毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
シャープナー
誰でも簡単に包丁研ぎが出来るようにメーカーで開発された【刃物キラリン】 包丁研ぎが水を一滴も使わず、短時間で楽々簡単にしかもプロ職人が研いだ切れ味を体験できます。 セット内容:包丁研ぎ台・砥石(ダイヤ板#240荒目 #800細目)・4段アジャスター2個・フキンのセットです。4段階の角度調節アジャスター装備。両刃・文化包丁・三徳包丁・牛刃・ペティーナイフアジャスター不要 パン切りナイフは角度7度 片刃柳刃包丁は角度13度 片刃出刃包丁は角度24度にアジャスターで調整して下さい。角度の調整は7度~24度まで調整が可能です。但し、チタン・セラミックの包丁には使用できません。研ぎ始めはダイヤ板#240(荒目)で研ぎ、仕上げは#800細目で研ぐようにして下さい(注意事項)本製品はプラスチック製ですので、高温(50度以上)になる所には置かないで下さい。刃物の取扱には十分注意して下さい。お子様の手の届かない、湿気の少ない風通しの良い所に保管して下さい。研ぎ台(吸着シート)の上に物を載せたまま放置しないで下さい。(取れなくなることがあります)
価格: 9,680円(税込)
在庫数:2
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エスコ EA898B-101[EA898B-100用]砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●EA898B-100用替砥石(1枚)●梱包サイズ:60×3×320●梱包重量122g
価格: 1,787円(税込)
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エスコ EA522G-142 210x70x20mm#3000角砥石(仕上げ/ナイフ用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●シースナイフ、フォールディングナイフ、両刃和製刃物、片刃ナイフ等の研ぎに最適。●粒度…#3000●仕様…仕上砥石●サイズ…210×70×20mm●梱包サイズ:223×78×24●梱包重量656g
価格: 11,286円(税込)
次回の入荷は未定です
エスコ EA916CA-20 20x215mm包丁シャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●全長…215mm●刃長…110mm●荒砥ぎと仕上げがこれ1本で可能です。●台所用ダイヤモンドヤスリでセラミック包丁・チタン包丁・ステンレス包丁・出刃包丁・ピーラー等の切れ味が甦ります。●梱包サイズ:81×268×32●梱包重量74g
価格: 1,871円(税込)
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エスコ EA916CA-21 8x110mmパン切り包丁シャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●全長…205mm●刃長…110mm●荒砥ぎと仕上げがこれ1本で可能です。●パン切包丁、ステンレス包丁、チタン包丁、はさみの切れ味が甦ります。●梱包サイズ:245×71×29●梱包重量110g
価格: 1,871円(税込)
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エスコ EA916CA-19 20x215mmナイフシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●全長…215mm●刃長…110mm●刃物研ぎからバリ取り、磨きまで1本2役。●両面ダイヤモンドヤスリ●梱包サイズ:268×80×32●梱包重量76g
価格: 1,871円(税込)
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エスコ EA916CA-18 20x255mmナイフシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●全長…255mm●刃長…150mm●鎌、鉈、鋏、包丁などの刃研ぎに適したヤスリです。●先端で細かいところまで研げる。●4役こなせるダイヤモンドヤスリ。●梱包サイズ:69×290×23●梱包重量126g
価格: 3,522円(税込)
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シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●電動式(荒研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド庖丁研ぎ器。
価格: 24,130円(税込)
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サンクラフト ハンディーナイフシャープナー HKS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●簡単にナイフが研げる。●3段階の研ぐ部分で研ぎ上げます。(荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,960円(税込)
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ナニワ研磨工業 包丁研ぎ「砥石 一丁掛」青エビ HI-0430 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●ナニワ研磨・青エビシリーズ。●入数:1個●縦:205mm●幅・横:50mm●高さ:25mm●コード番号:203022●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,017円(税込)
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キング デラックス L型 No.700 1本(ご注文単位1本)【直送品】
砥石
●あらゆる刃物の中研ぎ用砥石として開発された品です。●特殊砥材にて製作されていますので品質は永久不変で短時間で、切れ味が冴えるするどい刃が付き、作業の能率を高めます。●用途:本職包丁研ぎ用。●砥石寸法:220×80×70mm●粒度:#700●中仕上げ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 5,314円(税込)
次回の入荷は未定です
松永トイシ C角 朝日虎印 No.100 荒目 1本(ご注文単位1本)【直送品】
砥石
●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×50×25mm●粒度:#80●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,266円(税込)
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松永トイシ GC角 朝日虎印 刃物用 No.16 1本(ご注文単位1本)【直送品】
砥石
●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×75×50mm●粒度:#240●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,872円(税込)
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砥石 レンジストン #220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●レンジの油・サビ落し用砥石です。ハンドルをセットすれば使い易さも抜群です。●重量:590g
価格: 4,737円(税込)
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砥石 レンジストン用ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●無味、無臭の高級油です。●重量:378g
価格: 10,323円(税込)
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ナニワ研磨工業 赤エビ 荒砥石(#220)特大 HL-0030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●重量:2520g
価格: 11,880円(税込)
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剛研 中砥石 無双 #1000 NM-1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●収納ケース付(研ぎ台兼用)●重量:0.71kg
価格: 4,525円(税込)
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ナニワ研磨工業 エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付) #800 中仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●中仕上●重量:1.3kg
