会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

メーカー名

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/37ページ

140118-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 20メッシュ 141000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 20メッシュ 141000530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。粉フルイ向け。●目の大きさ:0.9mm

商品コード:
4560185681655

価格: 2,279(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140218-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 30メッシュ 141000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 30メッシュ 141000540 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。ウラゴシ向け。●目の大きさ:0.56mm

商品コード:
4560185681662

価格: 2,279(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140318-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 50メッシュ 141000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 50メッシュ 141000560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。絹ごし(細目)向け。●目の大きさ:0.28mm

商品コード:
4560185681679

価格: 2,279(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140418-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 65メッシュ 141000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 31cm用 65メッシュ 141000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。絹ごし(細目)向け。●目の大きさ:0.21mm

商品コード:
4560185681686

価格: 2,279(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140518-8 ワンタッチうらごし枠 36cm 141000710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし枠 36cm 141000710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アミは別売です。

商品コード:
4560185681709
サイズ:
内径:350mm/高さ:116mm

価格: 4,321(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140618-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 4メッシュ 141000630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 4メッシュ 141000630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠36cm(141000710)にセット出来ます。パン粉フルイ向け。●目の大きさ:5.55mm

商品コード:
4560185681716

価格: 3,457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140718-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 7メッシュ 141000660 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 7メッシュ 141000660 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠36cm(141000710)にセット出来ます。パン粉フルイ向け。●目の大きさ:3.06mm

商品コード:
4560185681723

価格: 3,457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140818-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 10メッシュ 141000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 10メッシュ 141000670 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠36cm(141000710)にセット出来ます。砂糖フルイ向け。●目の大きさ:1.89mm

商品コード:
4560185681730

価格: 3,457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

140918-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 12メッシュ 141000600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 12メッシュ 141000600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠36cm(141000710)にセット出来ます。砂糖フルイ向け。●目の大きさ:1.72mm

商品コード:
4560185681747

価格: 3,457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

141018-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 20メッシュ 141000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 20メッシュ 141000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠36cm(141000710)にセット出来ます。粉フルイ向け。●目の大きさ:0.9mm

商品コード:
4560185681754

価格: 3,457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

141118-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 30メッシュ 141000620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 30メッシュ 141000620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠36cm(141000710)にセット出来ます。ウラゴシ向け。●目の大きさ:0.56mm

商品コード:
4560185681761

価格: 3,457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

141218-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 50メッシュ 141000640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 50メッシュ 141000640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠36cm(141000710)にセット出来ます。絹ごし(細目)向け。●目の大きさ:0.28mm

商品コード:
4560185681778

価格: 3,457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

141318-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 65メッシュ 141000650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 36cm用 65メッシュ 141000650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠36cm(141000710)にセット出来ます。絹ごし(細目)向け。●目の大きさ:0.21mm

商品コード:
4560185681785

価格: 3,457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1414ホワイトサム ソボロセット 角孔 レギュラー 141000900 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ホワイトサム ソボロセット 角孔 レギュラー 141000900 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ワンタッチうらごし枠24cmとソボロ板のセットです。●目の大きさ:約3.5mm角

商品コード:
4560185681792
サイズ:
φ24cm

価格: 6,600(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1415ホワイトサム ソボロセット 丸孔 スリーウェイ 141000910 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ホワイトサム ソボロセット 丸孔 スリーウェイ 141000910 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ワンタッチうらごし枠24cmとソボロ板のセットです。1枚の板で荒、中、細の3種類のソボロ通しが可能です。●目の大きさ:φ3mm/φ4mm/φ5mm

商品コード:
4560185681808
サイズ:
φ24cm

価格: 6,129(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1416ホワイトサム ソボロ替板 角孔 3.5mm 141000920 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ホワイトサム ソボロ替板 角孔 3.5mm 141000920 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。●目の大きさ:約3.5mm角

商品コード:
4560185681815
サイズ:
φ24cm用

価格: 4,163(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1417ホワイトサム ソボロ替板 丸孔 スリーウェイ 141000930 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ホワイトサム ソボロ替板 丸孔 スリーウェイ 141000930 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。1枚の替板で荒、中、細の3種類のソボロ通しが可能です。●目の大きさ:φ3mm/φ4mm/φ5mm

商品コード:
4560185681822
サイズ:
φ24cm用

価格: 3,693(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1418ワンタッチうらごし パンチング替アミ 31cm用 細目 2.2mm 141000870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチうらごし パンチング替アミ 31cm用 細目 2.2mm 141000870 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。金網の断裂による異物混入を未然に防ぐことが出来ます。●ピッチ:4mm

商品コード:
4560185681839

価格: 5,970(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1419ワンタッチうらごし パンチング替アミ 31cm用 中目 3mm 141000880 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチうらごし パンチング替アミ 31cm用 中目 3mm 141000880 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。金網の断裂による異物混入を未然に防ぐことが出来ます。●ピッチ:5mm

商品コード:
4560185681846

価格: 5,813(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1420ワンタッチうらごし パンチング替アミ 31cm用 荒目 5mm 141000890 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンタッチうらごし パンチング替アミ 31cm用 荒目 5mm 141000890 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠31cm(141000700)にセット出来ます。金網の断裂による異物混入を未然に防ぐことが出来ます。●ピッチ:8mm

商品コード:
4560185681853

価格: 5,106(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1421ホワイトサム ソボロ替板 角孔 3.0mm 141000950 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ホワイトサム ソボロ替板 角孔 3.0mm 141000950 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。●目の大きさ:約3.0mm角

商品コード:
4560185682386
サイズ:
φ24cm用

価格: 4,870(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

142218-8 木柄九州型そば揚  308000400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 木柄九州型そば揚 308000400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ

