毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
パール金属 ベジライブ 波型グリップステンレス製ピーラー CC-1009 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
野菜にピッタリフィットし、皮むきができます。手にきれいにフィットし、すべりにくい波型グリップ。芽取り付き。食洗機対応。
価格: 643円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ フィットおろしピーラー CC-1010 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
皮むき・薬味おろし・芽取りができる三機能ピーラーです握りやすい丸形グリップ。日本製。
価格: 330円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ ステンレス製千切りピーラー CC-1014 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
回転式千切り刃で食材に当てて引くだけで千切りが簡単にできます。芽取り付き。食洗機対応。
価格: 643円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ プラスチック製両用皮引 回転刃 CC-1015 1個(ご注文単位120個)【直送品】
ピーラー
回転式ストレート刃と回転式千切り刃で、皮むきと千切りができます。食材に刃がフィットしむきやすい。芽取り付き。
価格: 495円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ PC両面おろし器 Sタイプ CC-1017 1個(ご注文単位100個)【直送品】
おろし金
粗目・細目の両面でおろせます。受け皿付き。
価格: 495円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ アルミおろし 受皿付 CC-1019 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
大根おろし用の粗目と薬味用の細目の2WAYタイプ。受け皿付き。
価格: 808円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ アルミおろし器 CC-1020 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
大根おろし用の粗目と薬味用の細目の2WAYタイプ。握りやすいひょうたん型グリップ。
価格: 660円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ アルミミニおろし CC-1021 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
卓上での薬味おろしに便利です。
価格: 495円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ 卓上セラミックおろし ミニ CC-1022 1個(ご注文単位60個)【直送品】
おろし金
セラミック製なので食材の繊維がからまらず、ラクラクおろせます。
価格: 412円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ セラミックおろし S CC-1023 1個(ご注文単位60個)【直送品】
おろし金
セラミック製なので食材の繊維がからまらず、ラクラクおろせます。
価格: 561円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ セラミックおろし L CC-1024 1個(ご注文単位30個)【直送品】
おろし金
セラミック製なので食材の繊維がからまらず、ラクラクおろせます。
価格: 907円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ 洗える料理キッチンバサミ CC-1026 1個(ご注文単位120個)【直送品】
キッチンバサミ
2つに分解して洗えます。持ち手の内側がソフトグリップ加工で手に優しい。魚の下ごしらえ、袋切り、ペットボトルのキャップ外しに。
価格: 742円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ 洗えるキッチンバサミ 栓抜き付き CC-1027 1個(ご注文単位120個)【直送品】
キッチンバサミ
2つに分解して洗えます。きちんと洗えて衛生的。栓抜き付き。缶のコジ開けも可能です。
価格: 784円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ 二徳栓抜付缶切 CC-1035 1個(ご注文単位10個)【直送品】
缶切り
栓抜き・缶切りの2つの機能。平ハンドルで握りやすい。日本製。●重量:約55g
価格: 412円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ オールステンチーズおろし CC-1077 1個(ご注文単位120個)【直送品】
チーズグレーター
おろしたてのチーズを楽しめます。
価格: 1,072円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ ステンレス製骨抜き CC-1101 1個(ご注文単位10個)【直送品】
骨抜き
魚の小骨をしっかりキャッチ。継ぎ目のないオールステンレス製。食器洗い乾燥機対応。日本製。
価格: 495円(税込)
数量
パール金属 ベジライブ 横切玉子切 CC-1118 1個(ご注文単位10個)【直送品】
エッグカッター
ゆで卵を均一の厚さに輪切りにできます。タテ・ヨコにカットすることでみじん切りにも。●樹脂部耐熱温度:90℃
価格: 330円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ハンディーふわふわだいこんおろし器 CC-1201 1個(ご注文単位5個)【直送品】
おろし金
細かめはやわらか食感、粗めは繊維しっかり。ワンタッチで外せるケース付きで、食卓でも使えます。滑りにくいストッパー付で、容器を使用しない場合でもおろしやすい。●プレート耐熱温度:80℃●容器耐熱温度:90℃
