毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
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EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
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EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
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EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
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EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
次回の入荷は未定です
EBM オールステンレス キッチンバサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃を閉じた状態の最大幅(持ち手部分):約90mm●重量:135g
価格: 1,838円(税込)
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18-8 縦割三連 エッグカッター 247×180×H66 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●丈夫な18-8ステンレス製●一度にゆで玉子を3個縦割りできる。●重量:1140g
価格: 44,258円(税込)
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18-8 横割二連 エッグカッター 260×156×H80 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●丈夫な18-8ステンレス製●一度にゆで玉子を2個横割りできる。●重量:1385g
価格: 89,293円(税込)
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18-0 野菜調理器 大根つき 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ステンレス製で一体型なので衛生的でお手入れ楽々。●色々な野菜に使えてとても便利です。
価格: 389円(税込)
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マトファー イモクリ 20931 φ10 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●樹脂部耐熱温度:220℃●重量:30g
価格: 2,686円(税込)
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調理細工用品
●ポリプロピレン製、衛生的です。●重量:35g
価格: 672円(税込)
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スライス専用ジャンボベンリナー NO.120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●大きくなった厚さ調節ダイヤルで、板を水平に保ち、野菜を均一にスライスします。●エラストマー樹脂の滑り止めが付き安定してスライスできます。●本体下面に溝を付け、ボールやバットの縁に引っかけて使えます。●厚み調整:0.5から9mm●替刃(付属品)●重量:504g
価格: 5,185円(税込)
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スーパーベンリナー スタンダード 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●スライサーのまな板幅は95mm●キャベツの千切りに最適な幅が広いスライサー●小歯、中歯、18目荒歯の3種類の交換刃付き●交換刃・小歯は、お刺身のケン・ツマに最適●交換刃・中歯は、きんぴらゴボウ、千切りに最適●交換刃・18目荒歯は、切干大根用に開発された「新商品」●交換刃・18目荒歯で、生酢漬け物、フライドポテトにも最適●厚み調整:0.5~4mm
価格: 4,235円(税込)
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スーパーベンリナー用部品 替刃くし刃(荒目18mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
交換刃・18目荒歯は、切干大根用に開発された「新商品」交換刃・18目荒歯で、生酢漬け物、フライドポテトにも最適●重量:15g
価格: 838円(税込)
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仁作 オシバサミ オレンジ NO.880 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●固いところは、「手のひらで押し切れる」台所作業を楽にするキッチン用ハサミ。●押し切りの握り方。必ずハサミを右手で握りながら、平らな場所に柄部の底面を当て、上部平面を押して切ります。(叩かないでください)金属の切断などはできません。●カニに使用可能●重量:145g
価格: 2,545円(税込)
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仁作 オシバサミ 黒 NO.881 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●固いところは、「手のひらで押し切れる」台所作業を楽にするキッチン用ハサミ。●押し切りの握り方。必ずハサミを右手で握りながら、平らな場所に柄部の底面を当て、上部平面を押して切ります。(叩かないでください)金属の切断などはできません。●カニに使用可能●重量:145g
価格: 2,545円(税込)
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ヤマコー わさび用刷毛 一刻堂 12349 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
わさびおろし用の刷毛。※使用限界温度はおよそ80℃ ※酸、アルカリには老化現象をおこし繊維が切れ始めますのでご注意ください。●パッケージ:OPP袋入
価格: 2,262円(税込)
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ヤマコー 長角鬼オロシ 12359 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
天然素材のおろし器。使いやすく、人気の長角タイプ。●無塗装
価格: 2,112円(税込)
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ヤマコー 三角鬼オロシ 大 12366 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
鬼おろしです。大根おろしなど、粗めの口当たりの食材に最適です。
価格: 2,413円(税込)
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ヤマコー 三角鬼オロシ 小 12379 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
大根おろしなど、粗めの口当たりの食材に最適。
価格: 2,262円(税込)
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大泉合成 あってよカッター オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●はさんで左右どちらでも簡単開封できます。
価格: 319円(税込)
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エッグカッター
●耐熱温度:-20度から120度●縦割り、横割り、両方対応しています。●食器洗浄機対応●重量:50g
価格: 502円(税込)
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あってよカッター ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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あってよカッター パープル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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あってよカッター ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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