麺用品
麺用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の調理には欠かせない麺用品。麺棒やこね鉢など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの麺用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用麺用品を種類豊富に扱っています。
●麺棒や、そば道具の木部にごく薄く塗布してご使用ください。●湿度を保ち道具の変形を防ぎ長持ちさせます。●容量(ML):90
- 商品コード:
- 2501200133331
●麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・●質量:約4.5kg庖丁刃渡り:約225台●材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。●女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。●庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。●左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在!●庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。●麺の切り幅:約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。●ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。●台も、アルミニウムで衛生的です。■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):445×365×160
- 商品コード:
- 2501200133348
●麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・●質量:約6.6kg庖丁刃渡り:約270台●材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。●女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。●庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。●左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在!●庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。●麺の切り幅:約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。●ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。●台も、アルミニウムで衛生的です。■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):600×400×160
- 商品コード:
- 2501200133355
木製 麺切カッター 12型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●質量:5kgめん切庖丁:刃渡り265台●材質:桐■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):450×430×180●質量(kg):5
- 商品コード:
- 2501200133362
木製 麺切カッター 16型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●質量:10kgめん切庖丁:刃渡り265台●材質:天然木合板■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●幅×奥行×高さ(mm):900×430×180●重量(kg):10
- 商品コード:
- 2501200133379
樹脂製 普及型 こね鉢 A-1201 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:フェノール樹脂ウレタン塗装●約400g(4人前):位のそばを打つことができます。※食器洗浄機にはご使用できません。●外径(内径)×高さ(mm):360(320)×100●質量(kg):約1.7
- 商品コード:
- 2501200133546
樹脂製 こね鉢 A-1002 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●材質:フェノール樹脂ウレタン塗装※食器洗浄機にはご使用できません。●メーカー品番:A-1002●外径(内径)×高さ(mm):約480(420)×130●質量(kg):6.5
- 商品コード:
- 2501200133553
●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●内径サイズ(cm):39●外径×高さ(mm):425×107●質量(kg):1.15
- 商品コード:
- 2501200133560
アルミイモノねり鉢 43cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●外径サイズ(cm):43●内径×高さ(mm):375×92●質量(kg):1.1
- 商品コード:
- 2501200133577
アルミイモノねり鉢 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●外径サイズ(cm):45●内径×高さ(mm):398×97●質量(kg):1.3
- 商品コード:
- 2501200133584
アルミイモノねり鉢 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●外径サイズ(cm):55●内径×高さ(mm):474×115●質量(kg):2
- 商品コード:
- 2501200133591
普及型 麺打ちセット(大) A-1260 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●のし板サイズ:750×750×H25のし板●材質:桐製めん棒:φ30×750こね鉢:φ480めん切庖丁:刃渡り270全長320コマ板:200×245●付属品:そば打ち・うどん打ち入門DVD●メーカー品番:A-1260
- 商品コード:
- 2501200133607
普及型麺打ちセット A-1200 (実演DVD付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●のし板サイズ:600×600×H21のし板●材質:桐製めん棒:φ30×600こね鉢:φ360めん切庖丁:刃渡り240全長280コマ板(小):150×203材質スプルス●付属品:麺打ち入門DVD●メーカー品番:A-1200
- 商品コード:
- 2501200133614
家庭用麺打ちセットA A-1230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●のし板サイズ:600×600×H24のし板●材質:桐製めん棒:φ30×600こね鉢:φ360めん切庖丁:刃渡り240全長255コマ板:150×195材質桐●付属品:麺打ち入門DVD●メーカー品番:A-1230
- 商品コード:
- 2501200133621
家庭用麺打ちセットB A-1280 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●のし板サイズ:500×500×H24のし板●材質:桐製めん棒:φ30×500こね鉢:φ315めん切庖丁:刃渡り240全長255コマ板:150×195材質桐●付属品:そば打ち手引き資料●メーカー品番:A-1280
- 商品コード:
- 2501200133638
●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:60×240mm
- 商品コード:
- 2502400145490
●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:60×300mm
- 商品コード:
- 2502400145506
●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:75×300mm
- 商品コード:
- 2502400145513
●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:90×300mm
- 商品コード:
- 2502400145520
TH ポリエチレン ローリングピン 44911 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。●重量:1700g
- 商品コード:
- 4013528449110
- サイズ:
- φ90×300mm
TH ポリエチレン ローリングピン 44921 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。●重量:2000g
- 商品コード:
- 4013528449219
- サイズ:
- φ90×350mm
TH ポリエチレン ローリングピン 44931 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。●重量:2200g
- 商品コード:
- 4013528449318
- サイズ:
- φ90×400mm