毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
京セラ 208206 おろしプレート CSN-060WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
漂白除菌可能です。●切れ味長持ち。●スムーズな切れ味。●金気が出ない。
価格: 518円(税込)
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インテックカネキ ラシャ切りハサミ フッ素加工 K-210F 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●耐熱温度:80℃●重量:94g
価格: 1,625円(税込)
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インテックカネキ ドレスシザー ギザ刃付 K-240C 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●耐熱温度:80℃
価格: 2,120円(税込)
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インテックカネキ 昆布切ハサミ(反り刃)K-240R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●刃先が曲がっているので、昆布など曲面を切り揃えるのに適しています。●重量:140g
価格: 2,262円(税込)
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インテックカネキ リサイクルカッター H-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ペットボトルの残りリングはずしに。●ペットボトルのラベル剥がしに。●ガラスビンのPCキャップはがしに。
価格: 480円(税込)
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インテックカネキ カニベラ PP柄 ステンレス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ヘラのしなりを利用して簡単に身がとれます。
価格: 437円(税込)
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ノープロ ポリピザカッター ♯5684 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
ポリカーボネートでできているので、テフロン上での使用でも傷つけにくい。●重量:約225g
価格: 2,640円(税込)
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マイクロプレイン グルメシリーズ ラージシェーバー MP-054 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●重量:160g
価格: 4,290円(税込)
次回の入荷は未定です
マイクロプレイン スパイラルカッター ブラック MP-310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●べジヌードルでヘルシー生活●重量:159g
価格: 2,450円(税込)
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京セラ セラミックスライサー 厚み調節機能付3段階 CS-212-FP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●セラミック刃なのでさびずに切れ味長持ち。●お料理にあわせて食材の厚みを0.5、1.3、2.0cmの3段階に調節できる厚み調節機能付き。台所用漂白剤使用可能。●商品サイズ(cm):28.3×9.2×2.5cm●商品重量(g):124g●素材:本体:ABS樹脂、ハンドル:エラストマー、刃:ファインセラミックス、調節バー:ポリアセタール、プロテクター:ポリプロピレン●耐熱・耐冷温度:ABS樹脂:耐熱温度70℃ ポリアセタール:耐熱温度80℃ ポリプロピレン:耐熱温度110℃●原産国:日本●個装形態:ブリスター●個装サイズ(幅):12.2●個装サイズ(奥行):4.8●個装サイズ(高):32.5●個装重量(g):191●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,403円(税込)
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サンクラフト おろし器 ブラック・レッド SSK-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●水切りを斜めにセットすることで、力が入れやすくなりスムーズにおろせます。●傾斜により水分がしっかり切れます。●サイズ:約190×113×63mm●重量:約357g●材質:おろし金/18-8ステンレススチール、水切り・受け皿/PP(ポリプロピレン)、滑り止め/エラストマー樹脂●耐熱温度:水切り・受け皿/90℃、滑り止め/80℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,762円(税込)
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星澤フードサービス おろし金用 スクレイパー くりんくりん1 18-8 全長145 8009800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●重量:20g●外寸1(mm):全長:145●外寸2(mm):ブラシ部:40●材質1:ブラシ部:ステンレス●コード番号:8009800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,403円(税込)
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仙武堂 仙武堂18-0滑り止付骨抜 東型 丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨抜き
●持ち手に滑り止めがついているので作業しやすいです。●材質:18-0ステンレス●幅17×全長118mm●コード番号:030283002●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 982円(税込)
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三悦刃物 ラクラク皮むきくん 皮むき 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●全長(mm):110●質量(kg):0.01●耐熱80℃●商品番号:BKW06●カタログコード:8-0542-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 247円(税込)
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スライス&千切り回転ピーラー TG-2016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●本体を反転すればスライス、千切りの刃が入れ替わるので、本品一つでスライスと千切りができます。
