刃物

●※ドイツ●メーカー品番:12738●全長(mm):240

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2501200194561

●※ドイツ●メーカー品番:7100●縦×横(mm):160×120●刃渡り(mm):100

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2501200194578

●L'ECONOMEテリアス&エコノメアルミハンドルシリーズ美感性と衛生面を考慮したシリーズです※フランス●メーカー品番:232700●全長(mm):176●刃渡り(mm):85

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2501200194592

●L'ECONOMEテリアス&エコノメアルミハンドルシリーズ美感性と衛生面を考慮したシリーズです｡※フランス●メーカー品番:138200●全長(mm):190

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2501200194608

●メーカー品番:201202RF●全長×幅×高さ(mm):403×36×32

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2501200194646

●メーカー品番:201203S●全長×幅×高さ(mm):250×25×27

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2501200194653

●投入口:95×85厚さ調節:スライス厚0~10mm千切幅3mm●質量:1.6kg●独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現｡●スライスと千切り(3mm千切り刃が付属):ができます｡●部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的｡●幅×奥行×高さ(mm):415×170×170●質量(kg):1.6

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2501200205205

●投入口:95×85厚さ調節:スライス厚0~10mm千切幅3mm●質量:1.6kg●独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現｡●スライスと千切り(3mm千切り刃が付属):ができます｡●部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的｡●幅×奥行×高さ(mm):2mm千切り刃

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2501200205212

●投入口:φ100厚さ調節付:0.5~10mm無段階･ダイヤル式目盛り付●トマト､玉ネギ､ザーサイ､チャーシュー､リンゴ､レモン等のスライスに最適です｡●メーカー品番:MV50D●幅×奥行×高さ(mm):410×195×250●質量(kg):3

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2501200205236

●投入口:98×98×H75●付属品:クシ刃ブロック厚さ調節:スライス厚1~10mm千切幅3×3mm●レモン･トマト･ピーマン･キュウリ等の薄切りに｡ネギ･大根･人参･ジャガイモ･キャベツ等の千切りに｡(使用方法):投入口に野菜を入れ押型を軽く押しながらスライドさせるだけです｡薄切り､輪切りの他､付属クシ刃ブロックを使えば千切りもできます｡●幅×奥行×高さ(mm):440×170×210●質量(kg):2

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2501200205250

●投入口:98×98×H75●付属品:クシ刃ブロック厚さ調節:スライス厚1~10mm千切幅3×3mm●レモン･トマト･ピーマン･キュウリ等の薄切りに｡ネギ･大根･人参･ジャガイモ･キャベツ等の千切りに｡(使用方法):投入口に野菜を入れ押型を軽く押しながらスライドさせるだけです｡薄切り､輪切りの他､付属クシ刃ブロックを使えば千切りもできます｡●幅×奥行×高さ(mm):平刃(2枚組)

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2501200205267

●投入口:98×98×H75●付属品:クシ刃ブロック厚さ調節:スライス厚1~10mm千切幅3×3mm●レモン･トマト･ピーマン･キュウリ等の薄切りに｡ネギ･大根･人参･ジャガイモ･キャベツ等の千切りに｡(使用方法):投入口に野菜を入れ押型を軽く押しながらスライドさせるだけです｡薄切り､輪切りの他､付属クシ刃ブロックを使えば千切りもできます｡●幅×奥行×高さ(mm):クシ刃ブロック

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2501200205274

●スライス有効寸法:最大175mm極めると手動式どんなキャベツでも美しくスライスします｡V字型にセットされた刃が最高の切れ味を発揮し厚み調整付なので好みの厚さにスライスできます｡小さな材料にも対応できるカバーガイド付｡●品番:CALV01●幅×奥行×高さ(mm):380×280×172●質量(kg):1.3

