毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
サーモ 18-8黒柄ピザカッター 68535 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●※ドイツ製●メーカー品番:68535●直径×全長(mm):100×250
価格: 2,758円(税込)
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ピザカッター ピザボーイ 62942R レッド 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●厚さ32(収納時):●材質:本体/耐熱ABS(耐熱100℃):刃カバー/耐熱ポリプロピレン(耐熱140℃):刃/ステンレス●握りやすい、円形のコンパクトなボディ。●刃を覆う刃カバー付きで、収納時も持ち出す時も安全です。●メーカー品番:62942R●カラー:レッド●幅×奥行(mm):102×103
価格: 1,100円(税込)
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ピザカッター ピザボーイ 62942G グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●厚さ32(収納時):●材質:本体/耐熱ABS(耐熱100℃):刃カバー/耐熱ポリプロピレン(耐熱140℃):刃/ステンレス●握りやすい、円形のコンパクトなボディ。●刃を覆う刃カバー付きで、収納時も持ち出す時も安全です。●メーカー品番:62942G●カラー:グリーン●幅×奥行(mm):102×103
価格: 1,100円(税込)
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UK ステンレス ピザカッター 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます。●サイズ(cm):35●幅×全長(mm):90×350
価格: 1,521円(税込)
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UK ステンレス ピザカッター 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます。●サイズ(cm):45●幅×全長(mm):110×450
価格: 1,804円(税込)
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アベルト 18-10 ナポリ ピッツァナイフ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピザカッター
●材質:ステンレススチールabertイタリアアベルトAbertGroupは1929年に設立され、イタリアだけでなくヨーロッパで最も長い歴史をもつカトラリーメーカーです。その長い経験と最新のハイテク技術の融合により、最高の品質を全世界に供給しています。そのクオリティを認められイタリア国内のみならずヨーロッパ・中東・北米に至る有名ホテル・レストランに納入実績がございます。ぜひ「MadeinITALY」のリアルデザインカトラリーをお試しください。アベルトナイフコレクションシリーズ●まさにピッツァの為につくられたナイフ&フォーク。本国イタリアのピッツリアではマストアイテムです。※イタリア製●形状名:ピッツァナイフ●全長(mm):203
価格: 1,640円(税込)
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オーム電機 COK-YK55A-W 08-3838 電動ベジタブルスライサー(ご注文単位1袋)【直送品】
野菜スライサー
●スパイラル状に野菜をカットできます●らせん切り(細目)、らせん切り(粗目)、スライサーの3種類のカッター付き●大きな受け取りカップ●定格電圧:AC100V50/60Hz●定格消費電力:40W●本体寸法:(約)幅198×高さ363×奥行150mm●質量:約1610g●コード長:約0.9m●定格時間:2分使用、2分以上休止、2回繰り返したら30分以上休止●回転数(無負荷時):約200回/分●容器容量:約1200ml●付属品:保証書付取扱説明書
価格: 5,478円(税込)
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WIZ'A(アークランドサカモト) ステンレス万能オイスターナイフ 鋲付 0888 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
貝むきナイフ
●ステンレス製の万能オイスターナイフです。●安心安全の日本製です。●※本来の用途以外で使用しないで下さい。●※幼児の手の届かない所に保管して下さい。●※異常がある場合は使用しないで下さい。●材質:刃、ツバ:ステンレス鋼 ハンドル:天然木●色:ウッド●用途:万能オイスターナイフ●刃長:95mm●ツバ幅:35mm●ハンドル径:30mm●鋲付●ツバ付●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,128円(税込)
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下村工業 プログレード 快速しりしりピーラー PG-639 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●人参・大根などの太千切り(しりしり)に力を入れずにラクラク切れる●国産刃使用で鋭い切れ味●沖縄料理しりしりに適した約5mm幅で切れる●刃部:ステンレス刃物鋼●クシ刃:ステンレス鋼●フレーム:18-8ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,811円(税込)
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元重製陶所 大粒セラミックおろし皿(シリコン付)18cm BOLA501 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。●サイズ:18●直径(注ぎ口含む)×高さ(mm):190×40●質量(g):596●カタログコード:8-0502-0501●商品番号:BOLA501●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,277円(税込)
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元重製陶所 薬味おろし皿 10cm BOLA601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。●直径(注ぎ口含む)×高さ(mm):105×24●質量(g):158●カタログコード:8-0502-1601●商品番号:BOLA601●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 950円(税込)
次回の入荷は未定です
ビクトリノックス ビクトリノックス カンオープナー 7.6857 レッド7307400 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
缶切り
●ハンドルを廻していくと簡単に缶のふたを開けることができます。先端は栓抜きとしても使用できます。●外寸1(mm):180●コード番号:7307400●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,074円(税込)
