毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
セラミック ピライサー CPS-BG グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●耐熱70度・セラミック刃で、サビずに切れ味を持続します。・両刃のセラミックスライサーでネギ・キュウリなど、細長いものが素早く切れます。一つで二役のキッチンツール!ピーラ-&スライサー●メーカー品番:CPSBG●カラー:グリーン●全長(mm):160
価格: 1,665円(税込)
数量
セラミック ピライサー CPS-BY イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●耐熱70度・セラミック刃で、サビずに切れ味を持続します。・両刃のセラミックスライサーでネギ・キュウリなど、細長いものが素早く切れます。一つで二役のキッチンツール!ピーラ-&スライサー●メーカー品番:CPSBY●カラー:イエロー●全長(mm):160
価格: 1,665円(税込)
数量
ピーラー
●厚むき、薄むきと使い分けできます。●全長(mm):145
価格: 623円(税込)
数量
ピーラー
●材質/ハンドル:天然木/金属部:18-0ステンレス鋼●全長(mm):198
価格: 481円(税込)
数量
ピーラー
●全長(mm):170●質量(kg):0.0615
価格: 1,145円(税込)
数量
TKG オールステン快適なめらかピーラー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ピーラー
●刃は約10度の角度がついたななめ刃。食材への抵抗が少なく、軽く滑らかに剥けます。●刃を従来よりも鋭く刃付けすることで、スムーズに皮を剥くことができます。●ハンドルは丸みがあり握りやすい形状。余計な力を使わずにスムーズに皮が剥けます。●本体は洗いやすいステンレス製で食洗機対応です。●日本製●全長(mm):135
価格: 990円(税込)
数量
両刃ワイドピーラー TG-1312 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ピーラー
●耐熱80度●本体を反転すれば「厚切り」「薄切り」に刃が切り替わります。●メーカー品番:TG-1312●全長(mm):157●幅(mm):105●質量(kg):0.075
価格: 774円(税込)
数量
WM ナッツクラッカー 3320 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
くるみ割り器
●※ドイツ●メーカー品番:3320●全長(mm):202
価格: 3,069円(税込)
数量
メニュー ナッツクラッカー 4790069 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
くるみ割り器
●menunothingwithoutyoumenuのインスピレーションとデザイン文化はスカンジナビアデザインの伝統に根づいています。menuは実用的かつ洗練されたデザインの製品を人々の生活の中にご紹介していくことをメインコンセプトとしています。●トレー中央にセットしたナッツにカバーをかぶせ、上から叩いて砕きます。●メーカー品番:4790069●外径×高さ(mm):100×60●質量(kg):1.5
価格: 5,940円(税込)
数量
くるみ割り器
●全長(mm):185●質量(kg):0.014
価格: 707円(税込)
数量
くるみ割り器
●材質:本体/ブナ・板朴●梅の種を取り出す時に使います。●奥行×幅×高さ(mm):460×140×85●質量(kg):0.47
価格: 990円(税込)
数量
チョコナッツクラッシャー ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
くるみ割り器
●材質:本体・フタ/飽和ポリエステルハンドル/ポリアセタール底フタ/ポリプロピレン●ハンドルを回すだけでナッツや板チョコを簡単に細かくします。イメージ1●カラー:ホワイト●間口×奥行×高さ(mm):98×74×104
価格: 1,060円(税込)
数量
チョコナッツクラッシャー ブラウン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
くるみ割り器
●材質:本体・フタ/飽和ポリエステルハンドル/ポリアセタール底フタ/ポリプロピレン●ハンドルを回すだけでナッツや板チョコを簡単に細かくします。イメージ1●カラー:ブラウン●間口×奥行×高さ(mm):98×74×104
価格: 1,060円(税込)
数量
18-8シェフランド トリュフスライサー 9981-1054 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
野菜スライサー
●ネジでスライスの厚さを調整できます。●長さ×幅(mm):255×85
価格: 2,616円(税込)
数量
マトファ トリフカッター 744604 1個(ご注文単位1個)【直送品】
くるみ割り器
●有効切削幅:58※フランス●メーカー品番:744604●幅×奥行×高さ(mm):178×70×22
価格: 100,138円(税込)
数量
マトファ トリフスライサー 44606(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●※フランス●メーカー品番:44606●縦×横(mm):185×80
価格: 8,839円(税込)
数量
WM グレーター ギャラントプロ 細目 29702270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●ブレードサイズ(mm):210×40●材質:ブレード部/ステンレスハンドル部/ポリプロピレン●幅×奥行き×高さ(mm):350×40×20
価格: 2,723円(税込)
数量
WM グレーター ギャラントプロ 荒目/細目 29712270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●ブレードサイズ(mm):210×40●材質:ブレード部/ステンレスハンドル部/ポリプロピレン●幅×奥行き×高さ(mm):350×40×20
価格: 2,723円(税込)
数量
WM グレーター ギャラントプロ 荒目 29722270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●ブレードサイズ(mm):210×40●材質:ブレード部/ステンレスハンドル部/ポリプロピレン●幅×奥行き×高さ(mm):350×40×20
価格: 2,723円(税込)
数量
18-0チーズオロシ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●サイズ:特大●縦×横(mm):240×100●質量(kg):0.21
価格: 1,167円(税込)
数量
チーズグレーター
●サイズ:中●縦×横(mm):160×85
価格: 687円(税込)
次回の入荷は未定です
チーズグレーター
●サイズ:小●縦×横(mm):94×49
価格: 594円(税込)
数量
チーズグレーター
●直径×高さ(mm):88×197
価格: 1,103円(税込)
次回の入荷は未定です
チーズグレーター
●幅×奥行×高さ(mm):110×83×190
価格: 1,796円(税込)
数量
18-8グレイター φ50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●直径サイズ(mm):φ50●高さ(mm):80
価格: 778円(税込)
数量
18-8グレイター φ60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●直径サイズ(mm):φ60●高さ(mm):113
価格: 849円(税込)
数量
18-8グレイター φ78 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●直径サイズ(mm):φ78●高さ(mm):150