価格: 1,815円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ふんわり大根超軽おろし器 CC-1202 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
特殊なエッチング加工のステンレス刃できめこまやかなおろしが軽い力で作れます。●本体耐熱温度:90℃
価格: 792円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン しょうが・にんにく薬味おろし器 CC-1203 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
特殊なエッチング加工のステンレス刃できめこまやかなおろしが軽い力で作れます。●エッジの厚さ:0.3mm
価格: 742円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン しょうが・にんにく薬味おろし器 容器付 CC-1204 1個(ご注文単位10個)【直送品】
おろし金
特殊加工のステンレス刃で軽くおろせます。スパッと繊維が切れます。刃部保護カバー付き。
価格: 561円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン やさい厚さ自在スライサー CC-1205 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
裏側のレバーで厚さが調整できます。お好みの厚さにスライスできます。安全ホルダー付き。
価格: 1,155円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ワイドやさい・玉ねぎスライサー CC-1206 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
横に大きい安定感。玉ねぎが丸ごとスライスできます。安全ホルダー付き。
価格: 709円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ねぎスライサー CC-1208 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
包丁、まな板なしで小口切りができます。きゅうりなどのスライスにも便利です。
価格: 561円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 簡単にんにくスライサー CC-1209 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
薄く均一にスライスできます。ちょい使いに便利な小型サイズ。安全ホルダー付き。ホルダー内ににんにくが入れられるので安心です。●本体耐熱温度:80℃
価格: 643円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ハンディーしりしり千切り器 両面 CC-1210 1個(ご注文単位5個)【直送品】
野菜スライサー
両面で太・細2種類の千切りができます。軽い力でラクラク千切り。ワンタッチで外せるケース付きで飛び散りにくい。握りやすく滑りにくいグリップ。●プレート耐熱温度:80℃●容器耐熱温度:90℃
価格: 1,815円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン にんじんしりしり・大根千切り器 CC-1211 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
特殊なエッチング加工のステンレス刃で細かくシャープな切れ味です。●エッジの厚さ:0.3mm
価格: 792円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン にんじん・大根ふんわり極細千切り器 CC-1212 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
特殊なエッチング加工のステンレス刃で細かくシャープな切れ味です。●エッジの厚さ:0.3mm
価格: 792円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン やさいをつかむ安全ホルダー CC-1213 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
野菜を安心・安全にしっかりホールド。指先をガードしたまましっかりつかめます。
価格: 561円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン トマト薄皮ピーラー CC-1214 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ピーラー
薄皮に刃先が食い込み、絶妙にむけます。食材の形状に応じて、刃部分を回転させればタテ使いもできます。芽取り付き。●ハンドル耐熱耐冷温度:80℃~-20℃
価格: 825円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン やさいダブルピーラー CC-1215 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ピーラー
用途に合わせて両面使える便利なピーラー。皮むきも千切りも。芽取り付き。
価格: 742円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 安全くの字型ピーラー CC-1216 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ピーラー
食材によってまっすぐで使用したり、くの字型で使用できます。丸い野菜も安全にむけます。●本体耐熱耐冷温度:80℃~-30℃●すべり止め耐熱耐冷温度:100℃~-20℃
価格: 907円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン セレーションキャベツ千切りピーラー CC-1217 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
軽くなぞるだけでギザ刃が食い込みます。清潔に使えるステンレス製ハンドル。芽取り付き。
価格: 1,567円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 飛びちり防ぐキャベツピーラー CC-1218 1個(ご注文単位6個)【直送品】
