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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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175118-8シェイプライン 足付ストレーナー 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8シェイプライン 足付ストレーナー 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:21●全長×ザル部間口×ザル部奥行(mm):395×245×220

商品コード:
2501200152219

価格: 1,676(税込)

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175218-8木柄片手ストレーナー足付 15cm(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8木柄片手ストレーナー足付 15cm(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):15●直径×深さ×柄長(mm):160×70×140●質量(kg):0.197

商品コード:
2501200152226

価格: 1,486(税込)

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175318-8ピーコック共柄ストレーナー 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ピーコック共柄ストレーナー 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):13●外径×高さ(mm):130×59●柄長(mm):155●質量(g):110

商品コード:
2501200152233

価格: 914(税込)

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175418-8ピーコック共柄ストレーナー 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ピーコック共柄ストレーナー 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):15●外径×高さ(mm):150×68●柄長(mm):155●質量(g):120

商品コード:
2501200152240

価格: 1,067(税込)

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175518-8ピーコック共柄ストレーナー 17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ピーコック共柄ストレーナー 17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):17●外径×高さ(mm):170×75●柄長(mm):155●質量(g):160

商品コード:
2501200152257

価格: 1,181(税込)

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175618-8ピーコック共柄ストレーナー 19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ピーコック共柄ストレーナー 19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):19●外径×高さ(mm):190×79●柄長(mm):180●質量(g):200

商品コード:
2501200152264

価格: 1,447(税込)

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175718-8ピーコック共柄ストレーナー 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ピーコック共柄ストレーナー 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):21●外径×高さ(mm):210×92●柄長(mm):180●質量(g):230

商品コード:
2501200152271

価格: 1,676(税込)

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175818-8ピーコック共柄ストレーナー 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ピーコック共柄ストレーナー 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):23●外径×高さ(mm):230×100●柄長(mm):180●質量(g):250

商品コード:
2501200152288

価格: 2,057(税込)

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175918-8イタリアンストレーナー シングル 2.5インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8イタリアンストレーナー シングル 2.5インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):2.5●外径×高さ(mm):63×25●全長(mm):200●質量(kg):0.04

商品コード:
2501200152295

価格: 1,032(税込)

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176018-8イタリアンストレーナー シングル 3.5インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8イタリアンストレーナー シングル 3.5インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):3.5●外径×高さ(mm):93×35●全長(mm):225●質量(kg):0.055

商品コード:
2501200152301

価格: 1,310(税込)

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176118-8イタリアンストレーナー シングル 4.5インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8イタリアンストレーナー シングル 4.5インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):4.5●外径×高さ(mm):113×45●全長(mm):265●質量(kg):0.07

商品コード:
2501200152318

価格: 1,652(税込)

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176218-8イタリアンストレーナー シングル 5.5インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8イタリアンストレーナー シングル 5.5インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):5.5●外径×高さ(mm):141×55●全長(mm):315●質量(kg):0.12

商品コード:
2501200152325

価格: 2,171(税込)

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1763TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 18cm(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 18cm(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):18●網目:極荒目●メッシュ:2.5●(ヘッド部)外径:180●(ハンドル部)外径×長さ(mm):25.0×630

商品コード:
2501200637884

価格: 8,147(税込)

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1764TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:極荒目●メッシュ:2.5●(ヘッド部)外径:240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×600

商品コード:
2501200637891

価格: 9,521(税込)

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1765TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:極荒目●メッシュ:2.5●(ヘッド部)外径:240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×1000

商品コード:
2501200637907

価格: 9,816(税込)

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1766TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ2.5●網目:極荒目●メッシュ:2.5●全長(mm)ヘッド部長さ×幅(mm):880●ハンドル外径(mm):280×250●柄長(cm):27.216

商品コード:
2501200637914

価格: 10,404(税込)

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1767TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ2.5●網目:極荒目●メッシュ:2.5●全長(mm)ヘッド部長さ×幅(mm):1280●ハンドル外径(mm):280×250●柄長(cm):27.21

商品コード:
2501200637921

価格: 10,797(税込)

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1768TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:荒目●メッシュ:6.5●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×600

商品コード:
2501200637938

価格: 8,048(税込)

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1769TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:荒目●メッシュ:6.5●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×1000

商品コード:
2501200637945

価格: 8,490(税込)

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1770TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:細目●メッシュ:14●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×600

商品コード:
2501200637952

価格: 8,048(税込)

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1771TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:細目●メッシュ:14●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×1000

商品コード:
2501200637969

価格: 8,490(税込)

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1772TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:極細目●メッシュ:40●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×600

商品コード:
2501200637976

価格: 8,441(税込)

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1773TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:極細目●メッシュ:40●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×1000

商品コード:
2501200637983

価格: 8,736(税込)

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1774TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ6.5●網目:荒目●メッシュ:6.5●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):60

商品コード:
2501200637990

価格: 8,441(税込)