価格: 1,320円(税込)
数量
キッチンバサミ
●耐熱ABS樹脂のハンドルで、食器洗浄乾燥機に対応しています。●カーブ刃で逃がしません。●カニのカラ割り付きです。●細い刃を差し込んでカニのカラをカット。●重量:90g
価格: 1,130円(税込)
数量
キッチンバサミ
●取り外し可能●耐熱温度:80度●カニに使用可能●取り外し可能●重量:81g
価格: 1,060円(税込)
数量
キッチンシボレー TK-88 全長225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●切る、栓抜の機能の他、ワンタッチで取り出す、絞るが出来るすぐれもの。
価格: 1,210円(税込)
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おろし金
●重量:65g
価格: 980円(税込)
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星三製作所 天然木 アイスピック(クラッシャー付)SG-62 S ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:98g
価格: 1,025円(税込)
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星三製作所 天然木 アイスピック(クラッシャー付)SG-63 L ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:106g
価格: 1,060円(税込)
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キンピラごぼうピーラー WP-02(3mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●ごぼう、にんじん、大根等の千切り専用ピーラーです。
価格: 1,210円(税込)
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小久保工業所 しぼれるおろし器 DX KK-485 1個(ご注文単位6個)【直送品】
おろし金
大根などの根菜を手軽におろせて、汁もしぼれるおろし器です。受け皿付き。おろし板をスライドさせて、お好みの量に汁をしぼれます。おろした汁を手や布でしぼる手間が省けます。おろし方は大根おろし、薬味おろし、鬼おろしの3パターン。食材、料理、好みによっておろし方を変えられます。前方へゆるやかに傾斜しておろしやすくなっています。持ちやすい取手付き。受け皿には、おろし汁を流しやすいそそぎ口付き。底面の四隅にシリコーン製のスベリ止め付き。●耐冷・耐熱温度:-20℃~60℃
価格: 433円(税込)
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和平フレイズ フルベジ くるまる シャープピーラー カバー付き FV-677 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
鋭角な刃先の斜め刃で、野菜の皮が軽い力でスムーズにむけます。刃の上部に返しが付いているので、むいた野菜の皮が離れやすい。ごぼうの皮むきができます。安全に収納できるカバー付き。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:ハンドル100℃/カバー:110℃
価格: 660円(税込)
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和平フレイズ フルベジ キャベツピーラー カバー付き FV-678 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
サッと引くだけでワイドサイズの斜め刃でキャベツの千切りがすいすいできます。料理の下ごしらえがスピードアップ。握りやすく使いやすいハンドル形状。安全に収納できるカバー付き。●耐熱温度:ハンドル80℃/カバー:110℃
価格: 594円(税込)
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和平フレイズ コトコト にぎりやすいコドモピーラー ピンク CO-603P 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
こどもの手にフィットしてにぎりやすいピーラーです。むいた皮が離れやすい刃の形状。芽取り付き。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:100℃
価格: 396円(税込)
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和平フレイズ フルベジ 保存容器にフィットする千切りツマ切り FV-675 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
両面を使い分けて千切りとツマ切りができます。保存容器を受け皿にして直接スライスし、そのまま調理・保存ができます。縦幅13~17cmの容器にフィットします。スライサーに「スライサーのおとも」をスライドして取り付けて使います。●耐熱温度:本体100℃/スライサーのおとも80℃
価格: 990円(税込)
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和平フレイズ フルベジ 保存容器にフィットするしりしり太千切り FV-676 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
太千切り(しりしり)がラクラク作れます。保存容器を受け皿にして直接スライスし、そのまま調理・保存ができます。縦幅13~17cmの容器にフィットします。スライサーに「スライサーのおとも」をスライドして取り付けて使います。●耐熱温度:本体100℃/スライサーのおとも80℃
価格: 990円(税込)
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和平フレイズ コトコト にぎりやすいコドモピーラー ブルー CO-603B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
こどもの手にフィットしてにぎりやすいピーラーです。むいた皮が離れやすい刃の形状。芽取り付き。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:100℃
価格: 396円(税込)
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マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g
価格: 1,760円(税込)
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マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g
価格: 1,430円(税込)
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