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2501200205342

●厚み調節(0.5~8mm):ができます｡※平刃､クシ刃(細目1.5mm､中目3mm､荒目11mm):が付いています｡※Q&Aプロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く･簡単に美しく仕上がります｡クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります｡クシ刃中目を使って…人参､ごぼう､きゅうりがお好みの厚さの千切りになります｡クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます｡●品名:クシ刃荒目18目●縦×横×厚さ(mm):145×19

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2501200205656

●厚み調節(0.5~9mm):ができます｡※交換部品の平刃はスーパーベンリナー用と共通です｡●規格:本体●縦×横×厚さ(mm):325×160×50

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2501200205670

●厚み調整(0.3~5mm):ができます｡●※平刃､ｸｼ刃(細目1mm､中目3mm､荒目7mm):が付いています｡※平刃､安全器はﾍﾞﾝﾘﾅｰNo.64と共通です｡●右手皿は､おろし器と兼用になっています｡●幅×奥行き×高さ(mm):327×96×78

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2501200205731

●356×147×H41厚み調節(0.5~4mm):ができます｡※平刃､クシ刃(細目1mm､中目3mm､荒目6mm):が付いています｡※交換部品の平刃､くし刃､安全器具は2.スーパーベンリナ―No．95と共通です｡●規格:本体●縦×横×厚さ(mm):356×147×H41

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2501200205748

●耐熱80度厚み調節(0.5~3mm):ができます｡●キャベツの四つ切りもスライスできます｡●メーカー品番:SFS-102●縦×横×高さ(mm):390×132×60

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2501200205809

●耐熱80度●メーカー品番:VSV-01●縦×横×厚さ(mm):270×100×40

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2501200205830

●耐熱80度●幅3mmの千切りができます｡●メーカー品番:VSV-02●縦×横×厚さ(mm):270×100×40

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2501200205847

●材質:本体/ABS樹脂､ポリプロピレン刃部/抗菌ジルコニアセラミック●安全カバー付※抗菌加工●メーカー品番:CO-L●縦×横×高さ(mm):252×92×12

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2501200205854

●スライス有効幅:118mmせんぎり幅の目安:くし刃細(1mm):､中(2.5mm):､荒(8mm):●材質:本体ABS樹脂(耐熱80度):●1台でスライスとせんぎりが出来ます｡●ダイヤルを回すだけの簡単厚み調節付(0~3.5mm):●保護ホルダー付●縦×横×厚さ(mm):350×145×28

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2501200205960

●スライス有効幅:118mm●材質:本体ABS樹脂(耐熱80度):●ダイヤルを回すだけの簡単厚み調節付(0~3.5mm):●保護ホルダー付●縦×横×厚さ(mm):350×145×28

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2501200205977

●耐熱温度:70度●材質:本体/スチロール樹脂刃部/ステンレス●楽しい食感のウェーブカットがらくらくスライスできます｡●ドレッシングが良くからむワッフルカットや､バンバンジー､冷やし中華にも嬉しい細切りカットもできます｡●メーカー品番:CH-2062●縦×横×高さ(mm):41×215×13

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2501200205984

●大根､人参のつま切りなどに｡●縦×横×厚さ(mm):273×83×17

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2501200205991

●大根､人参､キュウリ､じゃがいものささがきに｡●縦×横×厚さ(mm):273×83×17

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2501200206004

●縦×横×厚さ(mm):350×120×24

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2501200206028

●耐熱温度:80度セット内容:スライス･千切り･つま切り･おろし器･収納ケース･安全ホルダー●すべり止めシリコンゴム付(受皿):なのですべらず楽々調理できます｡●メーカー品番:VSY-01●間口×奥行×高さ(mm):237×85×85

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2501200206073

●処理能力:ごばう2本/分●電源:単相100V50/60Hz定格●消費電力:65/75W●質量:12.5kg●ごぼうのササガキが簡単にできます｡斜め切りもでき､角度･厚さ調節機能もついています｡※Q&A●間口×奥行×高さ(mm):399×405×1012