価格: 1,485円(税込)
数量
18-8グレイター φ110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●直径サイズ(mm):φ110●高さ(mm):200
価格: 1,626円(税込)
数量
18-8グレイター φ125 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●直径サイズ(mm):φ125●高さ(mm):250
価格: 2,051円(税込)
数量
レズレー 10-10チーズスライサー 12738 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●※ドイツ●メーカー品番:12738●全長(mm):240
価格: 4,950円(税込)
数量
WM チーズスライサー 7100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●※ドイツ●メーカー品番:7100●縦×横(mm):160×120●刃渡り(mm):100
価格: 2,596円(税込)
数量
T&L アルミハンドル チーズナイフ 232700(217855) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●L'ECONOMEテリアス&エコノメアルミハンドルシリーズ美感性と衛生面を考慮したシリーズです※フランス●メーカー品番:232700●全長(mm):176●刃渡り(mm):85
価格: 2,825円(税込)
数量
T&L アルミハンドル チーズスライサー 138200(217651) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●L'ECONOMEテリアス&エコノメアルミハンドルシリーズ美感性と衛生面を考慮したシリーズです。※フランス●メーカー品番:138200●全長(mm):190
価格: 3,190円(税込)
数量
ジャカード ラスプ型ゼスターGRファイン 201202RF 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●メーカー品番:201202RF●全長×幅×高さ(mm):403×36×32
価格: 2,334円(税込)
数量
ジャカード スパイスグレーター 201203S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●メーカー品番:201203S●全長×幅×高さ(mm):250×25×27
価格: 1,697円(税込)
数量
レズレー パルメザンナイフ 12725 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●※ドイツ●メーカー品番:12725●全長(mm):160
価格: 4,752円(税込)
数量
18-8ワンハンド チーズグレーター 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●硬質チーズをセットして片手で握るだけで簡単にチーズがおろせます。●食べる直前にチーズを削る演出が手軽にできます。●幅×奥行×高さ(mm):80×40×174
価格: 7,838円(税込)
数量
ローターリー チーズグレーター 62968 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●材質:本体/高耐熱ABS樹脂刃/ステンレス●回転ハンドルの回す方向を変えると細目・粗目が変わります。●ハンドルは利き手に合わせて左右どちらかもセット可能です。●細目はサラダ・パスタ・リゾットなど、粗目はピザ・グラタンなどに。●メーカー品番:62968●幅×奥行×高さ(mm):210×110×115
価格: 2,357円(税込)
数量
レズレー チーズミル(ファインローラー) 16684 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●材質:18-10ステンレス、POM樹脂●親指でガイドを押すことで、挽き加減を調整できます。●右利き、左利きどちらでも使用できます。●分解ができお手入れが簡単です。※ドイツ●間口×奥行×高さ(mm):140×65×115
価格: 8,910円(税込)
数量
プログレッシヴ グレーター&メジャー HG-1300 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●材質:グレーター/ステンレススチール本体/SAN樹脂、エラストマー、ポリプロピレン●二種類(ミディアム、ファイン):のグレーターが付属されています。●受け容器は目盛りが付いているのでメジャーカップとしてお使いいただけます。●間口×奥行×高さ(mm):175×90×85●容量(cc):400
価格: 3,190円(税込)
数量
大理石製チーズスライサー ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●大理石サイズ(mm):217×201×40
価格: 3,960円(税込)
数量
大理石製チーズスライサー ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●大理石サイズ(mm):217×201×41
価格: 4,455円(税込)
数量
木製チーズスライサー MW-805 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●18-8ステンレス+ベーク材※サイズは木台サイズになります。●メーカー品番:MW-805●縦×横(mm):148×240
価格: 7,747円(税込)
数量
ステンレス チーズウエッジ(等分器) PF06(6等分) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●最大カット径:φ150●簡単に等分カットできます。※フランス●メーカー品番:PF06●規格:6等分●間口×直径×高さ(mm):270×200×268
価格: 46,006円(税込)
数量
ステンレス チーズウエッジ(等分器) PF08(8等分) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズグレーター
●最大カット径:φ150●簡単に等分カットできます。※フランス●メーカー品番:PF08●規格:8等分●間口×直径×高さ(mm):270×200×268
価格: 49,500円(税込)
数量
チーズジロール N3027F 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●有効径:150●軽く回すだけで簡単にウェーブ状のコポーができます。※フランス●メーカー品番:N3027F●直径×高さ(mm):220×165
価格: 8,485円(税込)
数量
イージーチェイサー チーズカッター N55300A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●メーカー品番:N55300A●刃幅(mm):19●幅×奥行×高さ(mm):318×169×112
価格: 96,670円(税込)
数量
イージーチェイサー チーズカッター N55300Aー1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●メーカー品番:N55300A-1●刃幅(mm):9●幅×奥行×高さ(mm):318×169×112
価格: 101,911円(税込)
数量
イージーチェイサー チーズカッターセット N55300Aー2 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●9mm幅と19mm幅のセットです。●メーカー品番:N55300A-2●幅×奥行×高さ(mm):318×169×112
価格: 133,941円(税込)
数量