毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
ヴォストフ グランプリ 小判 スチール棒 4476 32cm 3039708232 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スチール棒
価格: 20,240円(税込)
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エスコ EA916CC-11A 168mm ダイヤモンドシャープナー(傾斜砥石付) 1セット (ご注文単位1セット)【直送品】
シャープナー
●メーカー…フォーエバー(FOREVER)●型番…ND-3●仕様…本体+とぎ台セット●砥石サイズ…62×20mm●粒度…#1200●全長…168mm●材質…砥石:ダイヤモンドハンドル:ABS●重量…28g●用途…包丁・鉄・ナイフ・カッター・針金・金型に。●注意…※自動食器洗浄機非対応●セラミック・ステン・鋼・チタンにも利用できます。●スティック型で包丁はもちろん、釣り針や、金属はさみなど、色々な刃物にも使用できます。●砥ぎ面も粒子の細かなダイヤモンド粒子を使用していますから、刃物のダメージや傷などがつきにくいです。
価格: 2,141円(税込)
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エスコ EA916CC-2A 155mm ダイヤモンドシャープナー 1個 (ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●メーカー…フォーエバー(FOREVER)●型番…ND-1●仕様…シャープナーのみ●砥石サイズ…50×13mm●粒度…#1200●全長…155mm●材質…砥石:ダイヤモンドハンドル:ABS●重量…18g●用途…包丁・鉄・ナイフ・カッター・針金・金型に。●注意…※自動食器洗浄機非対応●セラミック・ステン・鋼・チタンにも利用できます。●スティック型で包丁はもちろん、釣り針や、金属はさみなど、色々な刃物にも使用できます。●砥ぎ面も粒子の細かなダイヤモンド粒子を使用していますから、刃物のダメージや傷などがつきにくいです。
価格: 1,379円(税込)
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庖丁研ぎホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】
研ぎ器用備品
●庖丁の研ぎ角度を固定し、一定の角度で簡単に研げます。●庖丁の背の厚さが3mm迄のものにご使用下さい。●重量:25g
価格: 918円(税込)
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松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 L型 NO.700(#700) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量:2.6kg
価格: 6,788円(税込)
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松永トイシ キングデラックス 中仕上 砥石 特大 K-105(#1000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量:3.7kg
価格: 9,050円(税込)
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松永トイシ キングトイシ・ネオ ST-3 中仕上(#800) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●ステンレス刃物専用砥石
価格: 8,838円(税込)
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松永トイシ キング 超仕上砥石 台付 G-1(#8000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量:1kg
価格: 10,560円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 1,767円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 一丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用●重量:532g
価格: 1,625円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 細目(#240)(中研用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 1,767円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 一丁掛 荒目(#80) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 1,767円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.500 荒砥石 二丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 3,252円(税込)
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松永トイシ 金剛C NO.100 荒砥石 二丁掛 中目(#120) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●刃こぼれした場合の荒研ぎ用
価格: 3,323円(税込)
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松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 特大(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用
価格: 9,758円(税込)
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松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 一丁掛NO.220(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用●重量:435g
価格: 1,980円(税込)
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松永トイシ 金剛GC NO.16 荒砥石 三丁掛(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量:1490g
価格: 5,161円(税込)
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松永トイシ 金剛C/GC NO.10 コンビ両面 砥石(#120/#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用
価格: 1,980円(税込)
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松永トイシ 金剛GC 一級 荒砥石 二丁掛NO.220(#240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●通常の荒研ぎ用●重量:1kg
価格: 3,818円(税込)
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貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めた物足りなさ解消の一品●性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味をよみがえらせることができます。●サイズ:141×51×55mm●本体重量:96g●材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80度)、透明カバー/AS樹脂・ABS樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 2,094円(税込)
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コジット ダイヤモンドキッチン砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●水にぬらしてこするだけで簡単キレイ!!汚れをけずる!包丁を研ぐ!●木製・プラスチック製のまな板の汚れ、黒ずみに。●鍋やフライパンのこげ落としに。●ステンレス製・スチール製の包丁研ぎに。●シンクの黒ずみや、こびりついた汚れにも最適。 ●【使用方法】 <まな板/鍋・フライパン> (1)まな板や鍋のこげた部分、シンクの汚れた部分と本品を水にぬらす。 (2)水を流しながら均一にこする。 (3)最後に食器用洗剤を市販のスポンジにつけ、まな板や鍋、シンクをよく洗う。 <包丁> (1)本品を水でぬらし、まず、荒目の面で包丁を動かします。刃は斜め(45度くらい)に立て、一方向に約20回動かして下さい。次に細目の面で仕上げをします。 ※研ぎ上がりは包丁の種類、材質によって異なりますので調整して下さい。 ※研いでいる時に出る液は刃を研ぐのに必要なものなので洗い流さないで下さい。 (2)最後に刃のかえりを取り、整えます。 ※両刃の場合は、包丁をうら返して同様に研ぎます。 ※研ぐ際、包丁や砥石の表面で手や指をキズつけないように、砥石の下の方を持って下さい。 ※砥ぎ終わった包丁はよく洗ってからご使用下さい。 【材質】 EVA、研磨沙、ダイヤモンド 【個装サイズ】 110X230X30mm 【個装重量】 32g 【内容量】 1個入 【製造国】:韓国 ●【使用上の注意】いずれの場合も、キズがつかないように、柔らかくこすって下さい。強くこすると、キズがつく場合がありますので、目立たないところで試してから使用して下さい。・塗装されたまな板、滑り止め加工をしたまな板には使用しないで下さい。・深い包丁キズなどに入り込んだ汚れはとれない事があります。・木製まな板は木目に沿って削って下さい。・プラスチック製まな板は表面の凹凸がとれる場合があります。・表面加工された鍋には使用しないで下さい。・塗装された場所や表
価格: 408円(税込)
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コジット ダイヤモンドWシャープナー 1個入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
シャープナー
●切れ味が悪くなってきた刃に!スーッと2・3回滑らせるだけで切れ味復活!●ダイヤモンド加工刃使用。●グリップは手にフィットするウェーブ形状。●包丁に。ハサミにも、カマにも。 ●【商品名】 ダイヤモンドWシャープナー 【材質】 ポリプロピレン、ABS樹脂、ばね鋼(表面処理:ダイヤモンド微粒子コーティング) 【サイズ】 約14×2.5×7cm 【セット内容】 本体、取扱説明書 【個装サイズ】 70X160X30mm 【個装重量】 約50g 【製造国】:中国 ●【使用上の注意】・初めてご使用される際は、食器用洗剤でよく洗い、乾燥させてからご使用ください。・刃物の取り扱いには十分にご注意ください。・セラミック製の刃物には使用できません。・乾いた状態の刃物にご使用ください。・精密な仕上げや、刃こぼれしたものには使用しないでください。・削りすぎると刃物を傷つける恐れがあります。・持ち手部分以外を持っての使用はおやめください。・力を入れ過ぎると破損の原因となりますのでご注意ください。・使用後は砥面に残った汚れを水または食器用洗剤で洗い落とし、充分乾燥させ、湿気の少ない場所で保管してください。・つけ置き洗いは絶対にしないでください。・食器洗浄機や食器乾燥機は使用しないでください。・変形、破損した場合は直ちに使用を中止してください。・お子さまの手の届かない所に保管してください。・本来の用途以外には使用しないでください。・火気厳禁。
