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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1801みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 4メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 4メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目安:パン粉フルイ●空間アミ目(mm):5.55●重量:320g

商品コード:
4993331011516
サイズ:
φ360mm

価格: 2,666(税込)

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1802みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 7メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目安:パン粉フルイ●空間アミ目(mm):3.05●重量:290g

商品コード:
4993331011523
サイズ:
φ360mm

価格: 2,666(税込)

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1803みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 12メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目安:砂糖フルイ●空間アミ目(mm):1.72●重量:290g

商品コード:
4993331011547
サイズ:
φ360mm

価格: 2,666(税込)

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1804みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 20メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目安:荒目●空間アミ目(mm):0.89●重量:310g

商品コード:
4993331011554
サイズ:
φ360mm

価格: 2,666(税込)

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1805みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 30メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目安:中目●空間アミ目(mm):0.56●重量:310g

商品コード:
4993331011561
サイズ:
φ360mm

価格: 2,666(税込)

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1806みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 50メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目安:細目●空間アミ目(mm):0.28●重量:300g

商品コード:
4993331011578
サイズ:
φ360mm

価格: 2,666(税込)

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1807みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 65メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

みどり産業 18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ 36cm 65メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目安:絹ごし●空間アミ目(mm):0.21●重量:280g

商品コード:
4993331011585
サイズ:
φ360mm

価格: 2,666(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。