野菜スライサー
飛び散り防止のフード付キャベツピーラーです。千切りが飛び散らずにボウルに落ちます。ふわふわ仕上がります。フードとピーラーが分離出来て洗いやすい。●本体耐熱温度:80℃●フード耐熱温度:70℃
価格: 990円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 安心ピーラープロテクター CC-1219 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ピーラー
里芋など、素手ではつかみにくい食材を剥きやすいよう支えます。またプロテクターがあるので、ピーラーから手を保護します。●本体耐熱耐冷温度:80℃~-20℃●カバー耐熱耐冷温度:100℃~-20℃
価格: 619円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 白髪ねぎカッター 安全キャップ付 CC-1220 1個(ご注文単位10個)【直送品】
野菜スライサー
シャシャッと極細白髪ねぎができます。安全キャップ付。
価格: 1,155円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン プチトマト一発スライサー CC-1221 1個(ご注文単位5個)【直送品】
野菜スライサー
ミニトマトを一発でまとめ切りできる時短アイテムです。お好みで1/2カット、1/4カットが選べます。●本体耐熱温度:80℃●足部耐熱温度:100℃
価格: 660円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン やさいヌードルカッター CC-1222 1個(ご注文単位18個)【直送品】
調理細工用品
細千切り、太千切り、スライスができます。野菜の新しい食べ方や、炭水化物抜きダイエットに。ブラシ付き。
価格: 1,650円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン ハーブみじん切りカッター CC-1223 1個(ご注文単位12個)【直送品】
野菜スライサー
パクチーやハーブなどの葉物野菜を一気にみじん切りできます。チョップドサラダに。
価格: 1,320円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン とうもろこしカッター CC-1224 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
刃を差し込むことでおもしろいように芯から実が取れます。持ちやすいツインハンドルで、両手で力が加わります。●シリコン耐熱温度:230℃
価格: 1,485円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン やさい細工カッター CC-1225 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
差し込んでクルッとヘタ取り。じゃがいもの芽取りやトマトのヘタ取りに。
価格: 454円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン にんにく皮むき器 CC-1229 1個(ご注文単位10個)【直送品】
調理細工用品
ころころ転がすだけで簡単皮むき。においが手につきにくい。
価格: 454円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン パイナップルローリングカッター CC-1232 1個(ご注文単位5個)【直送品】
フルーツカッター
切る、差す、回すで、パイナップルの輪切りが簡単にできます。●刃カバー耐熱温度:110℃●ハンドル耐熱温度:80℃
価格: 1,815円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン フルーツ・たまごツインカッター CC-1233 1個(ご注文単位6個)【直送品】
フルーツカッター
これ1つで芯抜きも、カットも、輪切りもできる、切れ味抜群のフルーツカッターです。刃のブレを防ぐガイド棒+すべり止め付き。●ベース・ガイド耐熱温度:70℃●フルーツカッター耐熱温度:70℃●輪切りスライサー耐熱温度:200℃
価格: 2,310円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン りんごカッター CC-1234 1個(ご注文単位6個)【直送品】
フルーツカッター
カッターを押し込むだけで、瞬時に食べやすい形になります。
価格: 1,485円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 楽しいフルーツ抜型セット CC-1236 1個(ご注文単位10個)【直送品】
フルーツカッター
星型大・小、ハート型大・小の抜型セットです。お弁当作りにも活躍。野菜やハムなどの型抜にも。●グリップキャップ耐熱温度:70℃
価格: 619円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 卵のからむき上手 CC-1237 1個(ご注文単位10個)【直送品】
エッグカッター
小さい穴をあ開けるだけで、ゆでたまごのからが簡単にむけます。
価格: 272円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン 豆腐・ゼリーパックカッター CC-1246 1個(ご注文単位10個)【直送品】
キッチンバサミ
豆腐のパックやスナックの袋など、挟んでスライドさせれば簡単にカットして開けられます。冷蔵庫等に付けられるマグネット付きです。
価格: 577円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン レトルトしぼりたカッター CC-1247 1個(ご注文単位10個)【直送品】
キッチンバサミ
つかむ・しぼる・切るがこれひとつでできます。色々な袋のカットに。熱湯から取り上げる際に。●本体耐熱温度:140℃/耐冷温度:-20℃●刃回転パーツ耐熱温度:120℃/耐冷温度:-20℃
価格: 742円(税込)
数量
パール金属 ガジェコン レトルト多機能はさみ CC-1248 1個(ご注文単位10個)【直送品】
キッチンバサミ
ひとつで切る・割る・つかむ・しぼる・栓抜き・小口切りの6役をこなす多機能はさみ。
価格: 1,237円(税込)
数量