価格: 1,492円(税込)
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アズワン ダイヤモンドヤスリ #325 ブラック 1本(ご注文単位1本)【直送品】
スチール棒
●ダイヤモンドを特殊加工でステンレスに付着させています。●本体がしなりますので、曲面や狭い場所の研磨も可能です。●材質:ヤスリ/ステンレス(SUS304)・ダイヤモンド電着、柄/PP(ポリプロピレン)●ダイヤモンド粒度:325●型番:ブラック●全長(mm):210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,168円(税込)
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サンクラフト ハンディーナイフシャープナー HKS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●簡単にナイフが研げる。●3段階の研ぐ部分で研ぎ上げます。(荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,960円(税込)
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貝印 ザ シャープナー (電動研ぎ器) AP5301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャープナー
●コンパクト、静穏、本格的な刃付けができる電動包丁研ぎ器です。●スイッチ部にLEDを搭載することで、入/切の視覚認識および安全装置作動時の警告を表示するようにプログラムされています。●砥石は脱着、水洗い可能です。●間口×奥行×高さ(mm):108×108×110●電源:100-240V 50/60Hz●消費電力:20W●定格時間:5分●コード長さ:2m●材質:本体/ABS樹脂、砥石/WA800K荒砥石●カタログコード:8-0341-0901●商品番号:AZS0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 14,630円(税込)
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末広 業務用荒砥 三丁掛 GCK-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●業務用、荒研用に。●取外し自在のゴム台付きです。●長さ:205mm●重量:1434g●意匠登録第763937号●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 7,890円(税込)
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シンコー(電動工具) 変速刃物とぎ機 STD-135F 1台(ご注文単位1台)【直送品】
刃物研磨機
●小型軽量で持ち運びに便利。●刃物に合わせて回転数調節可能。●砥ぎ水は本体内部の容器に溜める構造。●材質:外装/ABS、排水受ケース/AS、吸水タンク/AS、刃物ガイド/鉄、電源コード/VCTF●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 13,675円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M15 #220 荒砥 モス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 5,515円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M15 #1000 中荒砥 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 5,657円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M15 #1500 中砥 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 6,270円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M15 #2000 中仕上砥 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 6,505円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M15 #5000 仕上砥 エンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 8,391円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ シャプトン セラミック砥石シリーズ 特 長 Ⅰ.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。 Ⅱ.硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。Ⅲ.砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。 ○ ホワイト(荒 砥 石) 120 内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。● モ ス(荒 砥 石) 180 内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。 ● オレンジ(中 荒 砥 石) 1000 内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼● ブ ル (中 砥 石) 1500 内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼 ● グリーン(中仕上砥石) 2000 内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない) ● エ ン ジ (仕 上 砥 石) 5000 内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上 ● クリーム(超仕上砥石)12000 内容/この手の砥石には見られない研削力があり、刃当たりはソフトでミクロン
価格: 10,607円(税込)
数量
シャプトン セラミック砥石 M24 #120 荒砥 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H24㎜ ●刃付け作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 7,872円(税込)
数量
シャプトン セラミック砥石 M24 #1000 中荒砥 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H24㎜ ●刃付け作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 8,061円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M24 #1500 中砥 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H24㎜ ●刃付け作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 9,004円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M24 #2000 中仕上砥 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H24㎜ ●刃付け作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 9,381円(税込)
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シャプトン セラミック砥石 M24 #5000 仕上砥 エンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H24㎜ ●刃付け作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。
価格: 11,396円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #120 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 5,232円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #220 モス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 5,232円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #320 ブルーブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 5,232円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #1000 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 5,327円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #1500 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 5,940円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #2000 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 6,222円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #5000 エンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 8,061円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #8000 メロン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 10,371円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #12000 クリーム 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 10,371円(税込)
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セラミック砥石 刃の黒幕 #30000 ムラサキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
砥石
●サイズ 210×70×H15㎜ ●刃の黒幕シリーズは、刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った、研削力、研ぎ感、仕上が りを追及した砥石です。
価格: 53,381円(税込)
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