毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
リトルウッド ダイアナ 18-8 木柄足付 ストレーナー シングルアミ 19cm L-0032 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●14メッシュ●便利な足付●重量:230g
価格: 2,050円(税込)
数量
リトルウッド ダイアナ 18-8 木柄足付 ストレーナー シングルアミ 22cm L-0033 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●14メッシュ●便利な足付●重量:270g
価格: 2,262円(税込)
数量
リトルウッド ウロコ印 裏漉 25cm L-0404 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●30メッシュ●重量:200g
価格: 1,201円(税込)
数量
リトルウッド 18-8 ラスティア ボイルストレーナー足付 (12メッシュ)16cm L-0837 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●アミ目:12メッシュ
価格: 1,625円(税込)
数量
リトルウッド 18-8 ラスティア ボイルストレーナー足付 (12メッシュ)19cm L-0838 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●アミ目:12メッシュ
価格: 1,908円(税込)
数量
リトルウッド 18-8 ラスティア ボイルストレーナー足付 (12メッシュ)22cm L-0839 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●アミ目:12メッシュ
価格: 2,120円(税込)
数量
リトルウッド 18-8 ラスティア ボイルストレーナー足付 (14メッシュ)25cm L-0840 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●アミ目:12メッシュ
価格: 2,898円(税込)
数量
リトルウッド ラスティア 18-8 ハーフストレーナー 大 L-856 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●使用金網:φ0.45×12メッシュ●重量:170g
価格: 1,555円(税込)
数量
リトルウッド ラスティア 18-8 ハーフストレーナー 中 L-857 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●使用金網:φ0.45×12メッシュ●重量:140g
価格: 1,379円(税込)
数量
リトルウッド ラスティア 18-8 ハーフストレーナー 小 L-858 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●使用金網:φ0.45×12メッシュ●重量:100g
価格: 1,237円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 三角ストレーナーW網 11cm 013418001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
さびに強く、丈夫なステンレス製のストレーナーです。●内網:0.16mm/40メッシュ●外網:0.34mm/16メッシュ
価格: 1,108円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 三角ストレーナーW網 13cm 013418002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
さびに強く、丈夫なステンレス製のストレーナーです。●内網:0.16mm/40メッシュ●外網:0.34mm/16メッシュ
価格: 1,485円(税込)
数量
エムテートリマツ MT 18-8 三角ストレーナーW網 15cm 013418003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
さびに強く、丈夫なステンレス製のストレーナーです。●内網:0.16mm/40メッシュ●外網:0.34mm/16メッシュ
価格: 1,838円(税込)
数量
エムテートリマツ MT マルチフィルター 031968001 1束(ご注文単位1束)【直送品】
こし布
油・だし・スープなど何でも濾せる万能クロスです。濾過性能が非常に高く、細やかな揚カスまで除去できるので油を長持ちさせられます。植物由来原料100%で自然に優しく、使い捨てなので受けカゴの洗浄も簡単です。●耐熱温度:200℃●重量:340g●入数:100枚
価格: 4,172円(税込)
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エムテートリマツ シンプル ラーメンスープこし 極細目 60メッシュ 057378001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
シンプルデザインのスープこしです。
価格: 458円(税込)
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18-8 木柄新型スパゲティテボ 136002910 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●側面:0.45×14メッシュ/開き目:1.34mm●底面:0.22×30メッシュ/開き目:0.63mm
価格: 4,635円(税込)
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強力ガラすくい網 木柄 21cm 046007560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●クリンプ:12mm目
価格: 12,100円(税込)
数量
強力ガラすくい網 木柄 24cm 046007570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●クリンプ:12mm目
価格: 12,906円(税込)
数量
cotta 粉ふるい 中 58112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
材質…容器及び部品:ステンレススチール 樹脂部:ナイロン 網:18-8ステンレススチール
価格: 1,632円(税込)
数量
cotta 粉ふるい Mローズ柄 ストレート 16cm 66641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
網が2重になっており、より細かく粉をふるう事が出来ます
価格: 2,600円(税込)
数量
テンポスバスターズ うどん揚げ ローズ柄 平底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
ハンドル裏のフックを使用して鍋のフチなどに引掛けて使用します。ハンドル上部のフックを使用してフードやパイプ棚にかけることも可能です。ハンドルは天然木を使用。滑りを防止しスムーズな湯切りが可能です。てぼの中で麺が動きやすく均等に茹でることが出来るためラーメンに向きます。また湯切りもスムーズです。
