毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
和平フレイズ 味わい食房 セラミック製庖丁研ぎ器 ACT-662 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
包丁を前後に動かすだけで簡単に包丁が研げます。手にぴったりフィットするハンドルは握りやすく、包丁の刃が手に触れにくい安全設計。アルミナ系セラミックを使用しているので、いつまでも研ぎ味が衰えない。底にゴムがついているため、すべりにくく安全。
価格: 636円(税込)
数量
和平フレイズ フルベジスマイル 包丁研ぎ器 FVS-617 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
包丁を前後にうごかすだけ。切りにくくなった包丁を簡単に切れる包丁に。
価格: 594円(税込)
数量
極上仕上げ砥石 台付 NO.G-8(#8000)竹色 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。
価格: 10,010円(税込)
数量
極上仕上げ砥石 台付 NO.6000(#6000)白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。●重量:940g
価格: 6,945円(税込)
数量
極上仕上げ砥石 台付 NO.3000(#3000)黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。●重量:890g
価格: 5,413円(税込)
数量
業務用 荒砥石(#180)GCK-1 一丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付
価格: 3,063円(税込)
数量
業務用 荒砥石(#180)GCK-2 二丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付
価格: 5,106円(税込)
数量
業務用 荒砥石(#180)GCK-3 三丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付
価格: 7,150円(税込)
数量
業務用 荒砥石(#180)GCK-10 ジャンボ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付
価格: 12,392円(税込)
数量
業務用 中仕上砥石(#1000)KR-1 一丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付
価格: 3,370円(税込)
数量
業務用 中仕上砥石(#1000)KR-2 二丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付
価格: 4,902円(税込)
数量
業務用 中仕上砥石(#1000)KR-3 三丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付
価格: 6,230円(税込)
数量
業務用 中仕上砥石(#1000)KR-4 四丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付●重量:4.3kg
価格: 10,010円(税込)
数量
庖丁研ぎ器 ウォーターロールシャープナー両刃用 KC-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●ロール砥石が回転しながら刃先に沿って研ぎ上げていくので、「手研ぎ」同様のシャープな刃先に仕上がります。●水研ぎ式
価格: 1,531円(税込)
数量
庖丁研ぎ器 トリプルシャープナー プロ KC-303 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●#150(ステンレス両刃用)。●#320(鋼両刃用)。●#600/セラミックス(柳刃・出刃片刃両刃兼用)。●出刃、柳刃などの片刃庖丁から菜切りなどの鋼の両刃、ステンレス庖丁まで様々な庖丁に対応する3つの砥石ローラー。●滑らかに確実に研げるサスペンション機能付。
価格: 5,106円(税込)
数量
庖丁とぎ器 ダイヤモンドロールシャープナー KC-130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●水研ぎ式●セラミックローラー:刃まくれ取り専用●片刃・両刃ナイフ兼用
価格: 3,575円(税込)
数量
庖丁とぎ器 ツーウェイシャープナー KC-200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●セラミック平角砥石中目1000●1000ダイヤモンドロールシャープナー●使い分けてさまざまな刃物を研げるダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー。
価格: 3,582円(税込)
数量
新デバド 大型荒砥石 MD-20(ゴム枠台付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●面修正砥石付。●長めの刃物も研ぎやすい大型砥石です。●重量:1.245kg
価格: 8,681円(税込)
数量
新デバド 大型中砥石 MD-100(ゴム枠台付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●面修正砥石付。●長めの刃物も研ぎやすい大型砥石です。●重量:1.49kg
価格: 9,192円(税込)
数量
新デバド 大型仕上砥石 MD-400(ゴム枠台付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●面修正砥石付。●長めの刃物も研ぎやすい大型砥石です。●重量:1.335kg
価格: 15,252円(税込)
数量
ニューセラックス 両面砥石(仕上&中砥石) CR-3800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●一石二鳥の便利タイプ+収納ケースが滑り止めの研ぎ台に。●仕上#3000/中仕上#1000
価格: 5,617円(税込)
数量
