毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
キング DX №1000大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●#1000●外寸縦×外寸横×高さmm:209×70×H60
価格: 4,313円(税込)
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キング DX №1000特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●#1000●外寸縦×外寸横×高さmm:230×100×H80
価格: 8,910円(税込)
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キング DX №1200標準型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●#1200●外寸縦×外寸横×高さmm:207×66×H34
価格: 2,616円(税込)
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キング DX №700L型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯700●外寸縦×外寸横×高さmm:220×80×H70
価格: 6,576円(税込)
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ミクロン砥石 DX 大 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯1000 ●外寸縦×横×高さmm:210×65×H32
価格: 2,687円(税込)
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ミクロン砥石 DX 特大 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯1000 ●外寸縦×横×高さmm:210×70×H60
価格: 4,950円(税込)
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ミクロン砥石 DX ジャンボ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯1000 ●外寸縦×横×高さmm:230×100×H80
価格: 10,395円(税込)
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キング №6000 S-1型台付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯6000●外寸縦×横×高さmm:210×73×H22
価格: 5,232円(税込)
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キング ゴールド №8000G-1型 台付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯8000●外寸縦×横×高さmm:210×73×H22
価格: 10,890円(税込)
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砥石 仕上砥 台付 A3-2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯4000 ●外寸縦×横×高さmm:210×70×H22
価格: 5,727円(税込)
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砥石 仕上砥 台無 A3-4号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯4000 ●外寸縦×横×高さmm:200×70×H24
価格: 6,081円(税込)
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砥石 仕上砥 台付 ワイド型 #4000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●♯4000●外寸縦×横×高さmm:237×95×H25
価格: 13,530円(税込)
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ダブルストーン(両面砥石)荒砥 #220 中砥 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●荒砥#220 ●中砥#1000●外寸縦×外寸横×高さmm:175×55×H35
価格: 4,455円(税込)
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包丁とぎホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●クリップ部:6ナイロン 包丁接着面:アルミナ系セラミック●スーパートゲールを背に付けて研ぐとどなたでも簡単に一定角度の研ぎが出来ます。※出刃包丁のように背の厚い包丁には使用出来ない場合があ ります。 ●外寸縦×横mm:100×20
価格: 817円(税込)
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プラスチック砥石台 アジャスター付き 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●砥石長さ135~220㎜●幅75㎜以下に対応 ●外寸縦×横×高さmm:265×80×H50
価格: 1,202円(税込)
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研ぎ台&置き台シンクブリッジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●18-8ステンレス●砥石長さ200~250㎜●幅95㎜以下に対応●シンク奥行400~550㎜に対応 ●外寸縦×横×高さmm:151×(455~610)×H38
価格: 12,012円(税込)
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砥石
●ゴムの足付ですので、すべりにくくなっております。 ●外寸縦×外寸横×高さmm:300×150×H20
価格: 7,990円(税込)
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スエヒロ SS-1ニューセラックス修正砥石 荒砥用 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●荒砥用黒●縦×横×高さmm:205×54×H27
価格: 3,006円(税込)
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スエヒロ SS-2ニューセラックス修正砥石中仕上用 青 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●中仕上用青●縦×横×高さmm:206×54×H27
価格: 3,006円(税込)
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セラミック砥石修正器 「なおる」 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●中・荒パウダー各1本付わずかな凸凹の場合は中目パウダー、極端な凸凹の場合は荒目パウダーの使用で早く仕上がります。ガバドー専用台にセットできますので、あらゆる砥石の修正にお使いいただけます。 ●外寸縦×横×高さmm:247×99×H25
価格: 21,285円(税込)
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セラミック砥石修正用パウダー 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●わずかな凸凹の場合は中目パウダー、極端な凸凹の場合は荒目パウダーの使用で早く仕上がります。ガバドー専用台にセットできますので、あらゆる砥石の修正にお使いいただけます。
価格: 3,036円(税込)
数量
