ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
LT 18-10 ムーラン N3002BG 20cm 刃3枚付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●1.5mm、2.5mm、7×3mmの刃3枚付●丈夫なステンレスタイプ●重量:600g
- 商品コード:
- 3325980013183
- サイズ:
- φ205×H83(ハンドル含まず)mm
マトファー エグゾグラス ストレーナー 20cm 24メッシュ 017364 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●とても丈夫なファイバーグラスの一体成型ハンドルを使用のため折れる心配ありません。●24メッシュ
- 商品コード:
- 3334490173645
- サイズ:
- φ200mm/柄長:200mm
江部松商事 EBM ネル地 こし布 100cm×5m 3076300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目の細かいスープ物に適しています。●重量:1230g●外寸1(mm):100cm×5m巻●材質1:綿100%●コード番号:3076300
- 商品コード:
- 2500100031792
本間冬治工業 手付き洗浄カゴ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:ステンレス(SUS304)●網目:11メッシュ●外径×高さ(mm):φ140×126
- 商品コード:
- 2500100450906
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 21cm用 4メッシュ 141000970 1個(ご注文単位1個)【直送品】
別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセット出来ます。パン粉フルイ向け。●目の大きさ:5.55mm
- 商品コード:
- 4560185691159
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 21cm用 10メッシュ 141000980 1個(ご注文単位1個)【直送品】
別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセット出来ます。砂糖フルイ向け。●目の大きさ:1.89mm
- 商品コード:
- 4560185691166
18-8 ワンタッチうらごし 替アミ 21cm用 65メッシュ 141000990 1個(ご注文単位1個)【直送品】
別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセット出来ます。絹ごし(細目)向け。●目の大きさ:0.21mm
- 商品コード:
- 4560185691173
18-8 アミ製三角シノア 15cm 136002330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●24メッシュ
- 商品コード:
- 4560185698448
- サイズ:
- 内径:150×高さ85mm/柄長:130mm
18-8 アミ製三角シノア 18cm 136002340 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●24メッシュ
- 商品コード:
- 4560185698455
- サイズ:
- 内径:180×高さ95mm/柄長:130mm
ミューファン 抗菌ガーゼ布(30cm×10m) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●銀イオンで、細菌の増殖を抑制します。●ミューファンでガーゼを作りました。食材保護に食材の絞りにみそ漬け、粕漬けなどの漬け込みに厨房のあらゆる用途に。
- 商品コード:
- 4580297290149
- サイズ:
- 30cm×10mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 小(15cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:270g
- 商品コード:
- 4977544000901
- サイズ:
- φ150×H135mm/柄長:190mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 中(20cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:505g
- 商品コード:
- 4977544000918
- サイズ:
- φ200×H205mm/柄長:215mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 大(25cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:840g
- 商品コード:
- 4977544000925
- サイズ:
- φ250×H260mm/柄長:225mm
本間冬治工業 BK 18-8 木柄 うどん揚 丸底 大(φ137) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●8メッシュ●重量:300g
- 商品コード:
- 4977544052122
- サイズ:
- 網:φ137mm 柄:200mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)小(φ139) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●11メッシュ●重量:270g
- 商品コード:
- 4977544060134
- サイズ:
- 網:φ139mm 柄:160mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)中(φ153) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●11メッシュ●重量:300g
- 商品コード:
- 4977544061148
- サイズ:
- 網:φ153mm 柄:160mm
BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)大(φ173) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●11メッシュ●重量:330g
- 商品コード:
- 4977544062152
- サイズ:
- 網径:φ173mm/柄長:165mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)特大(φ193) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●11メッシュ●重量:420g
- 商品コード:
- 4977544063166
- サイズ:
- 網:φ193mm 柄:170mm
BK 18-8 すくいざる 30cm HF-111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:650g
- 商品コード:
- 4977544111102
- サイズ:
- 外径:300mm/全長530mm/深さ118mm
BK 18-8 すくいざる 35cm HF-112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:740g
- 商品コード:
- 4977544111201
- サイズ:
- 外径:350mm/全長580mm/深さ118mm
