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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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野菜スライサー 野菜スライサー（211）
フルーツカッター フルーツカッター（36）
エッグカッター エッグカッター（37）
ピザカッター ピザカッター（71）
食パンスライサー 食パンスライサー（5）
ピーラー ピーラー（151）
おろし金 おろし金（301）
チーズグレーター チーズグレーター（75）
キッチンバサミ キッチンバサミ（312）
缶切り 缶切り（68）
骨抜き 骨抜き（61）
貝むきナイフ 貝むきナイフ（71）
魚カギ 魚カギ（53）
くるみ割り器 くるみ割り器（25）
芯抜き 芯抜き（37）
ミル ミル（6）
アイスピック アイスピック（50）
氷ノミ 氷ノミ（3）
鰹節削り器 鰹節削り器（14）
調理細工用品 調理細工用品（259）

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1451業務用キンピラごぼうピーラー　WP-02 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

業務用キンピラごぼうピーラー　WP-02 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　ピーラー

価格： 848円(税込)

商品コード：
2501200193915
　
　　

1452ささがき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ささがき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　野菜スライサー

価格： 1,898円(税込)

商品コード：
2501200193922
　
　　

1453栗カッター　DH7248 1個（ご注文単位1個）【直送品】

栗カッター　DH7248 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　調理細工用品

価格： 1,458円(税込)

商品コード：
2501200193939
　
　　

1454プラ柄　サラダピーラー　E-542-P 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

プラ柄　サラダピーラー　E-542-P 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　ピーラー

価格： 424円(税込)

商品コード：
2501200193946
　
　　

1455ブロード　ビーンズ　アボカドカッター AB5565 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ブロード　ビーンズ　アボカドカッター AB5565 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　野菜スライサー

価格： 774円(税込)

商品コード：
2501200193953
　
　　

1456プログレッシブ　アボカドスライサー GT-3631 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

プログレッシブ　アボカドスライサー GT-3631 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　野菜スライサー

価格： 1,731円(税込)

商品コード：
2501200193960
　
　　

1457フルべジ　アボカドカッター FAK-01 1個（ご注文単位1個）【直送品】

フルべジ　アボカドカッター FAK-01 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　野菜スライサー

価格： 460円(税込)

商品コード：
2501200193977
　
　　

1458ユーロキッチンキッチンスクープ #50639 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ユーロキッチンキッチンスクープ #50639 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　調理細工用品

価格： 1,188円(税込)

商品コード：
2501200193984
　
　　

1459フルべジ　キウイカッター FKK-01 1個（ご注文単位1個）【直送品】

フルべジ　キウイカッター FKK-01 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　フルーツカッター

価格： 636円(税込)

商品コード：
2501200193991
　
　　

1460サニプス薄切りカッター　EM08 レマンション　8枚刃 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

サニプス薄切りカッター　EM08 レマンション　8枚刃 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　調理細工用品

価格： 2,687円(税込)

商品コード：
2501200194004
　
　　

14612連横型エッグカッター 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

2連横型エッグカッター 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 107,333円(税込)

商品コード：
2501200194011
　
　　

14623連玉子カッター　縦割 1個（ご注文単位1個）【直送品】

3連玉子カッター　縦割 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 51,040円(税込)

商品コード：
2501200194028
　
　　

1463たまッシュ！ CH-2102 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

たまッシュ！ CH-2102 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 1,060円(税込)

商品コード：
2501200194035
　
　　

1464玉子半ぶんこ 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

玉子半ぶんこ 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 452円(税込)

商品コード：
2501200194042
　
　　

146518-04ッ切　玉子切器 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

18-04ッ切　玉子切器 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 1,343円(税込)

商品コード：
2501200194059
　
　　

146618-0　2ッ切　玉子切器 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

18-0　2ッ切　玉子切器 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 1,202円(税込)

商品コード：
2501200194066
　
　　

1467WM　エッグスライサー　1020 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

WM　エッグスライサー　1020 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 3,232円(税込)

商品コード：
2501200194073
　
　　

146818-0ピアノ線玉子切 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

18-0ピアノ線玉子切 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 466円(税込)

商品コード：
2501200194080
　
　　

1469PPピアノ線玉子切 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

PPピアノ線玉子切 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 177円(税込)

商品コード：
2501200194097
　
　　

1470PSタテ型玉子切　6分割（3本線） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

PSタテ型玉子切　6分割（3本線） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 636円(税込)

商品コード：
2501200194103
　
　　

1471PSタテ型玉子切　2分割（1本線） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

PSタテ型玉子切　2分割（1本線） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 636円(税込)

商品コード：
2501200194110
　
　　

1472縦切りエッグカッター　6分割（3本線） GM-1501 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

縦切りエッグカッター　6分割（3本線） GM-1501 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 460円(税込)

商品コード：
2501200194127
　
　　

1473縦切りエッグカッター　2分割（1本線） GM-1500 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

縦切りエッグカッター　2分割（1本線） GM-1500 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 424円(税込)

