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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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1801工房アイザワ 玉子切73 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

工房アイザワ 玉子切73 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

エッグカッター

価格: 1,724(税込)

商品コード:
2500100740854
 
  

1802ヤマコー Temahima-Kobo 鰹節削箱(単箱入) 87356 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー Temahima-Kobo 鰹節削箱(単箱入) 87356 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鰹節削り器

価格: 10,136(税込)

商品コード:
2500101017641
 
  

1803サンクラフト 大根おろし グリーン OB-113G 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サンクラフト 大根おろし グリーン OB-113G 1本(ご注文単位1本)【直送品】

おろし金

価格: 1,045(税込)

商品コード:
2500101093423
 
  

1804サンクラフト 生姜おろし オレンジ OB-314O 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サンクラフト 生姜おろし オレンジ OB-314O 1本(ご注文単位1本)【直送品】

おろし金

価格: 627(税込)

商品コード:
2500101093454
 
  

1805ホーヨー キャベツら~くV CAL-V-01   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーヨー キャベツら~くV CAL-V-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 18,112(税込)

商品コード:
4562206070196
 
  

1806田辺金具 TK パックカッター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

田辺金具 TK パックカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 884(税込)

商品コード:
4562208691115
 
  

1807オルファ パッケル PK-1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

オルファ パッケル PK-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 310(税込)

商品コード:
4901165302311
 
  

180818-0 ホームグランド缶切   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 ホームグランド缶切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 715(税込)

商品コード:
4901691000019
 
  

180918-0 ダイヤモンド缶切   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 ダイヤモンド缶切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 935(税込)

商品コード:
4901691000071
 
  

1810開缶器 丸孔専用 黒柄(φ35×225)S-0019  1個(ご注文単位1個)【直送品】

開缶器 丸孔専用 黒柄(φ35×225)S-0019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 4,085(税込)

商品コード:
4901691000194
 
  

1811ステンレス Vカッター S-0076   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス Vカッター S-0076 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 10,560(税込)

商品コード:
4901691000767
 
  

1812鉄 Vカッター カバー付 S-0082   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 Vカッター カバー付 S-0082 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 6,638(税込)

商品コード:
4901691000828
 
  

1813オールステンレス Vカッター(S)S-0083   1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステンレス Vカッター(S)S-0083 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 16,426(税込)

商品コード:
4901691000835
 
  

1814新考社 缶つぶし機 スカッター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新考社 缶つぶし機 スカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 9,460(税込)

商品コード:
4901691000842
 
  

1815オールステンレス Vカッター(L)S-0085   1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステンレス Vカッター(L)S-0085 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 23,100(税込)

商品コード:
4901691000859
 
  

1816新考社 1斗缶ハンガー(安全ロック機能付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新考社 1斗缶ハンガー(安全ロック機能付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 24,750(税込)

商品コード:
4901691000880
 
  

1817チャンピオン缶切機 S-2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

チャンピオン缶切機 S-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 40,763(税込)

商品コード:
4901691001016
 
  

1818アイデアル チャンピオン缶切機 S-1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイデアル チャンピオン缶切機 S-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 34,650(税込)

商品コード:
4901691001054
 
  

1819電動缶切機 EC-1SV(NO.0111)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動缶切機 EC-1SV(NO.0111) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 252,352(税込)

商品コード:
4901691001115
 
  

182018-0 缶切 レフトフォー S 80×50×25   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 缶切 レフトフォー S 80×50×25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 1,100(税込)

商品コード:
4901691001719
 
  

1821苺ヘタトリ 全長85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

苺ヘタトリ 全長85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

価格: 605(税込)

商品コード:
4901691013569
 
  

1822クィーン卸器   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クィーン卸器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,413(税込)

商品コード:
4901691031532
 
  

1823ザ・おろし 3210 イエロー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ザ・おろし 3210 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,073(税込)

商品コード:
4901691032102
 
  

1824ザ・おろし 3211 ブルー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ザ・おろし 3211 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,073(税込)

商品コード:
4901691032119
 
  

1825栗くり坊主替刃(平刃2枚・クシ刃1枚・ネジ4個) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

