毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
ベジタブルスライサー 野菜工房Ⅱ VSY-01 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
野菜スライサー
●耐熱温度:80度セット内容:スライス・千切り・つま切り・おろし器・収納ケース・安全ホルダー●すべり止めシリコンゴム付(受皿):なのですべらず楽々調理できます。●メーカー品番:VSY-01●間口×奥行×高さ(mm):237×85×85
価格: 1,060円(税込)
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電気ササガキー GOC-45 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
野菜スライサー
●処理能力:ごばう2本/分●電源:単相100V50/60Hz定格●消費電力:65/75W●質量:12.5kg●ごぼうのササガキが簡単にできます。斜め切りもでき、角度・厚さ調節機能もついています。※Q&A●間口×奥行×高さ(mm):399×405×1012
価格: 181,266円(税込)
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ピールS用部品:1 クロスキャップ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
野菜スライサー
●かつらむき幅:120交換部品
価格: 495円(税込)
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ピールS用部品:6 ハンドル 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
野菜スライサー
●かつらむき幅:120交換部品
価格: 2,277円(税込)
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マトファ ベーカーブレード 120006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食パンスライサー
●(耐熱120度):※フランス製●全長(mm):150
価格: 1,556円(税込)
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大泉合成 あってよカッター オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●はさんで左右どちらでも簡単開封できます。
価格: 319円(税込)
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エッグカッター
●耐熱温度:-20度から120度●縦割り、横割り、両方対応しています。●食器洗浄機対応●重量:50g
価格: 502円(税込)
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あってよカッター ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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あってよカッター パープル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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あってよカッター ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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ノープロ ピザ/デザートスライサー ♯5690 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
ポリカーボネートでできているので、テフロン上での使用でも傷つけにくい。●重量:約352g
価格: 2,640円(税込)
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マイクロプレイン グルメシリーズ ミディアムゼスター MP-051 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●重量:150g
価格: 4,290円(税込)
次回の入荷は未定です
マイクロプレイン プレミアムシリーズ スパイス MP-0602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●アーモンド、ナツメグなどナッツ類やシナモンスティックなど細かなパウダー状に仕上げるのに最適です。●重量:50g
価格: 2,757円(税込)
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マイクロプレイン ガーリックカッター&スライサー ブラック MP-411 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●にんにくの処理を簡単に●重量:136g
価格: 3,676円(税込)
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ベンリナー 調理用スライサー「ベンリナー」 安全器 No.64 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm)が付いています。●※クシ刃は<CBV04>ベンリナーと共通です。●規格:安全器具●縦×横×厚さ(mm):76×97×31●カタログコード:8-0632-0103●商品番号:CBV0606●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 229円(税込)
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ベンリナー 調理用スライサー「スーパーベンリナー」 安全器 No.95 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●厚み調節(0.5~8mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm)が付いています。●規格:安全器具●縦×横×厚さ(mm):75.8×135×H31●カタログコード:8-0632-0207●商品番号:CBV0706●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 355円(税込)
次回の入荷は未定です
オークス ステンレス おろしスプーン TM1365 5040260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。●外寸1(mm):幅40×全長165●材質1:ステンレス●コード番号:5040260●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,776円(税込)
次回の入荷は未定です
工房アイザワ エッグスライサー 71017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●先端に本体を抑える為の持ち手が付き卵を切る時に安定して切り易いです。●商品サイズ(cm):15.0cm●素材:ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)●原産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,925円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 パイロット ミニ アイスピック 0975600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:106g●外寸1(mm):135●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,039円(税込)
次回の入荷は未定です
京セラ セラミックスライサー 厚み調節機能付3段階 CS-212-FP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●セラミック刃なのでさびずに切れ味長持ち。●お料理にあわせて食材の厚みを0.5、1.3、2.0cmの3段階に調節できる厚み調節機能付き。台所用漂白剤使用可能。●商品サイズ(cm):28.3×9.2×2.5cm●商品重量(g):124g●素材:本体:ABS樹脂、ハンドル:エラストマー、刃:ファインセラミックス、調節バー:ポリアセタール、プロテクター:ポリプロピレン●耐熱・耐冷温度:ABS樹脂:耐熱温度70℃ ポリアセタール:耐熱温度80℃ ポリプロピレン:耐熱温度110℃●原産国:日本●個装形態:ブリスター●個装サイズ(幅):12.2●個装サイズ(奥行):4.8●個装サイズ(高):32.5●個装重量(g):191●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,403円(税込)