ニューセラックス 両面砥石(中&荒砥石) CR-2800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●一石二鳥の便利タイプ+収納ケースが滑り止めの研ぎ台に。●中仕上#1500/荒#280●重量:1000g
価格: 5,106円(税込)
数量
ニューセラックス 両面砥石(中&中荒砥石) CR-1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●一石二鳥の便利タイプ+収納ケースが滑り止めの研ぎ台に。●中#800/中荒#400●重量:1040g
価格: 4,595円(税込)
数量
シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●電動式(荒研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド庖丁研ぎ器。
価格: 24,130円(税込)
数量
アズワン ダイヤモンドヤスリ #325 ブラック 1本(ご注文単位1本)【直送品】
スチール棒
●ダイヤモンドを特殊加工でステンレスに付着させています。●本体がしなりますので、曲面や狭い場所の研磨も可能です。●材質:ヤスリ/ステンレス(SUS304)・ダイヤモンド電着、柄/PP(ポリプロピレン)●ダイヤモンド粒度:325●型番:ブラック●全長(mm):210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,168円(税込)
数量
サンクラフト ハンディーナイフシャープナー HKS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●簡単にナイフが研げる。●3段階の研ぐ部分で研ぎ上げます。(荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,960円(税込)
数量
ヴォストフ グランプリ スチール棒 4470 32cm 3039700732 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
価格: 14,960円(税込)
数量
ヴォストフ グランプリ スチール棒 4475 32cm 3039708132 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
価格: 17,600円(税込)
数量
ヴォストフ グランプリ 小判 スチール棒 4476 32cm 3039708232 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
価格: 20,240円(税込)
数量
アズワン スエヒロ ニューセラックス修正砥石中仕上用 青 SS-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●中仕上用青●縦×横×高さ:206×54×H27mm●コード番号:04-0426-0901●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,028円(税込)
次回の入荷は未定です
砥石
●重量:902g
価格: 5,303円(税込)
数量
荒中兼用砥石 WZ #400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●荒、中砥兼用で研削力に優れています。●重量:1.21kg
価格: 5,303円(税込)
数量
大平砿山 超仕上 天然砥石 40型(台付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●粒度#10000位。
価格: 15,180円(税込)
次回の入荷は未定です
和平フレイズ エックスエッジ ダイヤモンドシャープナー スタンダード EM-9334 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
「荒砥ぎ」と「仕上げ研ぎ」の二種類の砥石で、しっかり研げます。溝に差し込み、数回引くだけの簡単操作。しっかり握れるハンドル仕様。底面には滑り止めのゴム足付。砥石はダイアモンド粒子配合。両刃専用です。※片刃の包丁、特殊な包丁、厚刃包丁(3.5mm以上)、セラミック包丁は研ぐことができません。●重量:210g
価格: 1,261円(税込)
数量
藤寅工業 庖丁研ぎホルダー TOGRIP F-441 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●TOGRIPの波模様と砥石を平行にすると、刃付けに最適な45度の傾きで研ぐことができます。●重量:45g
価格: 1,036円(税込)
数量
藤寅工業 庖丁研ぎホルダー TOGRIP F-442 ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●TOGRIPの波模様と砥石を平行にすると、刃付けに最適な45度の傾きで研ぐことができます。●重量:45g
価格: 1,036円(税込)
数量
藤寅工業 庖丁研ぎホルダー TOGRIP F-443 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●TOGRIPの波模様と砥石を平行にすると、刃付けに最適な45度の傾きで研ぐことができます。●重量:45g
価格: 1,036円(税込)
数量
藤寅工業 ケントロール式シャープナー(ブルー)FK-505 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●両刃ナイフ用●庖丁の材質を問わずご使用いただけます。
価格: 785円(税込)
数量
EBM ダブルストーン砥石 中仕上(#1000)・荒砥(#220) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●両面砥石 台付き
価格: 3,888円(税込)
数量
エスコ EA522G-142 210x70x20mm#3000角砥石(仕上げ/ナイフ用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●シースナイフ、フォールディングナイフ、両刃和製刃物、片刃ナイフ等の研ぎに最適。●粒度…#3000●仕様…仕上砥石●サイズ…210×70×20mm●梱包サイズ:223×78×24●梱包重量656g
価格: 11,286円(税込)
次回の入荷は未定です