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包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #5000 NK-2050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#5000●重量:440g
価格: 6,080円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #8000 NK-2080 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#8000
価格: 7,425円(税込)
数量
ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #10000 NK-2090 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#10000
価格: 7,425円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #12000 NK-2091 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#12000
価格: 7,425円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#400 #1000 NW-0410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#400・#1000
価格: 7,920円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#1000 #3000 NW-1030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#1000・#3000
価格: 8,768円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#3000 #5000 NW-3050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#3000・#5000
価格: 10,748円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#5000 #8000 NW-5080 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#5000・#8000
価格: 12,408円(税込)
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ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#5000 #12000 NW-5120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●人造砥石の限界を超えた研ぎ味、天然砥石の研ぎ味そのものです。●収納ケースが研ぎ台にも使え、使用後は砥石を衛生的に保管できます。●砥石を水に浸さず、砥石の表面に適量の水をかけてすぐにご使用いただけます。●#5000・#12000
価格: 12,408円(税込)
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ベース ダブル砥石 荒砥石(#220) 中砥石(#1000)QA-0240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●収納ケース付(研ぎ台兼用)●重量:0.91kg
価格: 3,393円(税込)
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ベース ダブル砥石 中砥石(#1000) 仕上砥石(#3000)QA-0241 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●収納ケース付(研ぎ台兼用)●重量:0.9kg
価格: 3,676円(税込)
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砥石
●砥石の研磨面の目詰まり取り・研ぐ前の砥泥出し・砥石の平滑性向上・砥石エッジ部の面取り・など、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。●名倉砥石に水を含ませ砥石表面も濡らした状態でご使用ください。
価格: 1,413円(税込)
数量
砥石
●砥石の研磨面の目詰まり取り・研ぐ前の砥泥出し・砥石の平滑性向上・砥石エッジ部の面取り・など、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。●名倉砥石に水を含ませ砥石表面も濡らした状態でご使用ください。●重量:0.09kg
価格: 1,908円(税込)
数量
砥石
●砥石の研磨面の目詰まり取り・研ぐ前の砥泥出し・砥石の平滑性向上・砥石エッジ部の面取り・など、砥石本来の持ち味や研ぎ味を十分に発揮させます。●名倉砥石に水を含ませ砥石表面も濡らした状態でご使用ください。●重量:0.69kg
価格: 1,908円(税込)
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ナニワ研磨工業 溝入り面直し砥石 QA-0160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●砥石の凹みを素早く修正できます。●重量:550g
価格: 1,908円(税込)
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ダイヤモンド台付シャープナー GL-014 #800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
●一般の砥石と違い、研ぐ際にいやなねんど臭がありません。
価格: 3,252円(税込)
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ダイヤモンド両面ハンディーシャープナー GLT-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
●粒子の荒さ:600(荒目)1200(仕上)●包丁だけでなく、ポケットナイフ・ハサミ等も容易に砥げます。
価格: 1,625円(税込)
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庖丁研ぎホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●庖丁の研ぎ角度を固定し、一定の角度で簡単に研げます。●庖丁の背の厚さが3mm迄のものにご使用下さい。●重量:25g
価格: 918円(税込)
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松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 L型 NO.700(#700) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量:2.6kg
価格: 6,788円(税込)
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松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 特大 K-105(#1000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量:3.7kg
価格: 9,050円(税込)
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松永トイシ キングトイシ・ネオ ST-3 中仕上(#800) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●ステンレス刃物専用砥石
価格: 8,838円(税込)
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松永トイシ キング 超仕上砥石 台付 G-1(#8000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量:1kg
価格: 10,560円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 1,767円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 一丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用●重量:532g
価格: 1,625円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 細目(#240)(中研用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 1,767円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 荒目(#80) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 1,767円(税込)
数量
松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 二丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 3,252円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 二丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 3,323円(税込)
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松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 特大(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用
価格: 9,758円(税込)
数量
松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 一丁掛NO.220(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用●重量:435g
価格: 1,980円(税込)
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松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 三丁掛(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量:1490g
価格: 5,161円(税込)
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松永トイシ 金剛C/GC NO.10 コンビ両面 砥石(#120/#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用
価格: 1,980円(税込)
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松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 二丁掛NO.220(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用●重量:1kg
価格: 3,818円(税込)
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シャプトン セラミック 砥石修正器用パウダー なおる 中目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●わずかな凹凸の場合
価格: 2,073円(税込)
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シャプトン セラミック 砥石修正器 なおる シ0510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●中・荒パウダー各1本付。●わずかな凹凸の場合は付属の中目パウダー。●極端な凹凸の場合は付属の荒目パウダー。
価格: 23,925円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M15(台付)グリーン 中仕上#2000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
価格: 5,845円(税込)
次回の入荷は未定です
シャプトン セラミック砥石 M15(台付)クリーム 超仕上#12000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●重量:770g
価格: 9,428円(税込)
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シャプトン シャプトン セラミック砥石 M24(木製台付) オレンジ 中荒(#1000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●あらかじめ水に浸けておく必要がなく、研ぐ直前に水をかけるだけで使用出来ます。また粒子が細かく硬いのに、のりが良く刃付が速い為ステンレス庖丁、本焼き庖丁等の刃付も容易です。●刃付作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 7,730円(税込)
数量
シャプトン セラミック砥石 M24(木製台付) ブルー 中(#1500) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●あらかじめ水に浸けておく必要がなく、研ぐ直前に水をかけるだけで使用出来ます。また粒子が細かく硬いのに、のりが良く刃付が速い為ステンレス庖丁、本焼き庖丁等の刃付も容易です。●刃付作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 8,673円(税込)
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シャプトン シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 オレンジ 中砥 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利です。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●重量:740g
価格: 4,808円(税込)
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シャプトン シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 エンジ 仕上砥 #5000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●従来の仕上砥石にありがちなツルツル感がなく、くいつきが良く研磨力が優れています。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●重量:680g
価格: 7,260円(税込)
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シャプトン シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 モス 荒砥 #220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに、くいつき抜群です。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●重量:660g
価格: 4,713円(税込)
次回の入荷は未定です
シャプトン シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 ブルーブラック 荒砥 #320 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●小さな欠け刃の修正に、研削力があり、研ぎ感抜群です。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●重量:660g
価格: 4,713円(税込)
次回の入荷は未定です
シャプトン シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 ムラサキ 鏡面仕上砥 #30000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●黒光りする仕上げ面と、滑らかな切り口を実現します。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。●お使いいただく前に、必ず刃の黒幕メロン(8000)でお研ぎいただくようお願いいたします。●重量:660g
価格: 48,140円(税込)
数量
川嶋工業 ダイヤモンドシャープナー しなり(イエロー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
●従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます。●柔軟にしなるので、無理なく最適な力加減が生まれます。●ハンドル耐熱温度:90度
価格: 2,860円(税込)
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