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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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351ステンレス製おろし器 おろしぼり 黄 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス製おろし器 おろしぼり 黄 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 884(税込)

商品コード:
2501200641089
 
  

352ステンレス製おろし器 おろしぼり 黒 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス製おろし器 おろしぼり 黒 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 884(税込)

商品コード:
2501200641096
 
  

353鯨カギ  30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,252(税込)

商品コード:
2501200641140
 
  

354鯨カギ  33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,323(税込)

商品コード:
2501200641157
 
  

355鯨カギ  36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,465(税込)

商品コード:
2501200641164
 
  

356鯨カギ  39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,535(税込)

商品コード:
2501200641171
 
  

357鯨カギ  42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,606(税込)

商品コード:
2501200641188
 
  

358鯨カギ  45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,889(税込)

商品コード:
2501200641195
 
  

359鯨カギ  48cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 4,242(税込)

商品コード:
2501200641201
 
  

360鯨カギ  51cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 4,596(税込)

商品コード:
2501200641218
 
  

361鯨カギ  54cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 4,879(税込)

商品コード:
2501200641225
 
  

362鯨カギ  57cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 5,232(税込)

商品コード:
2501200641232
 
  

363鯨カギ  60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 5,232(税込)

商品コード:
2501200641249
 
  

364鯨カギ  90cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨カギ  90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 7,778(税込)

商品コード:
2501200641263
 
  

365木柄 ステンレス 唐津鉤 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 6,081(税込)

商品コード:
2501200641270
 
  

366木柄 ステンレス 唐津鉤 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 6,222(税込)

商品コード:
2501200641287
 
  

367木柄 ステンレス 唐津鉤 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 6,435(税込)

商品コード:
2501200641294
 
  

368木柄 ステンレス 唐津鉤 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 6,859(税込)

商品コード:
2501200641300
 
  

369木柄 ステンレス 唐津鉤 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 7,212(税込)

商品コード:
2501200641317
 
  

370木柄 ステンレス 唐津鉤 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 9,334(税込)

商品コード:
2501200641324
 
  

371木柄 ステンレス 唐津鉤 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 9,617(税込)

商品コード:
2501200641331
 
  

372木柄 ステンレス 唐津鉤 75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 10,560(税込)

商品コード:
2501200641348
 
  

373木柄 ステンレス 唐津鉤 90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 ステンレス 唐津鉤 90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 11,748(税込)

商品コード:
2501200641355
 
  

374本職用皮引 板前さん  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本職用皮引 板前さん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,166(税込)

商品コード:
2501200641362
 
  

375かぼクック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

かぼクック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,249(税込)

商品コード:
2501200641379
 
  

376きんぴらくん  1個(ご注文単位1個)【直送品】

きんぴらくん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,166(税込)

商品コード:
2501200641386
 
  

377ネギーる  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ネギーる 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 832(税込)

商品コード:
2501200641393
 
  

378ウズラカッター プッチー  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ウズラカッター プッチー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

エッグカッター

価格: 990(税込)

商品コード:
2501200641409
 
  

379一斗缶切りクラシック スーパーキム #04030G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一斗缶切りクラシック スーパーキム #04030G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 4,356(税込)

商品コード:
2501200641416
 
  

380アルミ缶&ペットボトルつぶし  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ缶&ペットボトルつぶし 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

缶切り

価格: 3,205(税込)

商品コード:
2501200641423
 
  

381木製キャベツスライサー  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製キャベツスライサー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

野菜スライサー

価格: 2,581(税込)

商品コード:
2501200641607
 
  

382オーム電機 COK-YK55A-W 08-3838 電動ベジタブルスライサー(ご注文単位1袋)【直送品】

オーム電機 COK-YK55A-W 08-3838 電動ベジタブルスライサー(ご注文単位1袋)【直送品】

野菜スライサー

価格: 5,478(税込)

商品コード:
2501300044360
 
  

383cotta フルーツデコレーター フルーツデコレーター 88162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta フルーツデコレーター フルーツデコレーター 88162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 801(税込)

商品コード:
4580414843005
 
  

384cotta ゼスターグレーター  88837 1本(ご注文単位1本)【直送品】

cotta ゼスターグレーター 88837 1本(ご注文単位1本)【直送品】

おろし金

価格: 4,165(税込)

商品コード:
4580414843463
 
  

385四面 チーズ卸器 小 M2080 90×65×H205  1個(ご注文単位1個)【直送品】

四面 チーズ卸器 小 M2080 90×65×H205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チーズグレーター

価格: 918(税込)

商品コード:
4891342920806
 
  

386四面 チーズ卸器 中 M2180 106×82×H230  1個(ご注文単位1個)【直送品】

四面 チーズ卸器 中 M2180 106×82×H230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チーズグレーター

価格: 990(税込)

商品コード:
4891342921803
 
  

387和平フレイズ グリーンスマイル 電気回転大根おろし器 GM-9768 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ グリーンスマイル 電気回転大根おろし器 GM-9768 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 4,620(税込)

商品コード:
4903779806100
 
  

388ハンディクラウン 鉄 一斗缶カッター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハンディクラウン 鉄 一斗缶カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 6,693(税込)

商品コード:
4905533001592
 
  

389ステンレス 三段刃 卸金 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 三段刃 卸金 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 3,110(税込)

商品コード:
4942859080023
 
  

390ステンレス 三段刃 卸金 中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 三段刃 卸金 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 3,818(税込)

商品コード:
4942859080030
 
  

391ステンレス 三段刃 卸金 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 三段刃 卸金 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 5,161(税込)

商品コード:
4942859080047
 
  

392ステンレス 三段刃 卸金 ミニ 501-7(NO.777)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 三段刃 卸金 ミニ 501-7(NO.777) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 898(税込)

商品コード:
4942859081013
 
  

393ステンレス 岩塩専用卸金 NO.555   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 岩塩専用卸金 NO.555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,201(税込)

商品コード:
4942859085554
 
  

394TH ピザカッター PC柄(黒柄)68535   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH ピザカッター PC柄(黒柄)68535 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザカッター

価格: 2,581(税込)

商品コード:
4013528685358
 
  

395TH ピザカッター 無地 68555 φ57   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH ピザカッター 無地 68555 φ57 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザカッター

価格: 2,439(税込)

商品コード:
4013528685556
 
  

396TH ピザカッター ギザ 68565   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH ピザカッター ギザ 68565 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザカッター

価格: 2,439(税込)

商品コード:
4013528685655
 
  

397エスコ EA912HE-6A 205mm料理はさみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HE-6A 205mm料理はさみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 2,750(税込)

商品コード:
4518340210257
 
  

398エスコ EA912HE-41 195mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HE-41 195mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 3,498(税込)

商品コード:
4550061478578
 
  

399エスコ EA912HE-42 216mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HE-42 216mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 4,598(税込)

商品コード:
4550061479407
 
  

400エスコ EA912HF-21 38x19mm缶切り(スティール製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HF-21 38x19mm缶切り(スティール製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 88(税込)

商品コード:
4550061815496
 
  
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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。