セラミック砥石修正用パウダー 中目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●わずかな凸凹の場合は中目パウダー、極端な凸凹の場合は荒目パウダーの使用で早く仕上がります。ガバドー専用台にセットできますので、あらゆる砥石の修正にお使いいただけます。
価格: 1,848円(税込)
数量
セラミック砥石修正用パウダー 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●わずかな凸凹の場合は中目パウダー、極端な凸凹の場合は荒目パウダーの使用で早く仕上がります。ガバドー専用台にセットできますので、あらゆる砥石の修正にお使いいただけます。
価格: 1,848円(税込)
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業務用さびとり T-15 中目 大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●包丁や金属製の厨房用品のさびとり、汚れ落しに。消しゴムのように柔らかく、擦って落とせるさびとりです。たっぷり使える業務用サイズです。●外寸縦×横×高さmm:80×65×H13
価格: 4,180円(税込)
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業務用さびとり T-9 中目 中型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●外寸縦×横×高さmm:65×40×H8
価格: 1,382円(税込)
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砥石
●外寸縦×横×高さmm:100×75×H50
価格: 4,737円(税込)
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研ぎ器用備品
●レンジ砥石専用のハンドルです。
価格: 10,362円(税込)
数量
京セラ セラミックロールシャープナー 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●グラスファイバー強化ポリアミド●非常に硬いファインセラミックスの研磨ホイールを使用しており、研磨能力が高く、短時間で研ぐ事ができます。 ●外寸縦×外寸横×高さmm:158×58×H57
価格: 2,074円(税込)
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ウォーターシャープⅢ(荒・中・仕上げ三連) M-151 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ABS樹脂(ラバー塗装)●耐熱温度 本体80℃(熱変形温度 80℃) ●砥石 アルミナセラミックス 荒砥石(PWA#100) 中砥石(PWA#180) 仕上砥石(PWA#400) ●頭部×全長mm:56×40×212
価格: 3,064円(税込)
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ウォーターシャープ荒研ぎ/仕上げ研ぎ M-150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●本体:ABS樹脂 フタ:AS樹脂●耐熱温度 120℃ 耐冷温度 ?20℃(熱変形温度 80℃) ●砥石 アルミナセラミック 荒砥石(PWA#180) 仕上砥石(PWA#400) ●外寸縦×外寸横×高さmm:197×65×H50
価格: 2,074円(税込)
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ウォーターロールシャープナー KC-110 出刃庖丁用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ABS樹脂●出刃包丁用●外幅×奥行×高さmm:215×100×H55
価格: 2,137円(税込)
数量
トリズム ツインロールシャープナー FC-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●PP樹脂、エストラマー樹脂●切れ味の悪い包丁を、荒砥石と仕上げ砥石で十数回ずつ押し引きしていただければ、切れ味が蘇る●外幅×奥行×高さmm:175×50×H50
価格: 1,414円(税込)
数量
ケント ロール式シャープナー (ホワイト) FK-504 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●※両刃ナイフ用 ●外寸縦×横×高さmm:145×50×H40
価格: 785円(税込)
数量
ケント ロール式シャープナー (ブルー) FK-505 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●※両刃ナイフ用 ●外寸縦×横×高さmm:145×50×H40
価格: 785円(税込)
数量
ミニケント セラミックシャープナー (ホワイト) FK-407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ABS樹脂●ABS樹脂/研ぎ部:アルミナセラミック●外寸縦×横×高さmm:80×15×H40
価格: 275円(税込)
数量
ミニケント セラミックシャープナー (ブラック) FK-408 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ABS樹脂●ABS樹脂/研ぎ部:アルミナセラミック●外寸縦×横×高さmm:80×15×H40
価格: 275円(税込)
数量
シャープナー
●セラミック●セラミック製シャープナー●刃渡mm:280
価格: 3,779円(税込)
数量
K-01 セラシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●京セラファインセラミック使用●ファインセラミック製●全長×刃渡りmm:257×150
価格: 1,081円(税込)
数量
K-02 セラシャープナー 平丸君 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●京セラファインセラミック使用●ファインセラミック製●全長×刃渡りmm:257×150
価格: 1,175円(税込)
数量
DZ マッジックナイフホルダー 7225-30 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●プラスチック●強力マグネットが包丁の刃をしっかりくっつけるので安心●刃渡mm:300
価格: 7,778円(税込)
数量
DZ マジックナイフホルダー 7225-45 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●プラスチック●強力マグネットが包丁の刃をしっかりくっつけるので安心●刃渡mm:450
価格: 10,560円(税込)
数量
研ぎ器用備品
●庖丁差しの容量に応じて錆止め剤を規定通りに入れるだけ。
価格: 2,451円(税込)
数量
DZスチール棒4470-2626cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ドイツ製のシャープナーです。●刃渡260mm
価格: 11,330円(税込)
数量
DZサファイヤシャープナー4480細23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ドイツ製のシャープナーです。●刃渡230mm
価格: 17,050円(税込)
数量
DZサファイヤシャープナー4481太26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ドイツ製のシャープナーです。●刃渡260mm
価格: 20,460円(税込)
数量
砥石
●研削力に優れた砥石。・♯220●外寸縦×外寸横×高さ:205×50×H25mm
価格: 1,909円(税込)
数量
砥石
●研削力に優れた砥石。・♯1000●外寸縦×外寸横×高さ:210×65×H32mm
価格: 2,899円(税込)
数量
砥石
●職人の技とこだわりをすばやい仕上がりで実現できる職人仕様の高性能砥石。・♯220●外寸縦×外寸横×高さ:205×75×H50mm
価格: 3,677円(税込)
数量
砥石
●一般的な刃物切れ味が落ちた時に使用する砥石。●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H80mm
価格: 7,283円(税込)
数量
砥石
●研削力に優れた砥石。・♯1000●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H70mm
価格: 8,485円(税込)
数量