毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
数量
EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
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EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
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EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
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EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
価格: 918円(税込)
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EBM オールステンレス キッチンバサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃を閉じた状態の最大幅(持ち手部分):約90mm●重量:135g
価格: 1,838円(税込)
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18-8 縦割三連 エッグカッター 247×180×H66 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●丈夫な18-8ステンレス製●一度にゆで玉子を3個縦割りできる。●重量:1140g
価格: 44,258円(税込)
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18-8 横割二連 エッグカッター 260×156×H80 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●丈夫な18-8ステンレス製●一度にゆで玉子を2個横割りできる。●重量:1385g
価格: 89,293円(税込)
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18-0 野菜調理器 大根つき 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ステンレス製で一体型なので衛生的でお手入れ楽々。●色々な野菜に使えてとても便利です。
価格: 389円(税込)
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エスコ EA912HE-7 200mm料理はさみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●全長…200mm●重量…150g●材質…刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼(鍛造)ハンドル:ステンレス●刃には食材をしっかりホールドできるよう、マイクロエッジング加工が施されています。●食材、パック食品の開封、栓抜き等に●梱包サイズ:90×250×20●梱包重量150g
価格: 17,765円(税込)
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エスコ EA912HE-8 205mm料理はさみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●全長…205mm●重量…90g●材質…刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:グラスファイバー強化ポリアミド樹脂●人間工学に基づきデザインされた握りやすい樹脂ハンドル。●食材、パックを切るだけでなく、工作等にもお使い頂けます。●梱包サイズ:95×255×15●梱包重量90g
価格: 3,300円(税込)
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パール金属 ベジライブ PCスライサーおろし器 CC-1004 1個(ご注文単位120個)【直送品】
おろし金
スライサーとおろしの両面使えます。本体に溝をつけているので、受け皿のフチに引っかけてストッパーになります。日本製。食洗機不可。●重量:約73g
価格: 379円(税込)
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パール金属 ベジライブ 木製野菜調理器 CC-1005 1個(ご注文単位120個)【直送品】
野菜スライサー
木製で滑りにくいです。日本製。食洗機不可。●重量:約92g
価格: 825円(税込)
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パール金属 ベジライブ ステンレス製ピーラー CC-1008 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
回転刃式で野菜にピッタリフィットし、皮がするりとラクラクむけます。芽取り付き。食洗機対応。
価格: 643円(税込)
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パール金属 ベジライブ 波型グリップステンレス製ピーラー CC-1009 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
野菜にピッタリフィットし、皮むきができます。手にきれいにフィットし、すべりにくい波型グリップ。芽取り付き。食洗機対応。
価格: 643円(税込)
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パール金属 ベジライブ フィットおろしピーラー CC-1010 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
皮むき・薬味おろし・芽取りができる三機能ピーラーです握りやすい丸形グリップ。日本製。
価格: 330円(税込)
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パール金属 ベジライブ ステンレス製千切りピーラー CC-1014 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
回転式千切り刃で食材に当てて引くだけで千切りが簡単にできます。芽取り付き。食洗機対応。
価格: 643円(税込)
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パール金属 ベジライブ プラスチック製両用皮引 回転刃 CC-1015 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
回転式ストレート刃と回転式千切り刃で、皮むきと千切りができます。食材に刃がフィットしむきやすい。芽取り付き。
価格: 495円(税込)
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パール金属 ベジライブ PC両面おろし器 Sタイプ CC-1017 1個(ご注文単位100個)【直送品】
