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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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1101おろしま専科 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろしま専科 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,881(税込)

商品コード:
2501200178059
 
  

1102関孫六 おろし器(受け皿付) レギュラーDH3327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

関孫六 おろし器(受け皿付) レギュラーDH3327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,458(税込)

商品コード:
2501200178066
 
  

1103スノコ付大根おろし(鬼おろしタイプ) SDO1ON 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スノコ付大根おろし(鬼おろしタイプ) SDO1ON 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 1,287(税込)

商品コード:
2501200178073
 
  

1104スノコ付大根おろし SDO1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スノコ付大根おろし SDO1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 1,089(税込)

商品コード:
2501200178080
 
  

1105アルミ ベンリ卸器  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ ベンリ卸器 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 774(税込)

商品コード:
2501200178097
 
  

1106スピードおろし器 すべらん SO-01 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

スピードおろし器 すべらん SO-01 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 1,131(税込)

商品コード:
2501200178103
 
  

110718-0銀杏型 ミニ卸金  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0銀杏型 ミニ卸金 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 707(税込)

商品コード:
2501200178110
 
  

110818-0 ミニ卸金 ふぐ ST-080 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0 ミニ卸金 ふぐ ST-080 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 707(税込)

商品コード:
2501200178134
 
  

1109ダイコン娘(アクリル製)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ダイコン娘(アクリル製) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 693(税込)

商品コード:
2501200178141
 
  

111018-8ジンジャーグレイター  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-8ジンジャーグレイター 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 1,626(税込)

商品コード:
2501200178196
 
  

1111立つ薬味おろし SS-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

立つ薬味おろし SS-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,485(税込)

商品コード:
2501200178202
 
  

1112ロータリー缶切  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロータリー缶切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 1,139(税込)

商品コード:
2501200197340
 
  

111318-8DXカンオープナー 9981-1053 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8DXカンオープナー 9981-1053 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

缶切り

価格: 1,807(税込)

商品コード:
2501200197357
 
  

1114ステンジャンボ缶切  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンジャンボ缶切 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

缶切り

価格: 1,188(税込)

商品コード:
2501200197364
 
  

1115スワン缶切  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

スワン缶切 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

缶切り

価格: 262(税込)

商品コード:
2501200197371
 
  

1116ゼット缶切  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ゼット缶切 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

缶切り

価格: 209(税込)

商品コード:
2501200197388
 
  

1117アルプスセブン 三徳缶切  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルプスセブン 三徳缶切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 248(税込)

商品コード:
2501200197395
 
  

1118アルプス 三徳缶切  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルプス 三徳缶切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 218(税込)

商品コード:
2501200197401
 
  

1119ニュー三徳缶切  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ニュー三徳缶切 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

缶切り

価格: 287(税込)

商品コード:
2501200197418
 
  

1120ジェニエッティ 缶水切り GEN3 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ジェニエッティ 缶水切り GEN3 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

缶切り

価格: 1,089(税込)

商品コード:
2501200197432
 
  

1121ハサミ&オープナー スタンバイ TG-1610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハサミ&オープナー スタンバイ TG-1610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 729(税込)

商品コード:
2501200197500
 
  

1122一斗缶折りたたみカッター たたみジョーズ  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

一斗缶折りたたみカッター たたみジョーズ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

缶切り

価格: 6,805(税込)

商品コード:
2501200197548
 
  

1123デラックス アイスピック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デラックス アイスピック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 884(税込)

商品コード:
2501200243702
 
  

1124ダイヤピック  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ダイヤピック 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アイスピック

価格: 2,899(税込)

商品コード:
2501200243719
 
  

1125パイロット アイスピック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイロット アイスピック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 777(税込)

商品コード:
2501200243726
 
  

1126アイスピッケル  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アイスピッケル 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アイスピック

価格: 5,657(税込)

商品コード:
2501200243733
 
  

1127パイロット バネ付アイスピック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイロット バネ付アイスピック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 1,238(税込)

商品コード:
2501200243740
 
  

1128ダイヤ 3本刃アイスピック  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ダイヤ 3本刃アイスピック 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アイスピック

価格: 4,950(税込)

商品コード:
2501200243757
 
  

1129デラックス 3本刃アイスピック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デラックス 3本刃アイスピック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 1,202(税込)

商品コード:
2501200243764
 
  

1130マロンピック  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マロンピック 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アイスピック

価格: 2,475(税込)

商品コード:
2501200243771
 
  

1131パイロット ミニアイスピック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイロット ミニアイスピック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 777(税込)

商品コード:
2501200243788
 
  

1132ミニ アイスピッケル  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ミニ アイスピッケル 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アイスピック

価格: 5,304(税込)

商品コード:
2501200243795
 
  

1133ミニ ダイヤピック  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ミニ ダイヤピック 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アイスピック

価格: 2,616(税込)

商品コード:
2501200243801
 
  

1134パイロットミニ バネ付アイスピック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイロットミニ バネ付アイスピック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 884(税込)

商品コード:
2501200243818
 
  

1135ステン ピストル型氷鋸  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステン ピストル型氷鋸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

氷ノミ

価格: 11,220(税込)

商品コード:
2501200243856
 
  

1136マトファ あめ切り ばさみ 072200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ あめ切り ばさみ 072200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 10,182(税込)

商品コード:
2501200301433
 
  

1137別上 菓子鋏 直刃 135mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

別上 菓子鋏 直刃 135mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 5,869(税込)

商品コード:
2501200301440
 
  

1138別上 菓子鋏 曲刃 135mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

別上 菓子鋏 曲刃 135mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 6,717(税込)

商品コード:
2501200301457
 
  

1139TKG 18-8 岩塩グレイターセット RSGP27 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG 18-8 岩塩グレイターセット RSGP27 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ミル

価格: 7,266(税込)

商品コード:
2501200516837
 
  

1140TKG スティック岩塩 RS270303 1箱(ご注文単位1箱) ※軽【直送品】

TKG スティック岩塩 RS270303 1箱(ご注文単位1箱) ※軽【直送品】

ミル

価格: 2,412(税込)

商品コード:
2501200516844
 
  

1141ステンレス 岩塩おろし金 SG-055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 岩塩おろし金 SG-055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,111(税込)

商品コード:
2501200516981
 
  

1142サザエのつぼ焼取り (大・小2ヶ組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サザエのつぼ焼取り (大・小2ヶ組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 339(税込)

商品コード:
2501200553535
 
  

1143木製かつ箱 いろり端 旨味  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製かつ箱 いろり端 旨味 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鰹節削り器

価格: 7,912(税込)

商品コード:
2501200640426
 
  

1144ステンレス製おろし器 おろしぼり 白 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス製おろし器 おろしぼり 白 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 884(税込)

商品コード:
2501200641072
 
  

1145ステンレス製おろし器 おろしぼり 黄 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス製おろし器 おろしぼり 黄 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 884(税込)

商品コード:
2501200641089
 
  

1146ステンレス製おろし器 おろしぼり 黒 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス製おろし器 おろしぼり 黒 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 884(税込)

商品コード:
2501200641096
 
  

1147鯨カギ  30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,252(税込)

商品コード:
2501200641140
 
  

1148鯨カギ  33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,323(税込)

商品コード:
2501200641157
 
  

1149鯨カギ  36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,465(税込)

商品コード:
2501200641164
 
  

1150鯨カギ  39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,535(税込)

商品コード:
2501200641171
 
  
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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。

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