商品コード:
4560185682393
サイズ:
外径:200mm/柄長:305mm

価格: 1,964(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1423リバティコーポレーション うらごし ステンレス製 リング付 15cm LD-545 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション うらごし ステンレス製 リング付 15cm LD-545 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルーツなどをつぶしたり、うらごししたり。粉ふるいとしても使えます。収納に便利なリング付。日本製。●食洗器使用可

商品コード:
4571151225452
サイズ:
外径16.5×高さ5.5cm

価格: 592(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1424リバティコーポレーション うらごし ステンレス製 リング付 18cm LD-546 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション うらごし ステンレス製 リング付 18cm LD-546 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルーツなどをつぶしたり、うらごししたり。粉ふるいとしても使えます。収納に便利なリング付。日本製。●食洗器使用可

商品コード:
4571151225469
サイズ:
外径19.5×高さ5.5cm

価格: 677(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1425リバティコーポレーション 粉ふるい ステンレス製 M LD-547 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション 粉ふるい ステンレス製 M LD-547 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片手でラクラクふるえます。日本製。●食洗器使用可

商品コード:
4571151225476
サイズ:
幅15.5×奥行10×高さ11cm

価格: 778(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1426リバティコーポレーション 粉ふるい ステンレス製 L LD-548 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション 粉ふるい ステンレス製 L LD-548 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片手でラクラクふるえます。日本製。●食洗器使用可

商品コード:
4571151225483
サイズ:
幅16.5×奥行10×高さ13.5cm

価格: 1,591(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1427リバティコーポレーション シュガーストレーナー ハンディタイプ  LD-558 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション シュガーストレーナー ハンディタイプ LD-558 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキの飾り付け、細かい仕上げ作業に適したハンディタイプ。日本製。

商品コード:
4571151225582
サイズ:
全長20.5×幅7.5cm

価格: 372(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

142818-0 うらごし 24cm 30メッシュ 147000240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,807(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1429オールステン 粉フルイ 30cm 8メッシュ 147000780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステン 粉フルイ 30cm 8メッシュ 147000780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。

商品コード:
4580182682042
サイズ:
高さ:85mm

価格: 2,750(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1430オールステン 粉フルイ 30cm 12メッシュ 147000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステン 粉フルイ 30cm 12メッシュ 147000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。

商品コード:
4580182682059
サイズ:
高さ:85mm

価格: 2,750(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1431オールステン 粉フルイ 30cm 20メッシュ 147000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステン 粉フルイ 30cm 20メッシュ 147000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。

商品コード:
4580182682066
サイズ:
高さ:85mm

価格: 2,750(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1432オールステン 粉フルイ 30cm 30メッシュ 147000820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステン 粉フルイ 30cm 30メッシュ 147000820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。

商品コード:
4580182682073
サイズ:
高さ:85mm

価格: 2,514(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

143318-0 うらごし 27cm 30メッシュ 147000250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,121(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1434ホワイトサム ソボロ替板 角孔 2.5mm 141001030 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ホワイトサム ソボロ替板 角孔 2.5mm 141001030 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。●目の大きさ:約2.5mm角

商品コード:
4580182685807
サイズ:
φ24cm用

価格: 6,206(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1435ホワイトサム ソボロ替板 角孔 スリーウェイ 141001040 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ホワイトサム ソボロ替板 角孔 スリーウェイ 141001040 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。1枚の替板で荒、中、細の3種類のソボロ通しが可能です。●目の大きさ:約2.5mm角/約3.0mm角/約3.5mm角

商品コード:
4580182685814
サイズ:
φ24cm用

価格: 4,950(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1436UK 18-8 パンチング 木柄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全

商品コード:
4520785001932
サイズ:
φ155×H220 柄:185mm

価格: 7,707(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1437UK 18-8 パンチング 木柄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全

商品コード:
4520785001949
サイズ:
φ135×H180 柄:185mm

価格: 7,000(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1438UK 18-8 パンチング 木柄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:483g

商品コード:
4520785001956
サイズ:
φ115×H300 柄:185mm

価格: 7,707(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1439UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:340g

商品コード:
4520785001963
サイズ:
網:φ140 柄:195mm

価格: 6,151(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1440UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:320g

商品コード:
4520785001970
サイズ:
網:φ125 柄:195mm

価格: 5,834(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1441UK 18-8 パンチング 共柄 丸底 テボ L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 共柄 丸底 テボ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:300g

商品コード:
4520785001987
サイズ:
網:φ140 柄:195mm

価格: 5,798(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1442UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:420g

商品コード:
4520785002007
サイズ:
網:φ165 柄:195mm

価格: 6,435(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1443UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:370g

商品コード:
4520785002014
サイズ:
網:φ150 柄:195mm

価格: 6,222(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1444UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:335g

商品コード:
4520785002021
サイズ:
網:φ135mm/柄:195mm

価格: 5,656(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1445UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:390g

商品コード:
4520785002038
サイズ:
網:φ165mm/柄:195mm

価格: 6,080(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1446UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:340g

商品コード:
4520785002045
サイズ:
網:φ150mm/柄:195mm

価格: 5,585(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1447UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング穴径:2.2mm●重量:290g

商品コード:
4520785002052
サイズ:
網:φ135mm/柄:195mm

価格: 5,409(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1448UK 18-8 パンチング こしテボ φ170   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング こしテボ φ170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチング径:φ1.1mm●引掛付

商品コード:
4520785002069
サイズ:
濾し部:φ170×H115 柄:245mm

価格: 6,010(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1449UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●寸胴鍋24cmに最適です。

商品コード:
4520785002151
サイズ:
φ210×H180mm

価格: 10,040(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1450UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●寸胴鍋27cmに最適です。

商品コード:
4520785002168
サイズ:
φ240×H210mm

価格: 11,596(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/37ページ

よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。