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1775TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ6.5●網目:荒目●メッシュ:6.5●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):100

商品コード:
2501200638003

価格: 8,736(税込)

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1776TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ14●網目:細目●メッシュ:14●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):60

商品コード:
2501200638010

価格: 8,441(税込)

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1777TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ14●網目:細目●メッシュ:14●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):100

商品コード:
2501200638027

価格: 8,736(税込)

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1778TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):60

商品コード:
2501200638034

価格: 8,441(税込)

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1779TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):100

商品コード:
2501200638041

価格: 9,324(税込)

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1780TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ2.5●網目:極荒目●メッシュ:2.5●外径×柄長(mm):240×1100

商品コード:
2501200638058

価格: 6,380(税込)

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1781TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ6.5●網目:荒目●メッシュ:6.5●外径×柄長(mm):240×1100

商品コード:
2501200638065

価格: 4,810(税込)

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1782TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ14●網目:細目●メッシュ:14●外径×柄長(mm):240×1100

商品コード:
2501200638072

価格: 4,810(税込)

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1783TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目(40メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目(40メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●外径×柄長(mm):240×1100

商品コード:
2501200638089

価格: 5,300(税込)

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1784TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ2.5●網目:極荒目●メッシュ:2.5●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250

商品コード:
2501200638096

価格: 7,165(税込)

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1785TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ6.5●網目:荒目●メッシュ:6.5●全長(mm):1380●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250

商品コード:
2501200638102

価格: 5,300(税込)

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1786TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ14●網目:細目●メッシュ:14●全長(mm):1380●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250

商品コード:
2501200638119

価格: 5,300(税込)

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1787TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目(40メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目(40メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●全長(mm):1380●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250

商品コード:
2501200638126

価格: 5,889(税込)

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1788TSステンレス プロすいのう パイプ柄 特大(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう パイプ柄 特大(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:特大●全長(mm):608●ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):280×250×77

商品コード:
2501200638133

価格: 5,988(税込)

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1789TSステンレス プロすいのう パイプ柄 大(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう パイプ柄 大(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:大●全長(mm):584●ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):255×220×77

商品コード:
2501200638140

価格: 5,398(税込)

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1790TSステンレス プロすいのう パイプ柄 中(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう パイプ柄 中(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:中●全長(mm):458●ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):220×190×66

商品コード:
2501200638157

価格: 4,417(税込)

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1791TSステンレス プロすいのう パイプ柄 小(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう パイプ柄 小(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:小●全長(mm):428●ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):190×160×49

商品コード:
2501200638164

価格: 4,074(税込)

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1792TSステンレス プロすいのう 木柄 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう 木柄 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:特大●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):631×280×250×77

商品コード:
2501200638171

価格: 4,122(税込)

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1793TSステンレス プロすいのう 木柄 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう 木柄 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:大●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):606×255×220×77

商品コード:
2501200638188

価格: 3,534(税込)

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1794TSステンレス プロすいのう 木柄 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう 木柄 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:中●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):486×220×190×66

商品コード:
2501200638195

価格: 3,043(税込)

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1795TSステンレス プロすいのう 木柄 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう 木柄 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:小●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):456×190×160×49

商品コード:
2501200638201

価格: 2,699(税込)

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1796TSステンレス 極荒すくい網 丸型 24cm(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス 極荒すくい網 丸型 24cm(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全性、耐久性に優れた溶接金網を使用●安全性、耐久性に優れた溶接金網を使用。接点が溶接されている為ほつれません。●サイズ(cm):24●直径×深さ×全長(mm):240×65×590

商品コード:
2501200638218

価格: 4,810(税込)

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1797TSステンレス 極荒すくい網 スイノー型 特大(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス 極荒すくい網 スイノー型 特大(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全性、耐久性に優れた溶接金網を使用。接点が溶接されている為ほつれません。●規格:特大●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):630×280×250×80

商品コード:
2501200638225

価格: 5,203(税込)

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1798エムテートリマツ MT 網湯豆腐スプーン 丸 大 037036002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 網湯豆腐スプーン 丸 大 037036002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯豆腐でお豆腐を崩さず、綺麗に取れる湯豆腐スプーンです。

商品コード:
4967151076079
サイズ:
直径:65mm/柄:165mm

価格: 458(税込)

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1799エムテートリマツ MT 網湯豆腐スプーン 丸 小 037036001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 網湯豆腐スプーン 丸 小 037036001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯豆腐でお豆腐を崩さず、綺麗に取れる湯豆腐スプーンです。

商品コード:
4967151076086
サイズ:
直径:43mm/柄:133mm

価格: 282(税込)

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1800エムテートリマツ MT 湯豆腐スプーン 角 小 037036003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 湯豆腐スプーン 角 小 037036003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯豆腐でお豆腐を崩さず、綺麗に取れる湯豆腐スプーンです。

商品コード:
4967151076109
サイズ:
巾38×柄133mm

価格: 282(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。