栗くり坊主替刃(平刃2枚・クシ刃1枚・ネジ4個) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

くるみ割り器

価格: 777(税込)

商品コード:
2502400133732
 
  

1826新型栗くり坊主 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新型栗くり坊主 1個(ご注文単位1個)【直送品】

くるみ割り器

価格: 2,734(税込)

商品コード:
2502400133749
 
  

1827和くるみ割(ほじくるみん付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和くるみ割(ほじくるみん付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

くるみ割り器

価格: 3,465(税込)

商品コード:
2502400133763
 
  

1828クローバーギンナン割 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバーギンナン割 1個(ご注文単位1個)【直送品】

くるみ割り器

価格: 1,663(税込)

商品コード:
2502400133770
 
  

182918-0ミニオロシ金小333 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0ミニオロシ金小333 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 673(税込)

商品コード:
2502400134852
 
  

1830ムッキーちゃん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムッキーちゃん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 438(税込)

商品コード:
2502400134869
 
  

1831スーパーハイカット銅製おろし金特1号DO010両面 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーハイカット銅製おろし金特1号DO010両面 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 10,296(税込)

商品コード:
2502400134920
 
  

1832スーパーハイカット銅製おろし金特3号DO030両面 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーハイカット銅製おろし金特3号DO030両面 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 7,071(税込)

商品コード:
2502400134937
 
  

1833スーパーハイカット銅製おろし金特4号DO040両面 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーハイカット銅製おろし金特4号DO040両面 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 6,576(税込)

商品コード:
2502400134944
 
  

1834スーパーハイカット銅製おろし金特5号DO050両面 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーハイカット銅製おろし金特5号DO050両面 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 5,798(税込)

商品コード:
2502400134951
 
  

1835銅ミニオロシ金大DO-060片面目立(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ミニオロシ金大DO-060片面目立(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,475(税込)

商品コード:
2502400134968
 
  

183618-0オロシ金1号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0オロシ金1号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 5,056(税込)

商品コード:
2502400134975
 
  

183718-0オロシ金2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0オロシ金2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 4,313(税込)

商品コード:
2502400134982
 
  

183818-0オロシ金4号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0オロシ金4号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,864(税込)

商品コード:
2502400134999
 
  

1839ローズ柄刃付クルミ割 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローズ柄刃付クルミ割 1個(ご注文単位1個)【直送品】

くるみ割り器

価格: 2,192(税込)

商品コード:
2502400135026
 
  

1840たかもりの18-8芯抜6PCセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの18-8芯抜6PCセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

芯抜き

価格: 3,040(税込)

商品コード:
2502400143076
 
  

1841たかもりの18-8芯抜バラNO.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの18-8芯抜バラNO.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

芯抜き

価格: 565(税込)

商品コード:
2502400143083
 
  

1842たかもりの18-8芯抜バラNO.2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの18-8芯抜バラNO.2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

芯抜き

価格: 565(税込)

商品コード:
2502400143090
 
  

1843たかもりの18-8芯抜バラNO.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの18-8芯抜バラNO.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

芯抜き

価格: 565(税込)

商品コード:
2502400143106
 
  

1844たかもりの18-8芯抜バラNO.4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの18-8芯抜バラNO.4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

芯抜き

価格: 565(税込)

商品コード:
2502400143113
 
  

1845たかもりの18-8芯抜バラNO.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの18-8芯抜バラNO.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

芯抜き

価格: 565(税込)

商品コード:
2502400143120
 
  

1846たかもりの18-8芯抜バラNO.6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たかもりの18-8芯抜バラNO.6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

芯抜き

価格: 565(税込)

商品コード:
2502400143137
 
  

1847パイロット アイスピック 大 全長240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイロット アイスピック 大 全長240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 749(税込)

商品コード:
2502400143434
 
  

1848パイロットアイスピック中(ミニ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイロットアイスピック中(ミニ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 749(税込)

商品コード:
2502400143441
 
  

1849DXアイスピック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DXアイスピック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 856(税込)

商品コード:
2502400143458
 
  

1850DXアイスピック3本刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DXアイスピック3本刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイスピック

価格: 1,181(税込)

商品コード:
2502400143465
 
  
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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。