価格: 9,192円(税込)
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ナニワ研磨工業 エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付) #1000中仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●中仕上
価格: 10,040円(税込)
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ナニワ研磨工業 エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付) #2000 仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●仕上
価格: 10,560円(税込)
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ナニワ研磨工業 エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付) #400 荒砥 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●荒●重量:1.3kg
価格: 7,920円(税込)
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ナニワ研磨工業 エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付) #600 荒砥 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●荒
価格: 8,273円(税込)
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ナニワ研磨工業 エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付) #5000超仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●超仕上
価格: 18,810円(税込)
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ナニワ研磨工業 エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付) #3000 仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●仕上●重量:1.37kg
価格: 14,520円(税込)
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ナニワ研磨工業 料理庖丁用 ママ砥石(両面タイプ)HT-0000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●手軽に楽しく上手に水なしで素早く研げる。●5回位軽くこするだけ。●両面使える便利な砥石です。●中研(緑色):#220●仕上(茶色):#1000
価格: 1,201円(税込)
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ナニワ研磨工業 パパ砥石(両面タイプ)HT-0002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●手軽に楽しく上手に水なしで素早く研げる。●5回位軽くこするだけ。●両面使える便利な砥石です。●仕上(茶色):#1000●超仕上(黄色):#3000
価格: 1,625円(税込)
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剛研 荒砥石 荒波 #220 NN-0220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●収納ケース付(研ぎ台兼用)●重量:0.81kg
価格: 4,242円(税込)
次回の入荷は未定です
ナニワ研磨工業 面直し砥石用 金剛砂 RA-0050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●面直し用砥石といっしょに使用して頂くと、よりいっそうきれいに素早く仕上がります。●重量:150g
価格: 777円(税込)
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ナニワ研磨工業 溝入り面直し砥石 簡易ゴム台付 IO-0001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●砥石の凹みを素早く修正できます。●重量:2250g
価格: 8,131円(税込)
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本職長刃庖丁用 丸型 砥石専用台 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに
価格: 3,393円(税込)
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本職長刃庖丁用 丸型 荒砥石(#320) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに
価格: 16,500円(税込)
数量
本職長刃庖丁用 丸型 中砥石(#1000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに
価格: 19,140円(税込)
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本職長刃庖丁用 丸型 仕上砥石(#3000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに
価格: 20,727円(税込)
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ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 一丁掛 IS-0010 #220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●荒研ぎ用
価格: 2,475円(税込)
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ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 三丁掛 IS-0020 #220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●荒研ぎ用
価格: 6,363円(税込)
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ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 大型 IS-0110 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●中研ぎ用●重量:1000g
価格: 3,181円(税込)
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ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 特大型 IS-0120 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●中研ぎ用
価格: 5,656円(税込)
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ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 仕上台無 IS-0210 #4000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●仕上研ぎ用●重量:640g
価格: 7,636円(税込)
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ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 仕上台付 IS-0211 #4000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●仕上研ぎ用
価格: 8,626円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #220 NK-2002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#220
価格: 4,100円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #400 NK-2004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#400
価格: 4,100円(税込)
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