毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
エムテートリマツ シンプル ラーメンスープこし 極細目 60メッシュ 057378001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
シンプルデザインのスープこしです。
価格: 458円(税込)
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エスコ EA944CT-100 330mmx10mさらし(綿100%) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●サイズ…330mm×10m●重量…約380g●材質…綿100%●拭き上げ、だしこし等、様々な用途に使えます。●お好みのサイズにカットして使えます。●きれいに澄んだ出汁が取れます●梱包サイズ:157×349×38●梱包重量390g
価格: 1,760円(税込)
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強力ガラすくい網 木柄 21cm 046007560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●クリンプ:12mm目
価格: 12,100円(税込)
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強力ガラすくい網 木柄 24cm 046007570 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●クリンプ:12mm目
価格: 12,906円(税込)
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ミューファン 抗菌ガーゼ布(30cm×10m) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●銀イオンで、細菌の増殖を抑制します。●ミューファンでガーゼを作りました。食材保護に食材の絞りにみそ漬け、粕漬けなどの漬け込みに厨房のあらゆる用途に。
価格: 2,592円(税込)
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EBM ネル地 こし布 100cm×1m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●目の細かいスープ物に最適。●重量:245g
価格: 2,640円(税込)
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テンポスバスターズ うどん揚げ ローズ柄 平底 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
ハンドル裏のフックを使用して鍋のフチなどに引掛けて使用します。ハンドル上部のフックを使用してフードやパイプ棚にかけることも可能です。ハンドルは天然木を使用。滑りを防止しスムーズな湯切りが可能です。てぼの中で麺が動きやすく均等に茹でることが出来るためラーメンに向きます。また湯切りもスムーズです。
価格: 1,633円(税込)
次回の入荷は未定です
テンポスバスターズ うどん揚げ ローズ柄 丸底深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
ハンドル裏のフックを使用して鍋のフチなどに引掛けて使用します。ハンドル上部のフックを使用してフードやパイプ棚にかけることも可能です。ハンドルは天然木を使用。滑りを防止しスムーズな湯切りが可能です。てぼの中で麺が動きやすく均等に茹でることが出来るためラーメンに向きます。また湯切りもスムーズです。
価格: 2,076円(税込)
次回の入荷は未定です
UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全
価格: 7,848円(税込)
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UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全
価格: 7,070円(税込)
数量
UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:483g
価格: 7,848円(税込)
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UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:340g
価格: 6,293円(税込)
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UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:320g
価格: 6,080円(税込)
数量
UK 18-8 パンチング 共柄 丸底 テボ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:300g
価格: 6,010円(税込)
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UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:420g
価格: 6,646円(税込)
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UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:370g
価格: 6,363円(税込)
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UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:335g
価格: 5,834円(税込)
数量
UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:390g
価格: 6,293円(税込)
数量
UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:340g
価格: 5,798円(税込)
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EBM 寒冷沙 綿100% 110cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。●肉を包む・味噌漬け・スープを漉す●重量:640g
価格: 6,600円(税込)
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こし布
●野菜の水切りに使用すると便利です●袋で留める所は無(紐もありません)●耐熱温度:140℃●重量:230g
価格: 2,403円(税込)
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木枠 ダシ漉 本絹 60メッシュ 尺(30cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●60メッシュ●重量:490g
価格: 14,520円(税込)
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木枠 ダシ漉 代用毛 細目 尺(30cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●0.8目・24メッシュ●重量:490g
価格: 11,748円(税込)
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木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 7寸(21cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●60メッシュ●重量:170g
価格: 9,050円(税込)
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木枠 ステン張 砂糖フルイ 8寸(24cm)10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●10メッシュ●重量:330g
価格: 9,050円(税込)
数量
木枠 ステン張 砂糖フルイ 9寸(27cm)10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●10メッシュ●重量:380g
価格: 10,182円(税込)
数量
木枠 ステン張 砂糖フルイ 尺(30cm)10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●10メッシュ●重量:440g
価格: 10,465円(税込)
数量
木枠 ステン張 砂糖フルイ 尺1(33cm)10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●10メッシュ●重量:520g
価格: 10,824円(税込)
数量
木枠 ステン張 砂糖フルイ 尺2(36cm)10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●10メッシュ●重量:570g
価格: 10,824円(税込)
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18-8 ワンタッチ 裏漉セット 31cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●目安:砂糖フルイ●空間アミ目(mm):1.72●重量:710g
価格: 5,656円(税込)
次回の入荷は未定です
価格:¥330(税込)
価格:¥1,021(税込)
価格:¥1,398(税込)
価格:¥1,210(税込)
価格:¥2,802(税込)
価格:¥616(税込)
価格:¥616(税込)
価格:¥1,848(税込)
価格:¥1,379(税込)
価格:¥320(税込)
価格:¥1,430(税込)
価格:¥1,212(税込)
価格:¥2,600(税込)
価格:¥4,268(税込)
価格:¥2,245(税込)