おろし金
粗目・細目の両面でおろせます。受け皿付き。
価格: 495円(税込)
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パール金属 ベジライブ アルミおろし 受皿付 CC-1019 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
大根おろし用の粗目と薬味用の細目の2WAYタイプ。受け皿付き。
価格: 808円(税込)
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パール金属 ベジライブ アルミおろし器 CC-1020 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
大根おろし用の粗目と薬味用の細目の2WAYタイプ。握りやすいひょうたん型グリップ。
価格: 660円(税込)
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パール金属 ベジライブ アルミミニおろし CC-1021 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
卓上での薬味おろしに便利です。
価格: 495円(税込)
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パール金属 ベジライブ 卓上セラミックおろし ミニ CC-1022 1個(ご注文単位60個)【直送品】
おろし金
セラミック製なので食材の繊維がからまらず、ラクラクおろせます。
価格: 412円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ セラミックおろし S CC-1023 1個(ご注文単位60個)【直送品】
おろし金
セラミック製なので食材の繊維がからまらず、ラクラクおろせます。
価格: 561円(税込)
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パール金属 ベジライブ セラミックおろし L CC-1024 1個(ご注文単位30個)【直送品】
おろし金
セラミック製なので食材の繊維がからまらず、ラクラクおろせます。
価格: 907円(税込)
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パール金属 ベジライブ 洗える料理キッチンバサミ CC-1026 1個(ご注文単位120個)【直送品】
キッチンバサミ
2つに分解して洗えます。持ち手の内側がソフトグリップ加工で手に優しい。魚の下ごしらえ、袋切り、ペットボトルのキャップ外しに。
価格: 742円(税込)
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パール金属 ベジライブ 洗えるキッチンバサミ 栓抜き付き CC-1027 1個(ご注文単位120個)【直送品】
キッチンバサミ
2つに分解して洗えます。きちんと洗えて衛生的。栓抜き付き。缶のコジ開けも可能です。
価格: 784円(税込)
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パール金属 ベジライブ 二徳栓抜付缶切 CC-1035 1個(ご注文単位10個)【直送品】
缶切り
栓抜き・缶切りの2つの機能。平ハンドルで握りやすい。日本製。●重量:約55g
価格: 412円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ オールステンチーズおろし CC-1077 1個(ご注文単位120個)【直送品】
チーズグレーター
おろしたてのチーズを楽しめます。
価格: 1,072円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ ステンレス製骨抜き CC-1101 1個(ご注文単位10個)【直送品】
骨抜き
魚の小骨をしっかりキャッチ。継ぎ目のないオールステンレス製。食器洗い乾燥機対応。日本製。
価格: 495円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ 横切玉子切 CC-1118 1個(ご注文単位10個)【直送品】
エッグカッター
ゆで卵を均一の厚さに輪切りにできます。タテ・ヨコにカットすることでみじん切りにも。●樹脂部耐熱温度:90℃
価格: 330円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ハンディーふわふわだいこんおろし器 CC-1201 1個(ご注文単位5個)【直送品】
おろし金
細かめはやわらか食感、粗めは繊維しっかり。ワンタッチで外せるケース付きで、食卓でも使えます。滑りにくいストッパー付で、容器を使用しない場合でもおろしやすい。●プレート耐熱温度:80℃●容器耐熱温度:90℃
価格: 1,815円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ふんわり大根超軽おろし器 CC-1202 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
特殊なエッチング加工のステンレス刃できめこまやかなおろしが軽い力で作れます。●本体耐熱温度:90℃
価格: 792円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン しょうが・にんにく薬味おろし器 CC-1203 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
特殊なエッチング加工のステンレス刃できめこまやかなおろしが軽い力で作れます。●エッジの厚さ:0.3mm
価格: 742円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン しょうが・にんにく薬味おろし器 容器付 CC-1204 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
特殊加工のステンレス刃で軽くおろせます。スパッと繊維が切れます。刃部保護カバー付き。
価格: 561円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン やさい厚さ自在スライサー CC-1205 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
裏側のレバーで厚さが調整できます。お好みの厚さにスライスできます。安全ホルダー付き。
価格: 1,155円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ワイドやさい・玉ねぎスライサー CC-1206 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
横に大きい安定感。玉ねぎが丸ごとスライスできます。安全ホルダー付き。
価格: 709円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ねぎスライサー CC-1208 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
包丁、まな板なしで小口切りができます。きゅうりなどのスライスにも便利です。
