すり鉢・すりこぎ

よくある質問

すりこぎとすり鉢のサイズの違いは？

すり鉢は食品をすり潰すための器で、サイズは様々ですが、家庭用は15cmから30cm程度が一般的です。すりこぎはすり鉢の中で使う棒で、すり鉢のサイズに応じた長さを選ぶと効果的です。

すり鉢とすりこぎの使い方は？

すり鉢に材料を入れ、すりこぎで押しつぶすようにしてすりつぶします。円を描くように動かすと均一にすり潰せます。

すりこぎとは何ですか？

すりこぎは、すり鉢と一緒に使うための木製または石製の棒で、食品をすり潰すために使用します。