価格: 1,633円(税込)
次回の入荷は未定です
テンポスバスターズ うどん揚げ ローズ柄 丸底深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
ハンドル裏のフックを使用して鍋のフチなどに引掛けて使用します。ハンドル上部のフックを使用してフードやパイプ棚にかけることも可能です。ハンドルは天然木を使用。滑りを防止しスムーズな湯切りが可能です。てぼの中で麺が動きやすく均等に茹でることが出来るためラーメンに向きます。また湯切りもスムーズです。
価格: 2,076円(税込)
次回の入荷は未定です
EBM 大判 天竺さらし 二四巾(90cm×18m) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●従来品の幅・長さをアップした大判タイプ。多種多様にご使用いただけます。●重量:2280g
価格: 12,760円(税込)
数量
EBM 18-8 木柄 プレス スパゲティ揚 φ132 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●側面は14メッシュ・底面は30メッシュです。
価格: 4,595円(税込)
数量
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 真鍮張 極細 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●60メッシュ
価格: 11,880円(税込)
数量
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 真鍮張 細目 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●40メッシュ
価格: 11,748円(税込)
数量
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 真鍮張 中目 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●24メッシュ
価格: 11,220円(税込)
数量
EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 真鍮張 荒目 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し替え網
●14メッシュ
価格: 11,748円(税込)
数量
EBM 18-8 ホテル用 スープ漉替アミ 大 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●重量:320g
価格: 18,084円(税込)
数量
EBM だしこしシート(10枚入)NO.1000 1000×1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●油長持ち経済的!約20ミクロンの粒子まで濾します●耐熱温度が230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。●きれいに漉せる油漉し革命油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。熱いお湯で洗って、繰り返しご使用になれます。●重量:520g
価格: 3,252円(税込)
数量
EBM だしこしシート(10枚入)NO.700 700×700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●油長持ち経済的!約20ミクロンの粒子まで濾します●耐熱温度が230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。●きれいに漉せる油漉し革命油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。熱いお湯で洗って、繰り返しご使用になれます。●重量:250g
価格: 2,686円(税込)
数量
EBM だしこしシート(10枚入)NO.500 500×500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●油長持ち経済的!約20ミクロンの粒子まで濾します●耐熱温度が230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。●きれいに漉せる油漉し革命油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。熱いお湯で洗って、繰り返しご使用になれます。●重量:130g
価格: 1,272円(税込)
数量
EBM だしこしパック(10枚入)L 350×400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●厳選された不織布を使用。だしこしが非常にスムーズでこし漏れもなく、使い捨てですから衛生的です。●とても丈夫で、耐熱温度も120℃ととても高いのではば広い用途でお使いいただけます。●漉す材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛ってお使い下さい。●重量:130g
価格: 1,767円(税込)
数量
EBM だしこしパック(10枚入)M 250×350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●厳選された不織布を使用。だしこしが非常にスムーズでこし漏れもなく、使い捨てですから衛生的です。●とても丈夫で、耐熱温度も120℃ととても高いのではば広い用途でお使いいただけます。●漉す材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛ってお使い下さい。●重量:80g
価格: 1,555円(税込)
数量
EBM だしこしパック(10枚入)S 180×260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●厳選された不織布を使用。だしこしが非常にスムーズでこし漏れもなく、使い捨てですから衛生的です。●とても丈夫で、耐熱温度も120℃ととても高いのではば広い用途でお使いいただけます。●漉す材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛ってお使い下さい。●重量:50g
価格: 1,060円(税込)
数量
EBM 18-8 ホテル用 スープ漉替アミ 中 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●重量:210g
価格: 15,708円(税込)
数量
価格:¥330(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,021(税込)
価格:¥1,398(税込)
価格:¥1,210(税込)
価格:¥2,802(税込)
価格:¥616(税込)
価格:¥616(税込)
価格:¥1,848(税込)
価格:¥1,379(税込)
価格:¥320(税込)
価格:¥1,430(税込)
価格:¥1,212(税込)
価格:¥2,600(税込)
価格:¥4,268(税込)
価格:¥2,245(税込)