毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
トマトウェッジャー TM8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
野菜スライサー
●材質:本体/ポリカーボネイト刃/ステンレス素材最大径:トマトφ85(その他、約φ70):分割数:8●トマトや玉ねぎのくし切りに最適です。●刃の取り外しが可能なので好みの分割数に変更可能です。※トマトウェッジャーのみ固定板が回転式で回せます。※入数(替刃のみ):●メーカー品番:TM8●直径×高さ(mm):168×245●質量(kg):0.68
価格: 14,136円(税込)
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いちごウェッジャー SS12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フルーツカッター
●材質:本体/ポリカーボネイト刃/ステンレス素材最大径:φ65(軟らかくない食材、約φ50):分割数:12●いちごやレモンのくし切りに最適です。●刃の取り外しが可能なので好みの分割数に変更できます。※いちごウェッジャーは回転式ではなくビス止めです。※入数(替刃のみ):●メーカー品番:SS12●直径×高さ(mm):138×182●質量(kg):0.46
価格: 14,136円(税込)
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いちごウェッジャー SS12用 交換部品 替刃(12枚組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
野菜スライサー
●材質:本体/ポリカーボネイト刃/ステンレス素材最大径:φ65(軟らかくない食材、約φ50):分割数:12●いちごやレモンのくし切りに最適です。●刃の取り外しが可能なので好みの分割数に変更できます。※いちごウェッジャーは回転式ではなくビス止めです。※入数(替刃のみ):●メーカー品番:SS12用
価格: 6,237円(税込)
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オールステンレス 厨房カッター A-154 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
野菜スライサー
●包丁刃渡り:265刃の厚さ:3mm刃部:ステンレス鋼台、柄部分:18-8ステンレス●かぼちゃ、魚などの荒切り落としに便利です。●ステンレスの刃、台により丸洗いOKです。●メーカー品番:A-154●幅×奥行×高さ(mm):530×230×H100
価格: 24,131円(税込)
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カボチャカッター ステンレス柄 KC-5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
野菜スライサー
●メーカー品番:KC-5●間口×奥行×高さ(mm):240×510×150
価格: 42,395円(税込)
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万能プロカッター 背金なし A-5665 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
野菜スライサー
●包丁刃渡り:360mm背厚:2.5mmカット可能幅:330mm●材質:刃/ステンレス本体/パイン材●刃が360mmと大きいので軽い力で切る事が出来ます。●メーカー品番:A-5665●間口×奥行×高さ(mm):140×350×H130●質量(kg):3.2
価格: 21,377円(税込)
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ピザカッター(安全ホルダー付) 81975 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●メーカー品番:81975●直径×全長(mm):78×210
価格: 864円(税込)
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シルバーポイント ピザカッター 4274SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※ドイツ製●メーカー品番:4274SP●直径×全長(mm):60×175
価格: 4,374円(税込)
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プラ柄ピザカッター №542 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●メーカー品番:No.542●直径×全長(mm):69×200●質量(g):60
価格: 638円(税込)
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サンクラフト ピザカッター MA-44 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●メーカー品番:MA-44●直径×全長(mm):73×197
価格: 1,002円(税込)
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ピザカッター
●サイズ:大●直径×全長(mm):102×240●質量(g):165
価格: 1,556円(税込)
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ピザカッター
●サイズ:小●直径×全長(mm):64×173●質量(g):65
価格: 990円(税込)
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T&L アルミハンドル ピザホイール 123001(217594) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※フランス製●メーカー品番:123001●直径×全長(mm):60×168
価格: 3,645円(税込)
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レズレー 18-10ピザカッター 12718 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※ドイツ製●メーカー品番:12718●直径×全長(mm):61×185
価格: 4,455円(税込)
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レズレー 18-10ピザカッター ギザ 12720 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※ドイツ製●メーカー品番:12720●直径×全長(mm):60×190
価格: 4,752円(税込)
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サーモ 18-10ピザカッター ギザ 68565 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※ドイツ製●メーカー品番:68565●直径×全長(mm):60×190
価格: 2,568円(税込)
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サーモ 18-10ピザカッター 無地 68555 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※ドイツ製●メーカー品番:68555●直径×全長(mm):60×190
価格: 2,568円(税込)
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サーモ 18-8共柄ピザカッター 68575 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※ドイツ製●直径×全長(mm):70×220
価格: 2,822円(税込)
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サーモ 18-8黒柄ピザカッター 68535 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※ドイツ製●メーカー品番:68535●直径×全長(mm):100×250
価格: 2,758円(税込)
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ピザカッター ピザボーイ 62942R レッド 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●厚さ32(収納時):●材質:本体/耐熱ABS(耐熱100℃):刃カバー/耐熱ポリプロピレン(耐熱140℃):刃/ステンレス●握りやすい、円形のコンパクトなボディ。●刃を覆う刃カバー付きで、収納時も持ち出す時も安全です。●メーカー品番:62942R●カラー:レッド●幅×奥行(mm):102×103
価格: 1,100円(税込)
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ピザカッター ピザボーイ 62942G グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●厚さ32(収納時):●材質:本体/耐熱ABS(耐熱100℃):刃カバー/耐熱ポリプロピレン(耐熱140℃):刃/ステンレス●握りやすい、円形のコンパクトなボディ。●刃を覆う刃カバー付きで、収納時も持ち出す時も安全です。●メーカー品番:62942G●カラー:グリーン●幅×奥行(mm):102×103
価格: 1,100円(税込)
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UK ステンレス ピザカッター 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます。●サイズ(cm):35●幅×全長(mm):90×350
価格: 1,521円(税込)
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UK ステンレス ピザカッター 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます。●サイズ(cm):45●幅×全長(mm):110×450
価格: 1,804円(税込)