価格: 561円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 簡単にんにくスライサー CC-1209 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
薄く均一にスライスできます。ちょい使いに便利な小型サイズ。安全ホルダー付き。ホルダー内ににんにくが入れられるので安心です。●本体耐熱温度:80℃
価格: 643円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ハンディーしりしり千切り器 両面 CC-1210 1個(ご注文単位5個)【直送品】
野菜スライサー
両面で太・細2種類の千切りができます。軽い力でラクラク千切り。ワンタッチで外せるケース付きで飛び散りにくい。握りやすく滑りにくいグリップ。●プレート耐熱温度:80℃●容器耐熱温度:90℃
価格: 1,815円(税込)
数量
リッチェル おでかけランチくん サクッと切れる離乳食はさみ ケース付 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチンバサミ
●切りにくい肉や葉野菜、きのこ類を細かく切ることができます。●セーフティロック付き。ロックできるので、不用意に開かず安心です。●刃先形状。食品がすべりにくい形状です。●おでかけケース付き。外出先でも、便利に使えます。 ●【サイズ】 はさみ・・・11.7×6.2×1.2H(cm) ケース・・・12.5×7.5×2.1H(cm) 【材質】 はさみ・・・ポリプロピレン・ステンレス ケース・・・ポリプロピレン 【耐熱温度】 120度 【仕様】 食器洗い乾燥機・・・使用可 【個装サイズ】 142X211X26mm 【個装重量】 約96g 【内容量】 1セット 【製造国】:中国 ●【使用上の注意】・火のそばに置かないでください。・必ず保護者の目の届くところで使用してください。・お子様のとの届かない所に保管してください。・はさみは分解できません。・刃先は鋭利になっていますので、使用の際は注意してください。・使用前にセーフティロックを外し、使用後は安全のためセーフティロックをかけてください。・調理はさみ(キッチンはさみ)として使用しないでください。カニの足、昆布などの固いものや生肉は切らないでください。・はさみを洗った後は、乾いてからケースに入れて保管してください。・本品は食品専用です。用途以外には使用しないでください。【洗浄・消毒時の注意】・消毒方法および食器洗乾燥機への対応は、対応表を参照してください。・みがき粉、クレンザー、たわしなどかたいものでこするとキズが付き、絵柄がはがれるおそれがあります。・過度の煮沸は製品を早くいためますので注意してください。なお、煮沸消毒する時は大きめの鍋にお湯をたっぷり入れ、3~5分煮沸してください。・煮沸後は製品が非常に熱くなりますので、取出しの際は注意してください。・ケースの薬液消毒をするときは、ベビー専用消毒液を使用し、各消毒液の使用方法にした
価格: 1,225円(税込)
数量
小久保工業所 押すだけ! ハムカッター ロースハム用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●くるっと巻けばハムのお花が咲くよ♪サラダに、お弁当に、オードブルに。●表裏でカット幅が選べます。●ロースハム用です。 ●【材質】 ポリプロピレン 【耐冷・耐熱温度】 -20度~120度 【使用方法】 (1)本品をハム1枚にギュッと押します。しっかり切れるまで押してください。 (切れにくい場合は、押しながら切れ目方向に動かすと切れやすくなります。) (2)カットされたハムを半分に折ってくるっと巻いていきます。 (3)巻いた状態でつまようじ等をさせば出来上がり。 (4)お弁当などにどうぞ。 ※細目(6mm幅)と粗目(10mm幅)の2種類を組み合わせてもぐっと華やかになります。 【個装サイズ】 120X170X15mm 【個装重量】 約35g 【内容量】 1個入 【製造国】:日本 ●【注意】・ご使用前に食器用洗剤などでよく洗ってください。・本品を洗う際やご使用になる際は、手を切らないようにご注意ください。・ハムの種類や厚さによっては切れにくい場合があります。・小さなお子様がご使用になる場合は、大人が指導のもと、安全にご使用ください。・火のそばや高温になる所には置かないでください。商品が軟化したり変形する原因になります。・たわし又は磨き粉で磨くとキズが付くことがあります。・食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。・本来の用途以外に使用しないでください。・廃棄方法は各自治体の定める方法に従って処理してください。
価格: 138円(税込)
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小久保工業所 宇宙人ソーセージカッター うす皮・皮なしタイプ専用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●毎日のことだからこそ家事を楽しく♪快適なキッチンライフをお手伝い!●大小の2個セットです。●ケースの突起でお好みの目が作れます。●赤色ソーセージも可能です。 ●【材質】 ポリプロピレン 【耐冷・耐熱温度】 -20度~120度 【使用方法】 (1)ソーセージのサイズに合う本体を選び、本体の突起に刺して固定し、フタをかぶせてゆっくりと押し込んでください。 (2)ゆっくりとフタを上げ、ソーセージを取り出してください。 (3)フタの突起で宇宙人の目を作成してください。仕上げにフライパンで痛めて手足が開いてきたら完成です。 【お手入れ方法】 ・使用後はスポンジに中性洗剤を含ませて洗ってください。この時、刃の部分が鋭くなっているのでご注意ください。 ・刃の隙間に食品が詰まった時は、つまようじなどで確実に取り除いてください。 【個装サイズ】 100X140X27mm 【個装重量】 約30g 【内容量】 2個入 【製造国】:日本 ●【注意】・ご使用前に食器用洗剤などでよく洗ってください。・刃や突起部分が鋭くなっていますので、洗う際やご使用になる際は、指などが触れないようにご注意ください。・小さなお子様がご使用になる場合は、大人が指導のもと、安全にご使用ください。・火のそばや高温になる所には置かないでください。商品が軟化したり変形する原因になります。・たわし又は磨き粉で磨くとキズが付くことがあります。・食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。・本来の用途以外に使用しないでください。・廃棄方法は各自治体の定める方法に従って処理してください。
価格: 157円(税込)
数量
手動スライサー スライス・ママD S19D 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●本体:ABS樹脂●投入口 98×98×H75㎜ ●付属品 クシ刃ブロック ●厚さ調節 スライス厚1~10㎜ 千切厚 3×3㎜ ●レモン・トマト・ピーマン・キュウリ等の薄切りに。 ネギ・大根・人参・ジャガイモ・キャベツ等の千切りに。 【使用方法】投入口に野菜を入れ、押し型を軽く押しながらスライドさせるだけです。薄切り、輪切りの他、付属クシ刃ブロックを使えば千切りも出来ます。 ●外寸縦×横×高さmm:430×170×H210
価格: 24,544円(税込)
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