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江部松商事 EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ レッド0195520 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g●外寸1(mm):全長:205●外寸2(mm):横:85●外寸3(mm):高さ:12●材質1:刃:ステンレス刃物鋼●材質2:ハンドル:ポリプロピレン●コード番号:0195520●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,287円(税込)
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萬洋 竹 鬼おろし 角型 大 17-0168604800 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
おろし金
●重量:110g●外寸1(mm):265×90●材質1:竹●コード番号:8604800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,178円(税込)
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新考社 18-0 ダイヤモンド缶切0739520 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
缶切り
●外寸1(mm):50×H80●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0739520●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 984円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト 大根おろし グリーン OB-113G 1本(ご注文単位1本)【直送品】
おろし金
●独特の角度でザクザクおろせます。●滑り止め付き。●プラスチック製のおろし部分は目詰まりしづらく洗うのも簡単。●サイズ:105×31×250mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,045円(税込)
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サンクラフト 生姜おろし オレンジ OB-314O 1本(ご注文単位1本)【直送品】
おろし金
●食卓サイズでちょっと使いに便利。●少量使いたい時に大活躍のミニおろし器!器の縁に引っ掛けられる溝付き。●サイズ:40×16×190mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 627円(税込)
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ロボクープ マルチ野菜スライサー 替刃Bセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●替刃Bセット●▼スライス盤(2mm)●▼スライス盤(3mm)●▼スライス盤(5mm)●▼丸千切り盤(2mm)●▼角千切り盤(3×3mm)●▼大根おろし盤●▼ダイシンググリッド用スライス盤(10mm)●▼ダイシンググリッド盤(10×10mm)●▼ダイシンググリッドクリーナー●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 190,080円(税込)
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サンクラフト 生姜おろし レッド OB-414R 1本(ご注文単位1本)【直送品】
おろし金
●食卓サイズでちょっと使いに便利。●少量使いたい時に大活躍のミニおろし器!器の縁に引っ掛けられる溝付き。●サイズ:40×16×190mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 627円(税込)
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和平フレイズ 味道 ステンおろし金 6号 AD-700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
ステンレス製のおろし金です。サビに強く丈夫で、清潔にお使い頂けます。樹脂製のおろし金と比べ、匂い移りしにくく、目もしっかり尖っているので早くおろせます。●重量:178g
価格: 1,467円(税込)
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和平フレイズ かちこれ ちょいミニキッチンばさみ ホルダー付 KR-8267 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
使い勝手のよい、ちょびっとミニサイズのキッチンバサミ。昆布・海苔などの刻み切りや、レトルトの開封に。滑らず切れるギザ刃が付いています。小さいビンの蓋開けにも使えます。外して洗いやすいセパレート式。清潔に保てます。ホルダーにはマグネット・吸盤が付いているので、冷蔵庫などに付けられます。●重量:85g
価格: 587円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック 五徳缶切 GC-102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
缶切・栓抜・プルタブおこし・コルク抜・穴あけができます。●重量:56g
価格: 431円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック 三徳ピーラー GC-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
皮むき・芽取りができます。パスタの量も計れます。●重量:20g
価格: 277円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック キッチンはさみ ホルダー付 GC-123 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
収納に便利なホルダー付、外して洗えるセパレート式です。マグネット吸盤付。●重量:100g
価格: 739円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック アルミ薬味おろし GC-156 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
薬味おろしに便利です。●重量:18g
価格: 431円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック チーズおろし GC-158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
おろしたての粉チーズが作れます。●食洗機使用可●重量:40g
価格: 308円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック セラミック製 薬味おろし器 GC-163 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
薬味おろしや離乳食作りに便利です。お手入れも簡単。●食洗機使用可●重量:100g
価格: 369円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック ステンレスワイドピーラー GC-266 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
まな板なしでキャベツの千切りもできます。●食洗機使用可●重量:60g
価格: 862円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック キッチンはさみ GC-269 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