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アベルト 18-10 ナポリ ピッツァナイフ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●材質:ステンレススチールabertイタリアアベルトAbertGroupは1929年に設立され、イタリアだけでなくヨーロッパで最も長い歴史をもつカトラリーメーカーです。その長い経験と最新のハイテク技術の融合により、最高の品質を全世界に供給しています。そのクオリティを認められイタリア国内のみならずヨーロッパ・中東・北米に至る有名ホテル・レストランに納入実績がございます。ぜひ「MadeinITALY」のリアルデザインカトラリーをお試しください。アベルトナイフコレクションシリーズ●まさにピッツァの為につくられたナイフ&フォーク。本国イタリアのピッツリアではマストアイテムです。※イタリア製●形状名:ピッツァナイフ●全長(mm):203
価格: 1,640円(税込)
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マトファ あめ切り ばさみ 072200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●※フランス●メーカー品番:72200●全長(mm):240
価格: 10,182円(税込)
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別上 菓子鋏 直刃 135mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●菊などの花の花びらを作るのに最適です。●仕様:直刃●全長(mm):135
価格: 5,869円(税込)
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別上 菓子鋏 曲刃 135mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●菊などの花の花びらを作るのに最適です。●仕様:曲刃●全長(mm):135
価格: 6,717円(税込)
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エッグカッター
●本体:ポリプロピレン・ステンレス●簡単玉子スライス●外寸縦×外寸横mm:100×85
価格: 191円(税込)
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エッグカッター
●ステンレス●簡単玉子スライス●外寸縦×外寸横mm:140×85
価格: 339円(税込)
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エッグカッター
●本体:ポリプロピレン・ステンレス●耐熱温度-20~120℃ ●外寸縦×外寸横mm:120×85
価格: 573円(税込)
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GM-1500 縦切エッグカッター 2分割・1本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●本体:ポリプロピレン 線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm:79×219×H45
価格: 424円(税込)
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GM-1501 縦切エッグカッター 6分割・3本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●本体:ポリプロピレン 線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm:79×219×H45
価格: 460円(税込)
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エッグカッター
●ハンドル:ABS樹脂 ブレード:ステンレス●うずらの卵カッター●全長mm:135
価格: 955円(税込)
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くるみ割り器
●スチールクロームメッキ エラストマー樹脂 替刃:鋼●全長mm:145
価格: 2,734円(税込)
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くるみ割り器
●ステンレス刃 ABS樹脂●便利な栗の皮むき●全長mm:170
価格: 2,734円(税込)
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おろし金
●おろし部:ステンレス 受皿:ポリプロピレン●幅×全長×高さmm:105×273×60
価格: 1,885円(税込)
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ののじ 大根スリスリ LDS-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●刃部:ステンレス鋼 本体:ABS樹脂●適度な丸みを帯びた形状にすることで、繊維を壊すことなくを均一に細かくすることができます。これによりキメ細かいすり上がりとなり、まるで雪のようにふわふわとした柔らかな食感になります。●外長×幅mm:239×108
価格: 1,697円(税込)
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スピードオロシ器 すべらん SO-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●本体:AS樹脂(耐熱80℃) 刃部:ステンレス●滑りにくいストッパーゴム付。 ●幅×全長×高さmm:130×260×H60
価格: 1,131円(税込)
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プログレード やさしいおろし器 PGS-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ABS樹脂・ステンレス鋼・CBRゴム●『プログレード』は、刃物メーカーの技術を活かし、切る・むく・おろすにこだわった調理道具シリーズ。本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。おろし面に傾斜をつけた構造で、力が入りやすく軽くおろせます。刃部は切れ味の良いステンレス鋼。縦おろしと円おろしで2種類のおろしが楽しめます。●縦×横×高さmm:210×110×H57
価格: 1,555円(税込)
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おろし金
●おろし部:ステンレス 受皿:ポリプロピレン●全長×幅×高さmm:280×120×40
価格: 1,532円(税込)
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愛着道具 エッチング軽い力で大根おろし(容器付) C-8390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●本体:ABS樹脂・ステンレス鋼●滑り止め付●大根おろしが超軽い!きめ細やかなふわふわ食感●厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で細かくシャープなエッジ●容器付●食器洗い乾燥機使用不可●幅×全長×高さmm:90×280×H75
価格: 1,320円(税込)
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№981 だいこん娘 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●アクリル製●簡単にだいこんおろしができます●外径×全長×高さmm×容量?:φ146×173×H78×500
価格: 693円(税込)
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スーパーハイカット 銅製おろし金 特2号 DO-020 両面目立 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●銅製スズメッキ●銅製錫メッキのおろし金●外寸幅×全長mm:165×280
価格: 10,253円(税込)
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銅ミニオロシ金 小 DO-070 片面目立(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●銅製スズメッキ●燕三条製銅製錫メッキのおろし金●外寸幅×全長mm:60×100
価格: 1,591円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:130×240
価格: 3,289円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:105×215
価格: 1,767円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:105×200
価格: 1,697円(税込)
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ステンレス製おろし金 ミニ ST-070(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:60×100×1.5
価格: 707円(税込)
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ステンレス製おろし金 小 ST-050(片面目立:あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:97×180×1.5
価格: 1,414円(税込)
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価格:¥542(税込)
価格:¥651(税込)
価格:¥542(税込)
価格:¥433(税込)
価格:¥1,021(税込)
価格:¥2,042(税込)
価格:¥267(税込)
価格:¥3,724(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥2,121(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,602(税込)
価格:¥1,870(税込)
価格:¥1,870(税込)
価格:¥1,870(税込)