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2501200206417

●かつらむき幅:120交換部品つま太郎･ピールS共通エッジ(平刃):ネジ付〈使用方法〉大根､人参などを必要な寸法に輪切りにします｡(12cm位まで):パイプ(シャフト):に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます｡思いのままにかつらむきができます｡ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします｡(別売):｡※資料集参照※Q&A●規格:クロスキャップ1

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2501200206776

●かつらむき幅:120交換部品つま太郎･ピールS共通エッジ(平刃):ネジ付〈使用方法〉大根､人参などを必要な寸法に輪切りにします｡(12cm位まで):パイプ(シャフト):に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます｡思いのままにかつらむきができます｡ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします｡(別売):｡※資料集参照※Q&A●規格:サイドパイプ3

商品コード：

2501200206783

●かつらむき幅:120交換部品つま太郎･ピールS共通エッジ(平刃):ネジ付〈使用方法〉大根､人参などを必要な寸法に輪切りにします｡(12cm位まで):パイプ(シャフト):に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます｡思いのままにかつらむきができます｡ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします｡(別売):｡※資料集参照※Q&A●規格:ハンドル6

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2501200206790

●かつらむき幅:120交換部品つま太郎･ピールS共通エッジ(平刃):ネジ付〈使用方法〉大根､人参などを必要な寸法に輪切りにします｡(12cm位まで):パイプ(シャフト):に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます｡思いのままにかつらむきができます｡ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします｡(別売):｡※資料集参照※Q&A●規格:カムリング9

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2501200206806

●大漁あみきり特長ピールS､新つまさんでかつらむきしたものを専用ゴム板に置き､押し廻すだけであざやかな網切りが出来上がります｡大根､人参､大葉､湯葉､昆布にもご利用ください｡●間口×奥行×高さ(mm):150×42×60●質量(kg):0.64

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2501200206950

●〈しらが使用方法〉1.スタート:手の平の付け根を大根に90度に当て､庖丁の先をレールに当てがう｡2.手の平で大根をおさえてころがすと同時に､庖丁を先におくる｡3.大根を指先までころがした時､庖丁を根本までおくってくる｡以上1.2.3.を繰返す｡●タイプ:広幅●レールの内寸:縦×横(mm):130×500●質量(kg):0.3

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2501200206967

●〈しらが使用方法〉1.スタート:手の平の付け根を大根に90度に当て､庖丁の先をレールに当てがう｡2.手の平で大根をおさえてころがすと同時に､庖丁を先におくる｡3.大根を指先までころがした時､庖丁を根本までおくってくる｡以上1.2.3.を繰返す｡●タイプ:細幅●レールの内寸:縦×横(mm):110×500●質量(kg):0.29

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2501200206974

●標準セット:平刃･クシ刃(小刃･中刃･荒刃):付〈使用方法〉皮をむいた大根を10cm位に切り､センターに差し込んだ後ハンドルを回すだけ｡※Q&A●幅×奥行×高さ(mm):272×117×165

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2501200207070

●メーカー品番:81975●直径×全長(mm):78×210

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2501200246369

●※ドイツ製●メーカー品番:4274SP●直径×全長(mm):60×175

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2501200246376

●メーカー品番:No.542●直径×全長(mm):69×200●質量(g):60

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2501200246383

●メーカー品番:MA-44●直径×全長(mm):73×197

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2501200246390

●サイズ:大●直径×全長(mm):102×240●質量(g):165

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2501200246413

●サイズ:小●直径×全長(mm):64×173●質量(g):65

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2501200246420

●メーカー品番:103×235

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2501200246444

●※フランス製●メーカー品番:123001●直径×全長(mm):60×168

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2501200246451

●※ドイツ製●メーカー品番:12718●直径×全長(mm):61×185

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2501200246468

●※ドイツ製●メーカー品番:12720●直径×全長(mm):60×190

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2501200246475

●※ドイツ製●メーカー品番:68565●直径×全長(mm):60×190

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2501200246482

●※ドイツ製●メーカー品番:68555●直径×全長(mm):60×190

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2501200246499

●※ドイツ製●直径×全長(mm):70×220

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2501200246505