昆布や海苔などのきざみ切りや、レトルトの開封に便利です。小さいビンの蓋開けができます。清潔でサビにくいステンレス製。外して洗えるセパレート式です。●重量:86g
価格: 616円(税込)
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和平フレイズ グリーンスマイル 電気回転大根おろし器 GM-9768 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
電動式の大根おろし・すりおろしりんご専用おろし器です。蓋・容器・カッター部を分解して水洗いができ衛生的です。※大根・りんご以外の材料は調理しないでください。●重量:1000g●コードの長さ:約1.3m●定格:AC100V-80W(50/60Hz)
価格: 4,620円(税込)
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オークス ステンレス おろしスプーン TM1365 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。
価格: 1,602円(税込)
次回の入荷は未定です
オークス ザクザク ステンレスおにおろし LS1530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●なだらかな山の形をした鬼刃は繊維を壊さないので水分が出ず、大根そのものの甘みとシャキシャキとした食感が味わえます。●耐熱温度:100℃●重量:220g
価格: 3,300円(税込)
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ハンディクラウン 鉄 一斗缶カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●対応幅:225mm●カッターの刃を缶の側面(中央)に合わせ、下へ押し込むだけ。●用途に合わせて、2面、3面、4面切りが可能です。●一斗缶規格対応です。
価格: 6,693円(税込)
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ツボエ 18-0 鬼おろし金 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●細かすぎない少し歯ごたえのあるおろしが出来ます。●重量:380g
価格: 2,403円(税込)
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ツボエ 18-0 鬼おろし金 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●細かすぎない少し歯ごたえのあるおろしが出来ます。●重量:150g
価格: 1,379円(税込)
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おろし金
●細かすぎない少し歯ごたえのあるおろしが出来ます。●重量:90g
価格: 1,060円(税込)
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18-0 わさびおろし サメ吉 大 SK-030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●山芋、にんにく、しょうが、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。超細目の目立てをギザギザに配置する事により、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●重量:260g
価格: 3,818円(税込)
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18-0 わさびおろし サメ吉 中 SK-040 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●山芋、にんにく、しょうが、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。超細目の目立てをギザギザに配置する事により、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●重量:230g
価格: 3,181円(税込)
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18-0 わさびおろし サメ吉 ミニ大 SK-060 75×75 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●山芋、にんにく、しょうが、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。超細目の目立てをギザギザに配置する事により、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●重量:80g
価格: 1,413円(税込)
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18-0 わさびおろし サメ吉 ミニ小 SK-070 60×60 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●山芋、にんにく、しょうが、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。超細目の目立てをギザギザに配置する事により、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●重量:60g
価格: 1,025円(税込)
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ツボエ 岩塩おろし金 SG-055 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●片面目立●塩分を含んだまま保管しますと、サビる恐れがありますのでお気をつけて下さい。●重量:55g
価格: 1,201円(税込)
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立つ薬味おろし SS-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●すりおろした食材が流れ出やすい絶妙なカーブライン●「本格斜鋭刃」●「自立するおろし金」ですので調理中、または食卓で「チョイ置き」ができ非常に便利。●重量:90g
価格: 1,485円(税込)
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スーパーハイカット ステンレス 卸金 6号 SH-060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●片面目立●重量:180g
価格: 1,767円(税込)
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スーパーハイカット ステンレス 卸金 ミニ大 SH-065 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●片面目立●重量:80g
価格: 954円(税込)
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スーパーハイカット ステンレス 卸金 ミニ小 SH-075 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●片面目立●重量:40g
価格: 635円(税込)
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