BK 18-8 すくいざる 40cm HF-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:830g
- 商品コード:
- 4977544111300
- サイズ:
- 外径:400mm/全長630mm/深さ118mm
東京メディカル 不織布ダシ袋 ヒモ付き 特小(100枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大型ダシ取り袋として、色々な用途に使用できます●外寸:180×300mm●コード番号:016644003
- 商品コード:
- 2500100147530
吉田織物 寒冷沙だしこし布 90cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●用途:だしこし、スープこし、粘度の高い流動物の濾過●材質:綿100%●サイズ:900×900mm●濾し目:中目●コード番号:016919003
- 商品コード:
- 2500100147554
エムテートリマツ 18-8ローズ柄ストレーナー 25cmシングル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●網が一重です。●材質:本体/18-8ステンレス、柄/木●サイズ:250×高さ95×柄175mm●網目:シングル網16メッシュ●コード番号:013026004
- 商品コード:
- 2500100147578
金伊工業 シェイプラインストレーナー (片共柄)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●オールステンレスで衛生的。●材質:18-8ステンレス●サイズ:外寸220×高さ85×全長340mm●網目:14メッシュ●コード番号:006655021
- 商品コード:
- 2500100147592
リトルウッド 木柄うどんてぼ押え付 L-218 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●首が強くて網は外れにくいです。●材質:本体/18-8ステンレス、柄/木●サイズ:外寸140×内寸127×深さ160×柄の長さ190mm●網目:8メッシュ●コード番号:003370001
- 商品コード:
- 2500100147615
TKG SAだしこしシート(10枚入) 50cm 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
●食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合●とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):50●縦×横(mm):500×500●材質:ポリエチレンテレフタラート●形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃●入数:10枚入/ケース●商品番号:ADS05050●カタログコード:8-0425-0301
- 商品コード:
- 2500100194732
リトルウッド ウロコ印 裏漉し 25cm L-0404 0730100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●30メッシュ●重量:200g●内寸1(mm):φ245×H70●材質1:本体:18-0ステンレス●材質2:アミ:18-8ステンレス●コード番号:0730100
- 商品コード:
- 2500100252616
タケコシ ピーコック 18-8 共柄 ストレーナー 13cm(14メッシュ) 8349600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●14メッシュ●重量:114g●外寸1(mm):濾し部:φ130×H57●外寸2(mm):柄:155●材質1:18-8ステンレス●コード番号:8349600
- 商品コード:
- 2500100252746
江部松商事 EBM さらし 綿100% 34cm×10m 3076500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●多種多様に使えます。●無蛍光晒●重量:370g●外寸1(mm):34cm×10m●材質1:綿100%●コード番号:3076500
- 商品コード:
- 2500100403308
江部松商事 EBM ガーゼ布(吉田晒)30cm×10m 綿100% 7345000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:110g●外寸1(mm):30cm×10m巻●材質1:綿100%●コード番号:7345000
- 商品コード:
- 2500100403315
江部松商事 EBM だしこしパック(10枚入)L 350×400 5515100 1組(ご注文単位1組)【直送品】
●厳選された不織布を使用。だしこしが非常にスムーズでこし漏れもなく、使い捨てですから衛生的です。●とても丈夫で、耐熱温度も120℃ととても高いのではば広い用途でお使いいただけます。●漉す材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛ってお使い下さい。●重量:130g●外寸1(mm):350×400●材質1:不織布●コード番号:5515100
- 商品コード:
- 2500100403322
江部松商事 EBM だしこしパック(10枚入)M 250×350 5515200 1組(ご注文単位1組)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●厳選された不織布を使用。だしこしが非常にスムーズでこし漏れもなく、使い捨てですから衛生的です。●とても丈夫で、耐熱温度も120℃ととても高いのではば広い用途でお使いいただけます。●漉す材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛ってお使い下さい。●重量:80g●外寸1(mm):250×350●材質1:不織布●コード番号:5515200
- 商品コード:
- 2500100403339
TKG さらし(綿100%) 34cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m):33×10●質量(kg):0.39●商品番号:BSL01●カタログコード:8-0425-1001
- 商品コード:
- 2500100428165
TKG ガーゼ(綿100%) 30cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●幅(cm)×長さ(m):30×10●質量(g):105●カタログコード:8-0425-1201●商品番号:BGC03
- 商品コード:
- 2500100428172
吉田織物 だしこしパック(10枚入) L 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。●使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:L●間口×奥行(mm):350×400●材質:不織布●耐熱温度:120℃●商品番号:BDS2901●カタログコード:8-0425-1401
- 商品コード:
- 2500100428189
吉田織物 だしこしパック(10枚入) M 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。●使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:M●間口×奥行(mm):250×350●材質:不織布●耐熱温度:120℃●商品番号:BDS2902●カタログコード:8-0425-1402
- 商品コード:
- 2500100428196