商品コード：
2501200194134
　
　　

1474リンデンヨナス　エッグピーラー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

リンデンヨナス　エッグピーラー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 693円(税込)

商品コード：
2501200194141
　
　　

1475卵の穴あけ器 1個（ご注文単位1個）【直送品】

卵の穴あけ器 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 127円(税込)

商品コード：
2501200194158
　
　　

1476殻割り器　エッグハンマータッチ №2275 1個（ご注文単位1個）【直送品】

殻割り器　エッグハンマータッチ №2275 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 911円(税込)

商品コード：
2501200194165
　
　　

1477ステンレス　エッグトップカッター N4183 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ステンレス　エッグトップカッター N4183 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　エッグカッター

価格： 7,425円(税込)

商品コード：
2501200194172
　
　　

1478みまつ　アルミ　ギンナンクン・ボス 1個（ご注文単位1個）【直送品】

みまつ　アルミ　ギンナンクン・ボス 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 1,131円(税込)

商品コード：
2501200194189
　
　　

1479鉄　鬼クルミ割（ぎんなん割兼用） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鉄　鬼クルミ割（ぎんなん割兼用） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 2,545円(税込)

商品コード：
2501200194196
　
　　

148018-0木柄クルミ割 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

18-0木柄クルミ割 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 1,697円(税込)

商品コード：
2501200194202
　
　　

1481WM　ナッツクラッカー　　　　　3320 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

WM　ナッツクラッカー　　　　　3320 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 3,069円(税込)

商品コード：
2501200194219
　
　　

1482メニュー　ナッツクラッカー 4790069 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

メニュー　ナッツクラッカー 4790069 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 5,940円(税込)

商品コード：
2501200194226
　
　　

148318-0木柄クルミ取り 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-0木柄クルミ取り 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 707円(税込)

商品コード：
2501200194233
　
　　

1484梅割り器 1個（ご注文単位1個）【直送品】

梅割り器 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 990円(税込)

商品コード：
2501200194240
　
　　

1485チョコナッツクラッシャー ホワイト 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

チョコナッツクラッシャー ホワイト 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 1,060円(税込)

商品コード：
2501200194257
　
　　

1486チョコナッツクラッシャー ブラウン 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

チョコナッツクラッシャー ブラウン 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 1,060円(税込)

商品コード：
2501200194264
　
　　

148718-8シェフランド　トリュフスライサー 9981-1054 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-8シェフランド　トリュフスライサー 9981-1054 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　野菜スライサー

価格： 2,616円(税込)

商品コード：
2501200194363
　
　　

1488マトファ　トリフカッター　744604 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファ　トリフカッター　744604 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 100,138円(税込)

商品コード：
2501200194370
　
　　

1489マトファ　トリフスライサー 44606（ステンレス製） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファ　トリフスライサー 44606（ステンレス製） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　調理細工用品

価格： 8,839円(税込)

商品コード：
2501200194387
　
　　

1490WM　グレーター　ギャラントプロ 細目　29702270 1個（ご注文単位1個）【直送品】

WM　グレーター　ギャラントプロ 細目　29702270 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 2,723円(税込)

商品コード：
2501200194394
　
　　

1491WM　グレーター　ギャラントプロ 荒目／細目　29712270 1個（ご注文単位1個）【直送品】

WM　グレーター　ギャラントプロ 荒目／細目　29712270 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 2,723円(税込)

商品コード：
2501200194400
　
　　

1492WM　グレーター　ギャラントプロ 荒目　29722270 1個（ご注文単位1個）【直送品】

WM　グレーター　ギャラントプロ 荒目　29722270 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 2,723円(税込)

商品コード：
2501200194417
　
　　

1493キッチンヘルパー　チーズおろし S-558 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチンヘルパー　チーズおろし S-558 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 523円(税込)

商品コード：
2501200194424
　
　　

149418-0チーズオロシ　　特大 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-0チーズオロシ　　特大 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 1,167円(税込)

商品コード：
2501200194431
　
　　

149518-0チーズオロシ　　大 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-0チーズオロシ　　大 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 1,089円(税込)

商品コード：
2501200194448
　
　　

149618-0チーズオロシ 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-0チーズオロシ 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 353円(税込)

商品コード：
2501200194455
　
　　

1497ブリキ　チーズオロシ 中 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ブリキ　チーズオロシ 中 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 664円(税込)

商品コード：
2501200194462
　
　　

1498ブリキ　チーズオロシ 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ブリキ　チーズオロシ 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200194479
　
　　

1499ブリキ円筒型チーズオロシ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ブリキ円筒型チーズオロシ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 1,060円(税込)

商品コード：
2501200194486
　
　　

150018-0四面チーズオロシ 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-0四面チーズオロシ 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　チーズグレーター

価格： 1,767円(税込)

商品コード：
2501200194493
　
　　

1,846件中 1451-1500件

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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか？
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか？
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか？
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。