2501200149585
サイズ:
幅×深さ(mm):330×410

価格: 2,121(税込)

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1399ネル地 だしこし布(綿100%)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ネル地 だしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

こし布

次回の入荷は未定です

●編目:極細目●だし・スープを細かくこせます。●幅×全長(mm):900×900

商品コード:
2501200149592
サイズ:
全長(mm):900×900

価格: 2,757(税込)

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1400ポリエステル紗 だしこし袋 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ポリエステル紗 だしこし袋 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

だしこし袋

●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳特長ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●材質:ポリエステル100%●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):420×440

商品コード:
2501200149608
サイズ:
間口×奥行(mm):420×440

価格: 1,980(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。

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