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長谷富製作所 ピアノ線チーズカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●ピアノ線でカットするのでお子様でも安全です。●材質:本体18-0ステンレス●サイズ:全長120mm●コード番号:017508001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 418円(税込)
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江部松商事 18-0 美粧 柳刃骨抜き 4寸 0716810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨抜き
●重量:30g●外寸1(mm):全長:117●外寸2(mm):刃の幅:14●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0716810●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 633円(税込)
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元重製陶所 大粒セラミックおろし皿(シリコン付)18cm BOLA501 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。●サイズ:18●直径(注ぎ口含む)×高さ(mm):190×40●質量(g):596●カタログコード:8-0502-0501●商品番号:BOLA501●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,277円(税込)
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元重製陶所 薬味おろし皿 10cm BOLA601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。●直径(注ぎ口含む)×高さ(mm):105×24●質量(g):158●カタログコード:8-0502-1601●商品番号:BOLA601●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 950円(税込)
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和平フレイズ CS 回転大根おろし器 (水切りカゴ付) ME-7259 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
おろし金
●ハンドルを回すだけで手軽に大根おろしが出来上がります。●材質:蓋・ハンドル・ツマミ・底部・水切り容器/ABS樹脂、回転ホルダー・おろしプレート/ポリアセタール、下容器/ポリスチレン、バネ/ステンレス鋼、すべり止め台座/シリコーンゴム●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,049円(税込)
次回の入荷は未定です
工房アイザワ 玉子切73 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
エッグカッター
●丈夫な本体を使い力を入れても変形しません●商品サイズ(cm):13.3×9.9×2.5cm●素材:ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)●原産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,724円(税込)
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和平フレイズ プログレード スピードキャベツスライサー PGS-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
キャベツの硬い芯まで軽い力でスライスできて、切れ味抜群。刃は、プロ仕様の包丁に使われるモリブデン・バナジウム鋼を使用。良い切れ味が長続きします。収納時に便利な刃のカバーにもなるホルダー付き。●耐熱温度:本体80℃/ホルダー・ロックレバー110℃
価格: 1,320円(税込)
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和平フレイズ 味わい食房 マルチスライサー AMS-695 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
1台でおろし・千切り・短冊切り・スライサーの4種の下ごしらえができます。ケースの上蓋がスライサーのトレー容器に。容量が大きく一度にたくさん調理ができます。最後までスライス出来るホルダー付き。ハンドルは持ちやすい角度でしっかり握れます。
価格: 2,828円(税込)
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下村工業 ベジタブルスライサー 野菜工房2 VSY-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
料理の下ごしらえが簡単!すべりり止めゴム付いてすべらずラクラク調理。ホルダーが付いて小さな野菜も安心。 野菜の調理残しを軽減します。●重量:415g
価格: 1,060円(税込)
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和平フレイズ フルベジ キウイカッター&ミニ FV-628 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フルーツカッター
キウイのサイズに合わせて簡単に皮むきとカットができます。●樹脂部耐熱温度:80℃
価格: 924円(税込)
数量
下村工業 フルベジ ミニトマトカッター FV-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●庖丁&まな板いらず。●ミニトマトの4等分が簡単にできます。
価格: 753円(税込)
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下村工業 味わい食房 カーブピーラー ACP-695 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●野菜の丸みに合ったカーブ刃で130%のスピードアップ。●重量:30g
価格: 918円(税込)
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和平フレイズ フルベジ スライサー&おろし FV-633 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
これ1枚でたまねぎスライスと大根おろしができます。手をガードするホルダー付き。●樹脂部耐熱温度:80℃
価格: 561円(税込)
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和平フレイズ フルベジ 千切り&ピーラー FV-634 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
これひとつで千切りとリボン状のスライスができます。千切り刃は軽い力で切れます。●ハンドル耐熱温度:80℃
価格: 726円(税込)
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和平フレイズ フルベジスマイル おろしピーラー FVS-601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
皮むきも薬味もおろせる、多機能ピーラー。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:100℃
価格: 317円(税込)
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和平フレイズ フルベジスマイル ステンレスピーラー FVS-602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
にんじんや大根の皮むきに。清潔でサビにくいステンレス製。じゃがいもの芽取り付き。食器洗い乾燥機対応。
価格: 561円(税込)
数量
和平フレイズ フルベジスマイル キャベツピーラー FVS-603 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
サッと引くだけでキャベツの千切りができます。まな板いらずで手早く簡単。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:100℃
価格: 462円(税込)
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